Hob: jak si vybrat plynové a elektrické sporáky?

Výměna nábytku v kuchyni - výborná příležitost aktualizovat a spotřebičů. Nová deska ziskový zdůrazňují moderní design místnosti a umožňují bez lítosti se rozloučit se starým objemné kamen. Zbývá jen vybrat správné vybavení a instalace.

Různé formy

Podle tvaru povrchu pro vaření může být rozdělena do tří hlavních typů:

1. Obdélníkový - klasická deska standardní délka (60 cm), na dvě nebo čtyři hořáky. Šířka trouby zároveň může pohybovat v rozmezí od 25-90 cm, takže tím, že nařídí kuchyňského nábytku, je nutné zadat toto nastavení.
2. Cell - varné desky pravidelný šestiúhelníkový tvar.
3. Kolo - neobvyklý, ale velmi pohodlná kamna tří zářičů.

Samostatná linka je modulární varná plocha se skládá z kompaktních desek. Mohou být uspořádány jak se vám líbí, takže neobvyklý tvar desky. Topná tělesa instalována v jedné řadě v kruhu, a dokonce střídavým způsobem, pokud to dovolí pracovní plocha.

typy desek

Podle typu topného vylučují několik druhů desek. Většina z nich jsou tradiční (plynové a elektrické vařiče s palačinky), ale Zde zvolte nijak zvlášť nutné - jak komunikace přinesl do svého domu, a na nutnost kuchař. Ale v každém případě si můžete vybrat varnou deskou s nezávislým troubou řízení, nikoli hledat kompatibilní zařízení.

Režimy výhřevné plochy na vaření, může být upravena mechanicky - obvyklé otočných přepínačů nebo zapuštěné. Chce odchýlit od tradičního vedení a dát vaše kuchyně moderní vzhled můžete nastavit dotykového panelu. Chcete-li to potřeba trochu zvyknout, ale pak pracovat a starat se o takovou desku Bude mi potěšením.

Ale nová generace technologie rozpoutá vlastníky a dává možnost instalovat kamna, běžící na různých energetických zdrojů. Tato kombinace Deska má plynový hořák aA elektrické „placky“. To je zvláště vhodné použít tuto technologii, je-li dům nezklamal plynu centrálně, a musí se spokojit s balonem. Je-li dodávky zemního plynu nečekaně skončí, kamna i nadále běží na elektřinu.

varianty hořáku

plynové sporáky vybavena klasickými hořáky různých velikostí s přepážkami. Výkonové hořáky je dána množstvím řad plamene, mohou být vyhřívaná jídla.

Konvenční hořáky mají pouze jednu řadu sílu, ale systém „double“ nebo „Triple Crown“ nejen přípravu teplých jídel rychlejší, ale také více rovnoměrně zahřívat dno misky.

Musíte si vybrat mezi tradičními kontaktními hořáky a modernějších modelů, trojúhelníkové nebo ovál, který se dal nádobí bez stand-mřížky. To vám umožní zapomenout na problém příliš širokých potřeb, u nichž jedna plotýnka je zjevně nestačí.

Elektrické pece potěší mnohem více možností, ale pouze tehdy, když se jedná o ultra-moderní sklokeramické desce. Hořáky nastavit jim tyto druhy:

• Rapidnye - spirálové hořáky, které se silně zahřívá za pouhých 10 sekund, což šetří značné množství elektrické energie. Oni vychladnout stejně rychle, takže vařit na nádobí trochu déle off trouba nebude fungovat.
• Halogen - rychleji rozptylují povrchovou teplotu. Ale to je naprosto neovladatelný teplo, která nemá jasné hranice topení. Životnost hořáků nepřesahuje 7-8 roky.
• Indukce - topné prvky pro efektivní vložené sklokeramiky. Jedinečný v tom, že nezvyšují teplotu samotného panelu, a dno nádoby namontované na vrcholu. Tyto „chytré“ kuchyňské povrchy vyžadují speciální hrnce, pánve a jsou velmi drahé, ale mají minimální spotřebu energie.
• Hi-Lite - různé úpravy hladkost a schopnost přesně nastavit požadovanou teplotu vytápění.

Litinové hořáky, palačinky, které jsou vybaveny konvenční elektrické pece, v provozu, bohužel, se projevují všechny horšímu. Mají dlouhé ohřívá a ochlazuje, je obtížné vyčistit a rychle ztrácí svůj původní vzhled.

materiály

Od čistotu a vzhled pracovní plochy záleží nejen na čelní desky samotné, ale celkový dojem z kuchyně. To je důvod, proč ženy v domácnosti věnovat zvláštní pozornost varné materiálu.

smalt

Nejlevnější povlak na sporáku. Pro změnu nebo dodávají interiéru koření, můžete si vybrat smalt trouby nějakou neobvyklou barvu. V péči takové varné nezpůsobuje problémy, ale z šoku, musí být chráněny, takže povlak nepraská off.

