- esta não é apenas uma bebida requintada.É como um organismo vivo que nasce e cresce. Com o tempo, o vinho torna-se mais forte, mais saborosa e seu valor aumenta várias vezes. Se você é verdadeiramente um conhecedor desta bebida nobre ou apenas um coletor, você tem que ser uma adega na casa. Ele não será apenas um repositório para o vinho, mas também único, elemento original, decorativo de sua casa de férias ou apartamento. Para os iniciantes, colecionadores e amantes do bom vinho, você pode começar com a construção de uma pequena adega.
Se você criar adega com as mãos , e é uma boa coleção de vinhos e champanhe, que será o orgulho e herança de sua família por muitos anos. Construir uma adega de vinhos é bastante simples, mas você precisa saber algumas regras básicas para garantir que o vinho não perde o seu sabor único. O Wine
não gosta de mudanças na temperatura, a partir disso, perde o seu sabor. A temperatura no porão não deve ser inferior a 10 graus e não mais do que 14. A humidade na sala não deve exceder 70%, caso contrário, a rolha seria coberto com bolor. Também deve ter em conta as especificidades de iluminação. Deve ser artificial - o vinho pode ir mal se for exposta para dirigir os raios ultravioletas. Além disso, o vinho não tolera vibrações. Railway ou estrada perto da casa pode estragar o seu sabor. Decorando as paredes, teto e piso no porão pode ser variada. Dependendo do projeto dispõe de uma adega do interior, você pode usar pedra natural ou artificial, tijolo, azulejos decorativos. A principal coisa que selecionado material era de isolamento térmico e acústico.
pode ser construído em uma garagem subterrânea ou porão. A tarefa principal das quais será na frente de você - é a observância das regras de armazenamento. Hoje há um grande número de equipamentos para adegas, que ajudarão a manter o regime climático necessário. Se você vai para os especialistas, eles não só ajudar a projetar o design da adega, mas também equipá-lo tal equipamento, nos dizem como fazer a escolha certa.
Há um mais simples, e mais importante, maneira econômica de manter um clima para o armazenamento do vinho. Você pode comprar uma adega especial com ar condicionado, é muito fácil de instalar e de operar, você não terá problemas.
loja deve ser de lado para que a cortiça foi embebido em vinho. Racks podem ser feitas de madeira - que sempre parece muito bonito e esteticamente agradável. Também racks para adegas são muitas vezes feitas de pedra calcária, esta opção é mais caro.
se desejado na adega, você pode organizar uma sala de degustação - não só é muito bonito, mas também prático. Lá você pode organizar reuniões de negócios, festas, encontros com amigos ou uma noite romântica. A atmosfera de tranquilidade, solidão e mistério fará qualquer evento memorável. Se uma adega localizado no porão de sua casa, que é a entrada para o corredor ou sala de estar, o espaço debaixo da escada também pode ser usado como uma sala de degustação.
adegaSe você não tem uma casa de campo ou casa de campo, mas não há um apartamento com um espaço livre ou mesmo um nicho, é possível equipar a sala de vinho. Este tipo de armazenamento para o vinho custará menos do que a construção de uma adega com suas próprias mãos, e sua preciosa coleção sempre estará à mão. Na ausência de uma sala separada para uma sala de vinhos, pode ser organizada no canto da sala de estar, biblioteca de casa ou estudo. Quarto
Se a adega é azulejo chão de pedra desejável ou sólida, sala de vinhos pisos de madeira pode ser instalado, laminado, linóleo, pavimentos de cortiça.
Se a coleção de vinhos ainda não é muito grande, você pode colocar um armário de vinhos no apartamento ou na casa. Os principais fabricantes americanos e franceses oferecem dois tipos de armários.
Armários de vinhos à temperatura ambiente - suporta um modo de temperatura e são projetados para armazenamento e maturação de vinho.
Armas de vinho de temperatura múltipla - consistem em várias zonas climáticas e podem armazenar uma variedade de vinhos.
Esses refrigeradores de vinho não vibram, o que significa que eles não estragam o vinho. Além disso, os fabricantes oferecem uma ampla gama de armários de vinho embutidos e mini-gabinetes de vinhos que se encaixam perfeitamente no mobiliário de qualquer interior.
Além dos fabricantes americanos e franceses de armários de vinhos, esta maravilhosa tecnologia também é oferecida a empresas na Itália, Áustria, Rússia, Ucrânia e outros países. Os mais populares são os armários de vinhos Liebherr( Liebher) da produção austríaca, Eurocave e Cavinor - French, Enofrigo e IP Industry - Italian. O custo aproximado dos armários de vinhos é de 1.000 a 10.000 dólares dos EUA.
Espero que essas dicas e orientações irá ajudá-lo a corretamente e com cuidado construir sua própria adega e recolhê-la colecção única de vinho.