Parengti antis kepta su keptomis bulvėmis ir daržovių pietums, jums reikės mažiausiai dvi valandas. Nėra daug, bet jūs taip pat turėtų nepamiršti, kad tai užima daug laiko net valymo orkaitę. Kai virėjas maistą orkaitėje, ant jos sienelių ir dugno saugomas riebalų. Polimerizacija įvyksta riebalų molekules ir paviršių, kuris formuoja storas padas. Atsikratykite prikibę riebalai yra sunku, net ir su aukštos kokybės ploviklių naudojimas. Jei nuvalyti nešvarumus rankas, tada praleisti daug laiko su juo. Šiuolaikinės orkaitės turi tris galimybes renkantis valymo ir virtuvės įranga būtina sutelkti dėmesį į šį punktą. Grynina krosnyse dėl pirolizės, hidrolizę ir katalizės. Apsvarstykite visus išsamiai galimybes.
turinys
- Valymas orkaitę dėl katalizės
- Pirolizės orkaitė valymo sistema
- krosnelės hidrolizė
Valymas orkaitę dėl katalizės
Ant orkaitės sienelės turi akytas ir grubus liesti emalio, kuriam ypatingas medžiagos - cerio oksidas, mangano arba vario. Poras yra suformuota emalio sluoksniai sudėtyje katalizatoriaus dalelių. Jie padeda pagreitinti ištirpimo riebalų prisijungusiu vandens, organinių likučių ir anglies procesą. Katalizinio gryninimo atliekamas esant pakankamai žemai temperatūrai, nuo oksidacijos vyksta esant temperatūrai nuo 140 iki 200 laipsnių Celsijaus temperatūros.
Išvalyti orkaitę, nereikia įtraukti specialų režimą, nes valymas vyksta maisto gaminimo metu. Taigi, po to, kai patiekalas paruoštas, Jums tik reikia sunaikinti savo vidinį paviršių.
Gamintojai krosnelės su katalizatoriumi sistemos rekomenduojama įdiegti specialią riebalų filtrą.
Apsvarstykite privalumus ir trūkumus Orkaičių, kurie išvalytų dėl katalizės.
privalumai:
- naudojant katalizės valomi ne tik elektrines orkaites, bet ir dujas;
- savaiminio išsivalymo procesas vyksta maisto gaminimo metu, o tai reiškia, kad tai yra įmanoma, kad būtų išvengta papildomų energijos sąnaudas;
- valymas turi būti iš dalies kontroliuojama.
trūkumai:
- laikas nuo laiko reikia keisti katalizinio plokštes, nes jie priklauso nuo jų savybių praradimo, o jų tarnavimo laikas yra apie 300 valandų;
- medžiaga priklauso galutinės kainos orkaitėje kokybę;
- emalio apėmė ne visą orkaitės vidų, o tik siena. Tačiau, yra keletas modelių, kurie apėmė medžiagos dugną. Orkaitės durelės jūs vis dar turi būti plaunami rankomis.
Pirolizės orkaitė valymo sistema
Pirolizės sistema asenizacija laikomas labiausiai agresyvi, tačiau gana efektyvi. Metu pirolizės Degimo pelenai likučių į maisto produkto statuso. Būtent šis metodas gali būti vadinamas pilną savarankiškai valyti, nes jums nereikia plauti orkaitės dureles, kai ruošiate maistą savo mėgstamus patiekalus, kaip katalizės. maisto ir riebalų likučiai yra deginamas pagal šiluma 500 laipsnių. Per savaiminio valymosi orkaitės durelių atidaryti negalima, nes jis yra užrakintas.
Pirolizė reikalauja daug energijos suvartojimą, todėl krosnies šį apsivalymo tipo pirkinys privalo įsigyti maitinimo kabelį, kuris gali atlaikyti 6kW galią.
Krosnys su pirolizės funkcija gana populiarus šiandien, Bosch ir Gaggenau gamintojai sukūrė modelį, kuriame pirolizės valymo sistema yra suskirstyta į lygius. Tai reiškia, kad orkaitė turėtų būti įmanoma sušilti. Dalis maisto likučiai Sudega esant 250-300 laipsnių temperatūros. Sluoksniuotas pirolizės valymo sistema yra reikalinga tam, kad vartotojai galėtų taupyti energiją, nes kai kurie maisto nuolaužos ir apnašas pašalinamas riebalų lokalaus metodą.
pirolizės privalumai:
- nereikia ardyti dalimis orkaitę, tai yra, gauti kepimo ir grotelės, kurios negali būti atliekamas, kai valymo ranka;
- Pirolizė yra efektyviausias būdas savęs valyti;
- už krosnelės su pirolizės sistema gamintojams produkcijos naudoti kokybišką medžiagą, kuri atlaiko aukštą temperatūrą.
pirolizės trūkumai:
- orkaitė su pirolizės valymo sistema yra brangiausia;
- jei retai gamina valymo orkaitę, ji gali sukelti nemalonų kvapą deginimas pirolizės metu;
- temperatūra apkrova ant virtuvės baldai. Jūs visada turėtų būti patikrinta su pardavėju, kiek apšilimo šoninių sienelių orkaitėje, kaip integruoti baldai, kurie gali atlaikyti ne daugiau kaip 70 laipsnių temperatūrą.
- teleskopinių komponentų kai kurių orkaitės su pirolize modelių trūkumas.
krosnelės hidrolizė
Hidrolizė sistema - yra orkaitėje su vandeniu valymas. Hidrolizė įvyksta žemoje temperatūroje. Kepimo turėtų įpilti nedidelį kiekį vandens - apie pusę litro, ir valymo priemone. Orkaitė turi būti įtraukti ir pateikti savo kepimo. Valymo laikas yra apie temperatūroje nuo 50 iki 90 laipsnių temperatūroje valandą. Orkaitėje kameros generuoja garą, kuris, kartu su plovikliu paveikia užteršimo, juos minkština. Po šio valymo tiesiog nuvalykite skudurėliu liekanas.
Hidrolizė nėra savaiminio išsivalymo, nes dauguma darbo jūs turite atlikti patys. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad šis metodas yra efektyvus tik tada, kai riebalų ir likusių maisto nebuvo džiovinti.
Privalumai hidrolizės:
- maža kaina;
- mažas energijos suvartojimas skirtingai katalizės ir pirolizės.
Trūkumai hidrolizės:
- Jis turi savaiminio valymo sistema, nes visi taršos, tačiau į suminkštinti forma, reikia pašalinti rankiniu būdu;
- Valymo sistema yra veiksminga tik tada, jeigu riebalų negalima išdžiūvo. Tačiau pradėti valyti po virimo galite ne, nes jis turėtų laukti, kol orkaitė visiškai atvės.
Kiekvienas gydymo būdas turi savo privalumų ir trūkumų. Net gaminančios kompanijos orkaitės negali nuspręsti, kuri sistema yra geriau. šios rekomendacijos turėtų vadovauti gydymo metodo pasirinkimas:
- jei naudojate orkaitę ne daugiau kaip vieną kartą per savaitę, jūs turėtumėte pasirinkti katalizatoriaus sistemą;
- jei jūs pats - veiksminga pirolizės, kaip manoma, efektyviausias būdas.