Pušački puškom s vlastitim rukama. Korak po korak upute s fotografijama

pušnica dimljeni opeke sa svojim rukama. Korak po korak upute

Prije prelaska izravno na konstrukciju, potrebno je napraviti crtanje pušnica pušili i označiti mjesto svih njenih sastavnih elemenata na stranici. Komora za izgaranje mora braniti od pušnica nije manja od dvije i pol metara .Lokacija je bolje odabrati s pristranosti u sebi pušenje komora je smješten na brežuljku i peći - pristranosti. Smokehouse Pušač bez pušenja. Načelo rada

Najsloženija i najsigurnija konstrukcija je pušačka pušaonica od cigle. Da biste ga pravilno izgradili, morate uzeti u obzir nekoliko točaka. U korak-po-korak upute za izgradnju pušača pušenja, razmatraju se svi detalji procesa.

• Korak jedan -

temelj rada na položaju, koji će biti smješten pušenje komore , primer odabrali. Dubina jame trebala bi biti šezdeset centimetara. Postavlja oplatu koja se diže dvadeset pet centimetara iznad rubova. Prostor je ojačana, u centru se nalazi desyatilitrovoe kanta , da se dobije u dubini nakon izlijevanja betona rješenje. U ovom trenutku, dim će pobjeći iz cijevi. Prije izlijevanja potrebno je postaviti cijev koja će dovesti do dima. Kada se postavljaju svi potrebni elementi, temeljni prostor se napuni betonom.

Korak-po-korak upute za izgradnju dimnjaka. Foto

• Drugi korak - zidanje

za zidove Koristim pušnica građevnih opeka ili betonskih blokova .Specifična konstrukcija dimnjaka ovisi o osobnim željama vlasnika. Može biti vrlo mali za minimalni broj proizvoda ili prostran. To može biti prozor, ali bi trebao biti mali. Budući da su zrake sunca štetne za dimljene proizvode, one moraju ići na sjevernu stranu ili biti locirane tako da svjetlost ne pada na zonu postavljanja pušenih proizvoda. Pušački pušač s vlastitim rukama. Fotografija

• Korak tri -

krov aranžman najekonomičniji, jednostavno i praktično u realizaciji aranžmana je mekani krov .Da bi je stvorio, s donjega poprečnog presjeka izrađuje se rešetkasti sustav. Na rogozima je ležao materijal od lima, na primjer, šperploča od vlage ili OSB ploče. Na ravnoj podlozi već su sastavljeni elementi fleksibilnih pločica.• korak

četiri -

peć ložišta raspored može preklopiti od cigle ili se koristi kao takav metal štednjak .Ako se koristi cigla, potrebno je poduzeti vatrostalnu jamu. Također treba i vatrostalnu cijev koja će ukloniti dim iz peći u komoru za pušenje. Promjer cijevi trebao bi biti dovoljno velik da dim će polako, ohladiti i biti oslobođen od čestica čađe.

• Stadij pet - raspored interijera

Unutar puškog posjeda uređen je vrlo jednostavno. Iznad dima za dim su rešetke i kuke su obustavljene.

Nakon toga možete koristiti hladne dimljene opeke. SMOKING SMOKER Pušaonica. Fotografije

Pojednostavljuje instalaciju reljefa pušenja pušaka na mjestu s padinama i terasama. Prisutnost terase omogućuje vam produbljivanje peći u tlu. Može se jednostavno postaviti na donji red, a na gornjoj strani možete postaviti komoru za pušenje. Kao rezultat toga, broj radnih mjesta je smanjen, pušač je podignut brže, s manje rada i vremena.

Korak-po-korak upute za izgradnju dimnjaka. Video

Pušač hladnog pušenja s drveta vlastitim rukama. Fotografije korak po korak

Da biste pušili pušku s vlastitim rukama, ne morate koristiti opeku. Izvrsno za ovu namjenu prikladno je i drvo. Korak-po-korak vodič za izgradnju pušenja pušača od prirodnog drva pomoći će u izgradnji.

1. Na licu mjesta, jarbol iskopan je za cijev, pušenje i komoru za sagorijevanje. Dubina rova ​​trebala bi biti od jedne i pol do dvije bajunetne bajunete. Dio namijenjen cijevi nalazi se nešto više od jame za pušače. Pušački pušač s vlastitim rukama. Slika

2. Jama za dimnu komoru iskopana je za dvije ili tri bajonete dubine lopatice. Ako uđete u njega, dim je malo odgađan. U ovom trenutku velike čestice čađe ispadaju iz njega, tj.dim je uklonjen. Nakon toga, uskoči u sobu za pušenje.

