Ice Cream ist eines der wenigen Desserts, die jeder gerne isst, unabhängig von Alter und Geschmack. Aber um ihre Haltbarkeit zu verlängern, fügen die Hersteller der Eiscreme leider viele verschiedene Konservierungsstoffe hinzu, die nicht die beste Wirkung auf unsere Gesundheit haben. Allerdings kann dieses Problem moderne kompakte Eismaschine für zu Hause lösen, dank denen jeder Person in der Lage sein, alle Ihre Lieblings-Dessert vorzubereiten, ohne viel Aufwand und Fähigkeiten, während natürliche Produkte.
wichtigste Punkte in Bezug auf die Auswahl von Eis, als auch, wie dieses Gerät und wie zu Hause leckeres Eis vorzubereiten - diese Informationen „Dream House“ heute mit Ihren Lesern zu teilen. Eis
Gehäuse
Funktionsprinzip des Gefrierschranks
Bevor Sie dieses wunderbare Gerät zu kaufen, jeder von uns denkt, dass nicht nur darüber, wie das Gefriergerät für zu Hause wählen, sondern auch im Allgemeinen, wie es funktioniert? Die moderne Eismaschine ist eine kleine Vorrichtung, die aus einem Behälter für Nahrungsmittel und Wirbeln besteht, durch den die Rotation und Produktion von Eiscreme stattfindet. Je nach Art der Vorrichtung kann die Eismaschine mechanisch oder elektrisch sein.
Das mechanische Eiscrememodell im Inneren ist mit einem zusätzlichen Behälter ausgestattet. In diesen Behälter wird ein spezieller Eimer mit Salz und Eis eingeführt, der notwendig ist, um sicherzustellen, dass das Eis während des Kochens nicht zu Eis wird. Für die Zubereitung von Eiscreme in einem Gerät dieser Art muss der Quirl manuell gedreht werden. Da der Nahrungsmittelbehälter vor dem Kochen in dem Gefriergerät gekühlt werden muß, ist außerdem die Zeit für die Zubereitung des Nachtischs erhöht. Eismaschine Handbuch
Foto
Wie funktioniert das Gefrierfach mechanischer Art
Funktionsprinzip ähnelt dem Gefrierfach Elektromischer. Die Wände der Schüssel eines solchen Geräts sind zusätzlich mit Kältemittel ausgestattet, das Kälte erzeugt. Darüber hinaus ist der elektrische Eisbereiter mit Motoren ausgestattet, die den Quirl automatisch antreiben.
Elektrische Eiscremehersteller fallen jedoch auch in zwei Arten: mit oder ohne Kompressor. Der Hauptunterschied zwischen diesen Geräten besteht darin, dass der Eisbecher ohne den Kompressor vor dem Gebrauch 12-14 Stunden lang im Gefrierschrank gekühlt werden muss.
Auf dem folgenden Foto: Eismaschine Nemox Gelato Chef 2200. Dies ist ein automatisches Modell mit einem Kompressor, der ideal für den Heimgebrauch ist.1,5 Liter Behältervolumen ermöglicht 20-40 Minuten ohne Kühlung Behälter 800-900 Gramm Eis herzustellen. Auch in diesem Modell können Sie Getränke kühlen.
Automatische Gefrierschrank Nemox Gelato Chef 2200
Kompressor-Modelle: halbautomatische Gefrierschrank Nemox Dolce Vita ohne Kompressor. Das ist nur ein solches Modell und erfordern vorgeGefrierBehälter für 10-22 Stunden auf dem Gefrierraumtemperatur abhängig sowie für hausgemachte Eiscreme Produkte. Dieser Eisbereiter kann auch verwendet werden, um Getränke schnell zu kühlen und Eis zu lagern, er kann eine Temperatur von -10 ° C bis zu 2 Stunden speichern. Es ist in zwei Varianten erhältlich - mit einer Schüssel 1,1 Liter und 1,5 Liter, von denen jede hergestellt werden können, die jeweils mit 700 und 900 Gramm Eis oder anderen Desserts.
Halb-Gefrierschrank Nemox Dolce Vita
Es sollte angemerkt werden, dass die Eismaschine mit Kompressor, die bequemsten als zu Hause für Desserts. Während der Verwendung einer solchen Vorrichtung ist es nicht notwendig, die Schüssel vorzukühlen, weilDieser Vorgang wird automatisch zusammen mit der Eiszubereitung durchgeführt. Zur gleichen Zeit, Mischen und Kühlen, Dessert Zutaten kristallisieren nicht und nicht zu Eis.
ist bemerkenswert, dass neben dem Haupt Dessert - Eis, dann kann das Gerät Cocktails, Sorbiten und Joghurt hergestellt werden.
