Koko historiansa vuoksi pannukakut ovat menneet pitkälle. Ensimmäinen ne paistetaan uunissa, sitten korvattiin kaasuliesi rauta pannut, niin on olemassa erityisiä pannukakku paistinpannu päällystetty tarttumaton ja alhainen laipat. Ja nyt aurinkopiirit ovat kultaisia sähkölaitteessa, jota kutsutaan pannukakkujen valmistajaksi. Miksi hän ansaitsee huomion, ehkäpä on parempi paistettua pannukakkuja perinteisessä paistinpannussa vanhanaikaisesti? Tehkäämme yhdessä sivuston "House of Dreams" ymmärtää etuja ja haittoja tällaisen kodinkone, kuten sähkö- ohukainen valmistaja ja keskeiset kriteerit sen valintaa.
Edut sähkö pannukakku päättäjien
Verrattuna elektroblinnitsu pannulla, käy ilmi, että entinen on useita etuja:
- Ensinnäkin tämä yhtenäinen lämmitys. Jos he halusivat olla hyvä paistinpannu lämmittää koko pinta pohja siis taikina propechetsya epätasaisesti, ja todisteet, jotka ovat tummat täplät pinnalla pannukakku ja ylikuivattua kuori reunoilta. Elektrodeissa pinta lämpenee aina tasaisesti, koska lämmityselementti on rakennettu suoraan siihen.
- Toiseksi liikkuvuus. Tällaisen kodinkoneen avulla voit leipoa pannukakut missä tahansa, tärkein asia on, että siellä oli sähköä.Jos asut asunnossa ja menee mökille, voit aina viedä tämän laitteen mukana ja nauttia perheestä herkullisilla leivonnaisilla. Jos asut omakotitalossa, voit tehdä pannukakku pihaan ja paista heidän pannukakkuja varustettu kesäkeittiö, huvimaja, tai pöydässä puutarhassa kuumina kauden. Tällaisen liikkuvuuden pääasiallinen edellytys on lähistöllä olevan pistorasian läsnäolo.
- Kolmanneksi ruuan yksinkertaisuus. Ei tarvitse odottaa pannu on hyvin lämmennyt, ei tarvitse lähettää "pahimman ensin" osaksi roskakoriin, koska se syötäväksi kelpaamattomia, ei tarvitse seistä tuntikausia keittiössä.Tällaiset "ei tarvitse" voidaan erottaa kymmenkunta, jotta jokainen nainen löytää sen edut läsnä keittiössä tämän tärkeän välineen.
No, on aika siirtyä pääkysymykseen - kuinka valita pannukakku?
tyypit elektroblinnits
joukossa erilaisia Ohukaisia neljä päätyyppiä ne voidaan erottaa:
- Ohukaiset kansi - se muistuttaa elektrovafelnitsu vain on pyöreä muoto. Taikina kaadetaan pohjaan, yläkansi suljetaan, kun taas taikina jaetaan tasaisesti koko pinnalle. Tämä malli on hyvä, koska se on paistettu pannukakku kahdelta puolelta, sillä seurauksella, että työn tuottavuus kasvoi kotiin kokki useita kertoja, keskimäärin yksi pannukakku leivotaan alle 30 sekuntia. Tämän mallin etuna on se, että pannukakku osoittautuu hyvin ohut ja sama paksuus koko pinnalle. Mutta tämän mallin haitat ovat myös läsnä.Jos ei ole suunniteltu, kaada paljon taikinan, se pursuaa, joka aiheuttaa paljon vaivaa emäntä.Jos kaadat vähän taikinaa, pannukakku ei pyöri tai epätasainen.
- Tasainen pannukakku - suuri niille, jotka pitävät suuria pannukakkuja. Tällaisissa laitteissa voi leipoa erilaisia kokoonpanoja. Joskus pakkaus sisältää useita muotteja, joiden avulla voit valmistaa pannukakkuja eläinten tai sarjakuvahahmojen muodossa. Tällaiset pannukakut herättävät varmasti huolehtivan äitien huomion. Miinuksistamme voimme huomata, että taikina ylittyy reunan yli ja tarve asettaa haluttu lämmityslämpötila itse. Vaikka toisaalta tämä on suuri plus, varsinkin jos sinä kokkaat lapsille.
- Pancake, jossa syvennykset - on tasainen pinta pyöreillä urilla, jonka avulla voit leipoa useita pannukakkuja kerralla. Urat voivat olla 2, 4 tai 6 riippuen perheenjäsenten lukumäärän ja määrä kulutuksen makea leivonnainen, valitse haluttu määrä onteloita. Keskimäärin kaksi perhettä riittää kahden perheen perheille, joissa on 2-3 kotitaloutta, voit valita 4 tai 6 masennusta. Muista vain, että enemmän pannukakkuja syventää, sitä enemmän se on suurempi ja sitä enemmän valtaa se kuluttaa. Muita etuja ovat tarttumattoman pinnoitteen läsnäolo pinnalla ja lämmityslämpötilan automaattinen säätö.Fanit epätyypillisten lähestymistapaa tavanomaisia asioita voidaan suositella valita pannukakku hymiö kasvot, jotka syvennykset samanmuotoinen kuin hymiö.