3. Ploča za vatrogasnu stanicu izlivena je s cementom , kako bi se dobio pouzdani pod. Takva glatka baza je neophodna da peć, izgrađena od cigle, ne kasnije se slomiti pod prirodnim pokretima tla.

4. U jarak za dimnjak položiti cijev .Njegov promjer trebao bi biti dovoljan da dopusti da dima prođe slobodno u komoru za pušenje, hlađenje na putu.

5. Postavite komoru za sagorijevanje .U tu svrhu uzmite vatrostalnu ciglu iz koje se dodaju zidovi peći i njezin gornji dio.

6. Osigurajte vrata od lijevanog željeza, koja je čvrsto zatvorena. To će uzrokovati dim duže, kroz dimnjak i spriječit će njegov gubitak.

Korak po korak upute za izgradnju pušača pušača. Foto

7. Za pušače pušenja drva je opremljen bazom. Zbog toga zidane opeke postavljaju zidove utora ispod njega i izvode se do određene visine iznad zemlje. Na takvim temeljima od opeke, odmah će se ugraditi drveni dio strukture.

8. Trup s dimnjakom prekriven je zemljom i pažljivo zbijen. Zemlja je potrebna za bolje hlađenje cijevi i dima. Mokra zemlja donosi toplinu bolje od zraka.

9. Kreirajte drvenu komoru za pušenje :

• Da biste napravili pušku za pušenje puškom iz drveta, koristite drvene šipke. Preporučljivo je uzeti materijal od tvrdog drveta. Iz barova sakuplja bazu buduće komore. Smokehouse Pušaonica. Foto

• Ravne ploče su punjene na podnožju. Moraju biti što bliže jedni drugima tako da dim ne pobjegne kroz pukotine.

• Krov je napravljen jedan ili dvostrani. Prednji dio je fiksiran s vratima tako da se lako i lako otvori. Pomognite spriječiti spontano otvaranje pomoći će ventilu.

• Na krovu ostavite rupu za cijev i postavite ga na mjesto. Cijev mora biti malog promjera tako da dim ne izlazi prebrzo.

• Provjerite ispravan rad svih dijelova koji će vam pomoći pri prvom spaljivanju.

Pušači

Ako sve prethodne opcije izgledaju komplicirano i skupo, onda je vrijedno obratiti pažnju na pušače s hladnim pušenjem iz cijevi. Temelj skliske konstrukcije bit će cijev od drveta ili drugog materijala. Iznimka je samo plastična. Dno spremnika se uklanja, tako da dim može proći ravno kroz.

Da bi pušnica pušili svoje ruke, u zemlju je potrebno kopati dvije jame ispod peći i pušenje komore, kao i povezujući ih u rov. Peć mora biti oko pedeset centimetara u promjeru, a dubina oko četrdeset centimetara. Dno je prekriven s .Zidovi se mogu osnažiti opekom, ali bez njega peć radi.

jama pod pušenja komore bačve su kopali na udaljenosti od oko tri metra. Promjer bi trebao biti malo manji od promjera dna bačve i dubine od oko četrdeset centimetara.

Glave povezuju s rovjem , koji će se koristiti za provođenje dima. Dubina rova ​​trebala bi biti oko trideset centimetara. Završeni rov je prekriven metalnim pločama, pokrivenim zemljom i zbijen. Nije potrebno koristiti cijev, ali zidovi rova ​​trebaju biti neovlašteni kako se ne bi raspasti s vremenom.

Na dnu bubnja popraviti metalni roštilj. Izradit će se materijal za filtriranje dima, na primjer, slame ili jastuka. Materijali za filtriranje vlaže se tako da bolje čiste dim od velikih čestica produkata izgaranja. Ovaj sloj čini dim lakši, tanki, bez čađe. Osim toga, rešetka neće dopustiti da proizvodi padnu u dubinu jame.

vrhu bubanj barova , koji će biti pričvršćene kuke za meso. Također možete postaviti rešetku za stavljanje proizvoda.

Rezultat pušačkog pušača iz bačve je prekriven jastukom, drvenim štitom ili sličnim materijalom. Pušač je spreman i može se koristiti za namjeravanu svrhu.

Da se dim ne izgubi, nemojte izlaziti ispod bačve, podnožje je pokriveno zemljom. Ovo tlo oko baze pažljivo je utisnuto.

pušnica dimljeni iz starog hladnjaka

Praktički možete pronaći stare hladnjak u svaki sektor, koji je dugo bio slomljen. Kako ne bi pomnožili količinu smeća, to, ili bolje, može se koristiti za pušače.

