Wahl Platten in die Küche - keine leichte Aufgabe, zumal relativ neue Herd hat ein neues Modell, deren Oberfläche aus hochfestem Glas-Keramik hergestellt ist. Die Glaskeramikplatte zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Design und verbesserte Eigenschaften aus, um den Kochvorgang zu vereinfachen, zu sichern und zu automatisieren.
In dieser Bewertung „Dream House“ bietet seinen Lesern die Eigenschaften der Glaskeramik-Kochherde, sowie bei der Auswahl eines geeigneten für ihre Gerichte und Feinheiten der Pflege zu verstehen, weil, wie Sie eine Oberfläche reinigen Sie sicher wissen müssen, dass in Zukunft unangenehme Überraschungen zu vermeiden und eine hervorragende haltenAussehen der Technologie.
Herd Glaskeramik
Merkmale und Eigenschaften der Glaskeramikplatte
Das erste, was die Aufmerksamkeit auf die Keramikplatte zeichnet - ist sein außergewöhnliches Design und die glatte Oberfläche, die für High-Tech-Stil in der Küche oder irgendwelche futuristischen Innenbereich konzipiert zu sein schien.
Dieser Herd verfügt nicht über die üblichen Brenner, da seine Funktion von Kochzonen mit eingebauten Heizelementen erfüllt wird. Dieses Design der Platte wurde jedoch nicht nur für das stilvolle Design, sondern auch für die erhöhte Wärmeleitfähigkeit geschaffen. Um einen Standard-Elektroherd aufzuwärmen, der mit Metall-Rundbrennern ausgestattet ist, dauert es einige Minuten, und die Glaskeramikplatte erwärmt sich fast sofort. Weiterhin Glaskeramik-Kochgerät angeordnet ist, so daß im Betrieb erwärmt ausschließlich Arbeitsbereich und den Rest der Oberfläche praktisch nicht seine Temperatur ändern. Diese Funktion macht den Kochvorgang so sicher wie möglich, als ob Sie versehentlich auf den Herd schlagen, Sie werden nicht verbrannt, was beim Kochen auf einem normalen Elektroherd geschieht. Keramische Platte
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Platte mit Glaskeramikoberfläche
Einzigartige Merkmale dieser Art von Heizplatten ermöglicht sowohl Energie als auch Kochzeit zu sparen. Heizelemente erwärmen nur den Boden des Kochgeschirrs, so dass bei sparsamem Energieverbrauch Speisen wesentlich schneller zubereitet werden.
Einige Platten sind so konstruiert, dass sich unter der Kochfläche spiralförmige Heizelemente befinden. Mit dieser Form können Sie die Aufwärmmenge in Abhängigkeit vom Geschirrvolumen wählen. Darüber hinaus sind die meisten Platten mit einer Kochplatte mit einer ausdehnbaren Zone ausgestattet, die sich ideal zum Erwärmen von Utensilien mit nicht standardmäßiger Form eignet.
Neben den Platten produzieren viele Hersteller separate Kochflächen. Das Glaskeramik-Kochfeld hat eine identische Funktionsweise und Heizung, sowie einen unabhängigen Herd. Die Platten werden jedoch meistens zusammen mit dem Ofen hergestellt. In diesem Fall haben die Öfen auch einzigartige Eigenschaften. Sie sind mit mehreren Heizelementen und einem Belüftungssystem ausgestattet, so dass sich die Wärme im gesamten Ofenbereich ausbreitet, was zu einer gleichmäßigen und schnellen Zubereitung der Speisen beiträgt.
Glaskeramik-Elektroherde
Die meisten Hersteller von Glaskeramikkochern bevorzugen es, sie mit einem berührungsempfindlichen Bedienfeld auszustatten. Vorteil des Touch-Panels ist, dass es sich auf der Oberfläche der Platte absolut nicht bemerkbar macht und zudem eine gleichmäßigere Temperatureinstellung der Kochzone ermöglicht.
Es gibt auch Gaskocher mit einer Glaskeramikoberfläche. Diese Modelle arbeiten mit Gas, aber auf der Oberfläche der Platte befindet sich eine Glaskeramikplatte, die das Vorhandensein von offenem Feuer verhindert.
