Wie Brot in der Brotbackmaschine backen, Brothersteller besser: was ist es?

Wenn früher das Brot auf ihrem eigenen gebacken wurde und in diesem Prozess das Herz und die Seele investiert, aber heute haben wir diese Traditionen vergessen und Brot im Laden kaufen. Denken Sie darüber nach, ob es nicht zu tun, weil das Brot oder Brot seine eigene Produktion rollt ist viel schmackhafter und gesünder zu speichern. Erstens sind die Produkte, die Sie in den Kochprozess verwenden - nur natürlich, ohne Konservierungsstoffe oder Chemikalien. Zweitens in der Schale fügen Sie alle Komponenten in der erforderlichen Menge, im Gegensatz zu Herstellern, die Kosten zu sparen versuchen. Und drittens, vor dem Kochen Sie sicher das Geschirr waschen, werden aber nicht die Zutaten in einem schmutzigen Behälter mischen.

Was ist der Brothersteller, und wie funktioniert es?

Brotbackmaschine - eine Küche Gadget, das für die automatisierte Herstellung von Backwaren erzeugt wird. Je nach Modell und Hersteller gibt es viele Unterschiede in der Vorrichtung so eindeutig ist, aber das Arbeitsprinzip ist immer gleich.

In einer speziellen Schale mit Antihaftbeschichtung alle notwendigen Komponenten und umfassen den gewünschten Modus zu schlafen. Nach 1-6 Stunden Brotbackautomaten piepen und aus. Dies ermöglicht es der Besitzer ruhig andere Hausarbeiten oder widmet Zeit für Kinder zu tun, ohne Angst, dass das Brot verbrennen.

Grundfunktionen Brotbackmaschine

Der Bräunungsgrad der Kruste. Es gibt drei Grad: zazharki kleine, mittlere und knackig (stark). Aber auf den teureren Modellen kann es mehr sein.

Teig kneten kann sowohl mit der Verwendung von Hefe, und ohne sie. Es sollte beachtet werden, dass, wenn Sie es vorziehen, in kochen Backofen Backwaren, zum Beispiel, wie Pasteten, dann kann der BREAD so programmiert werden, nur für Teig kneten.

Es gibt auch eine Funktion des beschleunigten Backen, mit einem Minimum an Zeit für die Herstellung von Brot beträgt zwei Stunden. Fast alle Modelle Brotbackform hat eine rechteckige Form auf, die aus rostfreiem Stahl, Aluminium und Teflon. Wenn Sie eine andere Form benötigen, dann über die Möglichkeit des Kaufs fragen in den Geschäften von Haushaltsgeräten.

Bei Bedarf können Sie die Brothersteller verwenden nur für die Herstellung von Teig und der Garvorgang in den Ofen zu übertragen. Nach der Lage in Brotbackmaschine kürzeste Zeit eine gründliche Kneten zu machen, auch den anspruchsvollsten Test zum Beispiel wie Hefe. Mit dieser Funktion können Sie sich über lange Wartezeiten und ständiges Rühren vergessen.

Zusätzlich zu diesen Funktionen gibt es drei weitere, deren Anwesenheit variiert und ist in allen Küchengeräten nicht vorhanden.

weitere Optionen

Die Fähigkeit, andere Backwaren zu backen wie Muffins, Cupcakes, Mini-Pizza und Brot mit Zusatzstoffen, wie Samen, Kümmel, Sesam, getrockneten Früchte. Im Kern liegt die Fähigkeit, die Backen heiß und die automatische Zugabe von Produkten ohne menschliches Eingreifen zu speichern. Eine solche existiert eine Funktion, in der mit dem Spender ausgestattet Modellen.

Um das fertige Brot zu halten, während noch warm in der Brotbackmaschine zur Verfügung gestellt, eine solche Regelung, wie Konvektion. Brot wird mit warmer Luft geblasen, um einen eingebauten Lüfter verwenden, die besser ihren endgültigen Geschmack beeinflusst. Die Dauer des warmen Back hängt vom Modell ab. Es ist erwähnenswert, dass das frisch zubereitete Brot immer besser schmeckt aufgewärmt, aber wenn die Erwartung nicht mehr als eine Stunde ist, schmeckt die Differenz nicht wahrnehmbar ist.

Brot wird auch zur Herstellung von Joghurtprodukten oder zum Schlagen ein Öl verwendet. Worüber Kapazität für das ausgewählte Modell zur Verfügung steht, wenden Sie sich an die Verkaufsmitarbeiter in den Geschäften in den Verkauf von Haushaltsgeräten spezialisiert oder Küchengeräte. Solche Funktionen - eine Seltenheit, und ihre Präsenz deutlich erhöhen die Endkosten der Brotbackmaschine.

