Oplatky v vafle železa: vaření, vafle železa pro tenké oplatky

Navzdory tomu, že některé ženy jsou zaujata ve vybavení domácnosti jako dárek, mnohé hospodyňky ochotně zaplní svůj seznam kuchyňských linek s novými módními kousky. Ve skutečnosti, lidé mají tendenci litovat peněz za těchto sekundárních zařízení, jako jsou jogurt, elektroshashlychnitsy nebo vafle a zřídka koupit jejich vlastní. Ale aby se takové zařízení jako dárek, připravit své domácí lahodné vafle v vafle železa nebo čerstvého jogurtu, to je velmi pěkné. Užitečný dárek by štěbetat železa pro tenké plátky.

Jaké jsou vafle?

Mnoho lidí si nemyslím, že o tom, že oplatky se liší v tloušťce a tvaru a koupit první vafle železo, který přišel do nejbližšího obchodu pro několik minut, než se k návštěvě na dovolenou. Výsledkem je, že hostitelka, který narážel na to, jak dobrý to bylo by postryapat tenkých trubek kondenzovaného mléka, přijímací zařízení pro přípravu silných plátků belgický, který se později shromažďují prach spíž. Aby se tomu zabránilo, je třeba zvolit dárkový ká nejméně týden do svého oblíbeného modelu může přinést do obchodu nebo doma.

All vaflovač lze rozdělit do dvou typů:

1. Vafle žehličky na tlusté plátky. Porozumět silné belgické vafle a ve Vídni, které jsou měkké a poměrně velké. Cukrářské výroby je velmi často se dvěma vrstvami, pre-dlažby mezi plátky džemu nebo marmelády. Hluboké takové modely zvlněným povrchem jsou obvykle rozděleny do několika sektorů. Belgické vafle jsou velmi podobné ve Vídni, jejich hlavní rozdíl - přítomnost kvasinek v těstě. Díky tomuto kvasnicového těsta dopadá velmi měkký a načechraný.
2. Vaflovač pro tenké plátky. Obvykle jsou kruhové nebo pravoúhlý tvar s plochou rýhovaným povrchem. Těsto se nalije na ně tenkou vrstvu, a hotový oplatka se vypne a naplněný nádivkou.

technické charakteristiky

Obě typ kleště se volí podle řady vlastností. První z nich - je síla nástroje. Čím vyšší je, tím rychleji se bude ohřívat povrch, tím rychleji péct vafle.

Počet režimů: jednoduchých modelů našel jen lehké vafle vaření, když se rozsvítí, hotový výrobek může být odstraněn a nový nalít těsto. Ve funkční úrovni mohou být upraveny smažené. Například vafle železo Rolsen PM-850 má pět různých režimů a opékání může dělat jako světle zlaté a tmavě hnědých destiček.

Počet topinek: tato charakteristika vzhled, výběr modelu pro přípravu belgických a vídeňských oplatek. Ve většině zařízení určených pouze pro současné přípravě 2-opékání jednoduchý obdélníkový tvar, Nicméně, tam jsou modely, do kterých mají 5-6, přičemž jsou vyrobeny ve formě různých postav: květiny, srdce a a kol. Například v vafle železo Atlanta ATH-1070, sedm toasty, včetně herringbone, smajlíka, pláště, dýně a srdce.

Materiál pouzdra: Často bydlení pro vafle žehličky jsou vyrobeny z plastu (bílé nebo stříbrné), ale v některých modelů je vyroben z kovu.

Plastové křehčí, je lehčí a levnější kov dražší, těžší, ale silnější. Kromě toho, z nerezové oceli, je nyní v módě, a přístroj s kovovým pláštěm se směs dobře s ostatními spotřebiči.

Barva: V případě, že spotřebič bude i nadále na povrchu kuchyňského stolu, je důležité, že to zapadá do celkového designu kuchyně. Za tímto účelem výrobci vyrábějí modely v barevném těle. Kromě stříbra, bílá, kovové kleště najdete růžové, červené a dokonce i žluté, například Delta DL-30.

Další vlastnosti: oni se nacházejí v modelech prémiových stojí několik desítek tisíc rublů. Například, Bork G700 model je dodáván s displejem, na kterém se odráží čas zbývající do konce vaření. Majitel stačí zvolit správný typ vafle (klasické, belgické čokolády, kefír, „oblíbený recept“ a barva kůrky, přístroj vypočítá sám potřebný čas. Vafle Kitchen Aid černá 5KWB100E vybavena vestavěným termostatem, což znamená, když jeho povrch je dost v pohodě, aby se odstranily přístroj na polici.

Cone-slévač: téměř každý vafle železa u tenkých plátků je vybavena tímto zařízením. Hot hotové oplatky je balen kolem kužele dostat roh, který následně může být vyplněn Vařené kondenzované mléko, smetana nebo domácí zmrzlinu.

Tajemství vaření vafle

Tradiční vaření oplatky zahrnuje použití mouky, vejce a cukr. Pro zlepšení chuti mohou být přidána do těsta likér, rum nebo ovocné pálenky. Některé recepty vyžadují použití smetany, z roztříštěných ořechy, kvasnice, prášek do pečiva a tak dále. D. Zpravidla 1-2 způsoby mlží v vafle železa pokračuje v návodu k zařízení.

Typicky, vafle železa pro výrobu tenkých destiček jde teflonovéKterá zabraňuje přilepení hotového výrobku na jeho povrchu. Nicméně, oplatka, aby bylo snazší odstranění zahřátý nástroj 10 minut, načež se forma mazané olejem. Některé ženy v domácnosti tento účel nahradit jednoduché cukry v práškového cukru.

Tenký oplatek do vafle železa je připraven za 30 sekund. Belgická a vídeňské pečivo se 1-2 minut v závislosti na tvaru a tloušťky.

Pro vyplnění můžete použít libovolný krém, jediná věc, kterou musíte vzít v úvahu - a bílkovin pudink rychle razmochat oplatku, takže je třeba je naplnit těsně před podáváním. Chcete-li miska vypadá lépe na dovolenou stůl, roh hrany mohou být ponořeny do tekuté čokolády nebo cukrářského prášku.

(20 Odhady na mysli: 4,50 5)

Loading ...