När du just har börjat att bosätta sig i ditt kök, verkar det som man är tillräckligt grytor, pannor, vattenkokare, ett par barer och ett par skivor för kapning. Men efter en kort tidsperiod visar det sig att denna lista måste fortsättas. Och på grund av det faktum att tillverkare erbjuder ett stort urval av köksredskap mycket lätt att göra ett misstag och köper inte precis vad du behöver för dig. Vad
där köksredskap och hur man väljer den exakt efter dina behov, får du lära dig i denna artikel. Köksredskap för köket från de mest nödvändiga till viktiga bagage.
Köksredskap foto
redskap för köket för att gå förlorad i ett stort urval av sortimentet presenteras, kommer du att vara till hjälp för att lära sig om funktionaliteten hos en viss typ av köksredskap. Här är en liten lista över det med egenskaper och huvudapplikation.
Köksredskap - krukor Kitchen krukor
anses vara den mest nödvändiga redskap. De används för att laga första rätter, pasta, grönsaker och kompott. Pannor kommer i olika volymer och typer:
- emalj potten - som regel är det fylld med färgstarka mönster, och är fortfarande i efterfrågan. Det är bekvämt att laga Borsjtj, olika soppor, spannmål, såser, kompotter, gelé.Men det är inte avsett att släcka köttprodukter eller grönsaker, förde kan brinna ut. Den har en signifikant negativ - låg praktiskitet. Som ett resultat av emaljens krukas slag eller fall på golvet är en uppdelning av emalj möjlig. Denna överträdelse kan leda till matförgiftning av skadliga kemiska element.
- aluminiumspanna - det fördelar värmeluckan och därför smälter vätskan snabbt upp i den. Du kan enkelt laga ägg, pasta, potatis, porridge. I denna kastrull håller den färdiga maten i kylskåpet sina egenskaper perfekt. Det rekommenderas dock inte att laga mat som innehåller sura, salta eller alkaliska livsmedel i en aluminiumpanna. Således är borscht, soppor med tomat, mejeriprodukter och kompott för det förbjudna;
- rostfria pottar - idag är de mest efterfrågade. Denna spänning orsakar en rad positiva egenskaper av rostfritt stål: ingen förbjudna livsmedel, redskap som är resistenta mot repor och bucklor, har god värmeledningsförmåga, ser bra nog för en lång tid,
- gjutjärnspannor - perfekt för släckning av kött, grönsaker. De kan sättas i ugnen och kan kokas i en sådan kruka på en spis eller matlagningsyta. Den enda nackdelen är att lagring av mat i en sådan panna rekommenderas inte, eftersom gjutjärn kan rosta;
- kopparpannor - lämplig för alla typer av matlagning, väl tvättas, de kan lagra lagad mat i kylskåpet;
- glaspanna - dess främsta plus är att det ser ut som en sådan pan är mest attraktiv. Matlagning det kan vara vad du vill, om du inte försumma de enkla regler: sätta pannan endast spridaren, för att övervaka vattennivån, eftersom ett tomt glas pan sprack. Kvaliteten på det glas som panelen tillverkas är också viktigt.
- Teflon-kastrull - har en utmärkt non-stick-effekt. Den kan kokas i alla, även de högsta temperaturerna, samt med en liten mängd vatten. Använd endast trätillbehör under tillagningen. Om du skadar, repar finish, då en pott bör kastas ut, eftersom i stället för nytta det kommer att innebära skada på kroppen.
Köks krukor Köksredskap - krukor och bakning rätter
Köksredskap - kastruller, stekpannor av rostfritt stål för kök
kokkärl, liksom krukor, det finns olika typer och diametrar. Men den viktigaste uppgiften hos någon kökspanna är den utmärkta kvaliteten på den färdiga produkten. Var därför uppmärksam på produkten genom att köpa köksredskap: botten och väggarna ska inte vara tunna. Det perfekta alternativet skulle fungera som en pan gjord av gjutjärn, men om du föredrar mindre vägande köksredskap , så ska du titta på en kastrull tillverkad av aluminium eller rostfritt stål.
