Induktion kokplattan: en funktionell anordning för kök

Induktions matlagning panel är en utmärkt lösning för moderna kök. Hon, i jämförelse med andra plattor, kännetecknas av många fördelar. Innan du köper den här typen av hällen ska undersöka hur det fungerar och driftsfunktioner. Följande Artikel beskrivs i detalj för- och nackdelar med induktions panel, innehåller en lista över rekommendationer för valet av produkt och gjorde en kort översikt över modeller av plattor kända tillverkare.

Induktion kokplattan: Funktioner av hushållsapparat

Idag tillverkare erbjuder ett brett utbud av spisar som skiljer sig i arbetet, driftsförhållanden, storlek, funktion och design. Varje option kännetecknas av särdrag, att vara medveten om, förvärva produkten.

Inledningsvis bör förstå frågan, vad är induktionshäll spis. Denna elektriska spisanordning med en glaskeramikytan, vilka är placerade under de elektromagnetiska spolar av koppartråd. När elektrisk ström passerar genom lindningarna av transformationsprocessen äger rum, vilket resulterar i ett alternerande elektromagnetiskt fält, vilket skapar den inducerade strömmen.

Denna fysiska fenomen förorsakar elektronerna att röra sig de magnetiska botten rätter, som är anordnade på ytan. Botten i detta fall fungerar som en ledare hos den slutna slingan. Resultatet är frisättningen av värme. När detta upphettas enbart rätter, medan ytan förblir kalla plattan.

Och nackdelar av glaskeramikplattor induktionstyp

Med tanke på frågan om vad panelens induktion, är det viktigt att veta att fenomenet induktion, som är kännetecknande för detta typ plattor, ger energibesparing, som endast spenderas på att skapa ett magnetfält i induktionen spole. Det är också en funktion av plattan främjar en behagligare inomhusklimat när du lagar mat. Det kommer inte att vara alltför varmt som vid drift av elektriska eller gas yta.

Detta fenomen utförs utan mellanliggande komponenter som används i den klassiska elektrisk spis. Under induktionsspis kännetecknas av den högsta effektivitet, vilket gör det möjligt att minska den tidsperiod som krävs för matlagning.

Ett starkt elektromagnetiskt fält bildas vid ett litet avstånd från de aktiva elementen. Det främjar bildandet av ett begränsat arbetsområde, som garanterar en hög säkerhetsnivå. Upphettning stoppas vid minsta skjuvning ware mot eller höja den ovanför ytan.

Spis börjar vid den tidpunkt då kokkärl på brännaren, avslutar processen när den tas bort från arbetsområdet. Den här funktionen fungerar bidrar betydande kostnader för el som förbrukas endast i processen för matlagning. Också bland de fördelar hos plattan kan särskiljas förmåga att självständigt bestämma diametern av botten av kärlet och justeras under den. För ytan snabbt och enkelt ta hand om utan användning av specialverktyg.

Bland nackdelarna med induktionshällen är möjligt att fördela de höga kostnaderna för produkten. Det är dock motiveras av effektivitet, tillverknings, funktionalitet, säkerhet och användarvänlighet. Också, när plattan specifika ljud uppstår, vilket förklarar operationen av fläktarna som används för att kyla spolarna.

Viktigt!Induktion spis kräver användning av speciella rätter med en botten av ferromagnetiskt material.

Induktion kokplattan: produktspecifikationer

Dessa ytor skapas i den ursprungliga prestanda. Att studera frågan är: Induktion kokplatta, är det viktigt att veta vilka delar den består av. Instrumentuppsättning innefattar fem komponenter i form av en glaskeramisk yta, isolering, en induktionsspole, frekvensomvandlaren och styrenheten. Den senare, i sin tur, kan vara mekanisk, elektronisk eller beröring. Det ligger framför enheten. Men det finns modeller där varje brännare har sin egen unika uppsättning av touchknappar.

