Holzpaddel für die Küche: die Vor-und Nachteile.

Eine Vielzahl von Küchenutensilien ist einfach erstaunlich: jedes Jahr gibt es neue Geräte, die aus modernen und technischen Materialien. Dennoch bleiben viele Hausfrauen treu traditionellen Haushaltsgegenstände - eine einfache, vertraute und sicher. Und es ist nicht Nostalgie oder Sehnsucht nach den Wurzeln und die Tatsache, dass viele der Geräte unserer Großmütter und Urgroßmütter ist viel bequemer und funktionelle Analoga vorhanden. Ein einfaches Beispiel - ein Holz Paddel, die das Füllen und Soße rühren können, dreht die Fleischstücke oder Fisch, Krapfen und Pfannkuchen, ohne die Hände zu brennen, und noch einfacher für den Urlaub die Stücke Kuchen oder Gebäck legen Tisch.

Zusätzlich zu dieser Art der Multifunktionalität, einem hölzernen Utensilien, gibt es andere Funktionen, für die sie so gern zu Hause kocht.

Vorteile und Nachteile

Auf die Vorteile von Holzprodukten für die Küche, wir denken, dass fast nicht - nutzen sie nur mit Vergnügen. Aber jede Frau wird sich freuen zu wissen, dass ihre Instrumente sicher sind und nie das Aushängeschild verderben. Hier sind ein paar Gründe „für“ die Verwendung von natürlichen Utensilien:

• Bei der Verwendung von Holzblättern während des Kochens, die Möglichkeit von Verbrennungen, weil Holz geringer Wärmeleitfähigkeit eliminiert, und es ist nicht anders als Metall erhitzt.
• Dieses Utensil verkratzen nicht Kochgeschirr, weil Holz - in gewissem Sinne, geschmeidig und weiches Material. Dies macht es möglich, sie in den Kochtöpfen zu verwenden und Pfannen und Antihaft-Teflon-Beschichtung.
• Umweltfreundlich - im Gegensatz zum Kunststoff und anderen trendigen Materialien, nicht natürlicher Array nicht Toxine emittieren und nicht den Geschmack der Speisen beeinflussen. Doch für diese benötigen Sie ein Messer kaufen, die gerade bei der Herstellung keine Imprägnierung behandelt wurden.
• Große Vielfalt von Formen, Größen und Designs. Sie können eine geschnitzten oder gemalten Klingen mit Ornamenten verziert kaufen verbrannt, mit Schlitzen oder ohne.
• Niedrig Kosten, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass so ein kleines Ding mit seinen eigenen Händen aus den kleinen Platten durchgeführt werden kann - Sie werden so gut wie nichts.

Holzprodukte sind hypoallergen und sicher für die menschliche Gesundheit.

Allerdings gibt es in Produkten aus natürlichen Materialien und die Unzulänglichkeiten gemacht. Zum Beispiel können solche Blätter absorbieren Gerüche, können einige farbigen Produkte verformen oder sogar bei längeren Eintauchen in Wasser knacken. Ja, und sie verdunkeln mit der Zeit. Obwohl diese Nachteile leicht behoben. Um die Klinge keine Feuchtigkeit absorbiert, nach dem Waschen ist es notwendig, sie zu trocknen gründlich gegen Fäulnis oder Feuer zu schützen - Von offenen Flammen fernhalten. Ein längeren bewahren attraktives Aussehen Lieblingsinstrument wird einige einfache Regeln der Pflege helfen.

Pflege Eigenschaften

Zum Schutz des Holzes von der Klinge Rissbildung, vor der ersten Benutzung ist es notwendig, Vaselineöl und Fett links für 5-10 Minuten in einem Ofen mit einer Temperatur von +180 ° C Seien Sie vorsichtig: diese Beratung für Bambus oder ausgesetzt Produkte lackiert nicht geeignet ist. In der Regel von Zeit zu Zeit seine natürlichen Utensilien „ölig Abreibung“ arrangieren - das sich vor Feuchtigkeit schützen und zu verhindern, Rissbildung.

Im Betrieb soll auch die Sauberkeit der Gegenstände aus Holz erhalten. Nach dem Kochen oder Geschirr spülen sofort die Klinge fließendem Wasser dient. Wenn das Essen auf seiner rauen Oberfläche trocknet, entfernen Sie es ohne Beschädigung möglich sein wird, erst nach einer langen tränken, was nicht zum Vorteil eines solchen Instruments ist.

Auch für Holzblätter Reinigung sollte nicht moderne Haushaltschemikalien verwendet werden. Ersetzen Sie diese Mittel Seife, Soda oder Zitrone. Letzteres ist nicht nur reinigen und die Oberfläche desinfizieren, sondern verleiht dem Holz einen angenehmen Duft.

Aufzuhellen abgedunkelt durch Zeitholzspatel Wasserstoffperoxid zu helfen. Sie müssen es nur auf einem Wattebausch zu übernehmen und die Oberfläche des Produkts wischen und nach 2-5 Minuten, spülen Sie es in warmem Wasser und trocken.

Lassen Sie uns wählen!

Die erste ist zu fragen, welche Art von Holz aus der bearbeiteten Klinge. Dies hängt nicht nur von ihrem Aussehen, sondern auch das Leben Ihrer Küche.

Der Führer ist hier der Wacholder. Es hat eine sehr dichte Struktur und praktisch keine Feuchtigkeit absorbiert. Darüber hinaus hat Wacholderholz antiseptische Eigenschaften und das schöne Aroma. Dies sind die beständigsten Klingen erhalten werden. Dies wird durch den Bambus gefolgt - es kommt in der Regel mit einer Fabrik getränkten, erfordert also nicht die Verarbeitung Öl und Braten in den Ofen. Letzter Platz wird von Laubbäumen (Birke, Buche, Erle, Nussbaum, etc.) besetzt - sie sind weniger haltbar.

Es bleibt jetzt nur die Form und Größe der Klinge wählen - je nachdem, wie Sie es verwenden, sein wird. Hier fehlt es an Möglichkeiten. Auf dem Markt können Sie rechteckig, oval und konische Werkzeuge, Produkte mit Löchern, sowie ein Modell in Form eines flachen Löffel oder eine Gabel mit einem langen Griff finden.

• Schmaler Spachtel ist bequem, ein Stück Kuchen oder anderer Desserts zu verbreiten.
• Breit - wiederum in der Pfanne Fisch oder Burger, kochen Pommes.
• Produkte mit Löchern zum Frittieren geeignet - durch die Schlitze in der Klinge nach unten fließt Fett.
• Holzlöffel Klinge geeignet für die Zubereitung von Saucen, Marmeladen, Müsli und flüssige Lebensmittel, die während des Kochens zu schmecken.

Auch im Internet sind viele Workshops und Videos, die zeigen, wie Sie einfach und schnell eine hölzerne Klinge mit seinen eigenen Händen zu machen. Dies ist das perfekte Geschenk für Mamma oder Großmutter, Ehefrau oder Schwester sein. Wenn Sie in ihre Fähigkeiten nicht sicher sind, kaufen Sie einen einfachen Zuschnitts und dekorieren nach Ihrem Geschmack: Brennen, mit decoupage oder Malerei. Legen Sie einfach die Dekoration auf dem Griff des Messers selbst, so dass das fertige Produkt verwendet werden kann. Eine Lackschicht die Lebensdauer Ihres Geschenk verlängern.

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