Smokehouse tangan sendiri: perangkat untuk persiapan makanan lezat

produk merokok adalah kelezatan hadir. Setelah pengobatan ini, daging dan ikan tidak hanya memperoleh rasa yang unik, tetapi juga memperpanjang umur simpan mereka. Perangkat untuk mendapatkan merokok di rumah, cukup mahal. Dalam hal ini, ada cara - rumah asap dengan tangannya sendiri. Untuk merakit alat tersebut, pra-kebutuhan untuk menjadi akrab dengan prinsip-prinsip operasi dan nuansa makanan olahan.

Apa saja pilihan untuk merokok di smokehouses rumah?

Selera yang paling halus memperoleh produk, yang disusun oleh dingin merokok. Kisaran suhu dalam kasus ini berkisar dari 30 sampai 50 ° C. Tentu saja, seperti pengaruh sedikit tercermin pada durasi persiapan produk merokok. Misalnya, ikan kecil merokok rata-rata 6-7 jam dengan cara ini. Dan dalam penyusunan produk daging massal dapat berlangsung 2-3 hari.

Lamanya proses ini adalah kelemahan utamanya. Hal ini juga harus mengatakan bahwa produk sebelum dimulainya merokok perlu persiapan hati-hati yang mungkin mengambil dari 1-2 jam sampai 2 hari.

Shelf hidup dari produk dimasak dalam asap tipe dingin buatan sendiri, mungkin berbeda. Namun, pengobatan ini memiliki dampak signifikan pada indikator ini. Misalnya, ayam, merokok ham mempertahankan rasa mereka dan tidak memburuk satu tahun di tempat kering yang sejuk. Segera harus mengatakan bahwa itu tidak dianjurkan untuk menyimpan ketentuan tersebut di kulkas, seperti dalam kasus ini, port sangat cepat (sekitar 1 bulan).

Perhatikan!Ketika merokok produk mereka memiliki pada sumber asap pada kawat baja.

Metode lain yang umum untuk memperoleh persediaan makanan merokok - merokok panas. Perbedaan utama dari metode ini adalah suhu yang diperlukan untuk proses tersebut, yang dapat mencapai 120 ° C. Tingkat dalam hal ini minimum 70 ° C. Hot asap Perumahan memungkinkan untuk mendapatkan benar diterima untuk kelezatan waktu (dari 15 menit sampai 4 jam). Keuntungan lain dari metode ini adalah bahwa produk tidak memerlukan pra-perawatan.

Metode panas kurang adalah bahwa produk yang diperoleh dengan metode ini tidak memiliki rasa halus seperti daging dan ikan, pengolahan terakhir pada suhu yang lebih rendah. umur simpan mereka dan tidak pergi ke perbandingan dengan kehidupan rak dihisap menerima metode sebelumnya, dan hanya sekitar 32-36 jam.

Hari ini, ada metode lain dari merokok - untuk semi. Dalam hal ini, proses memasak dilakukan pada suhu 60-70 ° C Untuk menerapkan metode ini dalam praktek cukup untuk membuat tangan sendiri rumah asap mereka.

Palatabilitas produk melewati prosedur memasak, dan tanggal kadaluwarsa yang bertepatan dengan makanan yang dimasak di rumah asap panas. Paling sering, metode ini adalah pemburu digunakan dan pemancing.

lampu minyak dingin dengan tangannya: fitur desain

Perangkat yang memungkinkan untuk menyiapkan berbagai metode makanan dingin, termasuk tabung panjang. Fitur desain ini membuat makanan kurang berbahaya sebagai gas melewati tabung punya waktu untuk membakar sepenuhnya. Sebagai hasil dari karsinogen yang terkandung dalam asap disimpan di dinding tabung panjang, tanpa merusak makanan.

Daging, mengalami pengerjaan dingin, memiliki kehidupan rak panjang. Rata-rata, itu disimpan selama 2 bulan. Tingkat ini tergantung pada bagaimana daging telah dimasak pada volume, dan sebagainya. N. lampu minyak buatan sendiri konvensional dibagi menjadi tiga bagian:

• tungku;
• merokok ruang;
• pipa buang.