Keramiskt glas kännetecknas av seghet och slitstyrka. Det kan skada under stark mekanisk påfrestning eller påverkan. Svaga sidoytor är dess kanter. För att utesluta möjligheten av utlösnings används fasade kanter eller foder av rostfritt stål, som stänger de motsvarande passagerna. Panelen kan göras i svart, vitt, grått och silver färger. På den senare inte är synliga fettfläckar, vilket gör ytan längre behåller det estetiska utseendet.

Viktigt!I syfte att inte skada den glaskeramiska beläggningen inte bör användas slipmedel och kompositioner för ytrengöring.

Ytan kan ha typiska eller icke-standarddimensioner, vilket gör att bädda in i strukturen av alla köksmöbler. Storlek inte bestämma specifikationer och funktioner för enheten. Ytan kan ha från 1 till 6 brännare med olika arbetsområdet, så att skålarna kan användas, som har en diameter botten olika. Den totala effekten av tillagningspanelen induktion kan vara upp till 10 kW och högre.

Tips! När du väljer en modell, är det nödvändigt att uppmärksamma den totala effekten av apparaten för att korrekt organisera systemet strömförsörjningsenhet.

Rekommendationer angående valet av induktionsspishällen

Vid val av ytan nödvändigt att fastställa de tekniska parametrar såsom den totala effekten av induktions kokplattan (kW), mängden brännare, deras diameter och formen, djupet och bredden hos strukturen, energieffektivitetsklass, beroendet oberoende utförande, funktionalitet och tillverkaren.

i storlek konstruktion måste passa in i köket. Brädan kan ha en minsta bredd av 30 cm, som är idealisk för små kök. Dessa brädor är i allmänhet utrustade med två kokplattor. Modeller 45 cm 3 har företrädesvis kokplattor. Induktion matlagning panel 4 arbetsområden som kännetecknas av 60 cm.

Plattorna 5 av brännare har en bredd av mer än 60 cm, och 6 - 80 cm. Bakytor är olika i tjocklek. Detta värde är inom 40-100 mm. Genomsnittet är 60-70 mm. Formen på design kan vara utformad som en triangel, kvadrat, polygon eller en halvcirkel.

Strömförbrukning paneler bestäms av antalet brännare och deras kapacitet. Typiskt är de ytor som kännetecknas av olika effektuppvärmningszoner, där maxvärdet kan vara upp till 3 kW, och den minsta - 1 kW. Effektiviteten och varaktigheten av induktionshäll märkning anger A. Idag, tillverkare producerar mer avancerade versioner med index för A + energieffektivitet. Ström driften av sådana produkter är stabil på en god nivå.

Viktigt!Vissa modeller är också utrustade med inställningarna för att spara el.

By-ytan kan väljas funktioner oberoende eller beroende alternativ. I det första fallet antas att utrustningen är monterad strax under ugnen från samma tillverkare. Oberoende alternativ innebär montering av plattan vid varje lämplig plats rätter, oavsett var i ugnen.

Välja induktionshäll med antalet brännare

Inbäddade introduktionspaneler skiljer sig i antalet brännare. Modeller med en eller två arbetsområden kallas "domino". De representeras av kompakta bärbara eller insticksmoduler. Dessa skivor är ofta förvärvas för en sommarbostad eller för en familj på 1-2 personer. Panel 2 Välj önskad arbetsområdet för att spara kök utrymme, och de som inte lagt ner mycket tid matlagning. Denna yta har en liten storlek, så att det inte blir rörigt interiören. Emellertid kan den lämpligen framställas genom att placera de nödvändiga redskap.

För familjer med 3-4 personer bör välja en inbäddad induktionshäll 4 brännare panel med arbetare zoner med olika diametrar, som kommer att placeras på det raznogabaritnuyu skålar och laga några måltider på samma gång. Dessa modeller är de mest populära, så i en mängd olika arter och utformning prestanda.

De som anser matlagning en hobby och tillbringar mycket tid i köket matlagning olika rätter, kommer att uppskatta tillagningsytorna 5-6 brännare.

