Ugn med ångbåt: nuvarande modeller med denna funktion

Multifunktionell ugn ensam i köket kan ersätta en hel del användbara tekniker för att underlätta processen för matlagning, och även berika din kost med nya rätter. Ett slående exempel - ugnar med ångbåt, där det är så lätt och snabbt vänder otroligt läcker och hälsosam mat, som även kan användas för människor på en strikt diet.

Har en kombinerad teknik

Ugnar, i vilka det finns en extra funktion ångande, Som kan stödja flera lägen, som ger olika resultat. Där kan du kombinera arbete värmare, infraröd grill och ånga vid eget gottfinnande, för att erhålla delikata rätter med en aptitretande gyllenbrun på toppen. I sådana ugnar lätta att tillaga kött, fisk, och även söta bakverk. Och om modellen har också en konvektion läge, kommer du att vara under kraft även bakade mästerverk. Själva ångande kan vara flera:

• 96 ° C - det är en så kallad våt ånga som producerar samma betingelser i kammaren som standardpannan är kokande eller elektroparovarka installerad rutnät.
• 120 ° C - intensiv ånga plus blåsa het luft (konvektion). I det här läget finns det en snabb upptining produkter och uppvärmning av kalla rätter. Den erfarna kocken rekommenderas rekommenderas att höja smälttemperaturen av ca 30.. + 35 ° C, var processen fortfarande är aktiv.
• 230 ° C - denna funktion används i ugnar med grill. Tack vare henne, alla tillagade livsmedel sig mycket anbud och saftiga på insidan, men utanför rödblommig.

Obligatoriskt krav på sådana ugnar - förekomsten av blockering av slottet för barn. Skållning för barn är mycket farligare än att bara röra heta ytor.

Förresten, en smart teknik för 5 minuter före slutet av cykeln själv avlägsnar ånga från kameran, så att du kan undvika skador när dörren öppnas.

Typer och konstruktion

Genom ånga finns flera typer av ugnar

1. Helautomatisk - utan att behöva ansluta till bara el, utan även till vatten och sanitet. Normalt denna professionella kombiugn med ett stort utbud av funktioner.
2. Med främre facket - här vattnet i ånggeneratorn är helt enkelt hälls i en liten slide-out behållare. Därifrån det skickas till förångaren botten eller en speciell krets med en härledd munstyckskammare. Om vattnet är klar kommer enheten signal om detta, och du kan enkelt lägga till den, utan att öppna dörren.
3. Med ett rör - en plötslig och inte mycket flexibel lösning. Komplett med en speciell ugn är utyatnitsu, som kan bringas direkt från matningsröret hos ånggeneratorn.

För hemmabruk, om du planerar att aktivt använda en sådan multifunktionell ugn, är det bäst att välja en modell med främre facket.

populära modeller

Neff B46C74 N3

God bebyggd ugn pris "över genomsnittet" kategori med en mycket imponerande lista över funktioner och olika lägen. Men det har sina för- och nackdelar:

• Skjutbart dörren Slide & Hide - felfritt när det gäller ergonomi. Mekanismen fungerar som ugnar med klassisk flik, och sedan helt enkelt "fördröja" det i en smal nisch under kameran. Men teleskopskenor inuti skåpet tillhandahålls endast på en av tillagningsnivåer, vilket inte är mycket praktiskt.
• Kameran har en katalytisk rengöring, men bara på den bakre väggen - alla andra måste tvätta gammaldags metoder.
• Överskottsånga pumpas ut ur kammaren en speciell pump i några minuter före slutet av matlagning, så att öppna dörren du inte skålla. Men här är problemet - "native" pump, att döma av recensioner, fel på ett år och ersätta den har ett pris.

Resten av ugnen Neff är riktigt bra. Den inre volymen av 67 liter - tillräckligt för den genomsnittliga familjen, ger också konstruktion grill och konvektion. Mått elektriska 59h60h57 se. Priset på cirka 73 tusen.

Asko OCS 8476

Modellen har en vacker utan reservationer, men också kosta henne två gånger så hög som den tyska Neff. Dörren är densamma - gömmer sig i en nisch i huvudkameran. Dock är användbar volym av ugnen inte så stor - bara 51 liter. Men trevligt komplement till någon matte nog för lycka:

• avtodovodchik;
• pyrolytisk rengöring;
• "Cold" med en i tre skikt dörrglasning;
• 10 automatiska program.

Electrolux EOC 96030

Och här är den budget alternativ från Electrolux. Köp den här kompakta skåp vid 31 liter kan vara så lite som 42 tusen rubel. Ja, det är något dyrare än modellen utan en dubbel panna, men för varje ytterligare alternativ ett eller annat sätt måste betala. Och matlagning med ånga - det är inte en enda funktion, och förmågan att fördubbla antalet av de viktigaste lägena. Lägg till detta grillen, konvektion värmare termostat - och få en stor universell teknik för alla familjer.

I ugnen med ångaren - en stor framtid. Och om du inte vill känna att ditt kök är allvarligt "efter sin tid" bör vara uppmärksamma på den moderna multifunktionsmodeller för ett par år.

(36 uppskattningar menar: 4,75 av 5)

Loading ...