Što bi moglo biti više ukusna dimljeni losos ili svinjski but, pripremljena po starim receptima, ali u pušnica, trčanje na iverja i piljevine? Tvrde da je dimljeni proizvod je prirodno i sigurno, to je moguće, ako vjerujete, kao što je on spreman. Pušnica pušili svoje ruke, raspoređenih na slobodnom dijelu vrta ili dvorišta, dat će priliku uživati u ukusnim jelima.
Sadržaj
- Crteži pušnica dimljeni upute
- -korak za izgradnju pušnica dimljeni
- video proizvodnja pušnica dimljeni ruke
Crteži pušnica dimljeni
Od dimljeni ova vrsta liječenja je naznačen time da je dim koji se obrađuje proizvod ne prelazi + 25˚C.Samo u ovom slučaju će se pušiti s delikatnom aromom, svijetlim okusom i gustom strukturom. Stoga smo odabrali duljinu cijevi od peći do pušenja komore na dim imao vremena da se ohladi dok ne dođe na odredište. Na slici smo vidjeli koja je duljina optimalna. Da
proizvoda izgubio opasne kancerogene tvari, polugotovih komada dužine za pušenje su raspoređeni tako da dim izlazi iz cijevi za sagorijevanje, imao vremena da se miješati s kisikom. To neće pušiti, a svjetlo dim, već lišen plinova pirolize i zagađivača. Izgradnja hladno dimljeni pušnica bi trebao biti namjeran, jer bug u uređaju će dovesti do pogoršanja okusa i nesigurnosti gotovih jela.
Korak po korak upute za izgradnju pušnica Dimljeni komoru za izgaranje
ne nalazi bliže od 2,5 m od pušnica, i predrasude, kao na slici. Odaberite mjesto za peć, moguće je početi graditi stacionarna pušnica pušili svoje ruke. Planiramo izgradnju na brežuljku, prirodno ili umjetno stvoreno. Ili je nužno produbiti peć i cijev u zemlju. Ako želite napraviti
uređaj raduyuschee pouzdanost i trajnost, graditi komore za pušenje opeke ili blokovi:
1. Odaberite tla na 60 cm na budućem mjestu temelja. Oplata je visoka 25 cm, a perimetar ovisi o odabranim dimenzijama kamere. Ojačava se i ulijeva betonom. U sredini, prije nego što ulijete smjesu, postavite 10-litarsku kantu dolje prema dolje. U ovom trenutku, dim iz cijevi će teći u sobu.
2. Zidovi su izrađeni od cigle ili građevnih blokova. Po želji možete napraviti pušku za kućnu pušku s prozorom. Veliki prozor je najbolje ne raditi - izravna sunčeva svjetlost štetna je za dimljeni proizvod.
3. Zatim se postavljaju rogovi krovne ploče. Tada je skupština listova šperploča ili OSB, a zatim stavio mekanu krov.
Za vatrogasne postrojenja koriste se opeke od vatre. Sva metalna pećnica je moguće prilagoditi vratima. Cijev peći u komori pušenja mora biti protupožarne, posebno u najtoplijim licu mjesta. Logično je da dizajn izgradnju komore pušenje položiti cijev da ga dovede na dno prostorije i peći.
cijev mora biti velikog promjera, zatim vrijeme dima u pušnica štetne karcinogene će pasti u sedimentu, a meso je izložena hladnom izmaglici uz blagi miris. Kako napraviti pušku za pušenje jasno je vidljiv na fotografiji.
pušnica pušili u zemlji organizirati lako, pogotovo ako je zemlja nagib te je podijeljen na terasama. Grijeh je da ne koristimo prirodne uvjete stvorene za uređaj izvrsnog domaćeg pušača. U tom slučaju, prostor za pušenje se nalazi na gornjoj terasi i umetnite red u nastavku. Nemojte umjetno podignuti temelje komore za pušenje i produbiti peć.U video jasnije pokazuje kako je proces izgradnje pušnica pušili.
