Inbyggd mikrovågsugn: rätt val av instrument

Det är svårt att föreställa sig ett kök utan en mikrovågsugn, eftersom tack vare enheten sparar tid att värma upp mat. Fördelen med apparaten är att den inte behöver spendera alltför mycket tid på sin uppvärmning. Förbereda och laga mat startar omedelbart efter byte på enheten. Mikrovågor är indelade i fristående och byggt. Till skillnad från konventionell mikrovågsugn mikrovågsugn inbyggt sparar plats i köket.

Främsta fördelarna med mikrovågsugnen

Microwave blivit nödvändigt i samma enhet som ett kylskåp och en spis, eftersom enheten gör det möjligt att inte bara för att värma mat, men också för att förbereda enkla måltider. Om mikrovågsugnen är avsedd för matlagning, oftast med instruktionen ingår en receptbok, som beskriver funktionerna i matlagning. Som ni få erfarenhet kan du sätta skålen i mikrovågsugn, ställa in rätt tid och göra på denna punkt andra viktiga frågor.

Det är roligt! Förutom grönsaksrätter, i mikrovågsugn, kan du förbereda och deli kött.

Många människor gillar att tina funktion, genom vilken du kan kött från frysen omedelbart sätta i mikrovågsugn. Korrekt plockade byggd mikrovågsugn kommer att pryda insidan. De huvudsakliga fördelarna med användning av anordningen:

• Det sparar tid,
• Dess kompakta storlek passar i alla rum;
• Det skiljer sig lite underhåll;
• ingen ökning av temperaturen i köket;
• används för tillagning av grönsaker och vissa kött i sin egen saft;
• snabb upptining hindrar inte förstörs;
• lämplig för sterilisering konserveringsglas och nappflaskor.

Klassificering inbäddade mikrovågsugnar på arbetets art

De flesta konventionella mikrovågsugnar är utrustade endast magne som producerar mikrovågor. Denna typ av utrustning är endast avsedd för uppvärmning och avfrostning. ugnen är baserad på interaktionen av strålning och vattenmolekyler. Av denna anledning, inte den maximala temperaturen hos värme inte överstiga 100 ° C, dvs koktemperaturen. Det huvudsakliga syftet med denna modell är mikrovågsugn - det värmer upp färdigmat, matlagning havregryn och varma smörgåsar, bakning äpplen, potatis och andra grönsaker och frukter. Typiskt är dessa anordningar är billiga.

Mikrovågor, är priset på vilken något högre, i tillägg till mikrovågsstrålningen, är värmeelementet vidare utrustad med - en grill. Förekomsten av en sådan värmare kan du diversifiera listan över färdigmat, laga kyckling och pajer med läcker knaprig skorpa. Dessutom insidan av mikrovågsugnen med en grill kan du steka korv, göra grillade grönsaker, koka fisk och rödblommig toast. Det finns flera typer av grillning.

Grillen uppvärmningskvartslampa ligger inuti - i taket under metallgallret. Till skillnad från andra arter av detta element upptar inte mycket utrymme i kammaren, men kännetecknas av en låg effekt och hög energiförbrukning. Fördelarna inkluderar det faktum att under inverkan av de kvartsuppvärmningsprodukter är stekt jämnt, därigenom övervaka tillagningsprocessen mycket lättare.

Grill värmare ser ut som en trumpet, som ligger inne i värmeelementet, som ligger högst upp på kameran. I vissa modeller, är detta element mobil, så att den kan flyttas eller inställd i en vinkel. I vissa typer av uppvärmningsutrustning är placerad längst ner på grillen.

I kol grillen används Halogen uppvärmning eller träkol värmare, vilket minskar koktiden och ger skålen en ovanlig smak. Den inre delen av värmaren består av kolfiber, som är placerad i ett isolerande rör. När det upphettas filamentet emitterar strålning, funktionsprincipen liknar den vanliga elden. Denna värme, genomträngande maten behåller vitaminer och nyttiga element och inte torkar färdigmat.