Wenn Ihre Familie zu Weißbrot schwarz vorzieht oder jeden medizinischen Rat, den Sie benötigen, ist Schwarzbrot, dann schlicht Brotmaschine nicht passen. Schwarzbrot ist auf eine bestimmte Technologie hergestellt, ist es besser bei erhöhter Temperatur gebrannt. Deshalb auch sein Gebäck auf die zusätzliche Funktion gilt. Vor dem Kauf die Verfügbarkeit dieser Option im Gerät überprüfen.

In der Vergangenheit haben die Hersteller Modelle Spender eingeführt. Diese Vorrichtung ist notwendig, um Additive zu speichern, die anschließend in den Teig versetzt, wie erforderlich. Früher in einfachen Modellen existieren Sound, ohne zu hören, dass Sie bekommen Brot ohne Zusätze. Daher war es notwendig, genau den Ofen zu überwachen. Mit dem Spender ist eine solche Notwendigkeit nicht vorhanden.

Weitere Merkmale sind ein Timer und die Fähigkeit, die Kochzeit zu verzögern. Dies ist nützlich, wenn Sie ein frisches, frisch gebackenes Brot für das Kommen der lang erwartete die Gäste in Anspruch nehmen mögen.

Die Brotmaschine bietet Schutzfunktionen gegen Überspannungen, Überhitzung und Kinder. Ist die Funktion „Spannungsabfall“ Bedienungsanleitung ist, bedeutet es nicht notwendig ist, zu experimentieren und tragen es von Ort zu Ort, schalten Sie ihn aus dem Netz ab, bis das Produkt fertig ist. So brechen Sie den Garprozess und als Ergebnis Brot kann nicht so gut sein.

Beliebte Modelle Brot

Wie in allen Kunstformen, einschließlich Brotbackofen, gibt es beliebte Modelle und Hersteller genauerem Hinsehen auf drei Instrumente, die am besten bewährt haben.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Das Feedback der Verbraucher ist die beste Brotmaschine. Panasonic SD-ZB 2502 BTS hat einen Spender 2, die für Nüsse, getrocknete Früchte und Hefe bestimmt ist. Wenn Sie ein Frühstück mit frisch gebackenem Brot oder Brötchen genießen, dann gießen Sie die Zutaten in den Abend, drehen Sie den Timer zu warten, und zur richtigen Zeit wird die Hefe im Teig sein. Wenn Sie ein süßes Produkt bevorzugen, hat die Brotbackmaschine ein Stau Kochprogramme, sowie Früchte.

Zwölf Programme Backen von Brot, einschließlich 8 - kneten den Teig für Backwaren 1 - Teig für Ravioli und andere Pizza. Kneten Sie den Teig für Ravioli ist auch geeignet für frische Kuchen, Knödel, khinkali und vieles mehr.

Der Brothersteller Panasonic SD-ZB 2502 BTS Sie eine Mahlzeit auf ihrem eigenen Rezepte zu machen, und damit es für eine lange Zeit heiß zu halten. Darüber hinaus ist zu beachten, dass das Gewicht des fertigen Produkts bis zu 1 kg, also nicht Sorge, wenn Sie eine große Familie haben und jemand kann nicht ein Stück bekommen. Wenn in Ihrem Haus gibt Situationen für Ausschlagen Staus sind, ist dieses Modell für Sie, weil es in der Lage bis zu 10 Minuten ist das gegebene Programm zu erinnern, so weiter nach dem Einschalten kochen. Wenn das Licht aus anderen Gründen abgeschaltet wird, ist es am besten die Funktion des schnellen Brotes zu verwenden. Die Kosten dieses Modells ist etwa 7000 Rubel.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS sehr ruhig leiten Kneten, aber der Spender Hefe speichern in dem Prozess einen lauten Knall emittiert. Um einen erholsamen Schlaf besser schließen Sie die Tür in die Küche in der Nacht oder am Morgen Backen zu halten, sonst können Sie den Backofen vor der Zeit aufzuwachen. Auch wichtiger Punkt, öffnen Sie den Deckel des Brotherstellers, werden Sie nicht früher als eine Stunde, da in diesem Moment eine Ausrichtungstemperatur der Zutaten dort zu dem Charge ist.