Bei der Entscheidung für eine Glaskeramikplatte müssen Sie zunächst entscheiden, ob Sie eine separate Platte benötigen oder ob Sie eine eingebettete Oberfläche erwerben möchten. Trotz der Tatsache, dass der Ofen zusätzlich mit einem Ofen ausgestattet ist, sind die Kosten einer eingebetteten Oberfläche oft teurer als eine eigenständige Einheit. Was die Wahl des Herstellers betrifft, werden jetzt Platten mit einer solchen Oberfläche von fast allen großen Unternehmen hergestellt. Zum Beispiel, Produkte der tschechischen und türkischen Marke Mora und Beko verdient gute Bewertungen von Budget-Optionen. Teurere Modelle von Platten sind weit verbreitet von Marken wie Samsung, Electrolux, DeLuxe, Bosch und Zanussi vertreten.
Glaskeramikkochfeld
Glaskeramikkochfeld
Wahl Kochgeschirr für Glaskeramikplatten
Platte dieser Art hat einen Nachteil - es kann nicht die üblichen Gerichte für uns nutzen. Das Geschirr für die Glaskeramikplatte sollte einen flachen, flachen Boden haben. Außerdem sollte der Boden dick und matt sein. Beachten Sie auch, dass bei Glaskeramikplatten Schalen, die keinen Umfang haben, viel kleiner sind als der Umfang der beheizten Zone. Wenn der Brenner deutlich breite Gerichte im eingeschalteten Zustand ist, werden die Kanten überhitzen, was deutlich die Haltbarkeit der Platte reduziert.
Nicht unerheblich ist das Material des Geschirrs. Aluminium- und Kupferprodukte sind für Glaskeramikplatten nicht geeignet, weilwegen dieser Materialien bleiben Spuren auf seiner Oberfläche. Glas- und Keramikschalen sind sicherer, diese Materialien zeichnen sich jedoch durch eine geringe Wärmeleitfähigkeit aus. Es ist am besten geeignet für diese Platte Edelstahl-Kochgeschirr, sowie jene Materialien, was darauf hindeutet, dass sie auf der Oberfläche der Glaskeramik verwendet werden kann.
Geschirr Keramikplatte
Topfset für Glaskeramikplatten
Regeln Keramik-Glas-Öfen
Pflege Ceran-Kochfeld auf den ersten Blick kümmern scheint recht mühsam. Es wird empfohlen, nur Spezialwerkzeuge zum Reinigen von Glaskeramikplatten zu verwenden.andere Waschsubstanzen können Oxidation verursachen und die Bildung von feinen Mikrokratzern verursachen.
Reste von Lebensmitteln oder Verunreinigungen von der Oberfläche der Platte sollten nicht mit einem Waschlappen oder Lappen entfernt werden. Für diese Aufgabe gibt es einen speziellen Schaber. Der Abstreifer für die Glaskeramikplatte ist mit einer besonders dünnen Klinge ausgestattet, die den Schmutz schonend reinigt, ohne die Oberfläche der Platte zu beschädigen.
Beim Studium der Reinigung der Glaskeramikplatte ist zu beachten, dass es zu diesem Zweck sehr geeignete Werkzeuge sind. Zum Beispiel wird bei sehr starker Verschmutzung empfohlen, Soda auf einen Fleck zu gießen und mit Zitronensaft zu gießen. In ungefähr 10 Minuten beseitigt die chemische Reaktion sogar die älteste Verunreinigung vollständig.
Sie können auch eine Lösung aus Wasser und Essig im Verhältnis 1: 1 verwenden, um die Platte zu reinigen. Diese Lösung desinfiziert zusätzlich die Oberfläche.
Die saubere Glaskeramikplatte
Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften, Ceran-Kochfeld verdient große Popularität unter den Käufern. Der relativ hohe Preis dieses Gerät ist voll gerechtfertigt, weil mit der richtigen Pflege und Betreuung dieses Ofens werden Sie für viele Jahre dienen, während Energie zu sparen.
