Kako odabrati aerogrill: Funkcije i karakteristike

Unatoč činjenici da je u posljednjih nekoliko godina na policama u odjelima s malim kućanskim aparatima stalno zauzete Multivarki, aerogrili još uvijek nije u potpunosti predali svoje pozicije. Unatoč obilju kućanskih aparata koji olakšavaju život kućanice, ovi uređaji su neizostavni na mnogo načina. Oni kombiniraju svojstva dvokrevetnoj kotao, Multivarki, pećnica s konvekcijom, sterilizator, sušenje povrća i druge funkcije. Dakle, pitanje: „Kako odabrati aerogrill” i dalje će ostati relevantan za dugo vremena.

Što može aerogrill?

Aerogrill tikvica je gusta, otporna na toplinu stakla s poklopcem koji je postavljen u jedan ventilator, grijač i upravljačku jedinicu. Njegov promjer i kapacitet može se razlikovati ovisno o modelu. Tu je dovoljno kompaktan varijante kao što su VES SK-A tikvicu od 3 litre. Tu su, naprotiv, prostran jedinice na 17-18 litara, pogodna za veliku obitelj. Često je uređaj opremljen s prstenom za proširenje koji može povećati volumen i visinu staklene posude.

Uređaj u skladu s unaprijed određenom temperaturom može izvesti niz operacija:

• Zagrijavanje / odmrzavanje veliku količinu proizvoda (na primjer, cijeli pureći trupova).
• Sušenje voća, gljive, voće, povrće i bilje.
• Čežnja - u ovom načinu rada, možete kuhati sočan pečenja, njegovanja juha od graška ili pečena mlijeko.
• Sterilizacija praznih limenki ili gotove praznine.
• Pečenje povrće i meso, koliko često iu jednom komadu. Također je moguće pripremiti pečene jabuke.
• Pečenje. Aerogrill vam ispeći kolače za kvasac i lisnatog tijesta, topla sendviča, pizze, kolač od bjelanaca i još mnogo toga.
• Pečenje povrće, ribu i meso.
• Kuhanje hrenovke, piletina, riba roštilj na roštilju.
• Pušenje.

Očito, popis operacija koje se mogu obavljati je uređaj koji je vrlo raznolika i, vjerojatno, bilo domaćica će biti u mogućnosti naći u njoj nešto prikladno za sebe.

Kako odabrati dobar aerogrill?

Prije nego što kupite je potrebno obratiti pozornost na broj specifikacije, kao što su vrsta pokrova i grijaćeg elementa, upravljanje energije.

poklopac

Cover u Aerogrill može biti od 2 vrste: izmjenjiva i prevrtanja. Najnovija verzija je u vrijeme otvaranja / zatvaranja čuva poseban nosač. Model s pomičnim pokrovom su znatno manji, uz to je pogodan za pranje: aerogrill može rastaviti na podršci, tikvicu, kapu i obrisati svaki komad zasebno.

Međutim, u samoj prilično teškim poklopcem, te u procesu je vrlo vruće. Tijekom kuhanja, potrebno je stalno podizanje i niže (sol, nešto okrenuti, ukloniti gotovih jela s rešetke), što uzrokuje određenu nelagodu i značajno povećava rizik opekline. Šarkama u tom pogledu je puno praktičniji - otvoriti bocu, samo povucite ručku.

Međutim, čak i ovdje postoje neki minusi: otvaranje aerogrill takva konstrukcija je moguće samo ako iznad njega ima dovoljno slobodnog prostora.

Za pokrivanje labavo se naslonila, bez dodirivanja dnu zida ormarića, tu ne bi trebalo biti ništa na sebi ispod 40-50 cm.

element tipa grijanja

Ovaj uređaj se može naći dvije vrste grijača: halogen i konvencionalni grijač je načinjena od metalnog spirale. Halogena predstavlja Staklokeramička spiralu koja sja u infracrvenom području. Velika razlika u cijeni između dvije vrste grijača nisu. Halogena emitira toplinu odjednom, to ne treba vremena da se ugrijemo - na štetu malo količine električne energije. S druge strane, staklo nije tako jaka kao metal, a kada bi se mogla oštetiti pad poklopac takvog grijača.

snaga

To utječe na stopu grijanje i kuhanje. Jači grijač aerogrill, brže će se pripreme jela, ali s druge strane, to je veća potrošnja energije.

upravljanje

To može biti elektronički ili mehanički. Ona predstavlja dvije mehaničke ruke kojom je postaviti vrijeme i temperatura. Elektronička - prikaz i red gumba s kojima za odabir programa. Prikazuje izložen vrijeme, osim tih modela, moguće je podesiti brzinu ventilatora. Uz visoke brzine ventilatora rotira tijekom kuhanja u „roštilj” načinu rada, niska - u načinu „sušenja” i drugi.

Dodatne značajke

To uključuje: predgrijavanje tikvice i samo-čišćenje. U nekim modelima, kao što su VES AX 730, zadovoljava toplinu održavanja opciju koja štedi gotovih jela vruće za neko vrijeme.

Prednosti i nedostaci aerogrill

aerogrill obožavatelji tvrde da je hrana koja se priprema u njoj, ispada prehrane u odnosu na hranu kuhanu na štednjaku. I to je istina, jer pržiti i peći jela na roštilju može biti bez ulja. Osim toga, višak masnoća iz hrane teče prema dolje i ostaje u boci.

Još jedna prednost - čak i pečenje na sve strane. Vrući zrak kontinuirano cirkulira u Aerogrill i pržiti proizvoda jednako, da je ispod toga bočno.

Za razliku od Multivarki on je u stanju kuhati nekoliko jela istovremeno - dovoljno je uspostaviti široka prsten i rešetku.
Nedostatak je da je često slabije brzine kuhanja drugih aparata. Na primjer, juha će morati pripremiti Aerogrill dva sata, kao i pari povrće, a obično tava, a aparat će se nositi s koje je tri puta brže. Odmrznuti u njemu, također, će imati dugo, duže nego u mikrovalnoj pećnici, zato što je mikrovalna direktno zagrijava samog proizvoda, te u Aerogrill prvi grijač treba zagrijati, a zatim zrak u balonu, a tek onda od vrućeg zraka topline koja se prenosi proizvoda.