Kaip pasirinkti kavos virimo namuose?

Jei jūsų rytą tikrai prasideda su kava, vienas mylimiausių daiktų virtuvėje tikrai yra kava. Be tipiškų Turk užvirinti kilnus gėrimų gražus vakarais ir ryte, kai reikia skubėti, naudoti tai nėra pernelyg patogu, ir praleisti laiką ant lėkštės pabėgti nuo plovimo putų Mažai tikėtinu nori. Nepasiduokite, nes ryte skubėti normalaus gėrimo naudai pigios granulių! Apie tai, kaip pasirinkti kavos virimo aparatas namų, pajėgi išspręsti šią dilemą, mes kalbame.

Nebijokite, kad jūs negalite susidoroti su šiuolaikinėmis technikos: buitinės modelis yra daug lengviau ir patogi nei Profesionalūs kavos aparatai. Bet jie yra tokia įvairi, kad prieš einant į parduotuvę turėtų susipažinti su visais niuansais.

pagrindiniai reikalavimai

Renkantis modelį, atkreipkite dėmesį į jo specifikacijas. Ir jums reikia juos palyginti su viešbutyje yra ir kava tam tikro tipo transporto priemonių kad rasti geriausią sau. Pirmiausia sužinoti prietaiso galią - kai kuriais atvejais būtina pasirinkti prietaisus su minimaliomis energijos suvartojimo. Ir tai ne dėl elektros energijos taupymo - vos kelios minutės šildymo neduos jums apčiuopiamos naudos. Tai daug svarbiau, kad mažos galios mašina lėtai apdoroja kavos dalį, todėl skonis tampa intensyvesnė ir stiprus.

Myliu įvairovė, taip pat kaip daugiafunkcė įranga? Tada jums reikia ieškoti modelių su papildomomis funkcijomis:

• Šildymas - jei jūsų kavos lėtai rengiasi kavą, ji gali atvėsti prieš patiekiant spausdinami nereikia. Su automatinio išlaikyti kolboje neatsitiko temperatūrą. Tačiau modeliai su kavos puodą, A šį papildymą termosas nereikia.
• Drop-STOP - patogus variantas, kuris sustabdo maisto ruošimui, kai pašalinama iš paramos laivo galutiniam gėrimą.
• Laikmatis - šių mašinų ji nėra atsakinga už kavos paruošimo, ir veikia kaip uždelsto paleidimo funkciją.
• Vandens lygio indikatorius - reguliuojant skysčių kiekį galite gauti kavos tvirtovės, kuri yra meilė.
• Automatinis maitinimo išjungimas arba apsauga nuo perpylimo leis jums būti virš kavos aparatas, laukia proceso pabaigoje.
• Reguliuojamas termostatas - vienintelis būdas nustatyti teisingą temperatūrą alaus kavos.

Be to, programinės įrangos parinktis kavos, gali būti įrengta su patogiu mechanizmu, pavyzdžiui, malimo arba spumatore.

Built-in malūnėlis

Kodėl verta pirkti du atskirus prietaisą už tam gėrimui? Tai daug lengviau imtis kelių funkcinis modelis, kad kava ir mala ir alaus. Beje, pastatytas malūnas paprastai gamina labai susmulkinus - bent jau kol kas yra reikalinga jūsų automobilis. Šie modeliai yra vadinami espreso kombainus ir nurodo kombinuotos kavinukai tipo.

kapučino

Šis papildymas yra brangus - bet jei jums patinka kava su subtiliu kreminės putos, ir gali būti panaudota. Putų pieno čia vyksta pagal garų įtakos, po kurio jis teka į puodelį iš galutinio produkto per atskirą antgalio.

geizeris modelis

Kai vis dar prisimena naplitnye kavavirės, pavyzdžiui, aukštų virdulys su "juosmens". Apatinė ertmė pripildoma vandens, o centrinė puodelio turėjo pilti maltos kavos. Ne verdančio skysčio auga specialiu vamzdis, plikymo miltelių, iš dalies teka į viršutinį skyrių. Likusi teka atgal per filtrą. Šis ciklas tęsėsi apie 5 minutes, todėl nemažos talpos įdarbino ne per gardus, bet gana padorus stiprios kavos, keletą kartų virti.

