Como assar pão na máquina de fazer pão, máquina de fazer pão melhor: o que é?

Se antes o pão foi cozido por conta própria e têm investido neste processo o coração ea alma, mas hoje nós esquecemos essas tradições e comprar pão na loja. Pense sobre se deve ou não fazê-lo, porque o pão ou pão rola sua própria produção é muito mais saborosa e saudável loja. Em primeiro lugar, os produtos que você usa no processo de cozimento - apenas natural, sem conservantes ou produtos químicos. Em segundo lugar, no prato você adicionar todos os componentes na quantidade necessária, ao contrário dos produtores que estão tentando economizar custos. E em terceiro lugar, antes de cozinhar você certamente vai lavar os pratos, mas não vai misturar os ingredientes em um recipiente sujo.

Qual é a máquina de fazer pão, e como ele funciona?

Panificadoras - um utensílio de cozinha que é criado para a preparação automatizada de produtos de padaria. Dependendo do modelo e do fabricante, há muitas diferenças no aparelho é tão ambígua, mas o princípio de funcionamento é sempre a mesma.

Em uma bacia especial com revestimento anti-aderente para acomodar todos os componentes necessários e incluem o modo desejado. Após 1-6 horas bips breadmaker e desligado. Isso permite que o proprietário tranquilamente fazer outras tarefas domésticas ou dedicar tempo às crianças, sem medo de que o pão vai queimar.

Funções básicas Panificadoras

O grau de escurecimento da crosta. Existem três graus: zazharki pequeno, médio e nítido (forte). Mas nos modelos mais caros, pode haver mais.

massa amassar pode ocorrer tanto com o uso de fermento, e sem eles. Deve-se notar que, se você preferir cozinhar em forno bens cozidos, por exemplo, tais como tartes, em seguida, o pão pode ser programado somente para amassar a massa.

Há também uma função do bicarbonato acelerado, com um montante mínimo de tempo para a preparação de pão é de duas horas. Quase todas as formas de modelos de pão cozimento tem uma forma rectangular, que é feito de aço inoxidável, alumínio, e teflon. Se você precisar de outra forma, em seguida, perguntar sobre a possibilidade de compra nas lojas de eletrodomésticos.

Se necessário, você pode usar a máquina de fazer pão apenas para fazer massa, e o processo de cozimento para transferir para o forno. Depois Panificadoras capaz no menor tempo possível fazer um amassamento profundo, mesmo o teste mais exigente, por exemplo, como fermento. Com esta função, você pode esquecer longos tempos de espera e agitação constante.

Além destas funções, há mais três, cuja presença varia e não está presente em todos os aparelhos de cozinha.

opções adicionais

A capacidade para cozer outros produtos de padaria tais como bolos, queques, mini pizza de pão e com aditivos, tais como sementes, sementes de alcaravia, sementes de gergelim, frutas secas. No centro encontra-se a capacidade de salvar a assar quente ea adição automática de produtos sem intervenção humana. Tal função existe nos modelos equipados com o distribuidor.

Para manter o pão acabado enquanto ainda quente na máquina de fazer pão fornecido tal regime, como convecção. Pão é soprado com ar quente usando um ventilador embutido que afeta melhor seu sabor final. A duração do fermento quente depende do modelo. Vale a pena notar que o pão preparada na hora é sempre mais gostoso aquecido, mas se a expectativa é de não mais de uma hora, provar a diferença é imperceptível.

Pão é também utilizado para a preparação de produtos de iogurte ou de produção de espuma de um óleo. Sobre o que a capacidade está disponível para o modelo selecionado, verificar com os assistentes de vendas em lojas especializadas na venda de eletrodomésticos ou aparelhos de cozinha. Tais funções - uma raridade, e sua presença aumenta significativamente o custo final da máquina de fazer pão.

Se sua família prefere o preto para pão branco ou qualquer aconselhamento médico que você precisa é pão preto, então Panificadoras simples não vai caber. Pão preto é feita sobre uma determinada tecnologia, é melhor cozido a uma temperatura elevada. É por isso que a sua massa também se aplica à função adicional. Antes de comprar verifique a disponibilidade desta opção no dispositivo.

No passado, os fabricantes introduziram modelos distribuidor. Este dispositivo é necessário para o armazenamento de aditivos que, subsequentemente, cravado na massa, conforme necessário. Anteriormente, em modelos simples existe som sem ouvir isso, você começa pão sem aditivos. Assim, foi necessário acompanhar de perto o forno. Com o distribuidor tal necessidade está ausente.

As características adicionais incluem um temporizador e a capacidade de retardar o tempo de cozimento. Isso é útil se você quiser fazer um fresco, pão fresco para a vinda dos convidados há muito esperadas.

A máquina de pão fornece funções de proteção contra picos de energia, superaquecimento e crianças. Se a função é "queda de tensão" manual do usuário significa que não é necessário experimentar e levá-lo de lugar para lugar, desligue-o da rede até que o produto está pronto. Assim, você está quebrando o processo de cozimento, e como resultado de pão pode não ser tão bom.

Modelos populares Bread

Como em todas as formas de arte, incluindo forno de pão, existem modelos e fabricantes populares olhar mais de perto três instrumentos que provaram melhor.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS

O feedback dos consumidores é a melhor Panificadoras. Panasonic SD-ZB 2,502 BTS tem um distribuidor de duas, que são destinados para nozes, frutos secos e de levedura. Se você desfrutar de um pequeno-almoço de pão ou pães fresquinhos, em seguida, despeje os ingredientes à noite, gire o temporizador para esperar, e no momento certo será o fermento na massa. Se você preferir um produto doce, a máquina de fazer pão tem um programas de atolamento de cozinha, bem como frutas.