Viktigt! Dessa modeller kännetecknas av en ganska imponerande dimensioner som kräver en hel del utrymme.

Storleken och formen på arbetsområden i induktion inbäddade paneler

Brännare kan vara belägna på ytan på olika sätt: i en rad, i form av en kvadrat, romb, cirkel eller triangel. Plocka upp icke-standardiserade placering av arbetsområden, bör ha en uppfattning om hur bekväm kommer ett visst alternativ. Delar av rätter som är på angränsande brännare bör inte störa varandra.

Viktigt!Till ett kärl, som är belägen på antingen upphettningszonen, bör fri tillgång ges.

Vid beslut vad du ska välja en induktionshäll, är en viktig aspekt anses vara storleken på plattan. Standardmodeller för induktion diameter av 14-21 cm. Denna parameter ska matcha storleken på rätter, som om det täcker botten på kokplattan på mindre än 70%, plåt inte att slå på. I moderna modeller av uppvärmningszonen kan automatiskt anpassa sig till diametern på pannan.

Tips! Den bästa lösningen är induktion kokplattan med ringar med olika diametrar, som kommer att använda en mängd olika rätter.

Brännare kan inte bara ha en rund form. Vid försäljning kan du hitta modeller med diamantformade, kvadratiska eller sexkantiga arbetsområden. Form brännare inte har den minsta inverkan på funktionaliteten av plattan och är rent dekorativa.

Kan variera och hänvisar till arbetszoner. Deras yta är monokromatisk, flerfärgade, och har en tvär deponeras i mitten av uppvärmningszonen. De dyraste ytan brännare med olika genom sin kontur display, så att du kan identifiera kraften i uppvärmningszonen för tillfället och mängden tid tills slutet av tillagningsprocessen mat.

Hur man väljer en induktionshäll: Funktionella produkter möjliga

Att välja den bästa induktionshäll, är det viktigt att studera de funktionella egenskaperna hos produkten, vars storlek bestämmer värdet av plattan. Någon yta är i stånd att kontinuerligt justera effektnivån, vilket gör det möjligt att ställa in och upprätthålla den erforderliga temperaturen. Deras antal kan variera från 5 till 17.

Relaterade artikeln:

Bänkinduktionshäll: en översikt av de bästa modellerna av globala tillverkare

Använda apparaten. Kriterier för urval bräda. Granskning av populära märken och modeller. själv~~POS=TRUNC Repair

För dem som inte kan snabbt anpassa sig till den nya metoden för matlagning, bör vi uppmärksamma den kombinerade elektriska och induktion panel. För familjer med små barn är viktig kontrollfunktion blocket. Option att bestämma storleken på pannan hjälper dig att välja rätt energisparläge. Efter att ha möjlighet att göra det möjligt för skydds Auto stänga av enheten vid tidpunkten för läckage av vätska från pannan. Restvärmeindikatorn kommer att visa hur kyla ytan.

Viktigt! Bestäm vad kokkärl är lämpligt för induktionshällar hjälper magnet som ska ta till dess botten.

För bekväm användning av plattan är en viktig del för timern genom vilket är ganska lätt att justera i början och slutet av arbetsytan. För en mer bekväm användning kan den utrustas med en ljudsignal. Vissa modeller har i sin funktionella smarta timer som utfärdar ett kommando för att stänga av värmen i några minuter före slutet av den inställda tillagningstiden. Det här alternativet låter övertorkning rätter under inverkan av restvärme.

Viktigt! matlagning timer kan ställas in individuellt för varje brännare.

Ganska intressant och populär är funktionen Power Boost, vilket gör det möjligt att öka kapaciteten hos en av brännarna, utnyttja kraften av de intilliggande värmezoner. Inmatning av värden, kan man styra uppvärmningstemperaturen. Strömsparläge ger energi övervakning. I minnet av anordningen ges nödvändiga resurserna flödeshastighet - och panelen konfigureras automatiskt för att arbeta i en given mod.