Foto smokehouse jenis ini akan membantu untuk memahami struktur cepat. bahan yang berbeda dapat digunakan untuk membangun tungku. Untuk tujuan ini, sempurna batu bata fit, blok beton dan lembaran baja galvanis. Tangki ini harus diposisikan abu panci.

informasi yang berguna! syarat wajib untuk hopper seperti - penghapusan mudah abu. Beberapa daging harus menangani beberapa hari, sehingga proses buang harus disederhanakan sebanyak mungkin.

Metode merokok dingin yang paling sering digunakan dalam asap untuk ikan. tangan mereka sendiri untuk membuat unit tersebut tidak begitu sulit. Semua yang dibutuhkan - itu perlu untuk memiliki satu set alat dan ikuti petunjuk.

Penting untuk diingat bahwa selama pengapian dari chip kayu atau bahan lainnya menonjol tajam asap. Untuk melindungi produk dari itu, Anda perlu menginstal katup khusus. Dalam kebanyakan kasus, hal itu dilakukan dalam bentuk penutup dari bunker buang. Ia melakukan sangat penting untuk membedakan antara fungsi dan dapat, tergantung pada posisi mereka, menyesuaikan arah asap.

Cara membuat asap untuk daging dan jenis dingin ikan?

Dasar untuk lampu minyak buatan sendiri jenis ini sering merupakan barel besi tua. desain sempurna untuk merokok dingin. Namun, jika diinginkan, kamera dapat dibuat dari hampir semua bahan yang cocok untuk konstruksi. Hal ini disebabkan suhu rendah di perangkat yang tidak memerlukan api elemen tahan.

Para ahli menyarankan untuk tidak membangun rumah asap dari bahan yang memiliki struktur berpori. Mereka akan menyerap asap, dan kemudian kelembaban yang mengarah pada akumulasi sedimen dengan bau yang tidak menyenangkan. bahan direkomendasikan untuk pembuatan perangkat - stainless steel. Hal ini untuk alasan ini bahwa pilihan terbaik adalah dengan menggunakan barel konvensional. Smokehouse sangat sederhana dari itu dibangun dengan tangannya sendiri.

Di bagian bawah laras diperlukan untuk membuat lubang yang sesuai ke bagian indeks dari pipa buang. Melalui itu di dalam tangki akan mengalir asap yang diperlukan untuk proses merokok. Di bagian atas laras harus ditempatkan pemegang untuk produk. Mereka dapat dibuat dari batang logam sederhana atau kawat biasa. Juga populer adalah grid logam, yang ditata daging atau ikan.

Proses merokok normal memerlukan penundaan asap di dalam ruangan. Para ahli merekomendasikan penggunaan goni (basah). Terlepas dari penundaan asap, itu akan menyerap kelebihan kelembaban. Demikian pula diselenggarakan penutup untuk smokehouses dengan tangan mereka. Foto desain selesai akan membantu Anda untuk memahami proses lebih cepat.

Salah satu momen kunci dari self-assembly dari rumah asap - susunan pipa cerobong asap. Hal ini juga tidak dianjurkan untuk mengumpulkan dari bahan berpori. Dianjurkan untuk membeli pipa logam, tetapi ketika menggunakannya Anda perlu ingat bahwa ia memerlukan pembersihan pencegahan secepat jelaga terakumulasi pada dinding bagian.

Pilihan terbaik adalah cerobong dipasang di dalam tanah. Tapi desain seperti ini sering satu-off. Itulah mengapa sering digunakan pemburu dan pemancing.

Perhatikan! Dimensi perokok harus sesuai dengan kebutuhan pemilik. Oleh karena itu disarankan pra-menentukan jumlah produk yang akan diproses dalam konstruksi ini untuk 1 kali.

