Fogão elétrico vidro cerâmico: incorporado, desktop e independente

fogões modernos agradável variedade de desenhos, materiais utilizados, e funcionalidade rica. Aqui e modelos built-in com uma gama enorme de programas, e móveis de desktop mini-forno, e quantos diferentes tipos de elementos de aquecimento! Mas a primeira coisa que você preste atenção a todos os compradores - é o material da superfície de cozinhar. E hoje vamos falar sobre as oportunidades que estão abertas para placas de vitrocerâmica elétricos.

Características de operação

utensílios de cozinha por conta própria não é muito rentável quando comparado com o gás. Mas em alguns casos, outras opções simplesmente não permanecem, e tem que olhar para um modelo adequado que funciona na rede. Para isso precisamos de um equipamento de fiação forte e confiável, mas geralmente em uso tais placas são mais confortáveis.

Particularmente modelo com a superfície cerâmica bem comprovada. Suas vantagens:

• Mais taxa de aquecimento - a partir da inclusão dos queimadores antes que seja saída para a potência máxima ocorre não mais do que 3-5 segundos. E as refeições são preparadas rapidamente.
• resistência à alta temperatura - vidro resistente ao calor, e cerâmicas calmamente sobre 600 ° C.
• Bons valores de resistência, com a excepção dos problemas com ataques de precisão (por exemplo, a ponta de uma faca). Mas tal exposição não pode ferir a partir da primeira placa.
• Absolutamente plana e lisa superfície - para cuidar de muito mais fácil de metal perfilado e queimadores individuais.

Desvantagens dos modelos de cerâmica vítrea são poucos, mas eles devem ser levados em conta também. Além do aumento do custo de tais placas são desagradavelmente quebradiço - de choque excessivo ou mudança brusca de temperatura em um ponto eles podem simplesmente dividida. Na maioria dos casos, o forno ainda continuar a operar, mas a sua vida significativamente reduzido.

Reparação de uma tal superfície será em substituição completa, e vai ser caro (cerca de metade do custo do equipamento). Bem placa pode irremediavelmente estragar "Runaway" pratos doces: aquecendo o açúcar contido neles vai começar a mudar a estrutura da cerâmica vítrea, se o tempo não apaga a mancha.

Nós vamos ter que ter cuidado ao lavar a placa. O uso de produtos de limpeza abrasivos não é permitida - apenas géis e líquidos especiais. Para complexo terno contaminação raspador especial macia.

vitrocerâmica tem uma propriedade verdadeiramente único que transmite calor perfeitamente em linha reta acima dos queimadores (para pratos) e muito mais lento distribui-lo em um plano horizontal. Por um lado, esta é uma vantagem - fim de preparar uma placa prato dificilmente aquecida, o que reduz o risco de queimaduras acidentais. No entanto, material frágil para uma mudança brusca na temperatura pode novamente reagiu rachaduras. Especialmente no contacto de zonas quentes e frias, onde é criada uma certa pressão interna.

Requisitos para a tigela

Para uma operação eficiente do fogão eléctrico com a superfície de cerâmica de vidro é necessário antes de realizar uma auditoria das suas pequenas panelas e frigideiras. O tamanho deverá ser aproximadamente a mesma que as zonas de aquecimento na placa. Então, se você não quiser alterar o conjunto favorito de utensílios de cozinha, preste atenção ao diâmetro do queimador. Mas lembre-se: quanto menor forem, menor é a saída de potência. Para economizar energia e reduzir a carga sobre a fiação que é um plus, mas para cozinhar velocidade - um menos óbvio.

No entanto, os fabricantes estão ainda a bordo única e com dois fornos, muitas vezes conseguem criar zonas de aquecimento ajustáveis. Especialmente fogões marca estande Gaggenau em seu fundo, onde a superfície de cozimento inteiro é um único "queimador" contínua. Pratos em que vai ferver na mesma velocidade, não importa qual parte que você deixou uma panela. Há como um monte de dinheiro fogão - mais de 200 mil rublos, mas os compradores estão nele.