Pans Kitchen Foto
Kitchen pan med non-stick beläggning
kastruller, det finns också de av deras arter i världen idag:
- wokpannan - utan att behöva lägga en stor mängd olja under dess användning. Det räcker att skära ingredienserna fint, göra eld starkare och ständigt rör den färdiga skålen;
- pan Grill - räfflad yta gör produkten helt i kontakt med olja eller fett, som du lagar mat. Därför är smaken associerad med smaken av skålen som är förberedd på grillen;
- pan-pannkaka pan - talar för sig själv. Väggarna på en sådan stekpanna är inte höga, du kan välja en diameter från flera alternativ.
Andra köksredskap
kastrull - två i ett: grytor och kastruller. Det kan mycket laga risotto, stuvning olika grönsaker och köttgryta, även kan vara stekt i djup fett.
Bucket - det förbereder vanligtvis olika såser eller babyporridor. I allmänhet är den avsedd för snabb matlagning på ett litet antal personer.
utyatnitsu, rost - detta redskap avsedd för stekning fjäderfä som helhet. Den positiva effekten av detta köksredskap är att under huven alla kryddor, juicer och dofter kvar i, och jämnt fördelad. Därför kommer den kokta fågeln inte att vara torr eller stel.
tryckkokare - en ganska populär form av redskap, kokkärl eller ännu mer så, i vilken på grund av täthets rätter tillagas mycket snabbare än i en konventionell panna.
Steamer - det kan vara en fullfjädrad pan eller ett munstycke, så att du kan laga hälsosam mat för ett par.
durkslag - utformad för att anstränga färdigmat, i synnerhet, pasta, ris och andra saker, liksom för tvätt och torkning av grönsaker, frukt och bär.
Genom redskap behöver bara inkludera poster såsom slevar, spatel, skimmer, tolkushkoy för potatismos, skålar och bassänger i olika storlekar, hammare för att slå köttet, knivar, saxar, kavel, siktbrickor, rivjärn, mortel, bakeware, vattenkokare, vitlök och andra nödvändiga apparater för matlagning.
Köksredskap foto
köksredskap och rostfritt stål porslin
Köksredskap - en kavel till
testet Om du inte vill att mycket bry söka efter vad som menas med självköksredskap, kan du köpa från nätbutiken populära uppsättning krukor rostfritt stål. Det händer att de inkluderar en stekpanna eller en kastrull.
Uppsättning krukor rostfritt stål
Uppsättning krukor rostfritt stål
Professional köksredskap
Om du älskar att laga mat, och du ofta kommer på besök, är det bäst att köpa en professionell köksredskap. Deras skillnad från vanliga köksredskap i styrka, hållbarhet och större funktionalitet. Men bortsett från kvaliteten på produkten, finns det fortfarande en betoning på användarvänlighet, den ursprungliga designen.
Professional Husgeråd Köksredskap
som en del av design
Förutom funktioner och praktiska funktioner, bör köksredskap passa den övergripande utformningen av köket och integrera harmoniskt in i dess inre.
Var därför uppmärksam på sådana apparater som köksskenor. Tack vare dem kommer alla nödvändiga tillbehör och redskap alltid att vara till hands. Detta är särskilt viktigt om du har ett kök med en ö, där det bästa stället att lagra redskap - hängande skenor på ön själv.
Köksredskap foto
utan en mängd prylar för köket för att hjälpa dig att få maximal glädje av matlagning.
Använda nymodiga apparater, glöm inte att de enda köksredskap av trä kommer att fylla ditt kök en varm, även om det är bara tolkushkoy, rullande stift, skärbrädor. Den energi som passerar denna naturliga material, inte kan ersätta någon, även de mest bekväma posten av aluminium, kisel eller plast.
Träredskap från trä
Om vi accepterar det faktum att människor - det är vad han äter, bör kompletteras: han är, från vad äter vad förbereder din måltid. En bra programledare i första hand för att ta hand om det köksredskap i hennes hus var miljövänligt, hållbart och vackert. Och då hela familjen kommer att njuta av nya kulinariska läckerheter, samtidigt som deras hälsa!
