Pannkaka el: fördelar, arbetsprincip, modeller

För all sin historia har pannkakor kommit långt. Först bakades de i ugnen, då kom en gasspis med gjutjärnspanna för att ersätta den, då framkom specialpannkakspanna med non-stick beläggning och låga stötdämpare. Och nu är solcirklarna gyllene på en elektrisk apparat, kallad en pannkaka maker. Varför förtjänar hon uppmärksamhet, kanske är det bättre att steka pannkakor i en traditionell stekpanna på gammaldags sätt? Låt oss förstå fördelarna och nackdelarna med sådan hushållsapparat som elektrisk pannkaka och de viktigaste kriterierna för sitt val tillsammans med platsen "Dream House".

pannkaka maker Tefal

Fördelar med elektriska pannkaka beslutsfattare

Jämfört elektroblinnitsu i en kastrull, visar det sig att den förra har en rad fördelar:

• Först denna jämn uppvärmning. Om de ville ha en bra stekpanna värmer hela ytan av botten, därför degen propechetsya ojämnt, och bevis på att är mörka fläckar på ytan av pannkaka och övertorkade skorpa på kanterna. I elektroder värms alltid ytan jämnt, eftersom värmeelementet är byggt direkt i det.
• För det andra, rörlighet. En sådan hushållsapparat låter dig baka pannkakor på något ställe, det viktigaste är att det fanns el. Om du bor i en lägenhet, går du till stugan, kan du alltid ta med dig den här enheten och tacka familjen med läckra bakverk. Om du bor i ett privat hem, kan du göra en pannkaka på gården och grädda det på sina pannkakor utrustat sommarkök, ett lusthus, eller vid ett bord i trädgården under den varma årstiden. Huvudvillkoren för sådan rörlighet är närvaron av ett eluttag i närheten.
• Tredje, enkelheten att laga mat. Det finns ingen anledning att vänta tills pannan är väl värmts upp, behöver inte skicka ett "worst-först" i papperskorgen på grund av det oätliga, inte behöver stå i timmar i köket. Sådana "behöver inte" kan särskiljas från ett dussin, så att varje älskling kommer att hitta hennes plusser av närvaro i köket i den här viktiga enheten.

Tja, det är dags att flytta till huvudfrågan - hur man väljer en pannkaka?

Typer elektroblinnits

Bland de många olika Crepes finns fyra huvudtyper av dem kan urskiljas:

1. Crepes med lock - det påminner elektrovafelnitsu har endast en cirkulär form. Degen hälls på basen, övre locket är stängd, medan degen fördelas jämt över hela ytan. Denna modell är bra eftersom det bakas pannkaka från två sidor, vilket leder till att arbetsproduktiviteten ökade hem cook flera gånger, i genomsnitt en pannkaka bakad mindre än 30 sekunder. Fördelen med denna modell är att pannkakan visar sig vara mycket tunn och av samma tjocklek över hela ytan. Men nackdelarna med denna modell är också närvarande. Om, utan beräkning, häll mycket deg, då kommer den att pressas ut, vilket kommer att orsaka mycket besvär för värdinnan. Om du häller lite deg blir pannkakan inte rund eller ojämn.

Pannkaka med lock

1. Plana pannkakor - bra för dem som gillar stora pannkakor. På sådana enheter kan du baka pannkakor med olika konfigurationer. Ibland innehåller satsen flera mögel som gör att du kan laga pannkakor i form av djur eller tecknade tecken. Sådana pannkakor kommer säkert att locka uppmärksamheten hos omtänksamma mödrar. Av minuserna kan vi notera möjligheten att överfälla degen över kanten och behovet av att ställa in önskad uppvärmningstemperatur själv.Även om det å andra sidan är ett stort plus, speciellt om du lagar mat för barn.

Hur man väljer den elektriska paddlen

1. pannkaka med urtag - är en platt yta med cirkulära fördjupningar, vilket gör att flera pannkaka baka. Spåren kan vara två, fyra eller sex, beroende på antalet familjemedlemmar och hastigheten för konsumtion av söta bakverk, välja det önskade antalet urtagningar. I genomsnitt för en familj på två personer är nog av två fördjupningar, för en familj med 2-3 sovrum hushåll, kan du välja 4 eller 6 fördjupningar. Kom bara ihåg att ju mer pannkakor fördjupas, desto mer är det större och ju mer kraft det förbrukar. Andra fördelar inkluderar närvaron av en non-stick beläggning på ytan och den automatiska inställningen av uppvärmningstemperaturen. Fans av icke-standardiserad metod för vanliga saker kan rekommenderas välja en pannkaka smiley, vilket urtag samma form som smiley.

