Cuptor electric sticla ceramica: încorporat, desktop și de sine statatoare

mașini de gătit moderne varietate de modele plăcut, materiale utilizate, și funcționalitate bogată. Aici și built-in modele cu o gamă largă de programe, desktop și mobil mini-cuptor, și cât de multe tipuri diferite de elemente de încălzire! Dar primul lucru pe care îl acorde atenție tuturor cumpărătorilor - este materialul suprafeței de gătit. Și astăzi vom vorbi despre ce oportunități sunt deschise pentru plăci de sticlă ceramică electrice.

Caracteristici de funcționare

Tehnica de bucatarie pe cont propriu, nu foarte rentabile în comparație cu gaz. Dar, în unele cazuri, alte opțiuni pur și simplu nu rămân, și trebuie să caute un model potrivit, care funcționează în rețea. Pentru aceasta avem nevoie de o puternică și de încredere echipamente de cabluri, dar, în general, în utilizarea unor astfel de plăci sunt mai confortabile.

În special modelul cu suprafața de ceramică bine dovedit. Avantajele lor:

• Cea mai mare rată de încălzire - de la includerea arzatoarelor înainte de a fi de ieșire la puterea maximă are loc nu mai mult de 3-5 secunde. Și mesele sunt preparate rapid.
• Rezistență la temperaturi ridicate - sticlă rezistentă la căldură și ceramică liniștit circa +600 ° C
• Valorile de rezistență bună, cu excepția problemelor cu lovituri de precizie (de exemplu, vârful cuțitului). Dar o astfel de expunere nu poate face rău de la prima placă.
• Absolut plană și netedă de suprafață - să aibă grijă de mult mai ușor de metal profilat si arzatoare individuale.

Dezavantajele modelelor din sticlă ceramică sunt puține, dar acestea ar trebui să fie luate în considerare de asemenea. În plus față de costul ridicat al acestor plăci sunt unpleasantly fragile - de la șocuri excesive sau schimbarea temperaturii bruscă într-un punct în care se pot împărți pur și simplu. În cele mai multe cazuri, cuptorul încă mai continuă să funcționeze, dar viața sa redus semnificativ.

Repararea o astfel de suprafață va fi în înlocuirea completă, și va fi costisitoare (aproximativ jumătate din costul echipamentului). Ei bine, placa se poate strica iremediabil „Runaway“ bucate dulci: prin încălzirea zahărului conținut în ele vor începe să se schimbe structura geamului-ceramică, dacă timpul nu se șterge pata.

Va trebui să fie atenți atunci când spălarea plitei. Utilizarea produselor abrazive nu este permisă - numai geluri speciale si lichide. Pentru costum de contaminare complex de răzuire moale de construcții.

ceramica Sticla are o proprietate cu adevărat unic, care transmite căldura perfect drept în sus de la arzătoarele (pentru vase) și mult mai lent distribuie într-un plan orizontal. Pe de o parte acest lucru este un plus - aproape de preparare a unui vas cu greu plită încălzită, ceea ce reduce riscul de arsuri accidentale. Cu toate acestea, materialul fragil la o schimbare bruscă a temperaturii poate din nou a răspunde cracare. Mai ales la contactul zonelor calde și reci, în cazul în care se creează o anumită presiune internă.

Cerințe pentru vasul

Pentru funcționarea eficientă a radiatoarelor electrice cu suprafață din sticlă ceramică este necesară în prealabil pentru a efectua un audit de oale și tigăi lor mici. Dimensiunea lor ar trebui să fie aproximativ la fel ca și zonele de încălzire de pe placa. Deci, dacă nu doriți să modificați setul preferat de ustensile de bucătărie, să acorde o atenție la diametrul arzătorului. Dar, amintiți-vă: mai mici ele, cu atât este mai mică puterea. Pentru a economisi energie și de a reduce sarcina pe circuitul care este un plus, dar pentru gătit viteza - un minus evident.

Cu toate acestea, producătorii sunt chiar la bord singur și adesea două cuptoare reușesc să creeze zone de încălzire reglabile. Mai ales sobe de brand stand de Gaggenau pe fundal lor, în cazul în care întreaga suprafață de gătit este un singur continuu „arzător“. Feluri de mâncare pe ea se va fierbe la aceeași viteză, indiferent de ce parte ați lăsat-o tigaie. Există astfel o mulțime de bani soba - mai mult de 200 de mii de ruble, dar cumpărătorii sunt pe ea.