Untuk makanan merokok tidak harus diterapkan chip atau kayu yang mengandung resin yang spesies kayu resin pinus dan cemara. Dan tidak mungkin untuk menggunakan kayu, yang ketika dibakar rilis tar (birch dan maple). Untuk makanan yang diasap yang paling cocok jenis pohon seperti oak, apel, cherry.

Cara membuat lampu sumbu panas di rumah: perbedaan dari unit dingin

merokok panas ikan dan daging - proses cepat yang memakan waktu tidak lebih dari 4 jam. Dalam kasus pengobatan ikan kecil, proses ini dapat dilakukan hanya dalam 15-20 menit. Suhu rata-rata asap selama memasak merokok dengan cara ini adalah sekitar 100 ° C. Memecat asap panas tidak diterima untuk menggunakan chip kayu sebagai bahan bakar lebih cocok.

Menggunakan chip tercermin pada desain unit tersebut. Perangkat ini memiliki kekhasan tersendiri. Misalnya, tangki bahan bakar pada konstruksi seperti berada langsung di bawah ruang, yang dibuat merokok. Dengan demikian, tidak ada buang panjang. Hal ini dapat dianggap plus, seperti yang dilakukan oleh asap tangan jenis ini lebih mudah.

Para ahli mencatat bahwa tidak ada kebutuhan untuk menjalankan tungku kayu. Jika diinginkan, dapat dilakukan makanan merokok pada gas atau kompor listrik. Tidak peduli seberapa dipanaskan bagian bawah laras (bawah) itu akan dilaksanakan, tetapi suhu harus cukup untuk memastikan bahwa chip yang terletak di bagian bawah perokok untuk memberikan, mulai membara.

Yang penting, reservoir untuk merokok harus benar-benar kedap udara, jika proses tersebut tidak dapat dilaksanakan dengan baik. Hari ini adalah mungkin untuk memenuhi perangkat yang mencakup penutup, dilengkapi dengan air-disegel. Dia diselenggarakan dalam bentuk huruf "P" dan terletak di perimeter reservoir untuk merokok. segel air harus sedikit diperdalam dan diisi dengan air. Langkah tersebut memungkinkan kita untuk menyelesaikan dua masalah sekaligus, memberikan perlindungan dari udara luar dan melakukan fungsi penghalang untuk asap.

Daging, ikan dan makanan lain dalam hal ini dapat diatur pada tingkat yang berbeda. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan pemegang mereka. Ini mungkin sebuah kisi atau bar standar. Untuk kenyamanan, disarankan untuk melengkapi bar dengan kait yang memungkinkan mereka untuk tali produk. Perlu untuk menonton video pelatihan. Smokehouse dengan tangan Anda cukup sederhana, namun masih perlu memahami nuansa penting dari perakitan.

Akhirnya, perbedaan lain antara lampu minyak ini adalah bahwa ia harus memiliki palet. Hal ini diperlukan untuk pengumpulan lemak, yang akan dirilis dari produk selama persiapan mereka. baki dibuat sedemikian rupa sehingga dapat dengan mudah dihapus dan dibersihkan.

Perhatikan! Penting untuk diingat bahwa minyak ikan memiliki suhu pembakaran rendah. Oleh karena itu dianjurkan untuk melengkapi desain gerai pallet dalam pembuatan lampu minyak dengan tangannya untuk ikan. Ini akan menghapus substansi luar ruangan.

Cara membuat panas dan smokehouse untuk semi jenis sendiri?

Untuk mulai dengan, itu diinginkan untuk memperhatikan gambar-gambar dari lampu minyak panas. perangkat ini, seperti yang sudah disebutkan di atas, memiliki beberapa perbedaan agregat untuk merokok dingin. Bahan yang paling cocok untuk rumah asap panas - stainless. Jika Anda memiliki tong logam tua, maka proses perakitan unit jauh disederhanakan.