Tam jsou některé nuance, protože smalt na kovovém rámu mohou být použity dvěma způsoby. Hot smaltování přináší velký dopad, s výjimkou stávek, se nebojí náročné nečistotami nebo agresivním chemikáliím. Práškové lakování polymerní méně křehký, ale různé odolnosti proti opotřebení a obavy kyseliny.

hliník

Levná a odolný materiál jako celek, i když poměrně snadné. Hliníkové desky mají jen jednu nevýhodu - pokud jde o péči jsou velmi vybíraví. Mytí a leštění je k odstranění otisků prstů, musí neustále. Ale to může používat pouze jemné čisticí prostředky, protože hliník je velmi snadno poškrábat.

nerez

Cenové kategorie desky od středu a vyšší - je to jen technika, vyrobené z nerezové oceli. Brilantní varná deska, stejně jako hliník, rychle pokryté otisky prstů a kapky vody. I když na trhu se již objevily tupé desek z nerezové oceli, bez tohoto nedostatku.

sklokeramická

To je stále nejdražší a nejlepší materiál pro sporáky povrchu. Kromě impozantní vzhled, hladký průsvitný panel je čistý bez jakýchkoliv problémů a úsilí. Je také pozoruhodné, že mimo určené rozmezí hořáků kontinuální vařič nezahřívá, bez rizika popálení.

Nicméně, s sklokeramické povrch by měl být obzvláště opatrní manipulace. Pravidla, která je nutno dodržovat, aby nedošlo k poškození desky, hodně:

1. Udržujte mimo dosah kovových předmětů klesat - dokonce ani silný úder lze rozdělit křehké sklo. To však platí jen akupresurou.
2. Varná deska se snadno zničeny v kontaktu s ní cukr. V případě, že sweet spot není okamžitě odstraněn po čtvrt hodiny na místě se zobrazí následující nevratné reakce - pórů a dutin.
3. Nemůžete používat nádobí, které je větší nastínil okruh vytápění. Když je hořák „studené“ vnější povrch před kontaktem s horkým spodní pánvi bude skvrny.
4. Vyhnout se chladná voda hořák sklokeramiky není popraskané prudkým poklesem teploty.

Upřímně řečeno, jsme na vědomí, že i ho škoda nebude mít vliv na provoz pece. Ale dříve, než si vyberete varný povrch s povlakem křehký, by se měl seznámit s navrhovanou paletou barev, a zastavit na malé non-barvení postavu jako pletivo.

Volba nuance

Vyberte vložený kamna a kuchyň lepší zároveň, jelikož jejich parametry jsou na sobě vzájemně závislé. Podle rezoluce bude technologie pultu pracovní plochy je třeba vyříznout otvor vhodné velikosti, které při instalaci nezůstává mezery. A ona deska, ať už si vyberete elektrický nebo plyn, musí integrovat harmonicky s celkovým pohledem do kuchyně.

Má smysl, aby seznámit se s funkcionalitou moderních panelů. Sporáky rychle „chytřejší“ v posledních letech. Si můžete vyzvednout na zařízení, které bude následovat proces vaření časovač, vypnutí při varu teplá jídla, atd

Při nákupu nezávislé varné desky, dávat pozor na umístění ovládacích knoflíků - neměly by být příliš blízko hořáků.

Připojení spotřebiče

Instalace s elektrickým sporákem - seriózní práci. Napájecí desky lze dosáhnout 7 kW, a proto potřebují samostatné připojení poboček. V budovách bez plynu v kuchyních stáhla napájecí kabely pro instalaci speciálních zásuvek a napojení ploch na vaření. Zbývá jen namontovat destičku na vhodnou zástrčkou kabelu.

Pokud stavitelé nezahrnovala instalaci výkonnou techniku, potraviny budou muset provádět sami. To bude vyžadovat, aby celkového elektrického panelu lité mědi průřez kabelu 6 čtverečních. mm a připojit jej k jističem 40 A. Panelů může trvat méně energie drátu 4 čtverečních. mm a 32-ampér RCD.

Připojení napájecího kabelu na svorkovnici sporáku je vyroben v souladu se schématy uvedenými v pasu. V závislosti na jaký druh vstupu je realizována ve vaší domácnosti (220 nebo 380), bude schéma zapojení jinak.