Hur man väljer en kaffebryggare för huset?

Om din morgon börjar verkligen med kaffe, är verkligen en av de mest älskade objekt i köket kaffe. I en typisk Turk brygga ädla dryck trevligt på kvällarna och på morgonen när du måste skynda, använder det inte är för bekvämt, och tillbringa tid på plattan för att fly från skrubb skummet osannolikt vill. Ge inte upp, på grund av morgonrusningen av normal dryck till förmån för billigt granulat! Om hur man väljer en kaffebryggare för hemmet, kunna lösa detta dilemma, kommer vi att tala.

Var inte rädd för att du inte kan klara av moderna apparater: hushålls modellen är mycket enklare och användarvänliga än professionella kaffemaskiner. Men de är så olika att innan du går till affären bör bekanta sig med alla nyanser.

baskrav

När du väljer en modell, uppmärksamma dess specifikationer. Och du behöver för att jämföra dem med kaffe i en viss typ av fordon för att hitta den bästa för dig själv. Först och främst ta reda på kraften i enheten - i vissa fall är det nödvändigt att välja enheter med minimal strömförbrukning. Och det är inte i besparingar på el - några minuter uppvärmning kommer inte att ge dig konkreta fördelar. Det är viktigt att den låg effekt Maskinen hanterar långsamt den del av kaffe, vilket gör det smakar blir mer intensiv och stark.

Älska sort, liksom multifunktionsutrustning? Då ska du leta efter modeller med ytterligare funktioner:

• Uppvärmning - om ditt kaffe långsamt förbereda kaffe, kan det svalna innan servering maskinskrivna krävs. Med automatisk hålla temperaturen i kolven inte hända. Men modeller med en kaffekanna, behövs inte en termos i detta tillägg.
• Drop-stop - ett bekvämt alternativ som stoppar matlagning när de tas bort från stödfartyg till den slutliga drycken.
• Timer - i dessa maskiner den inte är ansvarig för beredningen av kaffe, och fungerar som en funktion av fördröjd start.
• vatten indikator - reglera mängden vätska kan du få kaffe av fästningen, som är kärlek.
• Automatisk avstängning eller skydd mot transfusion gör att du kan vara över kaffemaskinen, vänta till slutet av processen.
• Justerbar termostat - det enda sättet att ställa in rätt temperatur för att brygga kaffe.

Förutom den programvara alternativ kaffe kan vara utrustad med en lämplig mekanism, såsom en kvarn eller spumatore.

Inbyggd kvarn

Varför köpa två separat enhet för beredning av en drink? Det är mycket lättare att ta en multifunktionell modell som kaffe och grinds och brygger. Förresten, byggde en kvarn producerar oftast mycket finslipning - åtminstone så vad som behövs är din bil. Dessa modeller kallas espresso kombinerar och hänvisar till en kombination kaffebryggare typ.

cappuccino

Detta tillägg är dyrt - men om du gillar kaffe med en delikat krämigt skum och kan spenderas. Skummande mjölk här sker under inverkan av ånga, varefter den strömmar in i koppen från den färdiga produkten genom ett separat munstycke.

gejser modell

Vissa minns fortfarande naplitnye kaffebryggare, liksom höga tekannor med en "midja". Den nedre kammaren är fylld med vatten, och den centrala koppen fick Häll det malda kaffet. Vid kokande vätska stiger genom ett särskilt rör, skålla pulver, delvis som strömmar in i den övre avdelningen. Resten strömmar tillbaka genom filtret. Denna cykel fortsatte i ca 5 minuter, vilket resulterade i en hel del kapacitet rekryterade inte alltför doftande, men ganska anständigt starkt kaffe, kokta flera gånger.

Sådana modeller finns redan i en modernare version säljs hittills och de inte bara bryggt kaffe och te, liksom alla typer av användbara örter. Men nu är de inte behöver sätta på spisen - uppvärmningen sker tack vare den integrerade värmaren 450-1000 watt (beroende på volymen av kaffemaskin). En annan skillnad av sådan utrustning - här finns det ingen cirkulation av vattnet. Den passerar genom kaffet endast en gång, vilket gör fästningen förlorade, men totalt sett drycken smakar bättre.

Välja Geyser kaffebryggare, för att bestämma önskad volym. Som regel, försäljning modeller för 1-3 portioner eller fler bilar: 6, 9 eller 18 enheter. Samtidigt anger hur många milliliter tillverkaren anser en portion - värdet av olika märken kan variera.

