Pancake electric: avantaje, principiu de lucru, modele

Pentru toata istoria sa, clatite au parcurs un drum lung. Mai întâi au fost coapte într-un cuptor, apoi a fost înlocuit cu un aragaz cu vase de fier, apoi sunt clătite speciale prăjire acoperite cu neaderent și flanșe joase pan.Și acum cercurile solare sunt aurii pe un aparat electric, numit un producător de clătite. De ce merită atenție, poate că e mai bine să prăjim clătite într-o tigaie tradițională în mod vechi? Să înțelegem avantajele și dezavantajele unui astfel de aparat de uz casnic ca clătite electrice și principalele criterii alese de el împreună cu site-ul "Dream House".Avantaje

maker clătite Tefal

ale factorilor clătită electrice

Comparativ elektroblinnitsu într-o tigaie, se dovedește că prima are o serie de avantaje:

• În primul rând, această încălzire uniformă.Dacă au vrut să aibă o tigaie bun încălzește întreaga suprafață a fundului, prin urmare, aluatul propechetsya inegal, și dovada că sunt pete intunecate pe suprafata clatita si crusta suprauscată pe margini.În electrozii, suprafața este întotdeauna încălzită uniform, deoarece elementul de încălzire este construit direct în el.
• În al doilea rând, mobilitatea. Un astfel de aparat de uz casnic vă permite să coaceți clătite în orice loc, principalul lucru fiind că există electricitate. Dacă locuiți într-un apartament, apoi mergeți la cabană, puteți să luați întotdeauna cu dvs. acest dispozitiv și să vă bucurați familia cu produse de patiserie delicioase. Dacă locuiți într-o casă privată, puteți face o clătită în curte și se coace pe clatite lor echipate bucătărie de vară, un foișor, sau la o masă în grădină în timpul sezonului cald. Condiția principală pentru o astfel de mobilitate este prezența unei prize electrice în apropiere.
• În al treilea rând, simplitatea gătitului. Nu este nevoie să aștepte până când tigaia este bine incalzit, nu trebuie să trimită un „cel mai rău primul“ în coșul de gunoi din cauza asta necomestibile, nu trebuie să stea ore întregi în bucătărie. Astfel de "nu are nevoie" se poate distinge de o duzină, astfel încât fiecare amantă să-și găsească plusurile de prezență în bucătăria acestui dispozitiv important.

Ei bine, este timpul să ne mutăm la întrebarea principală - cum să alegeți o clătite?

Tipuri de elektroblinnits

Printre varietatea de diferite Crepes sunt patru tipuri principale de ele pot fi distinse:

1. Clătite cu capac - acesta amintește elektrovafelnitsu are doar o formă circulară.Aluatul este turnat pe bază, capacul superior este închis, în timp ce aluatul este distribuit uniform pe întreaga suprafață.Acest model este bun, deoarece este coaptă clătite din două părți, astfel încât productivitatea muncii a crescut acasa gătești de mai multe ori, o medie de o clătită coapte mai puțin de 30 de secunde. Avantajul acestui model este că pancake-ul se dovedește a fi foarte subțire și cu aceeași grosime pe întreaga suprafață.Dar dezavantajele acestui model sunt, de asemenea, prezente. Dacă, fără a calcula, se toarnă o mulțime de aluat, atunci va fi stors, ceea ce va provoca o mulțime de probleme pentru hostess. Dacă turnați puțin aluat, clătite nu se vor întoarce sau vor fi inegale.

Pancake cu capac

1. Clatite plate - grozav pentru cei care iti plac clatite mari. Pe astfel de dispozitive puteți coace clătite de diferite configurații. Uneori kitul include mai multe forme care vă permit să preparați clătite sub formă de animale sau personaje de desene animate. Astfel de clătite cu siguranță vor atrage atenția mamelor care se îngrijesc. Din minus, putem observa posibilitatea de a deplasa aluatul peste margine și necesitatea de a seta singur temperatura dorită de încălzire. Deși, pe de altă parte, este un mare plus, mai ales dacă gătiți pentru copii.

Cum să alegi paleta electrică

1. cu adâncituri - este o suprafață plană, cu adâncituri circulare, care permite multiple coace clătite. Grooves poate fi 2, 4 sau 6, în funcție de numărul de membri ai familiei și rata de consum de patiserie dulce, alege numărul dorit de adâncituri.În medie, două familii sunt suficiente pentru o familie de două persoane, pentru o familie cu 2-3 gospodării, puteți alege 4 sau 6 depresiuni. Doar amintiți-vă că mai multe clătite se adâncește, cu atât este mai mare și cu cât mai multă putere consumă.Alte avantaje includ prezența unei acoperiri neaderente pe suprafață și setarea automată a temperaturii de încălzire. Fanii de abordare non-standard la lucrurile obișnuite pot fi recomandate pentru a alege o față zâmbitoare clătită, care cavitățile aceeași formă ca și emoticonul.