Secara keseluruhan desain, terbuat dari barel, ideal untuk pondok atau rumah pribadi. Tapi ini asap stasioner. Untuk produksi mini-smokehouses dengan tangan mereka pada kebutuhan mereka sendiri untuk merakit sebuah ruang stainless steel kecil.

artikel terkait:

Barbekyu bata: desain yang menarik dan teknologi manufaktur

pilihan menarik desain dan foto, desain yang populer dengan gambar dan langkah demi langkah deskripsi teknik manufaktur.

Suhu unit portabel sering sesuai untuk jenis semi-merokok. Perangkat tersebut dijalankan sebagai kotak yang dilengkapi dengan tutup. Proses memasak tidak lebih dari 3-4 jam, dan durasi penyimpanan persediaan adalah sekitar 3 hari.

Selain kotak dengan tutup, lampu minyak tersebut mencakup tray (untuk membangun lemak) dan pemegang khusus. Pengolahan makanan adalah sebagai berikut: tangki ditempatkan di atas sumber kebakaran dan dituangkan pada chip bawahnya. Setelah beberapa saat itu mulai membara dan mengeluarkan asap. Penting untuk diingat bahwa ketebalan dinding kotak harus setidaknya 1,5 mm. Jika tidak, asap kamp ini cacat pada suhu tinggi.

Pilihan jenis panas atau untuk semi sepenuhnya tergantung pada apa yang Anda butuhkan alat tersebut. Oleh karena itu, dianjurkan untuk fokus pada situasi tertentu.

Cara membuat asap yang terbuat dari batu bata di rumah?

Unit terbuat dari bahan batu bata dapat diklasifikasikan sebagai perangkat profesional. Desain ini membutuhkan organisasi yayasan, yang mempengaruhi kecepatan produksinya. Itu adalah tetap, tidak dapat dipindahkan dari satu tempat ke tempat sebagai model yang lebih kompak.

Hal pertama yang perlu dilakukan sebelum membangun lampu minyak bata, - untuk membuat sketsa. Tidak segera menentukan jenis konstruksi masa depan. Sebagai contoh, sangat populer bata barbekyu asap. mereka sulit untuk membuat dengan tangan Anda sendiri, tetapi masih mungkin.

gambar selesai bangunan bata dapat ditemukan dengan mudah di Internet. perangkat stasioner untuk sosis goreng memiliki kehidupan pelayanan terpanjang, yang merupakan keuntungan yang utama.

Perhatikan! Penting untuk dicatat bahwa batu bata biasa tidak cocok untuk membangun struktur seperti itu. Untuk mengumpulkan asap dari batu bata dengan tangan mereka, Anda harus membeli bahan, dimana sifat tahan api.

bata tahan api adalah bahan yang paling diterima untuk pemasangan struktur stasioner merokok jenis panas. Sebuah poin yang sangat penting dalam hal ini dianggap pemilihan tempat di mana alat tersebut akan berlokasi. Ini harus dipandu oleh aturan keselamatan kebakaran. Jarak dari asap untuk setiap bangunan (terutama dari bahan yang mudah terbakar) harus minimal 2 m.

Majelis perokok stainless steel

Secara eksternal, unit memiliki kesamaan dengan sebuah koper atau kotak. Dalam rangka untuk mengumpulkan konstruksi baja kecil harus akrab dengan sketsa perangkat ini. Untuk merakit asap untuk apartemen atau rumah jenis ini tidak menggunakan lembar yang sangat tipis (kurang dari 1-1,5 mm).

Sebuah lampu minyak kecil dapat diambil untuk berburu, memancing, atau hanya alam. Kekompakan perangkat memudahkan untuk mengangkutnya dari tempat ke tempat. Di dalam kotak logam dianjurkan untuk sudut las, yang dapat diatur kisi-grill. Dengan asap diri mempersiapkan rencana harus mempertimbangkan semua rincian kecil dan mengarahkan mereka dalam gambar.

unit tersebut adalah salah satu yang paling umum dan banyak digunakan. Dalam hal ini, jenis yang paling umum digunakan dari panas-merokok. Namun, ada model yang sama, pengolahan makanan pada suhu yang lebih rendah (untuk merokok setengah). Variasi tersebut sering cocok untuk digunakan di dalam negeri. Smokehouse untuk jenis semi umumnya portabel.