Samsung mikrovågsugn, utrustad med en keramisk grill, gör det möjligt att så snabbt förbereda som möjligt (i jämförelse med andra typer av varmare). Maten framställts på detta sätt, det finns mer fukt, och rätter bereds och värms mer jämnt både utanför och innanför, vilket beror på att infraröd strålning.

Om det finns ytterligare konvektion funktion som skapar en rörelse av varm luft inuti tillagningstemperaturen ökade till 240-250 ° C. Mikrovågsugn med varmluft och grill motsvarar ugnen. Därför, om ugnen är redan närvarande, då en uppsättning funktioner kommer att vara överflödig. Välj mikrovågsugn bör vara i händelse av att i köket finns det möjlighet att installera ugnen.

Inbyggd mikrovågsugn: Alternativ beläggningen

Billigaste mikrovågsugn täckt av färg. Den målade ytan anses vara instabil: dessa ugnar kan lätt skadas. De mest populära alternativet anses underbeläggning emalj. Vanligtvis till priset av mikrovågsugnar emaljerad något lägre än exempelvis kostnaden av anordningen med ett keramiskt foder. Fördelen med emalj anses underlätta vård, eftersom det tvättar helt enkelt med tvål och vatten.

Viktigt! Emaljering när de utsätts för höga temperaturer kan spricka!

Dyrare modellerna har inuti rostfritt foder stål, som kännetecknas av hög hållfasthet. Observera dock att vården kommer att bli svårt, eftersom stålet är känslig för mekanisk påfrestning. Därför måste du noga närma sig valet av medel för vård.

Det anses vara den dyraste ugnen inre luckan som är tillverkad av keramik och biokeramer. För ytor lätt att underhålla. De är resistenta mot insättningar, samt ge en minimal absorption av mikrovågsstrålning, som garanterar snabb matlagning. Således belagd skryta integrerad mikrovågsugn BOSCH, Samsung, Siemens, LG och andra. De flesta mikrovågsugnar är också utrustade med fler och antibakteriell beläggning, förhindrar tillväxt av mikrober och patogener.

Hur man väljer en mikrovågsugn Bostäder i volym och kraft

Volym mikrovågor är uppdelade i 3 kategorier:

• liten mikrovågor kapacitet på 12 till 20 liter;
• mediet - 21-27 l;
• stor - 28-42 liter.

När en anordning skall förstås att den användbara volymen av kammaryttermått att bero på inbäddad mikrovågsugn, så innan köp och måste bestämma vymeryat utrymme förberett för installation. Kompakta mikrovågsugnar är utformade för att värma upp och tar inte upp mycket plats i köket, eftersom de används för framställning av många favorit frukost - varma smörgåsar. Enheten är perfekt för 2 personer.

Medelstora mikrovågsugnar lämpar sig inte bara för uppvärmning utan också för matlagning. Kameran kan lätt passa in i en liten kyckling eller en gås kadaver. Mikrovågor volym 20-27 liter räcker för en familj på 4 personer. För 6 eller fler personer är det rekommenderat att välja en hel del bra mikrovågsugn kapacitet på mer än 30 liter.

Mikrovågseffekten varierar från 500 till 1500 watt. Ju högre effekt, desto snabbare att laga mat och varma rätter. Mest inbäddade Electrolux mikrovågsugnar och andra enheter från populära tillverkare kännetecknas av en kapacitet på 800-1000 watt. Sådana variationer anses optimal när det gäller kostnader, hastighet förberedelse och förbrukning av energi.

Inverter mikrovågor har hög effekt som kan justeras under tillagningen genom en speciell mekanism. Justera struktur och hjälper till att bevara vitaminhalten av färdigmat. De flesta modeller har ett par alternativ för uppvärmning kapacitet olika mängder mat. Ju fler val, desto lättare är det att plocka upp strålningen effekt som krävs för en viss maträtt.