Za izgradnju pušača hladnog pušenja iz starog hladnjaka uopće nije teško. To će zahtijevati da se hladnjak tijela( organi rastaviti), cijev duga oko četiri metra, vatrostalne cigle peći aranžmana i željeza poklopac za nju ipak. Spremnik je smješten ispod razine komore za pušenje. Bolje je koristiti web mjesto koje ima nagib za prikladan položaj. Za peć, iskopajte jama, koja se širi s otporne na toplinu cigle .Ako farma ima metalni kapacitet dovoljnog volumena, možete ga kopati. Odozgo je pokriven metalnim poklopcem, tako da dim ide na dimnjak.

sljedeći element pušnica popušio od starog hladnjaka je cijevi za pražnjenje para. Trebao bi biti dovoljno duga da bi dim prolazio kroz njega kako bi se ohladio. Osim toga, preporuča se kopanje cijevi ispod zemlje. Okružen vlažnom tlom, bolje će se ohladiti i ohladiti dim prema željenoj temperaturi.

Ulaz cijevi u tijelo hladnjaka može se obaviti na dva načina. U prvom slučaju, obvezujuća je napravljen na postojeće rupe koje su služile za smještaj glavne radne dijelove hladnjaka. U ovom slučaju ulaz može biti iznad ili ispod. Specifična verzija ovisi o modelu hladnjaka.

Druga metoda je umetanje cijevi u dno ograde. To zahtijeva dodatni rad, ali osigurava optimalan unos dima. To će se održati od dna prema gore, te osigurati najbolje rezultate, jer je proizvod će proći kroz više dima.

Unutar kućišta hladnjaka opremljen je svim potrebnim uređajima za stavljanje proizvoda. Koristite škrgave police ili kuke kako biste mogli objesiti meso ili ribu.

Na kraju domaće pušnica bi trebao biti opremljen dimnjak za dim odljeva. Ali to će biti potrebno samo ako pečat na vratima još uvijek bude dovoljno učinkovit i ne stvara pukotine. U većini slučajeva, pečat na starom hladnjaku ostavlja male pukotine, kroz koje prolazi dim od dima.

Ova vrsta recikliranja starog hladnjaka može se smatrati najoptimalnijim jeri dalje će biti korisno.

Početna pušnica popušio „Dim Dymych”

Kada se s obzirom crteži pušnica pušio, znaš da oni nisu prikladni za malu okućnicu, te treba obratiti pozornost na dom pušnica Smoke Dymych .Takva kućanstva

pušnica izrađena od hladno valjanog čeličnog lima , debljina što je osam stotinki milimetra. Kapacitet za pušenje ima volumen od trideset i dvije litre. Dolazi s generatorom dima i kompresorom. Dima ulazi u komoru za pušenje kroz fleksibilnu cijev.

U generatoru dima pušači postavili su drvne sječke. Postoji dim koji se šalje u posudu za pušenje. Dim je reguliran električnim kompresorom. Kroz cijev, duljina koja je sedamdeset i četiri centimetra, dim ide u propisanom proizvoda. Uvjeti pušenja ovise o nekoliko čimbenika. Prvo, oni ovise o težini i volumenu proizvoda, a drugo, o aktivnosti dima. Rezultat je vremenski raspon od pet sati do petnaest.

Takav peć na pušku ima nekoliko prednosti odjednom. Kompaktan je i u neaktivnom stanju može se pohraniti bilo gdje. Uređaj možete koristiti ne samo na selu, već iu gradu, na primjer, na balkonu ili u blizini kuće. Smokehouse Smoke Dymych se prodaje u potpuno spremnom obliku. Ne mora se prethodno sastaviti niti proizvesti u kući.

Uz pušače, ukusni dimljeni proizvodi lako se i relativno brzo proizvode. Kontinuirano liječenje hladnim dimom stvara okruženje nepovoljno za bakterije. Kao rezultat toga, proizvod ne samo da dobiva jedinstveni okus, već također traje dulje.

Od predstavljenih raznovrsnih uređaja za hladno pušenje, svi mogu odabrati optimalnu varijantu za sebe. Ako ne želite izgraditi vlastiti pušnica i priprema male količine, onda stane potonje. Ako želite napraviti poseban, vlastiti pušač ili uštedjeti novac, možete podići bilo koju od mogućnosti koju ste sami napravili.

Također je vrijedno spomenuti da se proizvodi moraju pripremiti prije pušenja. One su prethodno slane prema određenoj shemi. Ako to nije učinjeno, onda njihovi pravi puši proizvodi neće raditi.