Stadler Form Baker Zwei SFBM 9900

Erstens, lassen Sie uns sagen, dass Stadler Form Baker Zwei SFBM 9900 ein Bedienfeld in Form eines Sensors hat und eine Flüssigkristallanzeige, die alle Stufen der Herstellung des Back zeigt. Zusätzlich dazu gibt es eine Verzögerung Start in 13 Stunden kochen, und das maximale Gewicht des fertigen Produkts bis zu 900 Gramm.

Stadler Form Baker Zwei SFBM 9900 ist in der Lage Backwaren mit Zusatz von Samen zu backen, getrocknete Aprikosen, Zimt, Rosinen, Kräuter und vieles mehr. Der Grad der Backwaren variiert bis 5 Grad.

Darüber hinaus ist diese Probe wird der Brothersteller anspruchsvolle Hausfrauen passen, denn wenn man schon auf einem Lieblingsrezept von Brot, Stadler Form Baker Zwei SFBM 9900 es zu merken in der Lage, sie entschieden hat. Daher zu aktivieren, sollten Sie das Rezept und drücken Sie Start oder Ofen wählen. der Ofenkörper ist aus Kunststoff und Metall, und die Leistung beträgt 615 Watt. Maximale Zeit das Brot warm und eine Stunde lang zu speichern. Kosten Stadler Form Baker Zwei SFBM 9900 ist etwa 7200 Rubel. Hohe Schale zum Backen kann sowohl zum Vorteil zugeschrieben werden und zum Nachteil, es hängt von Verbraucherpräferenzen.

Kenwood BM 450

Dieses Modell Brotmaschine Looker seinen Körper aus Metall, und einen Touch-Panel zur komfortablen Steuerung. Zu den Unterschieden von anderen Modellen sollten ein einzigartiges Luftzirkulationssystem zugeordnet werden, sorgt sie für gleichmäßige Röstung des Tests.

Dieser Ofen programmiert fünfzehn automatisierte Programme zu backen, plus fünf zusätzliche Optionen. Sie hat auch drei Bräunungsgrade die Brotkruste und Regulierung von Produktgewicht zu 1 kg. Wichtige Optionen lang schließen beginnen zu 15 Stunden warten, bis, den Garvorgang mit Störungen in der Stromversorgung bis 8 Minuten aufrechterhalten wird. Und das alles bei einer Leistung von 780 Watt. Brotbackmaschine Kenwood BM 450 werden die Kunden 10 000 Euro oder mehr kosten, aber es lohnt sich.

Zu den Vorteilen sind die Fähigkeit, Ofen Roggen und Roggenbrot zuzuteilen. Der Touchscreen hat eine Hintergrundbeleuchtung, durch die man den Schritt der Herstellung bei völliger Dunkelheit zu sehen.

Darüber hinaus dank diesen Bildschirm ist es leicht nach Gebrauch zu reinigen, für das Mehl und andere Zutaten fallen nicht in die Platte. Unter den Nachteilen, insbesondere dispenser - Kenwood BM in den Ofen 450 auf Feststoff (major) Produkte berechnet wird, wie getrocknete Früchte, Nüsse. Kräuter, Mohn und andere kleinere Zusätze besser mit allen anderen Zutaten auf einmal zu mischen, sonst werden sie nicht gebacken bekommen.

Für welches Modell wählen Sie die BrotmaschineBeachten Sie, dass Brot backen, sich nicht nur angenehm, sondern auch eine nützliche Übung. Selbst gemachte Kuchen bekommen immer schmackhafter im Vergleich zu Massenprodukten. Auch, wenn Sie ein Unternehmer im Bereich der Gastronomie sind, können BREAD das Markenzeichen Ihrer Institution.

Brot backen in der Brothersteller Senf

Zum Backen benötigen Sie einen speziellen Ofen und die folgenden Bestandteile:

• gereinigtes Wasser in dem Filter - ein Glas;
• Jodsalz - 1,5 Teelöffel;
• Senf (abgeschlossene Flüssigkeit) - 2 Esslöffel;
• Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
• Weizenmehl - 2 Tassen;
• Roggenmehl - 1 Tasse;
• Haferflocken - 1 Esslöffel;
• Zucker - 2 Esslöffel;
• Hefe - 2 TL.

Alle Produkte werden in einer Schüssel mit Antihaftbeschichtung setzen. Wenn Ihr Backofen mit dem Spender ausgestattet ist, die jeweils in sich allein, gießen Sie die Hefe. Als nächstes backt das Brot auf das Audiosignal. Optimale Kochzeit von einem Laib Brot beträgt drei Stunden.
Guten Appetit für Sie und Ihre Lieben. Sicher mit dem Aufkommen von hausgemachtem Brot Sie in Ihrem Hause besuchen häufiger erscheinen.