Cuptorul vitroceramică oricum de dorit să se folosească suprafața de cupru și caserole de aluminiu, Care poate provoca modificări de culoare. De asemenea, se aruncă Pyrex - încălzește este prea lung, iar contorul este între vânturile kilowați. Majoritatea ustensilelor vechi au pentru a scăpa de, de asemenea, pentru că în anii de funcționare în partea de jos și vase de bucătărie nu mai sunt perfect netede.

Cel mai bine este de a utiliza astfel de plăci tigăi cu fund gros, neted și ușor concavă (când încălzirea este aliniată și etanșă la suprafața de gătit).

Dacă sunteți atras de demnitatea plitei electrice din sticlă ceramică și nu se tem de neajunsurile lor, puteți trece direct la selectarea tehnologiei. Ca întotdeauna, problema să fie luată în serios, cântărire „pro“ și „contra“.

Design-ul și scopul

modelul adâncită

Dacă te uiți pentru suprafața de gătit independentă, care nu numai că va prelua toate funcțiile preparare a produselor alimentare, dar, de asemenea, decora interiorul bucătărie, vă va aborda încorporat sticlă-ceramică panou.

Cel mai bun dintre ele în funcție de clienți, ne-am adus într-un fel de top-3:

1. Gorenje ECT 6 SYB - are 4 inele Hi-Light de diametru diferit și putere (1.1-2.2 kW). Două dintre ele oferă posibilitatea de a mări zona de încălzire. caracteristici utile de remarcat funcția de blocare pentru copii, afișajul de căldură reziduală și „pauză» Stop & Go. Preț aproximativ 28 de mii de ruble.
2. Hansa BHC 64335050 - electric elegant, cu un design neobișnuit retro-ceas. Caracteristici în mare măsură discutat mai sus modelul duplicat Gorenje, dar puterea arzătorului un pic mai mic (0.8-1.7 kW), iar funcția de extensie numai pe una dintre ele. Design-ul oferă sleep timer-ul - separat pentru fiecare zonă de încălzire. Prețul este mic - aproximativ 14 mii, dar acest model nu este ușor de găsit pe piața deschisă.
3. Electrolux ehh 56340 FK - aragaz cu inducție toate cu același patru arzător, dar în care un număr mare de avantaje. Intocmeste mai repede, are caracteristica de recunoaștere vase, zgârieturi și este mai stabil. Există o notificare semnal audio de prezența apei pe suprafața. Costul în termen de 25-27000.

placi desktop portabile

Pentru utilizare în țară este mai bine pentru a găsi o sobă de masă compactă, care poate fi începutul sezonului pentru a aduce. De regulă, acest cuptor plat cu unul, doi, maxim - trei inele. Se prepară o masă completă pentru ei nu este foarte convenabil pentru o familie mare, dar repede gatiti sau prăji ceva suficient de gustos.

Modelele Desktop sunt mobile, acestea sunt ușoare și nu oferă o sarcină mare pe grila de start. Un cadru obligatoriu pe perimetrul geamului ceramic le protejează în mod fiabil de impact unghiular și previne ciobire.

modele interesante:

1. Kitfort CT-105 - două arzătoare bord inducție aragaz este remarcabil faptul că pentru fiecare producător arzător adus panou separat de control tactil. Mini-cuptor detectează prezența de feluri de mâncare și oferă un mesaj pe ecran în cazul în care nu îndeplinește cerințele de inducție. arzătoare de putere este reglementată în termen de 120-2000 W, cu condiția 6 programe standard (inclusiv de menținere a temperaturii) și blocare încuietori. Pret 8-9 mii de ruble.
2. Oursson IP3300T / BL - suficient de placa de bord cu înălțimea liberă de inducție cu trei arzătoare. Dintre caracteristici utile doar de închidere de siguranță și contorul de timp - nu mai multe minuni. Cu toate acestea, există o zonă extinsă pentru gătit, în feluri de mâncare, cum ar fi utyatnitsu neobișnuite. 9 moduri de încălzire, dar pentru a determina conformitatea acestora cu unii indicatori specifici au empiric. Modelul costa aproximativ 15 mii.

sobe statatoare

Dacă gatiti des și în cantități mari, iar în casa ta sa asigure noi cabluri, puteți alege un aragaz cu cuptor puternic de sine statatoare. Produse de patiserie si alimente prajite acestea sunt obținute mai rapid și mai uniform coapte prin intermediul, decât modelele de gaz. În plus, aceste cuptoare să funcționeze mai sigure și mai ușor. Cel mai bun poate fi numit printre ele:

• Hotpoint-Ariston H5VMC6A - are 10 moduri principale de operare, și este echipat cu un gratar cuptor. Purificarea catalizatorului, pachetul include o multitudine de dispozitive suplimentare (paleți, frigarui, un set de tăvi). Prețul de aproximativ 22 mii.
• Bosch HCE644653 - la același cost va multumi mai multe caracteristici. Zona Aici și ovale de încălzire pe ceramică suprafața de gătit din sticlă, și dual-inel, și 7 moduri separate pentru cuptor. Singurul său dezavantaj - lipsa unui „copil“ al castelului.

