Matberedare: praktiska råd om att välja

Vetenskapliga framsteg och utveckling av teknik oigenkännlighet förändrat modern matlagning. Hyllor skåp, lådor och loft proppfull med en mängd olika hushållsapparater. Vissa används regelbundet, den andra från tid till annan, och en del gömda i ett hörn och möjligheten att använda dem minns när matlagning har slutförts. Olika typer av kvarnar, blandareBlandare, Juicers, rivjärn och kvarnar, cirkulära knivar för att skära bröd och korv - detta är inte en komplett lista över anordningar som är avsedda att underlätta arbetet i köket. Om alla dem att köpa tillagningsprocessen underlättas avsevärt, men innan du börjar har länge tid att tänka hur man bäst använder sina enheter, och sedan försöka hitta det i många högar av hushåll teknik. En bra lösning för att minska det totala antalet bostadsenheter för matlagning en matberedare. Det är möjligt att ersätta en av de ovan nämnda enheterna och kollektivt tar mycket mindre arbetsutrymme än vad de gör. Av denna anledning kan även ett litet kök rymma en liten skördareSom kommer att bli ett oumbärligt verktyg i hushållet.

CPU kapacitet

Trots den enorma mängd former, storlekar och design, matberedare består av tre huvudkonstruktionselement:

• motor;
• behållare för blandning av produkter;
• en mängd olika beten.

Från den vanliga matberedare, kombinerar funktionerna av flera enheter, har processorn möjlighet att göra två saker samtidigt. Oftast har en sådan anordning två munstycken: cutter och förberedelse grönsak, vilket möjliggör parallell framställning av en sallad och dressing för den. Utvecklades ursprungligen för sina restauranger och kaféer i syfte att öka produktiviteten och kvaliteten i arbetet. För närvarande processor blev känd som kombineras med två munstycken som arbetar samtidigt och enkelt aggregat med många möjligheter.

Processorer som kan utföra två typer av operationer parallellt är mer kraftfull, men strukturellt inte skiljer sig mycket från en enkel processor. Oavsett hur många driver en enhet, är det möjligt att använda olika typer av extra tillbehör för att utvidga tillämpningsområdet.

Förmågan hos en sådan kombination är praktiskt taget obegränsad. Det kan:

• skära sallad komponenter;
• piska grädde, eller proteiner;
• pressa ut saften,
• förbereda fyllningen;
• Riv olika grönsaker;
• nastrogat rätt storlek skivor ost, korv eller bröd;
• mala nötter, spannmål och mycket mer.

En enhet som en matberedare, kan ersätta en hel del utrustning och verktyg för att underlätta hushållsarbetet. Det är trevligt att plocka upp en pinne sommar korv, helt enkelt in den i enheten och få till utgången doftande helt slät platta som kan lysa någon semester bord. Användning av en konventionell kniv göra detta nästan omöjligt. Detsamma kan sägas om arbetet med andra produkter. Sallad, beredd med hjälp av matberedaren kommer att bestå av skivor och skivor av exakt samma storlek, vilket gör det inte bara estetiskt utan också mycket godare. Syftet med denna enhet - att göra arbetet i köket enklare, roligare och skapande verksamhet. När man använder det, även de som inte är benägna att spendera mycket tid i köket, kan överraska sina gäster med kulinariska färdigheter. Med mjölk, juice och glass, med dess hjälp du snabbt kan använda till vänner som kom perfekt skummade läcker cocktail. Test förberedelse är ett problem med köpet av matberedare upphör att vara sådana, och i huset på bordet kan alltid ligga strykande åtgång.

Fördelar och nackdelar med matberedare

Uzkofunktsionalnoe enheten kommer alltid att ha potentiellt mer kraftfulla specifikationer än en universell enhet. Därför kan en professionell bländare eller Grinder snabbare och mer exakt hantera de stora volymer av produkter. Men är det hemma? Det är osannolikt att någon kommer att skulptera ditt kök kotletter eller korv som tillverkats i industriell skala.