Viktigt! Innan köpa en mikrovågsugn, är det nödvändigt att klargöra vad spänning ledningar är utformad i en lägenhet. Tänk på att om du väljer en kombination mikrovågsugn, utvecklar, vilket resulterar i energiförbrukning är mycket hög effekt funktioner.

Om du slå på enheten och välj effektnivån, kommer den att köra med maximal effekt, vilket inte alltid är lämpligt för en viss maträtt.

Ungefärlig kraft som behövs för matlagning och uppvärmning av mat, som visas i tabellen:

regim	Effekt, W
avfrostning	150–300
Upprätthålla optimal serveringstemperatur	80–150
snabb avfrostning	450–500
Långsam uppvärmning eller tillagning	550–750
Snabbkokande eller uppvärmning	800–1000
Matlagning komplexa rätter	1000–1500

Typer av mikrovågsugn kontroll: mekanisk, sensoriska, tryckknapps

Mekanisk kontroll anses vara den mest enkla och universella. På fasaden av mikrovågor som ligger vita eller andra färger i handtaget, genom vilken den är inställd. Ett handtag är vanligtvis ansvariga för kraften, den andra används för att programmera matlagning eller uppvärmning. De främsta fördelarna med dessa modeller - lätt att använda, låg sannolikhet för fel. Nackdelen anses felaktiga given tidpunkt, eftersom när du vrider handtaget kan du lägga till en extra minut, samtidigt avsevärt överhettas skålen. Kostnaden för mikrovågsugn med en mekaniskt styrd lägre än priset på sensor peers.

Tryckknappskontroll är en betydande plus - digital display som visar vad en given effekt och hur mycket tid är programmerad tillagning. Dessa modeller har ett modernt utseende som lätt får plats i köksinredning. Tack vare tryckknappen är lätt att plocka det bästa uppvärmningstid, väljer avfrostning makt. Skärmen visar tiden för standby.

Touch kontroll är praktiskt taget inte skiljer sig från tryckknappen. Den enda skillnaden är att knapparna inte sticker ut från kroppen. Detta gör enheten lättare att rengöra fasaden, eftersom mellan knapparna samlas ofta smuts och fett, som är mycket svåra att ta bort. Men mikrovågsugnen med touch-kontroller utgör en betydande nackdel: av någon anledning bryter de ner oftare än andra modeller, särskilt ofta brinna ut interna komponenter under överspänning. Om hemmet förekommer ofta plötsliga förändringar i spänning, är det bättre att köpa en mikrovågsugn Samsung inbyggda system volt kontroll, vilket gör det möjligt att klara ökningar på upp till 400 watt.

Det är roligt!Krusty Plate (eller Crisp) - redskap som utformats speciellt för mikrovågsugnar. Den är gjord av en speciell metall som gör det möjligt att använda den för vissa modeller av mikrovågsugnar. Speciellt med tanke på att det är möjligt att steka mat i mikrovågsugn samt en stekpanna. Tillåten uppvärmningskapacitet på upp till 200 ° C, men kom ihåg att plattan inte är lämplig för alla modeller.

Hur man väljer en mikrovågsugnOm ytterligare funktioner

Mer populärt alternativ möjlighet anses ånga under tillagningen, vilket minskar tillagningstiden. Detta sparar värdefulla ämnen produkter och deras utseende, men sparar också energi. Rätter tillagade med ånga, anses vara kost och lika med rätter från ugnen.

Det hjälper till att upprätthålla funktionen av ventilation av arbetskammaren (Deodorizer), som i ett par minuter efter kokning eliminerar lukter. Detta alternativ är oftast finns i antingen tryckknapps touch-modeller. För att bli av främmande lukter helt enkelt trycka på önskad knapp - då arbetet sker automatiskt.

Relaterade artikeln:

Ugn Electric byggde: Tips för att välja

Många olika enheter. Storleken och funktionaliteten hos den inbäddade elektroduhovok. Funktioner val. Betyg ugnar.

