Für all seine Geschichte haben Pfannkuchen einen langen Weg zurückgelegt. Zuerst haben sie in einem Ofen gebacken wurden, dann durch einen Gasherd mit Eisenpfannen ersetzt wurde, dann gibt es spezielle Pfanne Pfannkuchen beschichtet mit Antihaft- und niedrigen Flanscht. Und jetzt sind die Sonnenkreise auf einem elektrischen Gerät, einem sogenannten Pfannkuchenmacher, golden. Warum verdient sie Aufmerksamkeit, ist es vielleicht besser, Pfannkuchen in einer traditionellen Pfanne auf die altmodische Art zu braten? Lassen Sie uns die Vor- und Nachteile solcher Haushaltsgeräte wie elektrische Pfannkuchen und die Hauptkriterien ihrer Wahl zusammen mit der Website "Dream House" verstehen.
Vorteile von Elektropfannkuchenhersteller
elektroblinnitsu in einer Pfanne Vergleich, es stellt sich heraus, dass die erstere eine Reihe von Vorteilen:
- Erstens diese gleichmäßige Erwärmung. Wenn sie eine gute Pfanne erwärmt sich die gesamte Oberfläche des Bodens, also der Teig propechetsya ungleichmäßig, und der Beweis dafür sind dunkle Flecken auf der Oberfläche der Pfannkuchen und übertrocknete Kruste an den Rändern haben wollte. In Elektroden wird die Oberfläche immer gleichmäßig erwärmt, da das Heizelement direkt darin eingebaut ist.
- Zweitens, Mobilität. Mit einem solchen Haushaltsgerät können Sie an jedem Ort Pfannkuchen backen, Hauptsache, es gab Strom. Wenn Sie in einer Wohnung leben, dann gehen Sie zum Ferienhaus, können Sie immer mit diesem Gerät mitnehmen und die Familie mit köstlichem Gebäck erfreuen. Wenn Sie in einem Privathaus wohnen, können Sie einen Pfannkuchen in den Hof machen und backen sie auf ihren Pfannkuchen Sommerküche ausgestattet, einen Pavillon oder an einem Tisch im Garten während der heißen Jahreszeit. Die Hauptbedingung für eine solche Mobilität ist das Vorhandensein einer Steckdose in der Nähe.
- Drittens, die Einfachheit des Kochens. Es besteht keine Notwendigkeit zu warten, bis die Pfanne gut aufgewärmt wird, muss keine „worst-first“ in den Papierkorb schicken, weil es ungenießbar, nicht stundenlang in der Küche stehen muß.Solche „nicht brauchen“ kann ein Dutzend unterschieden werden, so dass jede Frau ihre Vorteile in der Küche dieses wichtigen Instrument.
Nun, es ist Zeit, zur Hauptfrage zu gehen - wie man einen Pfannkuchen wählt?
Typen elektroblinnits
Unter der Vielzahl verschiedener Crepes sind vier Hauptarten von ihnen unterschieden werden können:
- Crepes mit Deckel - es erinnert elektrovafelnitsu nur eine kreisförmige Form aufweist. Der Teig wird auf den Boden gegossen, der obere Deckel wird geschlossen, während der Teig gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt wird. Dieses Modell ist gut, weil es Pfannkuchen von beiden Seiten gebacken wird, mit dem Ergebnis, dass die Arbeitsproduktivität erhöht zu Hause mehrmals kochen, durchschnittlich ein Pfannkuchen gebacken weniger als 30 Sekunden. Der Vorteil dieses Modells ist, dass der Pancake über die gesamte Oberfläche sehr dünn und gleich dick ist. Aber die Nachteile dieses Modells sind auch vorhanden. Wenn nicht darauf ausgelegt, eine Menge Teig zu gießen, sickert es aus, was eine Menge Ärger Wirtin verursachen. Wenn Sie einen kleinen Teig gießen, wird der Pfannkuchen nicht umdrehen oder uneben.
- Flach Pfannkuchen - ideal für diejenigen, die große Pfannkuchen mögen. Auf solchen Geräten können Sie Pfannkuchen verschiedener Konfigurationen backen. Manchmal enthält das Set mehrere Formen, mit denen Sie Pfannkuchen in Form von Tieren oder Comicfiguren zubereiten können. Solche Pfannkuchen werden sicherlich die Aufmerksamkeit von fürsorglichen Müttern auf sich ziehen. Von den Minuspunkten können wir die Möglichkeit des Überlaufens des Teigs über die Kante und die Notwendigkeit, die gewünschte Heiztemperatur selbst einzustellen, feststellen. Obwohl dies ein großes Plus ist, besonders wenn Sie für Kinder kochen.
- Pfannkuchen mit Vertiefungen - ist eine flache Oberfläche mit runden Rillen, mit denen Sie mehrere Pfannkuchen auf einmal backen können. Depressionen können 2, 4 oder 6 sein. Abhängig von der Anzahl der Familienmitglieder und der Geschwindigkeit des Verzehrs von süßem Backen, wählen Sie die gewünschte Anzahl an Kavitäten. Im Durchschnitt sind zwei Familien für eine zweiköpfige Familie ausreichend, für eine Familie mit 2-3 Haushalten können Sie 4 oder 6 Depressionen wählen. Denken Sie daran, dass je mehr Pfannkuchen sich vertiefen, desto größer und desto mehr Kraft wird verbraucht. Weitere Vorteile sind die Antihaftbeschichtung auf der Oberfläche und die automatische Einstellung der Heiztemperatur. Liebhaber von Nicht-Standard-Ansatz zu den üblichen Dingen können empfehlen, einen Pfannkuchen mit Gesichtern zu wählen, in denen die Rillen die Form des Smiley wiederholen.
