Jeder kennt die Vorteile einer gesunden Ernährung. Doch nicht jeder weiß, wie die Prinzipien der gesunden Ernährung in der Praxis umzusetzen, denn wenn der Sommer können wir noch Ihre Ernährung korrigieren, ein natürliches und frische Produkte im Winter Zugabe, trotzdem müssen wir thermisch verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden. In alten Zeiten, die Winter Gaben der Natur zu halten, wurden unsere Vorfahren getrockneten Gemüse, Obst, Beeren und Pilze in der frischen Luft. Später wurde zu diesem Zweck ein einfacher Steinofen erfunden. Beiden Methoden sind wirksam, obwohl, aber recht mühsam und darüber hinaus nicht garantieren, dass in einer Zeit von Gemüse oder Obst ist nicht zavedutsya Schädlinge.
Seit heute technische Fortschritte große nach vorn für die Erhaltung von frischen Lebensmitteln spezielle Küchenhelfer für eine lange Zeit angelegt wurde - Trockner für Gemüse und Früchte. Es geht um ihn "House of Dreams" und möchte mit seinen Lesern teilen.
Trockner für Obst und Gemüse
Das Prinzip des Betriebes der Trockner Küche
Früchte von Früchten, Beeren und Gemüse bestehen aus großen Mengen an Flüssigkeit, weshalb langfristige Lagerung dieser Produkte in frischer Form nicht möglich ist, und jede thermische Behandlung reduziert signifikant ihre Ernährungs-und Vitamin-Eigenschaften. Allerdings führt moderne Küche Trockner für Obst, Gemüse und andere Produkte fast unmögliche Aufgabe - getrocknete Früchte, nicht die Menge an nützlichen Gegenstände zu reduzieren.
Prozess Betrieb des Trockners ist die Dehydratisierung von Früchten mit Hilfe der Zirkulation der Warmluft, so dass sie nicht für eine lange Zeit verschwinden. Während der Trocknung fast Produkte nicht ihr Aussehen verändern, nur geringfügig verkleinert. Zur gleichen Zeit, auf die Tatsache zurückzuführen, dass das Gerät nicht benutzte heiß ist, aber warme Luft, alle nützlichen Eigenschaften der Produkte nicht verdampfen, wie bei der herkömmlichen Trocknung im Freien, und „konserviert“.
Einfach gesagt, diese Küche Gadget wird Ihnen helfen, saisonale Ernte von Gemüse, Obst, Beeren und Pilze machen. Und das Beste ist, jede Art von Produkt es in der Saison seines Reifes zu speichern, wenn die Menge an Nährstoffen in ihm das Maximum. Das heißt, es ist nicht notwendig, die frühen Gewächshausgemüse im Gewächshaus kultiviert, um zu trocknen, aber das Warten lohnt sich, wenn sie auf den Betten kommen. Das gleiche gilt für die Frucht der Früchte und Beeren, nebenbei gesagt, werden sie in eine ausgezeichnete getrocknete Früchte verwandeln, die sich leicht in der Lebensmittel- oder Backen und Desserts, die alle Arten von Getränken und Kompotte verwendet werden können. Neben Gemüse, Früchte, Pilze und Beeren, haben viele moderne Trockner Modelle eine Funktion der Trocknung Fisch und Fleisch. Ein Trockner
Prozess variiert etwas in Abhängigkeit von der Art der Vorrichtung. Zum Beispiel Infrarottrockner für Gemüse und Obst bedient via Info-Strahlen, die bis zu einer Tiefe von 10 mm in die Struktur des Produkts eindringen. Mit diesem Gemüse und Obst, sowie anderen Produkten werden bei einer relativ niedrigen Temperatur( 40 bis 60 Grad) getrocknet, was die vollständige Erhaltung ihrer Nährstoffe garantiert.
Auch einige moderne Trockner haben einen konvektiven Typ von Geräten. Vorrichtungen dieser Art erfüllen ihre Funktion durch zirkulierende Heißluft. Bei diesem Verfahren zum Trocknen Produkte haben Geschmack und Farbe leicht verändert, sowie einige der Vitamine zerstört.
Infrarot-Trockner für Gemüse und Obst
Wie für Obst, Gemüse, Pilze
Ovoschesushilka Haus Foto
einen Trockner für Gemüse und Obst
Haushaltstrockner wählen Wie Sie die richtigen Trockner für Gemüse und Obst
Wie jedes anderen elektronischen Gerät wählen, verschiedene Trockner Modelle unterscheidenvon einem Freund seiner maximalen Macht. Meistens gibt es Modelle mit einer Leistung von 165 bis 1000 Watt. Je kleiner die Leistung des Geräts ist, desto langsamer funktioniert es. Außerdem unterscheidet sich der Trockner mit sehr geringer Leistung leicht in der Größe bzw. sind sie bequem nur mittelgroße Früchte, Pilze und Kräuter zu trocknen. Trockner mit einer Kapazität von 600 bis 1000 Watt kann nicht nur zum Trocknen von Obst Gemüse und Obst, aber auch Fleisch und Fisch für die Heilung verwendet werden. Allerdings ist der Nachteil derartiger Vorrichtungen, dass, wenn sie arbeiten viel Lärm machen. Nach Ansicht von Experten ist optimal, wenn die Leistung eines herkömmlichen Küchentrockner von 350 bis 450 Watt liegt.