Stop & Go-funktion gör det möjligt att tillfälligt avbryta processen för matlagning i 3 minuter. Efter pressning arbetsytan i en förutbestämd återupptagningsläget. Vissa modeller har möjlighet att upprätthålla temperaturförhållanden, vilket är bekvämt för familjer med medlemmar kommer hem vid olika tidpunkter.

Rating induktionshällar 2018: pris, kvalitet modeller av globala tillverkare

Idag på hyllorna hittar du ett stort sortiment av induktionsspisar, kännetecknas av hög kvalitet och många olika funktioner som producerats under internationella märken som Bosch, Siemens, Electrolux, Gorenje, Gefest, Hansa och Ariston.

Induktions kokplatta Gorenje IS 677 USC är ett koncentrat av den perfekta balansen mellan pris och kvalitet. Modellen har 4 ringar, touch control kontinuerligt justerbara uppvärmningslägen. Spis utrustad restvärmeindikatorn, auto, funktion Power Boost Supreme, som kombinerar standarduppvärmningszonen 4 i två stora.

På grund av Super alternativet ger tyst drift platta. Ytan är gjort av korrugerade glaskeramer. Hob Burning utrustad med en timer med automatisk avstängning som Den tillåter dig att inte oroa sig för processen matlagning, som stannar efter en viss period tid. Köp den här modellen kan vara 43 tusen. rub.

Populär induktionshäll Hotpoint Ariston KRC640X. Glaskeramiska ytan har fyra upphettningszoner med olika diametrar. Plattan 10 är försedd med en effektstyrningslägen. PerfectFry alternativet kan du stå den temperatur som krävs för beredningen av en viss maträtt. Modellen kännetecknas av en ergonomisk design som fans kommer att uppskatta enkelheten och tillgängligheten av vitvaror. Kostnaden modell är 28 tusen. rub.

Vid beslut hur man väljer en matlagning panel, många föredrar induktion ytan Hansa BHI68608. Tillverkaren erbjuder en förbättrad modell med avancerade funktioner till en rimlig kostnad. Ett utmärkande drag hos panelen är slitstarkt och reptåligt glas-keramisk beläggning rafflat.

Produkt kapacitet är 7,4 kW. Modellen är utrustad med en funktion av "bro", så att i den vänstra zon plattan kan kombineras för att göra det möjligt att laga mat i en stor pott. Plattan har två timers: en av dem reglerar den totala processen, och den andra - på framställning av de individuella brännarna.

Spishällar hällar~~POS=HEADCOMP Electrolux: Funktioner av modellerna

En av de mest populära tillverkarna i världen anses företaget Electrolux. Induktionshällar kännetecknas av välkända tillverkare av en mängd olika arter, olika antal funktioner. Är det obligatoriskt att presentera alternativen snabba effektstyrning och temperatur Auto, kontroll och timerlåset.

Ytan på produkten är gjord av armerad korrugerad glaskeramik, så rätter inte kommer att glida på den. Särskilda foder stål bidrar till långvarig drift utan att det uppstår fel och repor.

Företaget tillverkar även kombinerade modeller med induktion eller elektriska brännare och gasbrännare. En funktion är närvaron av vissa modeller av uppvärmningszonen Wok, som har en speciell urtagning i vilken installerad panna med en konvex botten. Den största nackdelen med hällar Electrolux är den höga kostnaden för varor och reservdelar.

Vilket är bättre: induktion panel Electrolux

Bland de populära induktions inbäddade 4-brännare hällar företaget kan skilja modeller EHH 96.340 XK, EHH 96240 IK, EHI 96 540 FS, EHO 98.840 FG, EHI 96.540 FW. Plattorna är utrustade med avancerade funktioner och har ett elegant utseende. Kostnaden för paneler är i intervallet 30 till 45.000. rub.

I rangordningen av de bästa matlagning kombinerad typ induktions paneler ledande ställning intar modell Electrolux EHG 96341FK. Ytan av en standardstorlek är representerad i svart. fyra brännare finns här, av vilka två är den traditionella långväga elektriska och front - induktion. panelen drivs av en touch av den elektroniska enheten.