Doze programas de cozer pão, incluindo 8 - amassar a massa para produtos de padaria 1 - massa para ravioli e outra pizza. Amassar a massa para ravioli também é adequado para bolos frescos, bolinhos, khinkali e mais.

A máquina de fazer pão Panasonic SD-ZB 2502 BTS você pode fazer uma refeição na sua própria receita, e, assim, mantê-lo quente por um longo tempo. Além disso, deve-se notar que o peso do produto acabado até um quilo, então não se preocupe se você tiver uma família grande e alguém não pode pegar um pedaço. Se em sua casa há situações para bater para fora engarrafamentos, este modelo é para você, porque é capaz de até 10 minutos para lembrar o programa dado, então depois de virar continuou a cozinhar. Se a luz é desligada por outras razões, é melhor usar a função de pão rápido. O custo deste modelo é de cerca de 7000 rublos.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS condutas muito tranquilo amassar, mas o distribuidor para armazenar levedura no processo emite um forte estalo. A fim de manter um sono reparador melhor fechar a porta da cozinha à noite ou bicarbonato de manhã, caso contrário, você pode acordar o forno antes do tempo. Também ponto importante, abra a tampa da máquina de fazer pão, você não será mais cedo do que uma hora, porque neste momento há uma temperatura alinhamento dos ingredientes para o lote.

Stadler Form Baker Dois SFBM 9900

Em primeiro lugar, digamos que Stadler Forma Baker Dois SFBM 9900 tem um painel de controlo, na forma de um sensor e um mostrador de cristal líquido, que mostra todas as fases de preparação do cozimento. Em adição a isto, existe um atraso de início cozinhar até treze horas, e o peso máximo do produto acabado até 900 gramas.

Stadler Form Baker Dois SFBM 9900 é capaz de assar produtos de padaria com sementes adicionados, damascos secos, canela, passas, ervas e muito mais. O grau de produtos de panificação varia de 5 graus.

Além disso, esta amostra a máquina de fazer pão irá atender donas exigentes, porque se você já tiver decidido sobre uma receita favorita de pão, Stadler Form Baker Dois SFBM 9900 será capaz de se lembrar dela. Portanto, para ativar, você deve escolher a receita e aperte Start ou forno. o corpo do forno é feita de plástico e metal, e a energia é de 615 watts. O tempo máximo para salvar o pão quente durante uma hora. Custo Stadler Form Baker Dois SFBM 9900 é de cerca de 7200 rublos. Alta tigela para o cozimento pode ser atribuído tanto à vantagem e em desvantagem, isso depende de preferências do consumidor.

Kenwood BM 450

Este modelo Panificadoras Looker seu corpo feito de metal, e um painel de toque para controle confortável. Entre as diferenças em relação a outros modelos devem ser definidos para um sistema de circulação de ar única, que assegura torrefacção uniforme do teste.

Este forno programado quinze programas automatizados para assar, além de cinco opções adicionais. Ela também tem três graus de escurecimento da crosta de pão e regulação do peso do produto a um quilograma. Opções importantes incluem Long começar a esperar até 15 horas, mantendo o processo de cozimento com falhas no fornecimento de electricidade aos 8 minutos. E tudo isso com uma potência de 780 watts. Panificadoras Kenwood BM 450 vai custar clientes 10 000 ou mais, mas vale a pena.

Entre as vantagens são a capacidade de alocar centeio forno e pão de centeio. O ecrã táctil tem uma luz de fundo, através da qual se pode ver a etapa de preparação em completa escuridão.

Além disso, graças a esta tela, é fácil de limpar após o uso, para a farinha e outros ingredientes não cair no painel. Entre as desvantagens nomeadamente dispensador - Kenwood BM em fornalha 450 que é calculado em (principais) produtos sólidos, tais como os frutos secos, nozes. Ervas, sementes de papoula e outros aditivos menores melhores para misturar com todos os outros ingredientes de uma só vez, caso contrário não vai ficar cozido.

Qualquer que seja o modelo que você escolher a máquina de pãoLembre-se que o pão coze-se não só é agradável, mas também um exercício útil. Bolos caseiros sempre obter mais saborosa em comparação com produtos produzidos em massa. Além disso, se você é um empresário na área da restauração, pão pode ser a marca da sua instituição.

cozer pão na mostarda máquina de fazer pão

Para cozer você precisa de um forno especializada e os seguintes ingredientes:

• água purificada no filtro - um vidro;
• sal iodado - 1,5 colher de chá;
• mostarda (líquido concluída) - 2 colher de sopa;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa;
• farinha de trigo - 2 xícaras;
• farinha de centeio - um copo;
• flocos de aveia - 1 colher de sopa;
• açúcar - 2 colher de sopa;
• levedura - 2 colheres de chá.

Todos os produtos são colocados em uma tigela com revestimento antiaderente. Se o seu forno está equipado com o distribuidor, respectivamente, em si mesmo, despeje o fermento. Em seguida, cozer o pão com o sinal de áudio. tempo de cozimento ideal de um pedaço de pão é de três horas.
Bom apetite para você e seus entes queridos. Certamente com o advento do pão caseiro que você visita em sua casa vai aparecer com mais freqüência.