Bekväm att överväga möjligheten att automatisk vägning på modeller med inbyggda vikter, vilket underlättar beräkningen av den nödvändiga tiden för uppvärmning och matlagning. dubbel funktion ljuset delas mikrovågsugn. Detta främjar en jämnare uppvärmning av produkter och minskar den tid som förflutit. Mycket populär i rangordningen av mikrovågsugnar är utrustade modeller interaktivt, eller röst möjlighet att dubbla meddelanden som visas på skärmen. Andra ytterligare funktioner mikrovågsugn:

1. Bröd. Den tillåter dig att baka bröd, rullar, kakor och andra produkter som inte använder ugnen.
2. ångrengöring (självrengöring). En praktisk funktion som minskar den tid det tar att rengöra kameran: det räcker med att sätta i en behållare fylld med vatten och välj önskat läge. Även den gamla sot och tung smuts mjuknat, och det blir möjligt att enkelt ta bort dem med en normal svamp eller mikrofiber.
3. En temperatursensor. Mäter temperaturen inuti kammaren, den eliminerar behovet av justeringar, vilket är särskilt viktigt vid uppvärmning av färdigmat.
4. Beep, vilket indikerar slutet av tillagningen, eller behovet av att utföra andra manipulationer med kaminen. Om så önskas kan signalen stängas av.
5. Timer. Det gör att du kan styra den tid som krävs för matlagning.
6. Skydd av barn. Alla mikrovågsugnar på den plötsliga öppningen av dörrstopp ger strålning. På vissa modeller kan du låsa knapparna, och sedan inaktiverar enheten, eftersom denna funktion förhindrar oavsiktliga knapptryckningar.
7. Möjlighet att ansluta till "smarta hus" system. Det gör att du kan ansluta en lämplig enhet till telefonen eller datorn, så att du kan fjärrstyra verksamheten.

Viktigt!Absolut kan inte använda rätter med metalliska element, eftersom anledningen till att magnetronen kan bränna!

Element som gör det lättare att arbeta med mikrovågsugn

Varje mikrovågsugn, oavsett om det är en dyr funktionsrik inbäddade Bosch mikrovågsugn eller en liten mikrovågsugn med varmluft, utformad för att spara tid, arbete i köket. För ytterligare utrustning för att hantera instrumentet inkluderar:

1. Inbyggd digital display, som visar en korrekt representation av det valda driftläget, kraften och tillagningstiden och den aktuella tiden.
2. Spett som hjälper bearbeta skålen varm luft från alla sidor, vilket bidrar till jämn värmefördelning (i de flesta fall är utrustade med mikrovågor spett grill). På grund av grillspett kan tillagas hel kyckling, anka, fisk och tillaga stora bitar av kött.
3. Skivspelaren, som hjälper till att jämnt värma maten inuti kammaren genom att vrida de olika parterna till värmeelementet, varvid sektionen storlek beror på de mikrovågsugn parametrarna.

Mikrovågsugn för att värma liten storlek endast har en liten diameter - 20 cm och en diameter av 30 cm och däröver i stora mikrovågsugnar. Tidigare alla inbyggd mikrovågsugn Siemens, LG och andra tillverkare produkter som tillverkas utan ett roterande bord, men de värmer ojämnt, och denna process tar en hel del tid. Nu tillverkare har återvänt till produktion av mikrovågsugnar utan en skivspelare, men de organiserade en princip om drift enligt de moderna trenderna.

Att påskynda tillagningen och göra likformig uppvärmning, har tillverkare placeras ett värmeelement som alstrar mikrovågsstrålning, inte på sidoytan och bottnen. Under förberedelserna av skålen roterar inte, och den speciella distributör av strålning som inte är synlig för användaren. Sådana modeller mikrovågsugn 13% intensivt laga mat och 12% snabbare tina frysta livsmedel.