Modell utrustad med en timer, förekomsten av restvärme indikation, och låsningsfunktioner Cutoff kontroll, Powerboost lägen (för att öka kraften i en av zonerna) och en Stop & Go (för att skjuta upp arbetet yta). Köp panelen är 34,5 per tusen. rub.

En annan populär modell i kombination med gasbrännare är en panel Electrolux EGD 6576 NOK, som är utrustad med en låsfunktion, restvärmeindikator, ELECTRONIC Gaskontroll och timer. Denna platta anses vara idealisk för land hus och stugor. Köpa produkten kan vara över 34 tusen. rub.

Kännetecken för induktionshäll Bosch

Plattor, den ursprungliga prestanda design med avancerad funktionalitet och erbjuder en världsberömd tillverkare Bosch. Induktionshällar kan ha ett annat antal brännare. Det finns kombinerade modeller, vars 1-2 arbetsområden arbetar i HiLight läge.

Tips!Reparation induktionshällar bäst avgörs av en specialist.

Keramiskt glas utrustad med elektroniska sensorer som känner igen och plocka redskap storlek önskad effektnivå. För tillförlitlig och hållbar drift har en avfasad kant eller inramade längs omkretsen. Vissa modeller har en oval form av värmezonen, så att du kan laga mat på ytan av skålen i utyatnitsu.

I rankingen av induktionshällen matlagning 2018 rättmätiga plats har en platta Bosch PIF 645FB1E. Den har en standardstorlek av 4 brännare med olika diameter, av vilka kännetecknas av en oval expansionszon. Modellen är utrustad med 17-stegs justerbar effekt. Den har två timer inbyggd: en signal, och den andra - att koppla varje arbetsområde. Maximal platt kapacitet är 7,4 kW.

Denna modell är utrustad med en rad förbättrade funktioner - hålla sig varm alternativ ett stort område värme, snabb start, avbryta tillagningsprocessen, barnlåset, kontroll energiförbrukning. Den genomsnittliga kostnaden för panelen är 40 tusen. rub.

Vilket är bättre: induktionshällar Boche

Han har fått många positiva recensioner Induktionshäll Bosch PIC 645F17E kombinerad typ, som har två brännare är elektriska. Förbrukningsprodukter kapacitet på 7,2 kW. Plattan 10 är försedd med en effektjusteringsläge, den restvärmefunktionen, cutoff, barnlåset och timersignal. Köp en kombinerad modell kan vara för 30 tusen. rub.

Snygg panelteknik, som är lämplig för en stor familj, en modell Bosch PXX975DC1E. På den svarta glaskeramikytan är 5 induktionsplattor, beräknat på rätter av vilken storlek som helst. Den största värmezonen ligger i mitten av enheten. Parade brännare längs kanterna av ytan kan kombineras i två stora uppvärmningszonen.

Plattan 17 är försedd med justerbar hastighet effektläget utvidgas upphettningszon, effektstyralternativ avbrott i drift, bibehålla värme cutoff och barnlåset. Ett utmärkande drag av denna modell är närvaron av PanBoost funktion som ger snabb beredskap platta för stekning. Här är stek sensor och automatiska program för det. Pris induktionshäll är 85 tusen i genomsnitt. rub.

Och nackdelar av induktionshällar Siemens

Tysk tillverkare som specialiserat sig på produktion av 4-brännare induktionshäll. Ytmodeller har infraröda sensorer för att underlätta snabb process matlagning. Alla funktionella enheter är utrustade med ett tillförlitligt skydd mot överhettning, strömspikar och externa biverkningar.

Bland de intressanta modellerna populär induktionshäll Siemens EH651FFB1E. Spishäll utrustad med en förlängd oval uppvärmningszon. Den totala kapaciteten hos produkten är 7,4 kW. Plattan har en timer cutoff indikator på restvärme alternativ låset läget på barnen, 15 effektstyrningslägen. Den genomsnittliga kostnaden för modellen är 35 tusen. rub.