O forno de vidro e de cerâmica de qualquer maneira desejável a utilização de cobre e superfície panelas de alumínio, O que pode causar a descoloração. Também descartar pirex - aquece é muito longo, eo contador é entre os kilowatts ventos. A maioria dos utensílios antigos têm para se livrar de, também, porque durante os anos de operação do fundo de panelas e frigideiras não são mais perfeitamente lisa.

É melhor utilizar tais placas panelas com uma espessura inferior, liso e ligeiramente côncava (quando o aquecimento é alinhada e estanque a superfície de cozedura).

Se você é atraído para a dignidade do fogão eléctrico vitrocerâmica e não tem medo de suas deficiências, você pode seguir diretamente para a selecção de tecnologia. Como sempre, a questão ser levada a sério, pesando os "prós" e "contras".

O design e propósito

modelo de recesso

Se você olhar para a superfície de cozinha independente, que não só vai assumir todas as funções preparação de alimentos, mas também decorar o interior da cozinha, você vai abordar o embutido vitrocerâmica painel.

O melhor deles de acordo com os clientes, temos trazido uma espécie de Top-3:

1. Gorenje ECT 6 SYB - tem 4 anéis Hi-Light de diâmetro e de alimentação (1,1-2,2 kW) diferente. Dois deles oferecem a possibilidade de aumentar a zona de aquecimento. recursos de úteis de destacar a função Bloquear, a indicação do calor residual e "pausar» Stop & Go. modelo de preço de cerca de 28 mil rublos.
2. Hansa BHC 64335050 - elétrico elegante com uma retro-relógio design incomum. Características em grande parte duplicado discutido acima modelo Gorenje, mas o poder do queimador um pouco menor (0,8-1,7 kW), ea função de extensão apenas em um deles. A concepção proporciona o temporizador de sono - separadamente para cada zona de aquecimento. O preço é baixo - cerca de 14 mil, mas este modelo não é fácil de encontrar no mercado aberto.
3. Electrolux EHH 56340 FK - fogão de indução todos com o mesmo de quatro bocas, mas onde um grande número de vantagens. Prepara-lo mais rápido, tem recurso de reconhecimento de utensílios de cozinha, e Scratch é mais estável. Há uma notificação sinal de áudio da presença de água na superfície. Custo dentro de 25-27 mil.

placas de desktop portátil

Para uso no país é melhor encontrar um fogão de mesa compacto, que pode ser o início da temporada para trazer. Como regra geral, este fogão plana, com um, dois, no máximo - três anéis. Prepare uma refeição completa para eles não é muito conveniente para uma família grande, mas rapidamente cozinhar ou fritar algo saboroso apenas o suficiente.

modelos desktop são móveis, eles são leves e não dá uma grande carga no grid. Um quadro obrigatória no perímetro do vidro-cerâmica protege-los de forma fiável a partir de impacto angular e impede a lascar.

padrões interessantes:

1. Kitfort CT-105 - de duas bocas placa de fogão de indução é notável que, para cada fabricante queimador apresentado painel de controlo separado toque. Mini-forno detecta a presença de pratos e fornece uma mensagem na tela se ele não atender aos requisitos de indução. queimadores de potência é regulada dentro de 120-2000 watts, forneceu 6 programas padrão (incluindo a manutenção da temperatura) e de bloqueio fechaduras. Preço 8-9 mil rublos.
2. Oursson IP3300T / BL - o suficiente placa placa headroom com a indução de três queimador. De recursos úteis única desligamento segurança e temporizador - não mais milagres. No entanto, há uma área estendida para cozinhar em pratos incomuns como utyatnitsu. 9 modos de aquecimento, mas para determinar a sua conformidade com alguns indicadores específicos têm empiricamente. modelo custou cerca de 15 mil.

fogões independentes

Se você cozinhar muitas vezes e em grandes quantidades, e em sua casa segura nova fiação, você pode escolher um poderoso Fogão Freestanding com Forno. Doces e alimentos fritos que são obtidas mais rapidamente e mais uniformemente através de forno, que os modelos de gás. Além disso, estes fornos para operar mais seguro e mais fácil. O melhor pode ser chamado entre eles:

• Hotpoint-Ariston H5VMC6A - tem 10 principais modos de operação, e é equipado com uma grade do forno. Purificou-se o catalisador, o pacote inclui uma pluralidade de dispositivos adicionais (paletes, espetos, um conjunto de bandejas). O preço de cerca de 22 mil.
• Bosch HCE644653 - com o mesmo custo vai agradar mais recursos. Aqui e área oval de aquecimento sobre a superfície de cozinhar vitrocerâmica, e dual-anel, e 7 modos separados para o forno. Sua única desvantagem - a falta de um "filho" do castelo.