Was zu suchen, wenn ein Gefrierfach
Analyzing wählen, wie Sie den Gefrierschrank zu wählen, mit Ausnahme der Art des Geräts ist es auch wichtig, die Aufmerksamkeit auf einige andere Faktoren zu zahlen:
1. Material Schüssel und
GehäuseMeistens besteht der Lebensmittelbehälter im Eiswürfelbereiter aus Edelstahl oder Kunststoff. Die erste Option ist zuverlässiger in Bezug auf Nachhaltigkeit und Hygiene. Die zweite Option ist billiger. Eiscrememacher, deren Schale und Körper aus Kunststoff sind, können nur zum Kauf empfohlen werden, wenn Sie dieses Gerät nur sehr selten verwenden.
Wie man ein Haus Gefrierschrank für
2. Das Volumen des Bechers
Typischerweise Haupteiscremebecher mit einem Volumen von 0,5 bis 2 Litern ausgestattet wählen. Da der Liter Tasse zu einem Zeitpunkt, Sie 4-6 Portionen Nachtisch kochen können, die Wahl der Geräte für diesen Indikatoren ist abhängig von den Bedürfnissen der Familie und Volumen der geplanten Regelungen.
Neben der Standardschüssel enthalten einige Einheiten 2-4 Portionstassen, die zur Zubereitung einzelner Portionen von Eiscreme geeignet sind.
Eismaschine Moulinex Mini-Sorbet mit Tassen
Eismaschine Moulinex Mini-Sorbet mit Tassen
3. Energie
Eis ist nicht mit einem Kompressor ausgestattet, verbrauchen 4-35Vt. Die Leistung ähnlicher Modelle mit Kompressoren beträgt 150-200W.Gehen Sie jedoch nicht davon aus, dass je höher die Leistung des Geräts ist, desto schneller oder besser wird Eiscreme zubereitet, denn unabhängig von diesem Indikator wird jeder Eiscremehersteller seine Hauptaufgabe bewältigen.
Was zu wählen Eis
Es gibt auch Modelle, die nicht aus dem Netzwerk, sondern aus den Batterien arbeiten. Ein solcher Gefrierschrank sollte einfach in den Gefrierschrank eingesetzt und eingeschaltet werden. Beispiel: Modell Panasonic BH-941P.
Eiscremehersteller Panasonic BH-941P Batterie-
Regeln hausgemachtes Eis
Um in die Eismaschine hausgemachtes Eis bereiten Sie gerade genug, um alle Zutaten in einem Mixer zu hacken und die Mischung in einer eingebauten Einheit gießen. Nach ca. 20-30 Minuten ist das Dessert fertig. Produkte werden in der Regel verwendet, um zu schmecken und in einer willkürlichen Menge. Zum Beispiel, um 4 Portionen Eiscreme mit Bananengeschmack vorzubereiten, benötigen Sie: 2-3 reife Banane, ein halbes Glas Milch, eine halbe Tasse Sahne, 100-150 Gramm. Zucker und Saft eine halbe Zitrone. Sehr oft enthält eine Reihe von Anpassungen ein Buch mit Rezepten mit einer Vielzahl von Optionen für die Zubereitung eines erfrischenden Nachtischs.
hausgemachtes Eis in der Eismaschine
Wie Eis in der Eismaschine
machen Wie Eis in der Eismaschine
jedoch zu machen, ist es wichtig, dass ich von der hausgemachten Eisdiele zu verstehen. Erstens ist es weicher und zweitens schmilzt es sehr schnell. Eiscreme, alleine gekocht, sollte nicht offen gelagert werden. Wenn Sie den Nachtisch einfrieren oder später verzehren möchten, sollten Sie ihn in einen verschlossenen Behälter geben und erst danach in den Kühlschrank stellen.
Heute bietet der Markt auch ein Modell der Eiscreme Banana Yoghurt an, die ein Dessert ohne Milch zubereitet - aus Bananen und anderen Früchten und Beeren. Dieses Modell ist geeignet für Vegetarier und für diejenigen, die aus irgendwelchen Gründen keine Milchprodukte verwenden.
Creme ohne Milch in Eismaschine Banana Yoghurt
manuelle Eismaschine Tipps in
Hause Da selbst das beste Eis, genau wie jedes andere elektrische Gerät, schließlich scheitern, im Laufe ihres Betriebs an bestimmte Richtlinien einhalten müssen.
- Zuerst, um die Schüssel nicht zu beschädigen, das Dessert nur mit Holzlöffeln bestreichen, die fast immer im Kit enthalten sind.
- Zweitens müssen Sie nach dem Gebrauch nicht nur die Schüssel, sondern auch die Klingen der Mixer waschen, die einfach entfernt und wieder zurückgelegt werden können.
- Und drittens, befolgen Sie unbedingt die Empfehlungen des Herstellers, unter Berücksichtigung der Art Ihrer Eismaschine.
Eis für zu Hause, trotz seiner geringen Größe, sind hervorragende Geräte, die die täglichen und festlichen diversifizieren helfen Menüs sind nicht nur lecker, sondern auch nützliche Desserts. Vorbereiten Eis selbst, werden Sie in der Lage sein, die Zusammensetzung und Energiewert des Produkts zu steuern, was sehr wichtig ist für die Menschen auf bestimmte Diäten oder Diäten zu halten. Einbau-Kühlschrank