Populära gejser modell:

• Delonghi EMKE 63 med kaffe till 600 ml volym justera tillåter den framställda drycken. Men egentligen användbar kapacitet överskrider knappt 250 ml, så räkna inte med de utlovade 3-6 koppar. Modell behagar närvaron av displayen och timern med fördröjd start, så att vi kan förbereda kaffebryggare på kvällen till din frukost kaffe var redo. Priset på cirka 10 tusen. rubel.
• Endever Costa-1020 - en liten maskin för 300 ml ger en möjlighet att justera drycken styrka "för sig själva." Delar är beredda snabbt, och priset är mer än demokratiskt - bara 2500 rubel.
• Bialetti Mukka Express Elettrika - söt miniatyr kaffevolym på 320 ml på en ganska brett stöd. Trots kostnaden för 6000. rub. några "bullar" är inte här, med undantag för införandet av indikatorn.

dropp

Denna så kallade filtrerings typ kaffebryggare som det är önskvärt att välja kraften inte är högre än 750-800 watt. I bryggningen, och så de är inte perfekt, och med en ökning av produktiviteten skulle leda till något bättre än löslig dryck från burken. Men sådana modeller är lämpliga för beredning av USA.

Driftsprincip - målet kaffe är beläget i en särskild filternät och värmdes upp till 87.. + 95 ° C, vattnet droppar enkelt och sipprar genom den. Vid utgången får du en inte alltför starkt kaffe utan sediment. Dessa kaffebryggare anses enkel drift och underhåll, och de kostar relativt billigt. Men var beredd på att vänta på sin del uppfriskande drink du kommer att ha under en lång tid - en liten kopp kommer att ta minst 2-3 minuter. Och, naturligtvis, inte kan tala med sådan teknik "matlagning" för de rika smak och arom.

Dropp teknik som behövs för separat köpa speciella filter. Oftast är det engångspapperspåsar, så att de lagra upp lite mer. Men riktiga finsmakare rekommenderar att du använder återanvändbara nylonnät. Vissa jaga chic och skaffa guld droppa kaffebryggare filter som något mer hållbara, som tillverkas av samma nylon men med titanbeläggning. I själva verket är livet av den syntetiska mesh också ganska stor (60-80 cykler), och även deras ersättare kommer att kosta något dyrare än att köpa engångs chalderov.

Dropp kaffebryggare är bäst att välja en mobil filterhållare - öppnar det kommer att vara mer praktiskt att hälla kaffet inuti.

Populära modeller:

• Melitta Optima Glass Timer - mycket elegant kaffe med en bra uppsättning funktioner. Dessa inkluderar avkalkning, justeringspartier, fördröjd start och upphettades potten. Ganska kompakt maskin, trots den användbara volymen av 1100 ml och möjligheten att leverera drycken direkt till två koppar. Pris 5,5-6 tusen.
• Maxwell MW-1650 - Skatte utrustning utan krusiduller till ett mycket överkomligt pris (cirka 1600 rubel).
• Philips HD 7457 - en ganska ordentlig kvalitetsmodell, trots det låga priset (cirka 3 miljoner). Volym potten 1200 ml, men tack vare kraften i en kW är fylld med det ganska snabbt.

Carob (holdernye)

Dessa kraftfulla nog kaffebryggare (1-1,7 kW) om special uppfann espresso - smaksatt dryck med en rik smak och magi mjukt skum. För riktiga finsmakare av kaffe är det bästa alternativet. Men för johannesbröd kaffebryggare behöver mycket finmalet pulver (önskad storlek som anges i dokumentet), så att ett par skulle behöva köpa en annan, och en bra kvarn.

Principen preparatet är något mer komplicerad: ett pulver eller pressad chalder går in i en speciell horn, som grundligt kompakt Temper (ingår). Ytterligare värmebehandling beror på vilken typ av maskin, men i allmänhet ungefär samma teknik. Vattnet upphettades i ett förseglat rör, så länge som det inre trycket inte stiger så att ångan kommer att öppna ventilen och bryta ut - rätt i hornet med kaffe. Beroende på huvudet två varianter bland holdernyh kaffebryggare:

1. Ånga - här vattnet upphettas till kokning och mättad ånga under tryck matas in i hornet. Alla något, men rätt kaffe kräver en temperatur inte mer än 90.. + 95 ° C, så att de verkliga finsmakare resultera kan tyckas bristfällig. Och trycket för att öppna ventilen skapas här inte är tillräckligt hög - endast 4 bar. Den koktid av drycken i låga modeller når två minuter.
2. Pomp - kaffebryggaren du verkligen inte besviken. Här för uppvärmning av vatten med hjälp av en särskild elektromagnetisk pump så att dess temperatur uppfyller de stränga kraven i espresso. Våt ånga injiceras under tryck av 15 bar, och här kommer det att bli en riktig kaffe. Pumpaktions enheter kan ha en eller två utgångsmunstycke för den färdiga drycken, respektive, de kan laga 1-2 koppar samtidigt. Bearbetning tar normalt mindre än 30 sekunder.