- Tauch Crêpière ist ein interessantes Gerät, ähnlich einer Bratpfanne. Es wird in einem Behälter eines Tests für einige Sekunden eingetaucht, und wenn der Teig klebt an der erwärmten Oberfläche entfernt wird, und dann der Backvorgang ist die klassische Art und Weise. Der Vorteil dieses Modells ist, dass beim Backen ein sehr dünner Pfannkuchen entsteht. Diese Art von Pfannkuchen zum Verkauf ist selten.
Es war eine Überprüfung von Haushaltsgeräten für zu Hause, aber für diejenigen, die die Stärke mit mehr hoch entwickelten Geräten zu bewältigen fühlen, können wir empfehlen die Aufmerksamkeit auf die professionelle elektrische Crêpière zu zahlen. Sicher haben Sie solche in Orten der öffentlichen Verpflegung oder in Punkten des Fernhandels gesehen. Sie sind leistungsfähiger und damit produktiver. Ob es sich lohnt, ein solches Modell zu kaufen, bleibt Ihnen überlassen.
Wahl Crepes: grundlegenden Kriterien
Grundsätzlich sind die Auswahlkriterien im vorherigen Abschnitt dieses Artikels identifiziert haben, aber hier wollen wir kurz die wichtigsten Punkte durchlaufen, die bestimmen, welche Pfannkuchen für Sie am besten ist:
1) Wie viele Pfannkuchen geplant zu backenauf einmal - du brauchst ein flaches Modell mit einer großen Oberfläche, das für einen Pfannkuchen ausgelegt ist, oder einen Pfannkuchen mit einer bestimmten Anzahl von Vertiefungen. Durch die Art und Weise ist es möglich, Crêpière mit abnehmbaren Platten kaufen - Ändern ihnen, können Sie anstelle von zwei großen vier kleinen Pfannkuchen backen. Zustimmen, das ist sehr praktisch.
2) Power-Gerät - Pfannkuchen, für 6 Pfannkuchen konzipiert, verbraucht mehr Strom. In der Regel verbraucht das Gerät mit vier Kerben 800W, mit sechs - bereits 1200W.Und wenn wir sie mit flachen Modellen vergleichen, verbrauchen Geräte mit Depressionen mehr Energie.
3) Größe - es hängt von der Größe der Küche ab. Wenn Sie einen großen Pfannkuchen in eine kleine Küche stellen, wird er ständig stören und Unzufriedenheit der Vermieterin verursachen.
4) das Vorhandensein von Antihaft-Beschichtung - sehr gute Eigenschaft, die Pfannkuchen nicht nur backen fettarmen kalorienarm erlaubt, aber nur bekommen befreien von ihnen auf den Boden kleben. Zum Beispiel Krepp Tefal, hat eine Antihaftbeschichtung Teflon noch eine Heizlampe als roten Kreis neben hat, die die Hostessen der Erwärmung Oberfläche signalisiert.
5) Das Vorhandensein eines Temperatursensors zur Einstellung der Heiztemperatur - dieser Punkt ist wichtig, damit die Pfannkuchen nicht brennen.
6) Sie auf das Vorhandensein von kompletter Schaufel nicht falsch sein - es auf die Menge an Teig für einen Pfannkuchen berechnet wird. Somit ist es nicht nötig, mit der im Haus verfügbaren Menge an Schaufeln zu experimentieren, alles wurde bereits vom Hersteller durchdacht. Das Kit kann auch einen Satz Spatel enthalten.
7) Zuverlässige hergestellt - unter jenen möglich Tefal, Severin, UNIT, CLATRONIC, VES zu empfehlen.
Wie Pfannkuchen auf elektroblinnitse
mit den grundlegenden Eigenschaften dieser Geräte elektroblinnitse lesen wir, wollen wir endlich sehen, wie Pfannkuchen backen auf elektroblinnitse? Zunächst müssen wir den Teig kochen - erleben Sie die Eigentümer dieses wunderbare Instrument legt nahe, dass elektroblinnitsy mehr Teig als die Pfanne benötigen.
Im Kit sind normalerweise verschiedene Rezepte für Elektrofenster enthalten, hier ist eine davon.
Sie benötigen: 2,5st. Milch, 1,5st. Mehl, 3 Eier, 0,5 TL.Salz, 1,5 t.l. Zucker, 1 Prise Soda, 2 EL.Pflanzenöl. In einer Schüssel Eier, Zucker und Salz vermischen und Schneebesen schlagen. Soda wird mit kochendem Wasser gelöscht, zur Eimischung hinzugefügt und gut mit einem Mixer gemischt. Fügen Sie Stücke von gesiebtem Mehl hinzu. Die Milch erhitzt und langsam zu der resultierenden Mischung. Am Ende, fügen Sie das Pflanzenöl und alle gut umrühren. In einer angewärmten Pfannkuchenform backen.
Zusammenfassend all oben, es stellt sich heraus, dass der elektrische Crêpière - lebensrettend für die Hostessen, die wenig Zeit am Herd zu stehen. Vorbereitet für dieses Rezept Pfannkuchen sich als sehr dünn und schmackhaft. Wählen Sie ein sicheres Zuhause, wie ein Mixer