Moderní ženy v domácnosti, zvyklé na pohodlí v kuchyni, nevědí, jak vyrábět bramborovou kaši, vyrábějí smoothies nebo míchají koktejly bez mixéru. Tento spotřebič pro domácnost je porovnáván s kuchyňským robotem a není neopodstatněný.Nepochybně tím, že počet funkcí přechází, ale mixér je kompaktnější a kvalitnější produkty brousí.Nabízíme Vám společně s webovou stránkou "Dream House", abyste zjistili, jak si vybrat dům pro mixér, jaký druh zařízení je a jak si s ním vařit co nejvíce chutné pokrmy.
mixéry pro domácí
Jistě už víte, že všechny mixéry jsou rozděleny do dvou skupin: stacionární a ponorných. Pokud můžete surovou nebo vařenou zeleninu broušit pomocí prvních, je určeno především pro přípravu tekutých pokrmů: krémové polévky, bonbony, koktejly.
Ponorný mixér
Jedná se o podlouhlá rukojeť s nožovým hrotem na konci. Souprava může zahrnovat větší počet trysek, např., Bič-šlehač( alternativní mixer), miska s dvojitým nožem, vývěvy, vyčerpat vzduch z obalu a umožňující uchovávat potraviny po dlouhou dobu.
Každá taková tryska zvyšuje náklady na mixér. Než si koupíte, rozhodněte se, zda je potřebujete.
Navzdory své kompaktnosti, která se vztahuje k výhodám tohoto typu spotřebiče, ruční mixér provádí skvělou práci s broušením výrobků, včetně malého množství.Také s jeho pomocí je dobré připravit majonézu, zatímco v stacionárním se bude rozšiřovat více v misce. A ještě nespornou výhodou ponořeného mixéru je to, že produkty nemusí být přesunuty z jedné nádoby na jinou, mohou být rozemlety přímo v desce nebo pánvi, ve které probíhá proces vaření.Pravidelné
mixér
Představuje misku, uvnitř kterého jsou nože( existují modely, které jsou vybaveny přídavným nožem pro sekání ledu).
Výhodou stacionárního mixéru je to, že nemusí být držen v ruce, stojí na stojanu, který je připojen k síti.
Rychlost broušení nebo šlehání je řízena pomocí tlačítka nebo páky umístěné na rukojeti.
Co mohu vařit se stacionárním mixérem? Polévka - pyré, ovocné nebo zeleninové pyré, omáčka, koktejly( včetně mléka) a dokonce i těsto. Nakrájíme zeleninu dostanou horší než při použití ponorný mixér, ale tady, například k drcení na pyré squash kaviárem stavu v misce lepší( ponoření mixér může zanechat hrudky).
Z nevýhod stacionárního mixéru je třeba si uvědomit jeho rozměry a potřebu najít místo pro uložení v kuchyni.
Shrnutí mezisoučtu je nemožné říci, který mixér je nejlepší volit: stacionární nebo ponorný.Je lepší, když oba jsou ve vaší kuchyni.
Tipy pro výběr ponorného mixéru ponorné mixér
Jak vybrat základní typy tohoto zařízení, my jsme vyřešili, teď je čas dát nějaké tipy, jak si vybrat ponorný mixér. Před nákupem věnujte pozornost těmto bodům:
- Výkon je lepší, pokud tento indikátor začíná od 300 W, malá rychlost snižuje funkčnost směšovače.
- Počet rychlostí - počet rychlostí se zpravidla pohybuje od 2 do 10-15;pravděpodobně 15 režimů, které nepotřebujete, ale tady není nutné trvat méně než tři.
- Materiál - vyrobený z plastu může být vyroben z těla nebo pouze rukojeť zařízení, je lepší, pokud vybraný model kovu bude více než plast, ačkoli to jistě ovlivní cenu.
- Počet trysek - zjistěte, zda potřebujete šlehač pro šlehání nebo vákuové čerpadlo, protože každá tryska zvyšuje cenu mísiče.
Tipy pro výběr stacionárního mixéru
Nyní pojďme mluvit o tom, jak si vybrat stacionární mixér o tom, co je možné dávat pozor na prvním místě:
- Power Blender - má přímý vliv na jeho funkčnost, v případě, že výkon nižší než 500W, může brousit pouze měkká jídla a míchat koktejly a zařízeníkapacita 800W se dokáže vyrovnat i s ledem.