Kerugian utama dari lampu minyak yang terbuat dari logam, - ketidakmampuan untuk menentukan suhu di dalam ruangan. Karena itu, daging dapat panggang dan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan. Penjelasan dari titik negatif seperti yang tidak disediakan dalam teknologi merokok tunggal konstruksi ini. Memecat agregat menggunakan chip stainless steel dari jenis kayu yang berbeda.

Cara membuat asap portabel dari kulkas

Sebuah lemari es yang rusak di negeri ini sering cocok lemari kecil di mana untuk menyimpan segala macam alat dan bagian. Namun, ada pilihan yang berguna untuk menggunakan perangkat tdk berlaku. Dari itu Anda dapat membuat ruang merokok kecil, tapi sangat nyaman.

Cara membuat asap di rumah dari kulkas? Untuk mengubah ruang pendingin di lampu minyak, dianjurkan untuk secara ketat mengikuti petunjuk. Langkah pertama adalah untuk melepaskan kompartemen perangkat dari rak, dan elemen lainnya. Setelah penghapusan unsur-unsur internal di atap perangkat pendingin perlu untuk memotong lubang. diameternya harus sesuai dengan ukuran cerobong asap, yang akan terhubung ke tempat ini.

Perhatikan! Ketika perakitan asap dengan tangan mereka keluar dari kulkas harus memperhatikan foto yang menunjukkan transformasi bertahap dari perangkat. Hal ini akan memungkinkan wawasan yang lebih akurat ke dalam inti dari proses.

Pada langkah berikutnya adalah untuk me-mount kamera dalam sudut logam, yang merupakan pemegang produk akan dipasang nanti. Para ahli merekomendasikan untuk membagi dalam ruang kulkas menjadi tiga bagian. Kemudian, mengatur lebih dari 3 pasang. Pasangan pertama dan kedua akan digunakan untuk menahan batang logam. ketiga diperlukan untuk memperbaiki palet, yang menumpuk lemak dan jus.

Selanjutnya, bagian bawah ruang pendingin mengatur pan logam tebal. Ini akan digunakan sebagai substrat untuk kayu bakar. Hal ini penting untuk diingat bahwa kita harus menyusun garis besar rinci sebelum Anda mulai. Dalam gambar, perokok harus diperhatikan semua ukuran. Hal terakhir di lantai ruang adalah kompor diinstal.

Sebuah kondisi yang diperlukan untuk self-assembly dari lampu minyak dari kulkas tua - ketatnya kompartemen kulkas. Jika pintu tidak cukup ketat untuk tubuh, maka akan bocor asap. Ini berarti bahwa produk tidak akan memasak dengan benar.

Smokehouse dari laras: Pilihan termudah dan paling terjangkau

Salah satu yang paling sederhana dan paling terjangkau cara untuk memproduksi perokok di rumah melibatkan penggunaan tong logam. Diinginkan, volumenya tidak kurang dari 100 liter. Ada urutan tertentu tindakan, yang bernilai memperhatikan self-assembly dari perokok dari laras dengan tangannya.

Hal pertama yang harus memotong penutup atas. Selanjutnya, dinding internal barel dibersihkan dari kotoran. Pada bagian bawah produk dipotong lubang bundar, yang terhubung ke cerobong asap. Potong sebelum tutup dapat digunakan sebagai pan lemak dikeluarkan dari daging dan ikan dalam perjalanan pengolahan mereka. Adalah penting bahwa anggota ini memiliki diameter lebih kecil dari laras. Jika tidak, ada masalah dengan kedatangan asap di bagian atas aparat buatan sendiri merokok.