De främsta fördelarna besatt av matberedare, är följande:

• Den ersätter nämnda flertal anordningar och enheter
• Det tar mindre plats än en uppsättning av enskilda enheter;
• Det har en lägre värde;
• Den får lätt plats i ett modernt kök interiör.

Genom att köpa en processor, kan du vara säker på att det är helt åsidosätta behovet av ett annat slag Köks enheter och det kommer att vara möjligt att genomföra nästan alla typiska operationer för beredning av mat.

Bland bristerna i enheten är nödvändigt att uppmärksamma följande:

• inte alla munstycken som ingår i kitet kan vara i efterfrågan i jobbet,
• Det kräver demontering och rengöring, även efter kort användning;
• inte alla av skålen från kombinera placeras i diskmaskinen;
• enhet kräver ett separat utrymme i köket för att hålla den i garderoben eller på vinden improduktiv.

När du väljer en processor, inte köpa verktyg i beredskap. De är idealiska för denna design, som gör det möjligt att utöka funktionerna i sin ansökan på grund av den gradvisa förvärv av ytterligare munstycken.

Alla har sina favoriträtter och vanor deras framställning. Därför behöver någon mer kompletta mekanismer för att skära en mängd olika sallader, och någon måste samla väl förberedda juicer från olika frukter och grönsaker.

Praktiska råd om att välja

Matberedare - ganska dyra, och kräver därför en seriös inställning till att köpa den. Kostnaden för hög kvalitet, är väl utrustad enhet mätt i tiotusentals rubel. Förvärvad processor visade sig vara mest användbar i hushållet, snarare än samla damm i det bortre hörnet, är det nödvändigt att bestämma urvalskriterierna. Vad ska jag titta efter när man köper en processor för köket?

Viktiga egenskaper som ska styras, kan vara följande:

• kraftenhet;
• möjlighet att rebuy munstycken;
• hastighetsreglering;
• erkännande av förvärvade varumärket;
• material och tekniker som används vid tillverkningen.

Låt oss betrakta var och en av dessa parametrar.

kraftenheten

Den låg effekt matberedare kan utföra endast enkla operationer. Med det är svårt att laga kotletter av seniga kött eller laga betor juice. Om sådana uppgifter inte är nödvändiga, kommer kraftenheten av 300-400 watt räcker. I allvarligare arbete är det uppenbarligen inte tillräckligt, så när man köper bör fokusera på processorer som förbrukar från 600-700 watt. En sådan anordning gör det möjligt att inte bara finhacka kycklingbröst, men också mer komplex för behandling av köttbitar. Det kommer inte att vara hjälplöst nysningar, sörpla och rulla på tomgång vid hög belastning och hög kvalitet kommer att behandla alla typer av produkter.

Effekt - en viktig egenskap när man väljer en processor som bestämmer möjligheten till ytterligare "uppgradering". Därför, om uppgiften är i planerna på att åter köpa nya bilagor företräde bör ges en mer högpresterande produkter.

Möjlighet att rebuy tips

Många tillverkare producerar matberedare med olika sammansättning. Detta gör det möjligt att initialt köpa en enhet med en grundläggande uppsättning verktyg som är utformade för standard typer av verksamheter. Testa enheten, vilket gör det praktiskt värde och kommer in i smaken, kan du åtminstone behöver köpa nya munstycken, utöka denna funktion.

Produkt Priset beror på antalet enheter, så det är lämpligt att deras val skall ske med försiktighet. Det är bättre att ha en liten uppsättning av vanliga munstycken än en värdelös gäng dunkla instrument, som måste gräva för att verkligen behövs. Minst 40 kända typer av munstycken som kan användas för olika ändamål i processorn. Deras val är annorlunda, någon vill alltid hålla i kylskåp lager hemgjord glass och andra kan inte leva utan en rad nygjorda såser. Med utbyggnaden av kulinariska hobbies revir munstycken alltid kan kompletteras och ekonomiskt blir det lätt - jämfört med CPU själva, de är öre.

