Kvarnsten kvarn varför elektrisk bättre än manuell?

Vad kan vara bättre än en kopp nybryggt kaffe på morgonen? Många människor dricker det varje dag, inte bara för frukost, men även under dagen, välja denna dryck bland andra. Vad föredrar kaffe - marken eller spannmål? Riktiga finsmakare, naturligtvis svara att bönor - det bästa alternativet, och bör komma överens med detta. Att slipa sina egna korn och laga en underbar drink, måste du korrekt välja en kaffekvarn. Dem finns det två typer: kniven och burr. Kaffedrickare föredrar en andra titt. Efter kvarn - perfekt för att göra kaffe hemma.

Sorter av kvarnar med kvarnstenar

Kaffekvarn med kvarnstenar skillnad från den andra anses vara en metod för slipning korn. Processen beror kvarnstenar av metall eller keramik, och därigenom tillhandahålla en hög kvalitet enhetlig slipning.

Alla slipmaskiner är indelade i manuella och elektriska. En del människor föredrar att köpa den manuella alternativ för hemmet. Även det faktum att du har att arbeta med sina händer, att de inte bryr sig. Efter manuella slipmaskiner är förmodligen den bästa enheten för slipning korn. Dessutom har de andra fördelar, såsom kornet inte upphettas i processen, och sålunda bibehåller sin naturliga smak och arom. Och ändå de flesta människor, att döma av recensioner, väljer elektriska modeller.

Electric förenklar avsevärt arbetet med att göra kaffe, särskilt om du vill laga mer än en, men flera koppar. Detta sparar tid och ansträngning. Priset för denna modell är mycket högre än den manuella kaffekvarn, och inte alla har råd att köpa den.

Principen om drift kvarnstens slipmaskiner

Burr utföringsformer, till skillnad från andra, har i sina struktur två behållare. I en av dem fylls hela korn, och från den andra har redan slipat pulver. Det är mycket praktiskt, särskilt när du behöver slipa en liten del av kaffe. Tillräckligt för att fylla spannmål och, om nödvändigt, för att mala dem i små portioner.

Kaffe typ kvarnar kvarnsten kan uppnå en jämn slipning är inte alltid möjligt eller manuella modeller eller elektriska bladtyp. Vissa enheter är så lätt att använda, så att du kan välja grind, det är av en storlek som behövs för att producera smak och arom är karakteristisk för olika sorters kaffe. Valet av slipning kan justeras på pekskärmen.

Principen om drift kvarnstens slipmaskiner är i huvudsak enligt följande. Fullkorn falla i kvarnstenar och striden när mekanismen start, blir fina partiklar. Skivor (kvarnstenar) har möjlighet att mala säd in i pulverstorlek. Att välja den önskade storleken av pulverpartiklar malda bör justera avståndet mellan kvarnstenar. Varför? Varje typ av kaffe har sin optimala storlek som bäst kände sin doft och delikat smak egenskap.

Funktioner: form, material, struktur

Att gå till affären för att köpa en kvarn, bör du överväga några viktiga punkter. Valet är i första hand påverkas av: slipstenar, deras typer och det material av vilket de är tillverkade, möjligheten att justera slip enkel rening, en timer, behållare och andra. Du bör också undersöka i detalj recensioner av olika modeller och priser, som du kan köpa dem.

Olika typer av kvarnstenar, och material som de är gjorda

Det finns två typer av kvarnstenar: koniska och cylindriska. Hjul i form av en kon inte värma upp under drift, vilket förlänger livslängden på en kaffekvarn. Cylindriska slipmaskiner roterar mycket snabbare, vilket ger resultat på kortare tid. Men kaffet samtidigt kan få en bitter smak och förlorar sin naturliga arom på grund av hög friktion och värme i slipprocessen. Dessa kvarnar bryts oftare.

Om du har en fråga vilken version att köpa - det är bättre med koniska slipstenar. Låt priset det lite dyrare, men håller längre och inte förstöra smaken av kaffe i processen. Som ett material för de kvarnstenar som vanligen används metall (rostfritt stål), sten eller keramik. Det påverkar direkt livs grinder service, dess prestanda och smak av det färdiga kaffet.

Stål slipsten kan slipa ca 500 kg av spannmål, keramik - högst 1000. Efter det du vill ersätta dem genom att köpa den andra, eller kvarn kan inte mala kaffekvaliteten.

Av detta följer att det är bättre att föredra keramiska kvarnsten än stål. Keramik kommer inte att påverka smaken av kaffe, det är mycket svårare, inte absorberar lukter, inte påverkas negativt vätskan.

Justering av slip

Alla slipmaskiner är slipning justering typ kvarnsten, det vill säga storleken av partiklarna erhållna efter målning. När du väljer måste ta hänsyn till det faktum att olika modeller har en rad storlekar slipning. Liksom dess riktighet. Ack, ingen av kvarnen kan mala säden, så att i slutändan att få den perfekta bitar av samma storlek. Vissa kommer att vara mer, andra - mindre. Det är oundvikligt, men det är bättre att köpa en modell, där siffran "noggrannhet" ovan. Dessa inkluderar precisionsslipar med kvarnstenar.

Partikelstorleken beror på avståndet mellan skivorna. Vad mera är, den grova. Normalt justering är ganska enkel. I de flesta fall, välja ett optimalt avstånd mellan slipstenar kan ske via en ring vid botten av spannmål skål.

bekväm rengöring

Så att tvätta kaffekvarn, är det viktigt. Ofta när du köper den lite uppmärksamhet eller inte ta hänsyn till. Förgäves, eftersom enkel rengöring kan spara en avsevärd tid. Olika modeller av slipmaskiner har individuella behov för rengöring. Men normalt ser ut så här: kvarnstenar städning, tvätt tankar för hela kaffebönor och malet pulver.