Elektroblinnitsa foto

Crepes Emoticons och lockigt panel

1. Immersion crepe maker är en intressant enhet, som liknar en stekpanna. Den är nedsänkt i en behållare med ett test för några sekunder, och när degen fastnar på uppvärmda ytan avlägsnas, och sedan bakningsprocessen är klassiska sättet. Fördelen med denna modell är att när bakning erhålls en mycket tunn pannkaka. Denna typ av pannkakor på försäljning är sällsynt.

pannkaka elektriska dränk foto

Immersion elektroblinnitsa Saturn

Det var en översyn av hushållsapparater för hemmet, men för dem som känner styrkan att klara av mer sofistikerad utrustning, kan vi rekommendera att uppmärksamma den professionella elektriska crepe maker. Säkert såg du sådana på offentliga platser eller i distanshandel. De är mer kraftfulla och därför mer produktiva. Det är upp till dig om det är värt att köpa en sådan modell.

Choice Crepes: grundläggande kriterier

pannkaka elektriska foto

princip de urvalskriterier vi har identifierat i föregående avsnitt i den här artikeln, men här ska vi kortfattat gå igenom de viktigaste punkterna som kommer att avgöra vilken pannkaka är bäst för dig:

1) Hur många pannkakor planerat att bakai taget - vi behöver en platt modell med en stor ytarea, avsedd för en pannkaka eller crepe med ett antal urtagningar. Förresten, är det möjligt att köpa crepe maker med löstagbara paneler - ändra dem, kommer du att kunna baka i stället för två stora fyra små pannkakor. Enig, det här är väldigt bekvämt.

2) Drift - pannkaka, beräknat på pannkakor 6 förbrukar mer ström. Typiskt förbrukar enheten med fyra hakar 800W, med sex - redan 1200W.Och om vi jämför dem med plattmodeller, konsumerar enheter med fördjupningar mer energi.

3) Storlek - det beror på storleken på köksutrymmet. Om en stor pannkaka plats i ett litet kök, kommer det ständigt att störa, vilket missnöje med värdinnan.

4) Närvaro av non-stick beläggning - mycket bra egenskap, vilket gör inte bara baka låg fetthalt lågt kaloriinnehåll pannkakor, men bara bli av med dem fastnar i botten. Exempelvis, förutom att ha en klibbfri teflonbeläggning har fortfarande crepe Tefal en värmelampa som en röd cirkel, som signalerar värdinnan av uppvärmningen yta.

5) Förekomsten av temperatursensorn för att justera uppvärmningstemperaturen - poängen är viktigt, så att vi inte bränna pannkakor.

6) inte vara fel att förekomsten av fullständig scoop - den beräknas på mängden deg för en pannkaka. Således finns det inget behov av att experimentera med mängden tillgängliga in-house hinkar, allt genomtänkt av tillverkaren. Satsen kan också innefatta en uppsättning spatler.

7) som tillverkas av Pålitlig - bland dem möjligt att rekommendera Tefal, Severin, enhet, CLATRONIC, VES.

Hur laga pannkakor på elektroblinnitse

Hur laga pannkakor på

elektroblinnitse med de grundläggande egenskaperna hos dessa apparater, vi läser, låt oss slutligen titta på hur man bakar pannkakor på elektroblinnitse? Först måste vi laga degen - upplev ägarna av denna underbara instrument tyder på att elektroblinnitsy behöver mer smeten än pannan.

Olika recept för elektroblinnits vanligtvis inneslutna i satsen, här är en av dem.

Du behöver: 2,5st.mjölk, 1,5st.mjöl, 3 ägg, 0,5 tsk.salt, 1,5 t.l.socker, 1 nypa läsk, 2 msk.vegetabilisk olja. I en skål, blanda ägg, socker och salt och vispa. Soda återbetala kokande vatten, till till ägget blandningen och slå med en mixer allt är väl. Lägg bitar av siktat mjöl. Varm mjölken och tillsätt gradvis till blandningen. Till slut lägg till vegetabilisk olja och blanda allt grundligt. Baka i en uppvärmd pannkaka pan.

För att sammanfatta alla ovanstående, visar det sig att den elektriska crepe maker - en livräddare för flygvärdinnor, som har lite tid att stå vid spisen. Förberedd för detta recept pannkakor sig mycket tunn och välsmakande.