Köks ergonomi: ergonomiskt arrangemang av utrymme och storlek

köksutrustning ergonomiskt gör det möjligt att skapa ett utrymme där möblerna placeras bekvämt och köksredskap till hands. När allt kommer omkring är varje liten sak viktig: båda är belägna skåp, på vilken höjd är fast monterade design hushållsapparater är i förhållande till arbetsområdet och mer. köksergonomi, med hänsyn till alla dessa aspekter, ger en riktigt bekväm arbetsplats, där tillagningen är snabbt, enkelt och säkert. Till ditt kök det var lika bra att följa några regler.

Regeln om triangeln

I hjärtat av köket zonindelning och korrekt arrangemang av möbler, vitvaror och armatur är "arbets triangel", det vill säga, kylskåp, spis och diskho, platsen som bestämmer tid och ansträngning som går på matlagning.

Justering av köksmöbler med ergonomiska krav kan vara följande:

• U-form. Med ett sådant arrangemang av möbler anordnade längs tre väggar, och "arbetstriangeln" har således lika sidor. Detta gör det möjligt att röra sig på samma avstånd från dess centrum till någon arbetsområdet.
• Linear. Detta arrangemang innebär installation av möbler och "arbete triangeln" längs ena väggen. Men tänk på att det är lämpligt i de fall där tillagningen har en älskarinna, eftersom två personer som passerar från en zon till en annan, alltid kommer att möta. Dessutom bör köket har en längre längd, eller tillagningstiden kan lindas anständiga körsträcka.

kök zonindelning

I hjärtat av skapandet av en ergonomisk köket är rätt plats för funktionella zoner. Vanligtvis största centrum för verksamheten anses vara ett kylskåp, eftersom det är den viktigaste tillgången på mat för matlagning.

Dess placering beror på parametrarna i köket. I köken i en medelstor kylskåp ska placeras i första hand med hänsyn till öppnandet av dörren, så att den inte Jag stänga passagen, och för det andra, bort från dörren - gratis entré till lokalerna. För en liten familj kommer att vara en bra lösning låda kyl och frys finns under diskbänken.

När "arbete triangeln" är inställd för den linjära versionen komponenten det ser ut så här: kylskåp - handfat - hällen. Detta ger en sekvens av processteg matlagning.

ytterligare nyanser

I skapandet av kök bekvämligheter, är varje detalj viktig eftersom enklare och lättare att hitta rätt passform, desto snabbare processen för matlagning. Ergonomiskt kök sedimentering så att alla små apparater ligger nära källor för elektricitet och för att underlätta för tillämpade suspenderade hyllor, ställningar, metall ställningar med hyllor, skåp och bord på hjul.

Alla arbetsområden har sina egna ljuskällor som bidrar till ännu större komfort och viktigast av allt, på ett ergonomiskt köket ordentligt löst frågan om avfallshantering.

Därför fortsätter till arrangemanget av köket, är det nödvändigt att omedelbart bestämma storleken på alla kökselement som måste uppfylla de proportioner av människokroppen. Detta är kärnan i ergonomi. Planet för arbetsytan bör vara på den mänskliga höftnivå, och alla komponenter "i triangeln" vara vid optimala avstånd från varandra.

Frågan storleken på köket ergonomi

Det är viktigt att uppmärksamma de vertikala dimensionerna hos apparater och möbler. Bara plocka dem en efter en höjd, kan du skapa en enda arbetsyta, utan luckor och skillnader som fritt rör rätter, såsom plattor på bordet och tillbaka.

Av stor betydelse är graden av arrangemang av lådor och hyllor. Den totala höjden av köksutrustning konventionellt uppdelad i fyra zoner:

1. Mycket låg - det börjar från golvet och slutar vid 40 cm i höjd. Det är inte bara obekvämt, men också synligheten av de minsta i det. Det används för stora objekt, som är extremt sällsynt.
2. Låg - som ligger i intervallet 40 till 75 cm. Lådor och hyllor av skåp på en höjd kan användas för att lagra små apparater, kastruller och stekpannor.
3. Medium - börjar vid 75 cm och 190 cm ändar. Det är den mest behaglig nivå. Vid denna höjd, är det bäst att lagra små, ömtåliga föremål, dagliga bestick, tallrikar och bestick, samt produkter med konstant användning.
4. Hög - från 190 cm och upp till taket. Det används när det är absolut nödvändigt små kök för att spara utrymme. Det är besvärligt, eftersom att få från en sådan höjd att allt är möjligt endast med hjälp av en stege eller pall. Håll det ljus, okrossbara saker.

Installation av väggskåp bör göras med hänsyn till tillväxten av de människor som kommer laga mat i köket. För hemmafruar normal höjd anses tillräckligt avstånd av 45-50 cm från arbetsytan till botten av den upphängda skåp.

För att fläkten till fungera effektivt, är det nödvändigt att stå mellan henne och häll sådana avstånd: 70-75 cm (elektriska) och 75-80 cm (spis).

Ergonomi i köket, framför allt ger tillagningen säkerhet. Det är anledningen till att plattan är alltid placerad på ett avstånd från passagen, inte röra de heta kastruller och stekpannor. För att spruta vatten kunde inte släcka elden, mellan spisen och diskbänken inte inkludera avståndet mindre än 0,4 m och belades med dess topp, och mellan plattan och fönstret - 0,5 m, varigenom förhindras antändas gardiner.

(20 uppskattningar menar: 4,40 av 5)

Loading ...