- Immersion ohukainen Maker on mielenkiintoinen laite, samanlainen paistinpannu. Se upotetaan astiaan testi muutaman sekunnin, ja kun taikina tarttuu kuumennetun pinnan poistetaan, ja sitten leivonta on klassinen tavalla. Tämän mallin etuna on se, että kun leivonta saadaan erittäin ohut pannukakku. Tällainen myynnissä oleva palakakku on harvinaista.
Se oli tarkastelun kodinkoneiden kotiin, mutta niille, jotka tuntevat vahvuus selviytymään kehittyneempiä laitteita, voimme suositella kiinnittämään huomiota ammatillista sähköinen ohukainen valmistaja. Olet varmasti nähnyt tällaisia ravintoloissa tai etäkaupassa sijaitsevissa paikoissa. Ne ovat tehokkaampia ja siksi tuottavampia. Olipa kyseessä kannattaa ostaa tällainen malli.
Choice Crepes: peruskriteerit
Periaatteessa valintaperusteet olemme tunnistaneet edellisessä osassa tämän artikkelin, mutta tässä nyt lyhyesti läpi pääkohdat, joka määrittää, mikä pannukakku sopii sinulle parhaiten:
1) Kuinka paljon pannukakkuja suunnitteilla leipoakerralla - tarvitset litteän mallin, jolla on suuri pinta, joka on suunniteltu yhdelle pannukakkuille tai pannulle, jossa on tietty määrä laskuja. Muuten on mahdollisuus ostaa pannukakku korvaavilla paneeleilla - vaihtamalla ne, voit leipoa neljä suurta pannukakkua kahden suuren pannukakun sijaan. Hyväksy, tämä on erittäin kätevää.
2) Teholaite - pannukakku, joka on suunniteltu 6 pannukakkuun, kuluttaa enemmän sähköä.Tyypillisesti neljän loven omaava laite kuluttaa 800 W, kuusi - jo 1200 W.Ja jos verrataan niitä tasomaisiin malleihin, laitteisiin, joissa on syvennyksiä, kuluttaa enemmän energiaa.
3) Koko - se riippuu keittiön tilasta. Jos laitat suuren pannukakun pienessä keittiössä, se häiritsee jatkuvasti, mikä aiheuttaa tyytymättömyyttä talonmiehelle.
4) läsnäolo tarttumaton pinnoite - erittäin hyvä ominaisuus, joka mahdollistaa paitsi paista vähärasvainen vähäkalorinen pannukakut, mutta vain päästä eroon niistä kiinni pohjaan. Esimerkiksi, kreppi Tefal, sen lisäksi, että tarttumaton Teflon-pinnoite on vielä lämpölampun punaisena ympyrä, joka viestittää emäntä lämpenemisen pinnan.
5) Lämpötila-anturin läsnäolo lämmityslämpötilan säätämiseksi - tämä kohta on tärkeä, jotta pannukakut eivät pala.
6) Älä vialla läsnäolo täydellistä kauha - se lasketaan määrästä taikinaa yhden pannukakku. Täten ei ole tarvetta kokeilla talon talleissa olevien kauhojen määrää, kaikki on jo valmistajan harkinnut. Lisäksi sarjaan voi kuulua joukko spatuleja.
7) Luotettava valmistusyhtiö - suosittelemme Tefal, Severin, UNIT, CLATRONIC, VES.
Miten kokki lettuja elektroblinnitse
elektroblinnitse kanssa perusominaisuudet näillä laitteilla, luemme, nyt vihdoin tarkastella, miten leipoa pannukakkuja elektroblinnitse? Ensin täytyy kokki taikina - kokea omistajat tämän upean välineen viittaa siihen, että elektroblinnitsy tarvitsevat enemmän taikinaa kuin pannulla.
erilaisia reseptejä elektroblinnits yleensä sarjan mukana, tässä on yksi niistä.
Tarvitset: 2,5st.maito, 1,5st.jauhot, 3 munaa, 0,5 tl.suola, 1,5 t.l.sokeria, 1 ripaus soodaa, 2 rkl.kasviöljyä.Vuonna kulhoon, sekoita munat, sokeri ja suola ja vispilä.Sooda maksaa kiehuvaa vettä, lisätään muna seos ja syke sekoittimella kaikki on hyvin. Lisää seulottu jauhoja. Lämmitä maito ja lisää seokseen vähitellen. Lopuksi lisätään kasviöljy ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti. Paista lämmitetty pannukakku pannulla.
Yhteenvetona kaikki edellä, käy ilmi, että sähköinen ohukainen maker - hengenpelastaja varten lentoemännät joilla on vain vähän aikaa seistä liesi. Varautunut tähän resepti pannukakut osoittautua erittäin ohut ja maukkaita.