Kunststofftrockner für Obst und Gemüse
Heimtrockner für Obst und Gemüse
entscheiden, wie ein Trockner für Gemüse und Früchte zu wählen, zusätzlich zu der Leistung, die Sie die Aufmerksamkeit auf seine Geräumigkeit zahlen müssen. Die Kapazität des Trockners wird durch die Anzahl seiner Behälter oder Paletten bestimmt. Meistens haben diese Geräte 3 bis 8 Tanks. Wenn Sie mehr Kleidung Pilze und Beeren müssen, das heißt, für kleine Produkte, ist es möglich, das Modell mit der minimalen Anzahl von Paletten zu erwerben. Wenn Sie jedoch planen in ihren großen Früchten auch trocken, ist es besser, für ein Modell mit einer 4-5 mit hohen Kapazität zu entscheiden, in denen es zweckmäßig ist, auch große Früchte zu platzieren.
Was besser Trockner für Obst und Gemüse
Was besser ist, einen Trockner für Gemüse und Früchte
Bezug auf das Material der modernen Trocknern zu wählen, sie meistens aus Kunststoff oder Metall bestehen. Trotz der Tatsache, dass das Metall viel stärker ist, ist es immer noch empfehlenswert, Trockner zu wählen, deren Körper aus Kunststoff sind. Warum?
- Erstens sind Kunststofftrockner einfach zu transportieren und bequem zu bedienen.
- Zweitens, bei der Arbeit heizen sie sich nicht auf, im Gegensatz zu Metallanaloga.
- Und drittens trocknen solche Trockner den Inhalt des Behälters gleichmäßiger.
Darüber hinaus ist es am bequemsten, Trockner mit transparenten Behältern zu verwenden, tk. In diesem Fall ist es während des Betriebs möglich, den Trocknungsprozess zu beobachten.
-Tier-Trockner für Gemüse, Obst, Beeren und Pilze
Typen von Trocknern für Obst und Gemüse
Auch wenn ein Trockner Kauf lohnt sich die Aufmerksamkeit auf, wo sein Heizelement. Am besten ist es, wenn es auf der Oberseite angebracht ist, wie sonst ist es wahrscheinlich, dass im Laufe der Arbeit es nass wird, da dies zu Schäden am Gerät führen kann.
Darüber hinaus ist es äußerst wichtig, dass das Modell mit der Funktion der automatischen Abschaltung bei Überhitzung ausgestattet ist. Wenn diese Funktion nicht verfügbar ist, müssen Sie die Heizstufe selbst überprüfen und gegebenenfalls ausschalten.
ovoschesushilok Einige moderne Modelle mit einem Touchpanel mit einem Timer ausgestattet sind und die Fähigkeit, das Niveau der Temperaturregelung für bestimmte Produkte zu setzen. Diese Funktionen vereinfachen das Garen von Gemüse und Obst erheblich. Wie
ovoschesushilki
Trockner für Obst, Gemüse und Pilze sind absolut sicher zu bedienen und viel wie ein herkömmlicher Toaster zu nutzen. Doch für dieses nützliche Gerät richtig für eine lange Zeit gearbeitet, ist es wichtig, einige einfache Regeln zu befolgen:
- Erstens, bevor Sie die Behälter müssen mit einem Tuch oder Papier legen, weilDurch die Öffnungen für Wasser kann das Gerät kleine Produktpartikel bekommen.
- Zweitens müssen die Behälter nach jedem Gebrauch gereinigt werden.
- Und drittens ist es nicht empfehlenswert, verschiedene Produkte gleichzeitig zu trocknen.
Trockner für Obst Foto
Getrocknete Früchte aus der Trockner
Getrocknete Karotten ovoschesushilke
Trockner für Gemüse und Obst werden Ihnen helfen, nützlich und natürliche Produkte zu essen, auch in der kalten Jahreszeit. Trotz der Erhaltung der nützlichen Eigenschaften der Früchte, übertrocknen Sie sie nicht. Um die Früchte, Beeren oder Gemüse so lange wie möglich zu konservieren, sollten sie an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Versiegelte Glas- oder Blechbehälter, Kartons sind perfekt für diese Zwecke. Einbau-Kühlschrank