Det första steget avskruvas koppen för korn och pulver, tvättas och torkas. Sedan borsta bör borsta kvarnsten eller en torr trasa. Tvätta dem, ska du inte, så du behöver för att montera hela strukturen i omvänd ordning.

Timer för slipning

Timern behövs för att ställa in den önskade slip tid, beräknat på en viss del av kaffe. Varje konkret kvarn modell har sina egna egenskaper och den typ av timer: mekanisk eller elektronisk. Kostnaden för den andra något högre.

Behållare för spannmål och pulver

Skål för spannmål kan rymma upp till 300 c. kaffe behållare för färdiga pulver storlek något mindre. Såsom material som används: plast, metall, glas.

Det är bättre att köpa en modell med glasbehållare, är det mycket mer praktiskt, eftersom det är lätt att rengöra, inte repa och inte absorberar lukter. Men med dem måste man vara försiktig, eftersom i fallet med vårdslöshet, är skålen lätt att bryta.

När du väljer en kvarn är nödvändigt att ta hänsyn till andra trevliga "bonus", vilket naturligtvis inte är det viktigaste, men kommer att lägga modellen vissa fördelar. Till exempel stänga automatiskt av när kvarnstenar blir skräp. Det händer att det finns "främmande delar" i ett paket av kaffebönor: pinnar, stenar, etc. Kaffekvarn med en sådan funktion är avstängda, vilket förhindrar skada eller deformering av skivorna.

Mätning sked och dispensern kan vara ett trevligt komplement till modellen. Sked kunna rymma så mycket kaffe som du behöver för att laga delar. Automaten är en inbyggd mätning sked, när du trycker på knappen kommer det att ge pulver per kopp. Ljudisolering säkerställa låg ljudnivå, familjer med små barn, kommer denna funktion har förresten, eftersom den medföljande kaffekvarn fungerar mycket högt. Gummikuddar på benen - en användbar bit, tack vare dem som arbetar kvarnen inte rulla av bordet eller annan yta.

Populära modeller Millstone slipar

Bland de många produkter som erbjuds av järnaffären, kan du bli förvirrad och inte alltid köpa det är ett alternativ som krävs. Därför är det nödvändigt att ta hand och bekanta sig med de befintliga modellerna av slipmaskiner. Att kontrollera riktigheten av beslutet, kan du se recensioner och rekommendationer på nätet.

DELONGHI KG79

Kaffekvarn Delonghi KG79 - bekvämt alternativ för slipning kaffebönor hemma. Dessutom har den ett elegant utseende på grund matt svart plasthölje och ett stålslutbehandling. Kvarnen har gott om kapacitet till 120 gram korn. Det är möjligt att justera mängden kaffe grinds, och partikelstorleken av pulvret. Detta säkerställs genom den speciella styrenheten på huset.

Transparent behållare lätt kan tas bort till jord pulver, detta skapar ytterligare bekvämlighet eftersom de inte behöver ta hela enheten till kaffebryggaren. Setet har också gummikuddar som inte kommer att tillåta grinder Delonghi KG79 skumma ytan under drift.

Elementär start och automatisk avstängning är ett stort plus för kvarnen hemma. Engångsbruk enhet kan mala bönorna i tolv koppar. Tack vare den motoreffekt av 110 W, en likformig slipning. Tolv grader av slipning gör det möjligt att laga en mängd olika kaffesorter, för varje smak. När du tar bort behållaren använder enheten stängs automatiskt av denna funktion förhindrar oavsiktlig start. Konstruktion av slipmaskiner Delonghi KG79 lätt att ta isär och ren speciell borste som kom i satsen.

DELONGHI KG89

Elegant utseende Kvarn Delonghi KG89 tillhandahålls av en svart plasthölje med ståldelar. Det ger också extra skydd mot yttre skador och repor. Rymlig transparent behållare gör det möjligt att ladda i det omedelbart till 120 gram kaffebönor, vilket motsvarar tolv koppar av den färdiga drycken. Likformighet uppnås genom slipning kraftig motor 110 watt. I processen att mala säd, förlorar kaffe sin smak, vilket gör att kocken att ytterligare smaksatt uppfriskande drink.

Transparent behållare för mark pulver kan lätt tas bort och rengöras speciell borste går mot en fullständig kvarn Delonghi KG89. För att inte mala hela korn på en gång, kan du ställa in med hjälp av önskat antal koppar och dricka varje gång ett nytt parti av kaffe slipning regulator. Enheten stängs av automatiskt efter användning. Gummerad foder på botten och knappar ger extra komfort när man använder kvarnen DeLonghi KG89. Tack vare den visuella intryck instrumentet värdig accentuerar någon köksinredning.

Priserna i Moskva på Burr grinder är inte i grunden skiljer sig från andra regioner. Vanligtvis de varierar från femton till fyrtio tusen rubel. De två sista modellerna och Delonghi KG79 Delonghi KG89 är respektive i intervallet sex och sju tusen.

Kvarnsten kvarn - en nyttig och elegant objekt för hemmet. Hög kvalitet enhet kommer att pågå i många år och inte kräver i detta fall inga särskilda driftsförhållanden eller utbyte av delar. Om du i förväg välja en lämplig modell och analysera feedback om det, är det möjligt att tillhandahålla inte bara tillförlitlig och praktisk objekt av konst, men också en elegant inslag av dekorera köket interiör.