Det finns också en annan teknik, som utesluter närvaron av skivspelaren, - "systemet triple fördelning av mikrovågor" den Många modeller av Samsung mikrovågsugnar varierar denna funktion. Den meningen drift är förekomsten av huvudantennen, som levererar magnetronens strålning och två ytterligare, likformigt fördela värmen i hela kammaren. I allmänhet, avsaknaden av intervallet gör det lätt att ta hand om mikrovågsugn, eftersom den undre ytan är helt slät och det finns ingen risk för delad plattan, som roterar.

Viktigt! Betydande fördel ugnar utan ett roterande bord anses öka den användbara volymen hos kammaren och möjligheten att installera flera plattor, även i en liten mikrovågsugn. Frånvaron av ett bord inte påverka driften av övriga funktioner, såsom konvektion, grill och andra.

Hur man väljer en mikrovågsugn: Granskning av tillverkare och modeller

Ibland är det mycket svårt att göra rätt val, eftersom i rangordningen av mikrovågsugnar ständigt föränderliga lista över de bästa modellerna. Tillverkarna är ständigt lägga till nya funktioner för att spela upp design, ta bort överskottet och lägga användbara alternativ. Effekt, som påverkar hastigheten av förberedelser, alla olika tillverkare, men den genomsnittliga effekten på 800 watt. Det viktigaste kriteriet för tillförlitligheten av anordningen anses att bygga kvalitet och material som används, påverkar hållbarheten och det inre beläggningskammaren.

Genom att välja den optimala matlagning enhet, bör ta hänsyn till hur många som kommer att använda den. Om syftet med köpet - varma smörgåsar eller en morgon omelett, skulle räcka för att köpa en liten mikrovågsugn som tar upp minimalt utrymme. Om du vill ha mer, och kock, då är det bättre att köpa en stor apparat kombineras. Naturligtvis, glöm inte om design som inbyggd mikrovågsugn bör helst passa in i det inre av köket.

Tillverkarna har sett till att det var lätt att plocka upp en mikrovågsugn för design i hi-tech, modern, retro, liksom för vintage kök. Nu är det inte producerar inte bara svarta och vita fasader tillverkarens utför dörren i olika färger för att anpassa den till någon stil.

Växelriktare mikrovågsugnoch Camsung, BOSH och Siemens: fördelarna

För att förstå problemet, vilket mikrovågsugnen är bättre: eller konventionell växelriktare, är det nödvändigt att förstå innebörden av ugnen. Fördelarna med inbäddade mikrovågor Bosch växelriktare innefattar en metod för strålnings leverans i den inre kammaren. I en ugn med en vanlig magne strömförsörjning är alltid densamma, som kan jämföras med matlagning på en stekpanna eller en kastrull på en elektrisk eller gasspis.

I omriktaren enhetstyp kan utföra effektreglering: rekommenderas i början av kokningen välja maximum och minimum - i slutändan. Detta innebär att ju närmare slutförandet av tillagningsprocessen, kommer operationen att vara mindre stressande magnetron. Olika intensitet av intäkter strålnings hjälper till att bevara strukturen hos den färdiga skålen, torkar inte mat, gynnar likformig propekaniyu.

Produkterna framställda i mikrovågsugnar inverterare Samsung lagrade maximala mängden näringsämnen, vitaminer och mineraler. Det har bevisats experimentellt i NFRI Institute. Forskare har verifierat att halten av vitamin B1, som finns i svinkött, efter tillagning i ugnen inverteraren 42% högre än efter tillagningsprocessen i den konventionella mikrovågsugnen. C-vitamin och kalciumhalt av kål var högre vid 31 och 16%, respektive.

På grund av det faktum att växelriktaren i tillagningen gradvis minskar kraften i mikrovågsugn intäkterna går energibesparingar. I det här fallet är magne i Bosch mikrovågsugnar aktiveras endast i början av beredningen och kör hela tiden. I en konventionell ugn det sedan slås på och av, därmed effektförbrukningen ökar. Detta beror på att vid den tidpunkt då magnetronen förbrukar den maximala mängden el, vilket gör att mätaren att snurra hårdare.