Kemudian Anda perlu membuat pemegang untuk makanan dan menempatkan mereka di bagian atas laras. Untuk tujuan ini kita dapat menggunakan kisi yang sesuai, logam mesh atau penguatan bagian, dilengkapi dengan kait. Untuk menjawab pertanyaan tentang bagaimana membuat asap dari laras dengan tangannya, harus akrab dengan urutan tindakan diilustrasikan. Hal ini memungkinkan visual menghargai kesederhanaan dan manfaat dari metode ini.

Untuk melakukan fiksasi palet diperlukan peralatan las yang handal. Menggunakan las harus dilas pada dinding bagian laras penguatan logam. Prosedur ini dilakukan sedemikian rupa bahwa segmen ini berpotongan di tengah laras untuk membentuk salib. Pada gilirannya, array dilakukan dengan memperbaiki sudut logam. Ada pilihan lain (paling mudah) - penggunaan sekrup.

Untuk memahami esensi dari proses, dianjurkan untuk mempelajari gambar smokehouse dengan tangannya. Foto juga membantu Anda cepat memahami bagaimana Anda harus bertindak pada setiap tahap.

Fase terakhir dalam produksi lampu minyak - Mengatur penutup. Hal ini dapat terbuat dari goni dan kayu. Metode kedua membutuhkan organisasi bukaan yang akan digunakan untuk membuang kelebihan air dari reservoir. spesies pohon gugur cocok terbaik untuk menutupi lampu minyak.

botol gas Smokehouse dengan tangannya

Jika Anda memiliki tangki gas tua, maka dapat diadaptasi untuk asap buatan sendiri. Proses transformasi tampaknya rumit, tetapi cukup layak, jika Anda ketat mengikuti petunjuk dan tidak menyimpang dari itu. Sebelum Anda mulai, Anda pasti harus memeriksa balon. Dia harus benar-benar dikosongkan. Dalam kasus sejumlah kecil gas itu harus dihapus dari silinder. Operasi ini dianjurkan untuk melakukan jauh dari bangunan tempat tinggal.

Perhatikan!Periksa tabung gas dengan menggunakan busa sabun. Jika katup terbuka di outlet tidak terbentuk gelembung, maka kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa botol kosong.

Cara membuat lampu sumbu untuk daging dan ikan dari tangki bensin? Setelah mengosongkan ruang harus dikosongkan dari itu sisa-sisa bensin dan membakar mereka dalam wadah logam. Berikutnya, balon harus memerah. Untuk tujuan ini, harus isi dengan air biasa. Prosedur ini dianjurkan untuk diulang beberapa kali.

Kemudian Anda dapat mulai untuk mengarahkan produksi lampu minyak. Anda harus terlebih dahulu dipotong pintu tangki. flap harus cukup besar (untuk memudahkan pemuatan produk). Maka Anda harus memperbaiki pintu yang dihasilkan. Untuk tujuan ini, loop, yang tetap ke tubuh wadah dengan cara peralatan las. Perlu dicatat bahwa tempat solder harus dibersihkan sebelum pengelasan.

Sebuah mesin merokok jenis ini dipasang pada stand khusus. Untuk mengintegrasikan tungku ke tangki, Anda ingin menghapus setengah dari bagian bawah kapal. Firebox sendiri terbuat dari lembaran tebal dari stainless steel. Sebuah logam berdinding tipis tidak cocok untuk pembuatan perokok dari tabung gas dengan tangan. Video, di mana setiap tindakan ditunjukkan dalam detail, disarankan untuk melihat sebelum perakitan perangkat.

Setelah perakitan tungku dapat melanjutkan dengan langkah berikutnya. tungku perlu dilas ke bagian bawah silinder. Jadi dirakit asap dari tangki bensin. Penting untuk diingat bahwa sebelum penggunaan pertama dari perangkat buatan sendiri ini harus dinyalakan kayu bakar nya.

