Tack vare det stora utbudet av köksapparater är matlagningsprocessen mycket enklare. Några moderna enheter uppstår dock tvivel om deras behov. Till exempel anser många att äggkocken är en värdelös gadget som bara tar upp överflödigt utrymme i köket, eftersom det inte finns något komplicerat vid framställning av ägg på vanligt sätt. Det är dock inte helt sant - det visar sig att äggkocken förbättrar äggens smak och näringskvalitet avsevärt. Och hur exakt gör hon det, idag erbjuder hon att förstå "The House of Dreams" i denna publikation.
Egg Ovier
Hur Äggsvetsningen fungerar
Ägg är en enkel halvkärlsenhet bestående av en behållare och en ägghållare med ett annat antal celler. Koka ett ägg i det, häll bara vatten i behållaren, fördjupa äggen i hållarna, stäng locket och sätt på apparaten. Tillagningsprocessen tar bara några minuter.Ägget är lämpligt för att tillverka ägg på något sätt: hårdkokt, mjukkokt, i påse etc.
Ägarens beredskap i äggkokaren är att de därigen kokas på ånga. När vi lagar ägg på vanligt sätt tränger genom vattnet genom dem, på grund av vilket proteinet omedelbart härdar. Dessutom dödar vatten några användbara egenskaper hos protein.Ägg kokta på ånga, visa sig mycket mjuk och dessutom diet.
Denna enhet är utrustad med en mycket tunn nål som piercerar skalet, så att ägget är välkokt och skalet förblir intakt samtidigt.
Nästan alla moderna enheter är utrustade med timer och automatisk avstängningsläge. Timern låter dig välja en viss tid för att laga ägg på ett eller annat sätt, och tack vare det automatiska läget kommer ägget inte att smälta, även om du tar dig ur matlagningen. Så oroa dig inte om du inte vet hur man använder äggkokaren. Förberedelse av ägg i denna anordning kan tillskrivas även barnet.
Riskokare Automatic Riskokare
Princip
Val Rice Cooker: viktiga punkter
Trots enkelheten i detta instrument, olika modeller av Riskokare och har olika specifikationer. Därför, att tänka på hur man väljer en äggkokare är det första att göra med att studera parametrarna.
Precis som med någon annan elektronisk apparat, när man köper en äggkokare, är det först och främst värt att uppmärksamma sin kraft. Effekten i standard äggkokaren är från 280 till 400 volt. Och denna siffra beror på antalet celler för beredning av ägg - desto fler ägg kan samtidigt laga äggkokare, desto större är dess makt.
Nästa parameter som köparna är intresserade av är antalet hållare för ägg. I en vanlig äggkokare kan du laga tre till åtta ägg samtidigt. I det här fallet, om du valde en äggkock, till exempel med fyra celler, är det inte nödvändigt att fylla dem fullständigt under användning. I äggkokaren kan du laga ett ägg och lämna de resterande cellerna tomma.
I konfigurationen av några ägg finns det också ett specialfack för matlagning av pocherade ägg. Att koka ägg på ett sådant sätt, är det nödvändigt att hälla i tanken lite vatten, ställ in instrumentet en särskild bricka, borsta med sin cell med smör och häll i dem ägg. Dessutom i vissa särskilt utrustade modeller Riskokare ger också möjlighet att laga äggröra för ett par. Detta tillskott är mycket användbart för de som föredrar en diet och hälsosam diet.
Ångad ägg i en biff
Ångad ägg i en äggkokare
kontrollpanelen det enklaste enheter finns det bara en knapp för att slå på och stänga av Rice Cooker. Nästan alltid är det utrustad med en ljusindikator som gör det möjligt att bestämma tillgängligheten av produkter. På vissa modeller finns också en ljudindikator, vilket indikerar att ägget är klart med högt pip. Dessutom kan äggkokaren vara utrustad med en elektronisk timer. Med denna tillägg kan du ställa in ett visst läge för att laga ägg på ett eller annat sätt. Till exempel, för framställningen av en hårdkokt ägg är tillräckligt för att ställa in timern under 4 minuter, för att laga mat mjuk-kokt ägg, behöver 3 minuter, etc. Rekommendationer om installationstiden för beredning av ägg på olika sätt är vanligen föreskrivs i instruktionerna som medföljer enheten.
Det finns också en äggkammare med automatisk avstängning. Enheten av denna typ avbryts automatiskt efter slutet av inställt läge. Dessutom har dessa spisar funktionen av automatisk avstängning vid överhettning av enheten.
Den inställda konfiguration standard riskokaren ofta ingår mätglaset med markeringar mängd vatten som behövs för matlagning ägg på olika sätt.
Hur man använder äggkokare
Hur koka ägg i
Riskokare Hur man väljer
äggkokare äggkokare med automatisk frånkoppling
Riskokare mikrovågsugn
Ett bra alternativ är den elektroniska modellen av äggkokare för mikrovågsugn. Oftast är dessa ägg en skål, inom vilken det finns hållare för ägg. Skålen är fylld med vatten, och sedan innehavaren av ägg placeras inuti, så att vattnet är helt täckt ägg. Skålen är täckt med lock och äggkokaren placeras i mikrovågsugnen i några minuter. Eftersom äggen är helt i vattnet exploderar de inte under matlagningen. Men till skillnad från e-ris spis, i detta fall äggen inte förberedda för ett par, och ett standardiserat sätt.
Men det finns också ägg spis, tryckkokare för mikrovågsugn - det är känt en hel del "chicken".Bara med hennes hjälp, ägg kommer att lagas i mikrovågsugnen också för ett par.
Riskokare ångkokare för mikrovågsugn
-mikrovågsugn ägg spis
Det finns en annan typ av Riskokare mikrovågsugn - ihåligt glas, inuti vilken är formen som upprepar formen av ett ägg. Att koka ägg i äggkokare av denna typ, häll nog i äggkopp, stäng locket och sätta i mikrovågsugn.
Alternativa former för tillagning av ägg används för vanligt sätt att laga mat på ugnen. Dessutom finns idag många olika silikon äggställ som nedsänktes i en vattenkanna. Således är äggen i separata celler och bryts inte vid matlagning. Ganska användbar gadget för köket, eller hur?
bildar ett ägg utan skal
stå
matlagning ägg På grund av det faktum att äggkokare är mycket lätt att använda, sparar tid och dessutom behåller alla användbara och smak av ägg, kan inte tillskrivas den kategori av enheten oanvändbara kök objekt. Det är särskilt lämpligt att använda äggkokaren på semester eller när matlagning frukost när varje minut räknas sparade tid. Dessutom är det för denna enhet mycket praktiskt att ta hand om - precis efter att ha använt tvätt vattentank och en bricka med ägg.