Tipul și numărul de arzătoare

Sub suprafața de sticlă ceramică pot fi plasate plăci electrice fierbinte de diferite tipuri:

• Inducerea - neîncălzite ei înșiși, și să acționeze în mod direct pe partea de jos a vasului. Așa că toate oalele si tigaile trebuie sa fie verificate pentru proprietățile lor feromagnetice.
• Hi-Light - tip destul de popular de element de încălzire, care nu este de obicei spirala, răsucită și panglică plat. Opțiunea necostisitoare și rentabilă.
• Halogen - Aceste arzătoare consumă o mulțime de energie electrică, și nu tuturor le place din cauza strălucirea prea luminoase. De regulă, elementele de halogen sunt prevăzute cu o placă de masă mică - în modelele mai mari, acestea sunt extrem de rare.

În funcție de dimensiunile electrice de suprafață de gătit pot fi amplasate pe acesta la 6 zone de încălzire. Când cumpărați este necesar să se ia în considerare nu numai cantitatea de alimente preparate în același timp, dar, de asemenea, dimensiunea de bucătărie în sine. De exemplu, modelele încorporate ocupă o suprafață considerabilă a suprafeței de lucru principal și în sferturi aproape utilizarea lor nedorite.

Dacă utilizați un feluri de mâncare de dimensiuni mari în experimentele sale culinare, este logic să se uite la soba cu zona de încălzire combinată.

Interesant în panoul său de design, numit „domino“. Ei au doar două arzătoare, dar permit instalarea mai multor module compacte în orice configurație, care va fi convenabil pentru proprietari:

• Siemens ET375FFB1E - două aragaz arzător construit într-o zonă de încălzire extinsă. Tipul de elemente de lucru Hi-Light, un set de caracteristici de bază destul de standard (sleep timer-ul, blocarea panoului, Indicator de căldură reziduală). Preț de până la 19 de mii de ruble.
• Lex Evi 320 BL - surprinzător ieftin de inducție aragaz „domino“ în doar 11,000 are aceeași caracteristică setat ca Siemens. Ceea ce lipsește este zona extinsă de gătit, dar absența sa este compensată de recunoaștere opțiune de vase de gătit. asamblare de calitate foarte ridicată, în ciuda de origine chineză.

funcțional

Toate cuptoarele electrice au un avantaj foarte important - un set bogat de funcții. Acest lucru și diferitele moduri de funcționare a arzătoarelor și un control precis al temperaturii. De asemenea, producătorii sunt din ce în ce încuraja apariția unor noi programe și opțiuni tehnologice. Toate acestea, fără excepție, să servească un scop - pentru a simplifica procesul de gătire.

Caracteristici populare:

• Indicator de căldură reziduală - Astăzi, decizia a devenit tot mai frecvente, pentru că datorită aprinderea arzătoarelor de racire reduce riscul de arsuri pe suprafața, care tocmai decolase tigaie.
• Curatare-break - o scurtă pauză în arzătoarele, permițând pentru a îndepărta murdăria de pe placa de rapid. Pus în aplicare această funcție în modelele de marca Neff.
• Stop & Go - cuptoare opțiunea Slovenă Gorenje cu arzătoare de traducere pentru a păstra modul de feluri de mâncare caldă dacă aveți nevoie să lăsați pentru scurt timp în bucătărie.
• Senzor Prăjirea - funcția de panouri Siemens. Acesta este destinat să regleze temperatura vasului.
• Senzor de fierbere - arzătorul se oprește sau reduce puterea furnizată la aceasta, de îndată ce lichidul din oala la fiert. Această opțiune este destul de popular și se găsește în multe modele.
• Focalizare automată - permite cuptor electric pentru a determina diametrul tigaia și ajusta dimensiunea zonei de încălzire.
• Parental Lock - funcția de blocare obligatorie pentru familiile care cresc tineri cercetători.

Desigur, aș dori să văd toate aceste opțiuni în noul aragaz, ci pentru că fiecare dintre ele atrage după sine o creștere a prețului de echipamente. Prin urmare, limita la cele pe care le veți folosi de multe ori, și nu pierde bani pe răsfăț pur și simplu.