Tokie modeliai yra jau tiek, kiek pardavė daugiau šiuolaikinės versijos, ir jie būdavo ne tik kava ir arbata, taip pat visus naudingų žolių rūšių. Tačiau dabar jiems nereikia įdėti ant viryklės - šildymas vyksta dėka integruoto šildytuvas 450-1000 vatų (priklausomai nuo kavos aparato tūrio). Kitas tokios įrangos skirtumas - čia nėra vandens cirkuliacija. Jis eina per kavos tik vieną kartą, todėl tvirtovė prarado, tačiau apskritai gėrimas skanesnis.

Nurodykite geizeris kavos aparatas, nustatyti reikiamą tūrį. Kaip taisyklė, pardavimai modeliai 1-3 porcijas ar daugiau automobilių: 6, 9 arba 18 vienetų. Tuo pačiu metu nurodyti, kiek mililitrų gamintojas mano viena porcija - skirtingų prekinių ženklų vertė gali skirtis.

Populiarus geizeris modelis:

• DELONGHI EMKE 63 su kavos 600 ml tūrio reguliuoti leidžia paruoštą gėrimą. Bet iš tikrųjų naudoti galia vos viršija 250 ml, todėl nereikia tikėtis Pažadėtąją 3-6 puodeliai. Modelis patinka ekrano matomumą ir laikmatį su uždelstu pradžios, kad galėtume paruošti kavos virimo aparatas vakare į savo pusryčių kava buvo paruošta. Iš apie 10 tūkstančių kainą. rublių.
• Endever Kosta-1020 - tai mažas mašina 300 ml suteikia galimybę reguliuoti gėrimų stiprumą "už save." Porcijos yra pasirengę greitai, ir kaina yra daugiau nei demokratiška - tik 2500 rublių.
• BIALETTI Mukka Express "Elettrika - mielas miniatiūriniai kavos tūris 320 ml gana plačios paramos. Nepaisant to, kad 6 tūkst kaina. RUB. bet "bandelės" čia nėra, išskyrus tai, kad rodiklio įtraukimas.

lašelinė

Šis vadinamasis filtravimo tipo kavos aparatas, su kuriuo jis yra pageidautina pasirinkti galią ne didesnį nei 750-800 vatų. Be alaus procese, ir todėl jie nėra tobuli, ir su produktyvumo padidėjimas lemtų ne geriau nei tirpaus gėrimo iš skardinės. Tačiau tokie modeliai tinka JAV paruošimo.

Veikimo principas - malta kava yra specialioje tinklelio filtro ir pašildytas iki +87.. +95 ° C, vandens tiesiog laša ir smelkiasi per ją. Tuo išėjimo gausite ne per stiprios kavos be jokių nuosėdų. Šie kavos aparatai yra laikomi paprastas eksploatavimas ir priežiūra, ir jie kainuoja santykinai nebrangu. Tačiau pasiruoškite, kad laukti savo porcijų gaivus gėrimas turėsite ilgą laiką - vienas mažas puodelis užtruks mažiausiai 2-3 minutes. Ir, žinoma, negaliu kalbėti su tokios technologijos "virimo" turtingo skonio ir aromato.

Lašelinė technologija būtina atskirai pirkti specialius filtrus. Dažniausiai tai yra vienkartiniai popieriniai maišeliai, todėl jie laikyti iki šiek tiek daugiau. Bet tiesa žinovų rekomenduojame naudoti daugkartinio naudojimo nailono tinklelio. Kai Chase prašmatnus ir įsigyti aukso lašinamas kavos aparatai filtrus, kurie šiek tiek patvaresni, nes pagamintos iš tos pačios nailono, bet su titano danga. Iš tiesų, iš sintetinio tinklelio gyvenimas taip pat yra gana didelis (60-80 ciklų), ir net jų keitimas kainuos ne brangiau nei pirkti vienkartinį chalderov.