- Počet rychlostí - nejlepší volbou je přítomnost v rychlostech zařízení 3-5, protože tam jsou modely s režimem Turbo, zvýšit rychlost mixéru na krátkou dobu.
- Materiál - miska mohou být vyrobeny ze skla nebo plastu, skla varianty ekologicky čisté, ale mohou rozlomit, když spadnou a lehké plastové, ale nakonec se začal otáčet zataženo, jejíž stěny jsou malované v barvách zpracovaných produktů a trhlin.
- Kapacita nádoby - velmi funkční model s objemovou 1-2l mísy v takové nádobě je jednodušší udělat koktejl nebo polévku s několika členy rodiny.
- Stability mixér - před zakoupením zkontrolujte stabilitu šálku, aby se zabránilo překvapení na první zkoušce nástroje, a nezapomeňte odhadnout délku síťového kabelu, pokud se dostane do zásuvky?
Pokud nemůžete vybrat mezi těmito dvěma typy směšovačů pro svůj domov, podívejte se na kombinované modely. Jsou dokončeny ve stejnou dobu a ruční mixér a stacionární.Nutnost kupovat samostatný mixér pro koktejly zmizí, pokud je úplná koruna a další trysky umožňují snížit a nakrájíme zeleninu a ovoce, jako je strouhání.
Přehled moderních modelů mixéru
Vyhodnoťte výhody některých moderních kombinovaných mixérů.
Blender Philips HR 1659-1690
Skvělé multifunkční model existuje ponoření mixér, miska s víkem 1 litr, pohon pro brusný kotouč, broušení trysky, kryt-hák na těsto. Výkon zařízení je 600 W a je zde funkce turbo režimu, která umožňuje rozdrtit obzvláště tvrdé ingredience. Zvláštností modelu je tryska pro řezání kostek a disk pro krájení.Dlouhý kabel 1,3 m nevyžaduje přítomnost vývodu v bezprostřední blízkosti. Nadšené kritiky
šťastní majitelé tohoto modelu říci o její popularitě a nepostradatelnosti v kuchyni - pomocí drtiče může snížit salát pro celou rodinu na minutku, míchat koktejly, strouhaný nakrájenou zeleninu na polévku, a dokonce snížit brambory na bramborové lupínky. V práci je tento mixér dostatečně tichý, a to i přesto, že je výkonný, navíc je snadno sestavitelný a trysky se snadno čistí.
Blender BOSCH MSM 7800
se nachází přibližně ve stejné cenové relaci jako u předchozího modelu, ale vykonává funkce kuchyňském robotu.Čtyři řezačky mohou být nakrájeny na tenké nebo silné plátky, nakrájené malé nebo velké zeleniny. V kompletním setu je také sklo, šlehání, které nejen umožňuje protřepat koktejl, ale také rychle připravit vzduchovou omeletu.
Z funkcí, které mají být zvýrazněny nízkou hladinou hluku, ukazatelem rychlosti a turbo režimu, stejně jako tlačítka k odemknutí trysek. Kvalitní model s kapacitou 750 W byl na chuť mnoha našich krajanů, jak říkají pozitivní recenze.
Recepty koktejly v mixéru
A konečně, pojďme připravit dva koktejly v mixéru - jeden měkký a další alkohol.
A nejdřív budeme hýčkat naše děti s milkshake .Variace těchto nápojů hodně, celé číslo, ale nejjednodušší možnost: stříhat banán do 5-6 kousky, vložit do mísy, přidáme 1 čokoládová zmrzlina( bez šálku), 200 ml mléka( v případě potřeby můžete ještě přidat vanilku) a porazit mixérpřibližně 3 minuty.
A pro dospělé uděláme " Strawberry Daiquiri ".4 porce nutné smíchat 3 šálky ledu, zmrazené jahody 60 g, 50 g cukru, 50 ml citronové šťávy, vápno šťáva 12 ml, 25 ml a 75 ml Roma limonády. Nejprve ve mixéru nakrájejte led, jahody a cukr, přidáme zbývající přísady a rozmačkáme.
Naléhavé nápoje můžete připravit v libovolném mixéru, ale existují také modely navržené speciálně pro výrobu koktejlů.
uzavření naší publikaci o tom, jak si vybrat mixér pro domácnosti, je třeba říci, že se nejedná o luxusní kuchyně a nepostradatelným nástrojem, který pomáhá hostitelka připravit chutné pokrmy. Nezacházejte s funkcemi mixéru a bude vám splácet snadné použití a trvanlivost práce.