Früher, als niemand Gasöfen und Mikrowellenöfen vermutete, musste das Essen in gewöhnlichen Haushaltsöfen zubereitet werden. Der Kochvorgang dauerte sehr lange, aber das Essen aus dem Hausofen erwies sich als besonders reichhaltig und wohlriechend. Heute ist es schwer vorstellbar, dass die Hostessen sich freiwillig verpflichten, 5-6 Stunden zu kochen, zum Beispiel Brei oder Braten. Das moderne Küchengerät - Slow Cooke vereinfacht diesen Prozess jedoch erheblich. Nun, um ein Gericht zu kochen, reicht es, die Produkte in den Slow-Cooker zu laden und das eingestellte Programm einzustellen.
Aber man kann sofort sagen, aber es gibt einen Multivarkter, warum brauchen Sie eine Slow-Wave-Maschine, was ist der Punkt in der langsamen Vorbereitung von Essen zu unserer schnellsten Zeit, wenn jeder im Gegenteil versucht, Zeitkosten zu reduzieren? In dieser Angelegenheit wird seinen Lesern geholfen, "Das Haus der Träume" zu verstehen und über den Hauptzweck dieses Geräts, die Zweckmäßigkeit des Kochens in einem Slow-Cooker und seine Wahl zu erzählen.
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Funktionsweise des Slow-Motioners
Der Slow-Cooker oder Dougher ist ein Gerät in Form einer herkömmlichen Metallpfanne mit Deckel. Im Inneren des Geräts befindet sich ein Keramikbehälter, in den Produkte zum Kochen hinzugefügt werden. Da der Slow-Cooker ein elektrisches Gerät ist, wird das darin enthaltene Essen nicht gebrüht oder frittiert, sondern bei einer ausreichend niedrigen Temperatur( von 70 bis 140 Grad) abgeschreckt. Aufgrund dieser niedrigen Temperatur verbrennen die Produkte im langsameren Kocher nicht, sieden nicht und erfordern kein konstantes Rühren, aber gleichzeitig werden sie durch die Heizelemente, die am Boden und an den Seiten des Geräts installiert sind, gleichmäßig von allen Seiten abgeschreckt.
So wählen Sie ein
Slow-Gebläse Fast alle Slow-Motion-Geräte haben einen schnellen und langsamen Kochmodus. Schnelle Vorbereitung dauert 3-4 Stunden und langsam - bis zu 12 Stunden. Der Hauptvorteil der Langsamkeit ist jedoch ihre fast vollständige Automatik. Um ein Gericht vorzubereiten, reicht es aus, das Essen einfach in einen Behälter zu tauchen, den Deckel des Geräts zu schließen und den geeigneten Modus auszuwählen. Langsambläser sind völlig sicher, so können Sie während ihrer Arbeit sicher mit ihren eigenen Angelegenheiten umgehen. Nach dem Kochen schaltet sich das Gerät automatisch ab, aber spezielle Baumaterialien lassen das Essen nicht abkühlen. Slow-Blower sind zudem eines der wenigen Geräte, die keine vollständige Abdichtung benötigen. Sie können also während des Betriebs den Deckel öffnen, den Kochvorgang beobachten oder die erforderlichen Zutaten hinzufügen.
In einem langsamen Kocher können Sie alle Gerichte kochen, die dauerhaft gelöscht werden müssen - Fleisch, Geflügel, Braten, Kohlrouladen, gefüllte Paprika, Getreide usw. Darüber hinaus verbessert dieses langsame Kochen den Geschmack von Gerichten, in den auf diese Weise hergestellten Produkten bleiben alle Ernährungseigenschaften erhalten. Auch dieses Gerät ist ideal für Knüppel - Marmelade oder Marmelade.
Die Slow-Cooking-Funktion ist auch in einigen anderen Küchengeräten vorhanden, z. B. Multivarks und Schnellkochtöpfe. Bei diesen Geräten ist das langsame Löschen jedoch nur eine zusätzliche Funktion, so dass Sie nicht alle Gerichte darin kochen können. Bei der Vorbereitung von Schnellkochtöpfen und Multivar-Geräten müssen Sie während des Kochens einige Gerichte ab und zu befolgen und den Modus wechseln, es sei denn, Sie haben die Funktion eines mehrstufigen Multi-Cheats( Multi-Plus).
Was wird in der langsameren
gekocht? Worauf sollte man achten, wenn man eine langsamere
wählt? Bei der Auswahl eines Slow-Cookers sollten Sie als erstes auf seine Kapazität achten. Jetzt können Sie Geräte finden, deren Kapazität von 3 bis 25 Liter beträgt. In Slow-Cookern mit einem Mindestvolumen können Sie nicht mehr als 2-3 Portionen gleichzeitig kochen, bzw. sie sind nur für kleine Familien geeignet. Langsamkessel, deren Fassungsvermögen mehr als 15 Liter beträgt, sind semiprofessionelle Geräte, die für die Zubereitung einer großen Anzahl von Gerichten geeignet sind. Auch diese Geräte können nützlich sein, wenn Sie eine große Menge Marmelade oder Marmelade kochen. Optimal, wenn die Kapazität des Slow-Cookers 5-6 Liter beträgt. In diesem Fall können Sie gleichzeitig 2 bis 6-8 oder mehr Portionen vorbereiten.
Eigenschaften von
Auch ein bestimmtes Modell entschieden medlennovarki beachten Sie auf der Bedienkonsole, die entweder sensorisch oder mechanisch sein kann. Das Touch-Control-Panel ist bequemer zu bedienen, aber das mechanische Bedienfeld gilt als zuverlässiger und langlebiger.
Es ist auch sehr wichtig, dass medlennovarki ein Timer war, dass Sie eine bestimmte Kochzeit für ein bestimmtes Gericht festlegen kann.
Langsamgebläse sind sehr einfach zu bedienen und zu warten. Pflege von ihnen besteht nur darin, den keramischen Behälter zu waschen, der leicht vom Gerät entfernt und dann zurück montiert wird.
Was können Sie in medlennovarke
machen zusammenzufassen
Für all diese Qualitäten medlennovarki können wir schließen, dass es gerade die Einzigartigkeit der ungewöhnlichen Art des Kochens ist. Tatsächlich ist dieses Gerät zu einem modernen Analogon eines alten Ofens geworden.das Produkt ist es nicht einmal ausgelöscht, und schmachtet für Stunden, so dass alle Gerichte sind besonders weich und saftig. Langsam Schweißen ist nicht nur ein weiteres Gerät, das den Kochvorgang vereinfacht. Aufgrund der besonderen Lösch( Sehnsucht) Produkte, ist es möglich, Mahlzeiten „im eigenen Saft“, ohne die Verwendung von Ölen und Fett, herzustellen, das bei einer Diätkost unersetzlich ist.
Vergleich medlennovarku und multivarku, können wir sicher sagen, dass medlennovarka in der Familie ein unentbehrlicher Helfer wird mit kleinen Kindern und älteren Menschen. Darüber hinaus ist dieses Gerät auch die härtesten Lebensmittel erweichen kann und darin gekochten Lebensmitteln, nicht ihren Ernährungs-und Vitamin-Wert verlieren. Eine besonders schmackhafte und gesunde Kinder erhaltene Mischung und Kartoffelbrei, die eine sinnvolle Alternative sein wird, zu speichern gekauft Babynahrung.
Außerdem werden Sie dieses Gerät nähern, wenn Sie sehr viel zu tun, vor allem große Mengen medlennovarki( 15-25 Liter), die in multivarka noch nicht gefunden.neue Funktionen des alten Gerätes