Smokehouse tangan sendiri: Sejenis camp

Seperti disebutkan sebelumnya, pilihan terbaik adalah lampu minyak, diinvestasikan dalam tanah. Ini memiliki desain yang sangat sederhana dan memungkinkan Anda untuk merokok makanan terluka. Tidak seperti perangkat dapat digunakan kembali, terbuat dari batu bata atau logam, lampu minyak seperti menyerap semua karsinogen yang terkandung dalam asap. Mengatur asap di rumah mungkin, tetapi solusi ini tidak selalu tepat.

informasi yang berguna! Dinding cerobong asap, digali di tanah, menyerap tidak hanya zat berbahaya, tetapi juga kelebihan kelembaban.

Dengan demikian, asap alam ini hampir pilihan terbaik untuk memasak gourmet rasa makanan yang diasap. Tapi lampu minyak ini memiliki satu kelemahan besar: itu tidak cocok untuk beberapa aplikasi. Hal ini digunakan oleh pemburu, nelayan dan wisatawan dalam kampanye (maka nama).

Cara membuat asap kamp-jenis? Proses perawatan yang cukup sederhana. Terutama perlu mencari lokasi situs yang cocok. Ini harus menjadi kemiringan ukuran kecil. Bawah lereng digali area kecil di bawah tungku dan bagian atas alur dilakukan ukuran yang dibutuhkan. Kedua bukaan menghubungkan saluran yang dibentuk di dalam tanah.

Di atas alur terletak asap ini. Ini mungkin memiliki perangkat yang berbeda, tetapi sebagai aturan, kotak logam, yang nyaman untuk mengangkut dari tempat ke tempat.

Cara membuat asap rokok rumah dengan tangan mereka sendiri dengan barbekyu?

Sebaliknya solusi yang tidak biasa adalah untuk mengatur asap barbekyu. Untuk melakukan hal ini akan perlu membeli BBQ atau membangun sendiri dan menemukan tong besi tua. Paling sering, seperti desain membuat portabel, sehingga harus dilengkapi dengan kaki dilepas. Semua koneksi yang dibuat hanya - menggunakan baut biasa.

Ada pilihan lain - membuat tangan sendiri asap barbekyu bata mereka. Tetapi unit ini cukup sulit untuk mengumpulkan sendiri. Hal ini membutuhkan organisasi dasar dan konstruksi keterampilan tertentu.

Hal ini kemajuan penting memproduksi semua elemen individual dari alat tersebut. Diantaranya adalah sebagai berikut: cover, pintu atau grille pemegang, serta pan (grease). Teknik-teknik asap barbekyu-manufaktur yang paling sederhana mungkin tampak sederhana, bahkan bagi mereka yang tidak memiliki keterampilan konstruksi. Jika Anda memiliki tangki gas tua, maka itu juga mungkin untuk membuat BBQ asap dengan tangannya. Silinder gas tidak bahwa unit kurang efisien.

Langkah pertama adalah untuk memotong di pintu barel. Menggunakan Bulgaria. Kemudian, flap dihasilkan tetap dalam posisi yang cocok pada loop. Langkah selanjutnya membutuhkan tank diposisikan di atas anglo dan memperbaikinya untuk mencegah gerakan apapun. Sebelum Anda mulai, Anda harus menjelajahi smokehouses gambar. Dengan tangan mereka untuk membuat unit jenis ini sangat sederhana, namun perlu untuk memahami esensi dari proses.

Berikutnya, grid atau pemegang produk. Mereka tetap di bagian atas drum dengan sudut logam. Di bawah laras diisi dengan bahan bakar (kayu chip). Dengan demikian, Anda dapat dengan mudah dalam jumlah minimal waktu untuk membuat minyak lampu mereka sendiri.

Saat ini, ada banyak pilihan untuk diri-produksi ruang merokok. Pilihan desain tergantung pada alat dan bahan Anda memiliki apa. Pekerjaan perakitan unit dianjurkan untuk mengikuti petunjuk. Sebelum dimulainya pembuatan pastikan untuk memeriksa video dan foto pada topik.