Lašinamas kavos virimo aparatas geriausia rinktis mobilųjį filtro laikiklį - Atidarymas bus patogiau supilkite kavą viduje.

Lankytinos modeliai:

• MELITTA Optima "Stiklo Laikmatis - labai stilingas kavos su gera savybių rinkinį. Jie apima nuosėdų valymas, reguliavimo porcijos, uždelsto pradžios ir šildomas banką. Gana kompaktiškas aparatas, nepaisant to, naudingo tūrio 1100 ml ir tiekti gėrimą tiesiai į du puodeliai galimybe. Kaina 5,5-6 tūkst.
• Maksvelo MW-1650 - Fiskalinis įranga be maivymasis už labai prieinamą kainą (apie 1600 rublių).
• PHILIPS HD 7457 - gana padoraus kokybės modelis, nepaisant mažą kainą (maždaug 3 mln.) Volume šveitimo 1200 ml, bet dėl ​​1 kW galios yra užpildytas su juo gana greitai.

Saldžiavaisio pupmedžio (holdernye)

Šie galingi pakankamai kavinukai (1-1,7 kW), jei specialiai išrastas espresso - aromatizuotas gėrimas su turtingu skoniu ir švelniu putų magiją. Tiesa žinovų kavos yra geriausias variantas. Bet saldžiavaisio pupmedžio vaisių kavinukai reikia labai smulkiai sumaltais milteliai (nurodyta dokumento reikiamo dydžio), todėl, kad pora būtų pirkti kitą, ir geras malūnas.

paruošimo principas yra šiek tiek sudėtingesnis: milteliai arba presuoti chalder eina į specialų rago, kuris kruopščiai sutankintas Temper (pridedamas). Daugiau terminis apdorojimas priklauso nuo aparato tipo, bet apskritai apie pačią technologiją. Vanduo yra kaitinamas sandarioje vamzdžio tol, kol viduje slėgis nepakiltų taip, kad garas, vožtuvas atidaromas ir išeiti - dešinysis rietuvėje su kavos. Priklausomai nuo savo galvos dviejų rūšių tarp holdernyh kavinukai:

1. Garo - čia vanduo yra kaitinamas iki virimo ir prisotinto garo spaudžiama tiekiamo į rago. Viskas nieko, bet teisingas kavos reikalauja temperatūrą ne daugiau nei 90.. + 95 ° C, kad tikrieji gurmanai rezultatas gali atrodyti netobula. Ir slėgio atidaryti vožtuvą čia sukurtą nėra pakankamai aukštas - tik 4 baras. Kepimo laikas esant silpnam modelių gėrimo pasiekia dvi minutes.
2. Pompastikos - kavos virimo aparatas jūs tikrai nenuvils. Čia, šildymo vandeniu naudojant specialų elektromagnetinį siurblį, kad jo temperatūra atitinka griežtus reikalavimus espresso. Šlapias garo švirkščiamas po slėgis 15 bar, ir čia jis bus tikras kavos. Siurblys Veiksmo vienetai gali turėti vieną arba du išvažiavimo antgalį gatavo gėrimo, atitinkamai, jie gali virėjas 1-2 puodelius vienu metu. Apdorojimas paprastai trunka mažiau nei 30 sekundžių.

Pirkdami holdernoy kavos virimo aparatai turėtų ieškoti modelio, su metalo ginklų - tai geriau kavos šildo ir suteikia daugiau aromatinius angliavandenilius.

Kavos virimo aparatas saldžiavaisio pupmedžio rūšys aptarta anksčiau, yra skirtingi vienas nuo kito ir apimties porcijomis. Garo galite tikėtis tik 200-600 ml į siurblio veiksmų gėrimų galima gauti iki 1,5 litrų. Tačiau visa tai daro ne vieną kartą, ir iki kito užpildymo mašina su vandeniu ir kava.