Elektroblinnitsa fotografie

Crepes Emoticons și creț panou

1. filtru de imersiune crep este un dispozitiv interesant, similar cu o tigaie. Acesta este cufundat într-un recipient al unui test pentru câteva secunde, iar când bastoane aluat la suprafață încălzită este îndepărtată, iar apoi procesul de coacere este modul clasic. Avantajul acestui model este că atunci când se coace se obține o clătiță foarte subțire. Acest tip de clătite la vânzare este rar.

clătită submersibile electrice fotografie

imersiune elektroblinnitsa Saturn

A fost o trecere în revistă a aparatelor de uz casnic pentru casa, dar pentru cei care se simt puterea de a face față cu echipamente mai sofisticate, putem recomanda să acorde o atenție la profesionale producătorul crep electrice. Desigur, ați văzut astfel în locuri de catering sau în puncte de comerț îndepărtat. Ele sunt mai puternice și, prin urmare, mai productive. Indiferent dacă merită să cumpărați un astfel de model, depinde de dvs.

Alegerea Crepes: criterii de bază

clătite electrice fotografie

Practic, criteriile de selecție care le-am identificat în secțiunea anterioară a acestui articol, dar aici să trecem pe scurt prin principalele puncte care vor determina care clătite este cel mai bun pentru tine:

1) Cât de multe clatite planificate pentru a coacela un moment dat - aveți nevoie de un model plat cu o suprafață mare, conceput pentru o clătite sau cu o clătită cu un anumit număr de depresiuni. Apropo, este posibil să se cumpere filtru de crep cu panouri detașabile - de a le modifica, va fi capabil să coace în loc de două mari patru clatite mici. Sunt de acord, acest lucru este foarte convenabil.

2) Dispozitivul electric - clătite, destinat pentru 6 clătite, consumă mai multă energie electrică.De obicei, dispozitivul cu patru crestături consumă 800W, cu șase - deja 1200W.Și dacă le comparăm cu modele plate, atunci dispozitivele cu depresiuni consumă mai multă energie.

3) Dimensiune - depinde de dimensiunea spațiului bucătăriei. Dacă plasați o clătită mare într-o bucătărie mică, aceasta va interfera în mod constant, provocând nemulțumirea cadavrului.

4) Prezența antiadeziv - proprietăți foarte bune, care permite nu numai coace clatite conținut scăzut de grăsime scăzut de calorii, dar doar a scăpa de ei lipit la partea de jos. De exemplu, crep Tefal, în afară de a avea un strat de teflon non-stick are încă o lampă de încălzire ca un cerc roșu, care semnalează gazda suprafeței de încălzire.

5) Prezența unui senzor de temperatură pentru reglarea temperaturii de încălzire - acest punct este important pentru ca clatite să nu ardă.

6) Nu fi rău la prezența SCOOP completă - se calculează pe baza cantității de aluat pentru o clătită.Astfel, nu este nevoie să experimentați volumul de scule disponibile în casă, totul a fost deja gândit de producător. De asemenea, setul poate include un set de spatule.

7) Companie fiabilă de producție - printre cele pe care le puteți recomanda Tefal, Severin, UNIT, CLATRONIC, VES.

Cum de a găti clătite

elektroblinnitse Cum de a găti clătite

elektroblinnitse cu caracteristicile de bază ale acestor aparate, am citit, să ne uităm în cele din urmă, la modul de a coace clatite pe elektroblinnitse?În primul rând avem nevoie pentru a găti aluatul - experiența proprietarii acestui instrument minunat sugerează că elektroblinnitsy nevoie de mai mult aluat decât tigaie.

Diferitele rețete pentru elementele electrice sunt de obicei incluse în kit, aici este unul dintre ele.

Veți avea nevoie de: 2,5st.lapte, 1,5st.făină, 3 ouă, 0,5 linguriță.sare, 1,5 t.l.zahăr, 1 vârf de sifon, 2 lingurițe.ulei vegetal.Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul și sarea și bateți. Soda se stinge cu apă clocotită, se adaugă amestecul de ouă și se amestecă bine cu un mixer. Adăugați bucăți de făină cusută.Se încălzește laptele și se adaugă treptat la amestec. La sfârșit adăugați uleiul vegetal și amestecați totul bine. Coaceți într-o tigaie de clătite încălzită.

Pentru a rezuma toate cele de mai sus, se pare că producătorul crep electric - un colac de salvare pentru stewardesele, care au puțin timp să stea la aragaz. Brânză pe această rețetă clătite sunt foarte subțiri și delicioase. Filtru