Justera hastighet

Olika produkter kräver bearbetning i olika takt. Absolut inte önskvärt vända salladen i en enda röra, och omvänt, potatismos, som består av klumpar kommer maloappetitno se ut och smaka gott. läge Valet uppnås genom att justera antalet varv. Oftast enheten bara tre eller fyra hastigheter och pulsläge. Den senare är nödvändig för slipning mycket hårda produkter, klarar han med dem mycket snabbare än en monoton rotation. Köparen inte undrade vilken hastighet som ska användas på de flesta enheter schematiskt avbildade är företrädesvis en eller annan kurs för vissa typer av produkter.

Dyrare typer av processorer är utrustade med en elektronisk styrkrets, är mindre komplexa anordningar utrustade med mekaniska omkopplare. En grundläggande inflytande på resultatet av metoden för justering inte, men det första ser mycket mer modern och definitivt mer praktiskt.

Ryktet om den förvärvade varumärket

Matberedare - den produkt som skall köpas under en längre tid, så de viktigaste kraven för det är:

• tillförlitlighet;
• hög livslängd;
• underhållbarhet.

På sidan av de välkända tillverkare är värt sitt rykte. I de flesta fall produkterna släpps de fungerar utan problem under många år, och om i det inledande skedet, gick något fel, då är det lätt att byta ut eller ge garantireparation. Föga kända varumärken - grisen i säcken. Du kan köpa en mycket tillförlitlig enhet som kommer att pågå flera årtionden och en annan rast vid Perov påslagen. Fördelarna med de välkända varumärken är:

• grenade verkstäder;
• ständigt uppdaterad sortiment av munstycken;
• oklanderligt elegant design.

Att köpa produkter populära produkter, kan du få en hel del ytterligare fördelar, men ett sådant köp skulle bli dyrare. Med tanke på den avsedda lång livslängd, denna betalning vara obetydlig, och med tanke på långtidsgarantier och bristen på behov av reparation under en lång tid efter utgångs, är det ekonomiskt lönsamt att köpa dyrare, men bättre produkt.

En annan viktig faktor är miljösäkerhet av enheten. Du måste vara säker på att de material som används vid tillverkning av CPU, säkert för hälsan, men det kan bara garantera ständiga kontroller som utförs av välkända varumärken.

Vad eller vem gjorde den okända enheten, kan vi bara gissa, liksom om konsekvenserna av dess användning. Baserat på dessa faktorer, är det möjligt att göra en entydig slutsats: de produkter som tillverkas av den populära producenter, trots det högre priset, mer att föredra att köpa än billiga, men föga kända produkten.

De material och teknik som används vid tillverkning av

Det är viktigt att veta vad och hur man kombinerar delar av konstruktion görs. På detta beror enheten livslängd och funktionalitet. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt matskålar och olika knivar.
Den första är oftast:

• metall;
• glas;
• plast.

Den mest tillförlitliga är traditionellt anses metallprodukter, och mest bekväma - glaset. De är lätta att rengöra, mycket hygienisk, men kan ibland brytas. Utvecklingen av den kemiska industrin står inte stilla, så under de senaste åren, ett stort antal koppar höghållfast och miljövänliga plaster. De har en hög hårdhet och därför inte förlora sitt utseende från frekvent tvättning, resistent mot ljusstrålning och extremt hållbart.

När du väljer en kniv bör vara uppmärksamma på tillverkningsteknik. Tonkoplastinchatye stämplade mönster kan inte klara fasta eller ådrade produkter och snabbt trubbiga.

Företrädesvis ser produkter med insatser av höghållfast och hårda legeringar, för vilka perioden är den resurs proportion med termen av driften av processorn. De behöver inte ändra eller skärpa, de har möjlighet att snabbt och effektivt slipa någon produkt utan att förlora skärförmåga under en lång tid.

Bra processor, har en robust munstycken, kommer att arbeta med kött av någon kategori inte värre Professionell kvarn, så fans av hamburgare och biffar ge företräde till en sådan strukturer. Detsamma gäller för skärmunstycken för att skära förmåga sallader, kallskuret, ost eller bröd. Bättre att betala lite dyrare för enheten, som kommer att fungera länge än att regelbundet ändra billigare produkter.