O tipo e número de queimadores

Sob a superfície de cerâmica de vidro podem ser colocadas placas aquecedoras eléctricas de diferentes tipos:

• Indução - não Aqueceu-se, e actuam directamente sobre o fundo do prato. Assim que todos os potes e panelas devem ser verificados por suas propriedades ferromagnéticas.
• Oi-Light - tipo muito popular de elemento de aquecimento, o que não é a espiral de costume, torcido e fita plana. opção barata e rentável.
• Halogênio - Estes queimadores consumir uma grande quantidade de eletricidade, e nem todo mundo gosta por causa do brilho muito brilhante. Como uma regra, elementos de halogénio estão equipados com uma pequena placa de mesa - nos modelos maiores, eles são extremamente raros.

Dependendo dos tamanhos superfície de cozinhar eléctricos pode ser colocado sobre a mesma a 6 zonas de aquecimento. Quando você compra é necessário ter em conta não apenas a quantidade de alimentos preparados ao mesmo tempo, mas também o tamanho da própria cozinha. Por exemplo, os modelos incorporados ocupar uma área considerável da superfície de trabalho principal e no de perto a sua utilização indesejável.

Se você estiver usando uma pratos de grande porte em suas experiências culinárias, faz sentido olhar para o fogão com zona de aquecimento combinado.

Interessante em seu painel de design, chamado de "dominó". Eles têm apenas dois queimadores, mas permitir a instalação de vários módulos compactos em qualquer configuração, que será conveniente para os proprietários:

• Siemens ET375FFB1E - fogão de duas bocas construído em uma zona de aquecimento prolongado. Tipo de itens de trabalho Hi-Light, um conjunto de funcionalidades básicas bastante padrão (o temporizador, bloqueio de painel, indicador de calor residual). Preço até 19 mil rublos.
• Lex Evi 320 BL - surpreendentemente barato fogão de indução "dominó" em apenas 11 mil tem o mesmo conjunto de recursos como a Siemens. O que falta é a zona de cozedura prolongada, mas sua ausência é compensada reconhecimento opção panelas. montagem de qualidade muito elevada, apesar da origem chinesa.

funcional

Todos os fornos eléctricos têm uma vantagem muito significativa - um rico conjunto de funções. Este e os vários modos de operação de queimadores e um controle preciso da temperatura. Além disso, os fabricantes estão incentivando cada vez mais o surgimento de novos programas e as suas opções de tecnologia. Todos eles, sem exceção, servem um propósito - para simplificar o processo de cozimento.

características populares:

• Indicador de calor residual - Hoje a decisão tornou-se cada vez mais comum, porque graças a acender os queimadores de refrigeração reduz o risco de queimaduras na superfície, que acabara de decolar da panela.
• Limpeza-break - uma pequena pausa nos queimadores, permitindo para remover a sujeira da placa rapidamente. Implementado esta funcionalidade nos modelos da marca Neff.
• Stop & Go - fornos opção eslovena Gorenje com queimadores de tradução para manter o modo de pratos quentes, se você precisa sair rapidamente da cozinha.
• Torrefacção do sensor - função de painéis Siemens. Ele destina-se a regular a temperatura da panela.
• Sensor de ebulição - queimador desliga ou reduz a energia fornecida a ele, assim que o líquido na panela para ferver. Esta opção é bastante popular e é encontrado em muitos modelos.
• foco automático - permite que o fogão elétrico para determinar o diâmetro da panela e ajustar o tamanho da zona de aquecimento.
• Bloqueio Parental - função de bloqueio obrigatório para as famílias que cultivam jovens investigadores.

Claro, eu gostaria de ver todas estas opções em seu fogão novo, mas porque cada um deles implica um aumento no preço do equipamento. Portanto, o limite para o que você vai usar muitas vezes, e não desperdice dinheiro em mimos definitivas.