Populiarus holdernye modelis:

• VITEK VT-1514 - pusiau automatinis siurblys terapija kavos į du puodeliai yra maloniai stebina rinkinys naudingų funkcijų. Tarp jų - savaime išsivalantis režimas, saldžiavaisio pupmedžio modeliai yra didelis pliusas, nes globos jie yra gana sudėtinga. Dizainas apima 1,3 kW, vandens rezervuaras 1,5 l ir kapuchinator katilą. Bet šį nuostabų kavos aparatas kaina gana didelė - apie 15 tūkstančių.
• DELONGHI EC 155 - labiau prieinamos vienetas 8-9 tūkst. rublių tiek lengviau, bet taip pat veikia vienu metu du puodeliai. Galia 1,1 kW, ir naudingo tūris 1 litro.

kapsulė

Yra vykdomas šiek tiek neįprastą požiūrį į kavos alaus, kuris turi gaminti supakuotų į specialias kapsules arba suspausta į ankščių (tabletės). Apie gryname šlifavimo jokių abejonių, ir jūs galės virėjas tik gėrimų rūšių, kad randame pardavimo:

• su kofeinu;
• Vidutinis kepsnys;
• Stiprus skrudinimo;
• Lungo;
• Ristretto (labai stiprus).

Yra atskiros kapsulės su pienu, kakava ir net arbata.

Šis metodas yra gana nauja, tačiau ji jau turi savo gerbėjų dėka jos paprastumas. Viskas, ką jums reikia padaryti - yra įdėti kapsulę su kava miltelių specialiame skyriuje ir pradėti mašiną. Per skyles korpuso bus vairuoti jis pirmą kartą orą, ir tada šlapias garų. Tokie vienetai yra visada labai galingas - minimalus vartojimas iš jų yra 1 kW, bet jis dirba tą patį principą, ir tuo, kad siurblys veiksmų saldžiųjų ceratonijų modelių, t.y kamerą šildant vandens per slėgis yra palaikomas ne mažiau kaip 15 baras.

Kapsulės priežiūros modelis taip pat yra gana paprastas ir nesukelia jokių problemų. Jie praktiškai nereikia terliotis į kavą procesą ir naudojamas kapsulė mašina tiesiog susisuka.

Lankytinos modeliai:

• BOSCH TAS 4301/4303/4302 / 4304EE Džiaugsmas - turi gana paprastą operaciją, nepaisant to, ekrane ant korpuso trūkumas. Aukštos kokybės ir gana prieinamą kainą, lyginant su kitais kapsuliniai modelių (2,6-3 tūkstančių). Bet jūs galite naudoti tik Tassimo kapsules - Rusijoje jie pateikiami 11 atvejų, iš kurių tik 6 rūšių kavos.
• DeLonghi LT 165 "Nespresso" - gana kompaktiškas įrenginys, su kapsule, mašinos, iš tiesų reta. Be to, esant 1,25 kW vieneto galios tiekia kavos kapsulė 19 barų slėgį. Kaina Modelis 13-14 tūkstančiai žmonių.

elektros Turk

Tam tikra prasme tai yra ta pati elektros, bet su savo niuansais ir atpažįstamas uždėta rankena. Iš išvaizdos - Paprastoji puodai, kuris yra nešildomas ant krosnies, bet tuo elektros sąnaudos per specialų stovą. Vidutinis tūris 250-400 ml tokių modelių, kad 0,5-1 kW galios. Tačiau, kaip ir realių turkai, jo veikimas turės įsitikinti, kad kava nėra bėgti. Automatinis išsijungimas yra ne čia, ir šiuo atveju tai tikriausiai nebūtų padėję.

Kokios kavos aparatu galite pasirinkti, priklauso nuo jūsų asmeninius pageidavimus. Kiekviena priemonė savo pačių labui tipo, tačiau produkcija suteikia įvairaus stiprumo ir skonio gėrimas. Jei jums patinka eksperimentuoti, galima pirkti ir kombinuotas modelis. Be espreso kombainai, kurios skiriasi nuo įprastų kavos aparatams tik built-in malūnas, ten tikrai daugiafunkcinis prietaisų eksploatavimo ir lašinamas principas, ir kaip saldžiavaisio pupmedžio. Apskritai rinktis kelias.