Inbyggd mikrovågsugn Siemens INNOWAVE serien också använda en växelriktare, som har hög hastighet matlagning. Enheten har en särskild grill - utveckling av företaget med funktionen för automatisk tillagning baserad på vikt. Enheten börjar arbeta på programmet lagrat i minnet, är det endast nödvändigt att välja den typ av produkt och ange vikten. Ytterligare mikrovågsugn själv väljer optimalt läge och tillagningstiden.

synopsis mikrovågsugnar LG: Den mängd val, anordningar fungerar

Populär modell anses rejäla mikrovågslänkar MS8289BRCS med en arbetsvolym av 32 liter kammaren. Anordningen är utrustad med mikrovågsugn, grill och konvektion. I själva verket kan detta ersättas med mikrovågsugn, finns också här har en dubbel panna. Bestick och köksredskap för matlagning är klar. Programmet "ryska kocken" gör det möjligt att förbereda alla dina favoriträtter, såsom potatismos, bovete, äppelsylt. Upptining erbjuds i olika lägen för olika typer av kött, och beroende på vikten. I allmänhet denna typ av mikro ersätter ugn, ångbåt och även multivarku, vilket gör det möjligt att spara utrymme i köket.

Det är roligt! Sydkoreanska LG erbjuder ett stort utbud av mikrovågor - det integrerade och fristående modeller, enheter med en grill, en omvandlare utan dem.

En LG mikrovågsugnar anses vara den bästa modellen med dubbla grill, varav en är i stånd att rotera och att säkerställa en enhetlig stekning, så finns det ingen anledning att vända skålen. Efter tillagning läge i sådana produkter producerade skarp, vilket inte är sämre än efter tillagning i ugnen. På många modeller ger tillverkaren en garanti på 10 år.

Inbyggd mikrovågsugn: pris omdöme

Naturligtvis varje kund undrar hur mycket mikrovågsugn från olika tillverkare. Som regel de flesta billigare märken anses Delfa, Hansa, Vitek, Saturn, Indesit. De skiljer sig inte en stor uppsättning funktioner, och det genomsnittliga priset på en sådan mikrovågsugn - 13 tusen. rub.

Separat fördela dyra märken Miele, Bork, Franke, Smeg, som kännetecknas av genomtänkt design, ofta uteslutande. Men de kostar startar 90-100 tusen. rub. Ibland priset inte är baserat på kvaliteten på varorna, och populärt varumärke och är ofta överskattas.

I tabellen nedan de mest populära märkena och priser mikrovågsugnar beroende på deras egenskaper:

varumärke	modell	L	Effekt, W	Priset, RBL.
Bosch	BFL554 MW0	25	900	23,990
BFL634 GS1	21	59,490
COA 565 GS0	36	1000	83,990
Siemens	BF 525 LMS0	20	800	23,990
BF 635 LGS1	21	900	64,990
CM 585 AM S0	44	73,990
Samsung	FW 77 SR-W	20	850	14,990
MS22M805AK	22	22,990
NQ50K3130BS	50	900	60,990
Electrolux	EVY96800 AX	46	1000	73,990
EMT 25203 C	25	900	32,990
EMC 26204 OX	26	900	35,490
LG	MH6044VAT	20	750	13,990

Korrekt matchas mikrovågsugn bör inte bara vacker att passa in i köksinredning, men också bidra till att avsevärt spara tid, arbete i köket. När allt kommer omkring kan det användas inte bara för att värma redan färdigmat, men också för att laga något nytt och snabbt tina mat från frysen. Mat som tillagas i mikrovågsugn, tror diet som tillagas i sin egen saft. Det viktigaste - när du använder enheten för att följa säkerhetsföreskrifterna: se till att dörren är ordentligt sluten, kontrollera tillståndet hos tätningarna, använda rätter, som är utformad för att mikrovågsugn. För att förhindra proliferation av patogena mikroorganismer, måste anordningen tvättas ofta kammaren.