När du köper holdernoy kaffebryggare bör leta efter en modell med metallarmar - det är bättre kaffe värmer och ger större aromater.

Kaffebryggare johannesbrödarter som diskuteras ovan är olika varandra och volymdelar. I ångan kan du förvänta dig bara 200-600 ml drycken i pumpverkan kan erhållas upp till 1,5 liter. Men gör allt detta inte på en gång, och fram till nästa påfyllning maskinen med vatten och kaffe.

Populär holdernye modell:

• Vitek VT-1514 - en halvautomatisk pumpbehandling kaffe i två koppar är glatt överraskande uppsättning användbara funktioner. Bland dem - självrengörande läge som johannesbröd modeller är ett stort plus, eftersom den vård de är ganska komplex. Konstruktionen innehåller en panna vid 1,3 kW, vattentanken 1,5 l och kapuchinator. Men priset på denna underbara kaffebryggare ganska stor - cirka 15 tusen.
• Delonghi EC 155 - ett mer överkomligt enhet för 8-9000. rubel lite lättare, men också fungerar samtidigt på två koppar. Effekt 1,1 kW och den användbara volymen av en liter.

kapsel

Det genomförs en något ovanlig metod för bryggning av kaffe, vilken har vid tillverkning av förpackade i speciella kapslar eller pressas till skida (tabletter). Om den färska slipning är ingen tvekan om, och du kommer att kunna laga bara dryckes sorter som finns i försäljningen:

• befriat från koffein;
• Mellanrost;
• Stark rostning;
• lungo;
• Ristretto (mycket stark).

Det finns separata kapslar med mjölk, kakao och även te.

Denna teknik är relativt ny, men det har redan sina fans tack vare sin användarvänlighet. Allt du behöver göra - är att sätta en kapsel med kaffepulver i en särskild avdelning och starta maskinen. Genom hål i skalet kommer att driva det första luft, och därefter våt ånga. Sådana enheter är alltid mycket kraftfull - minimal förbrukning av dem är 1 kW, men den använder samma princip, och av att pumpaktionsjohannesbröd modeller, dvs i kammaren under uppvärmning av vatten är trycksatt minst 15 bar.

Kapseln vård modell är också ganska enkel och inte orsakar några problem. De praktiskt taget inte får smutsiga i processen att göra kaffe och den använda kapselmaskinen bara rullar.

Populära modeller:

• Bosch TAS 4301/4303/4302 / 4304EE Joy - har en ganska enkel operation, trots avsaknaden av en display på huset. Hög kvalitet och relativt överkomligt pris jämfört med andra kapselmodeller (2,6-3 tusen). Men du kan bara använda Tassimo kapslar - i Ryssland de presenteras i 11 fall, varav endast 6 sorters kaffe.
• Delonghi EN 165 Nespresso - ganska kompakt enhet som kapsel maskiner, i själva verket sällsynta. Dessutom vid en effekt av 1,25 kW enheten tillför kaffekapseln 19 bar tryck. Prismodellen 13-14.000.

elektrisk Turk

På sätt och vis är det samma elektriska, men med sina egna nyanser och igenkännbar införandet handtag. I utseende - en vanlig krukor, som inte värms på spisen, men på bekostnad av elektricitet genom en speciell monter. Den genomsnittliga volymen av 250-400 ml sådana modeller, kraften i 0,5-1 kW. Men som för de verkliga turkarna, kommer dess funktion måste se till att kaffet inte springa iväg. Automatisk avstängning är inte här, och i detta fall det förmodligen inte skulle ha hjälpt.

Vilken typ av kaffebryggare du väljer beror på dina personliga preferenser. Varje typ av instrument för sitt eget bästa, men utgången ger en drink av varierande styrka och smak. Om du gillar att experimentera, kan du köpa och kombinerad modell. Förutom espressotröskor, som skiljer sig från de konventionella kaffemaskiner endast av den inbyggda kvarn, verkligen multifunktionell princip finns enheter drift och dropp, och hur carob. I allmänhet väljer ett fåtal.