I rankingen av den tyska tillverkaren av induktionshällar värdig plats tillhör modellen Siemens EX675LXC1E. Spis har fyra brännare med olika diametrar. Ytan har en funktion PowerMove Plus, som låter dig justera intensiteten i tillagningsprocessen, sensor fryingSensor, nödvändigt att justera rostningsgrad. Användbara Dual lightSlider alternativet kan plattan intuitivt hantera expansionszonen. Köp en styrelse kan vara för 38 tusen. rub.

En av de mest populära stora dimensioner paneler är modellen Siemens EH875SC11E, utrustad med 5 brännare, varav en är en dubbel-krets som gör det möjligt att minska eller öka uppvärmningsområdet beroende på disk diameter, andra - oval som tillåter användning eller hink för utyatnitsu fisk. Nominell platta kapacitet på 7,3 kW. Köp den här modellen kan vara 48 tusen. rub.

Populär induktionshäll Hefaistos

Stora utbud av induktionsspisar till ett överkomligt pris erbjuder en vitrysk företag Hefaistos. Det presenteras som standardmodell för brännarna 4 och den kompakta panel med två upphettningszoner, som är mycket populära. Alla plattor är utrustade med touchpanel, restvärmeindikering, låsning och automatiska avstängningsfunktioner.

Bland kompakta modeller populära 2-brännare induktion Gefest PVI panel 4001 med en svart glaskeramisk yta. Effekt plattan är 3,7 kW. En speciell egenskap är närvaron av plattan präglas av en snabb uppvärmning, vilket reducerar processen för matlagning. Panel Kostnad - 12 tusen. rub.

Bland de traditionella ytor kan skilja vit induktionshäll CH Gefest 4232 K12. Det har brännare av olika diametrar, som är utformade för varje rätter. Panelen är utrustad med ett minsta antal funktioner, inklusive restvärmeindikator, Auto Program, 8 effektstyrmoden och timer. Produkt pris - 15 tusen. rub.

En intressant modell är Gefest 4322 Panel 5 brännare. Spis olika avancerade funktioner som gör att du snabbt och bekvämt att inse några kulinariska mästerverk. Ytan 15 har en stegad effektjustering. Produktpriset är 27 tusen. rub.

Övre modell 2 brännare induktionshällar

Ledande position i rangordningen av de bästa induktionshällar 2018 en "domino" format har en platta med premium Siemens EX375FXB1E. Ytan på produkten är gjord av svart glaskeramik. Den har en sluttande fasad med en ram av sidorna av rostfritt stål. Vardera av de två induktionsbrännare har två ovalformad indikator som möjliggör en mer jämnt och noggrant fördelade på ytan av rätter.

Tack vare Flex Induktions alternativet kan du skapa på ytan av de tre värmezoner. Modellen har 17 grader av makt, timer, Powerboost funktion, skydd mot barn energi och restvärmeindikering. Denna häll kan byggas in i bordsskiva eller andra ytor, i kombination med en liknande profil. Köp den här induktionshäll är möjligt för 40 tusen. UAH.

Från mitten av marknaden kan identifieras med två induktionshäll Gorenje IT 332 CSC med keramikhäll svart. Varje brännare är försedd med individuell styrning värme och restvärmen. Power Plate är 3,6 kW. Den har automatisk låst läge och skyddet av barn. Produktkostnaden - 23 tusen. rub.

Från billiga ytor induktions typen "domino" populär modell LEX EVI 320 BL. Trots den låga kostnaden, spis utrustad med nödvändiga funktioner. Konsumenterna noterade kvalitetsprodukter montering och snygg design. Köp denna panel kan vara för 11 tusen. rub.

Induktionshällar har ett antal betydande fördelar jämfört med andra plattor, vilket placerar dem i en ledande position i rangordningen av ergonomiska, bekväma och funktionella hem teknik. Bland det stora utbudet av modeller med olika uppsättning funktioner, kan du välja den mest acceptabla alternativet, som till fullo kommer att uppfylla kundernas behov.