Wie eine Küchenmaschine wählen: das Gerät am besten?

Heute in der Küche mit vielen Hausfrauen können einen Entsafter finden, Mixer, Mixer, Reibe, Fleischwolf und viele andere nützliche Tools. Aber was tun, wenn sie nirgends zu setzen haben? Ist es möglich, eine vollständige Gerät zu tun, die die gleichen Funktionen wie die Dutzende von anderen Instrumenten stellt getrennt? Ja natürlich. Zu diesem Zweck haben die Hersteller eine Küchenmaschine geschaffen, die die Wirtin fast alle Küchengeräte ersetzen können. Darüber hinaus werden die Kosten es viel billiger als ein Satz von Geräten und auch nicht den ganzen Raum übernimmt. Jedoch denken viele Hausfrauen oft darüber, wie die richtige Küchenmaschine zu wählen.

Größe und Funktionalität

Die meisten Lebensmittelverarbeitern geringe Größe wird oft Shredder Produkte genannt. Sie können fein oder grob Rost ist nicht nur eine Vielzahl von Gemüse, aber auch Schokolade und Nüssen, und gekochtes Fleisch zu mahlen, Aufnahme sanft Maische, und das ist nicht alles. Dank einer Küchenmaschine, man kann sogar Peitsche Mousses und Soßen und mischen Eier mit Zucker. Typischerweise ist das Volumen des Bechers nicht mehr als zwei Liter, und die Leistung - nicht mehr als 600 Watt. Für eine kleine Familie dieses kompakte Gerät ist die perfekte Lösung. Es wird ein großer Helfer in der Küche sein, nimmt wenig Platz und ist kostengünstig.

Kompakte Küchengeräten ausgestattet mit:

• eine Schale;
• Raspeln in Form von Scheiben, die in Lochdurchmesser verschieden sind;
• Messer Schaufel aus rostfreiem Stahl hergestellt;
• Rührbesen aus Kunststoff.

Küchenmaschine mit vielen Funktionen - das Gerät interessanter. Sein Kit umfasst in der Regel:

• Mehrere Schalen;
• Mixer;
• zwei juicers: eine universelle und eine für Zitrusfrüchte;
• Schleifmaschine;
• Platten französisch frites, Fruchtpüree schneiden;
• Gefrierschrank;
• Zerkleinerer für Getreide und Gewürze und andere.

Nach Leistungs Eine solche Vorrichtung ist sehr unterschiedlich und bis zu 2 kW, und das Volumen des Bechers kann sogar mehr als 10 Liter sein.

In Anwesenheit einer großen Familie werden zu essen leckere Gerichte, deren Mitglieder verwendet oder häufige Besucher, können Sie sicher für den Kauf eines solchen wunderbare Sache als multifunktionale Küchenmaschine gehen. Mit ihm die Wirtin nicht lange dauern, das Fleisch und Salate zu schneiden, kneten den Teig zum Backen und Kochen eine Vielzahl von Belägen.

Bits: Was sind sie?

Die Funktionalität der Küchenmaschine ist abhängig von der Anzahl der Düsen und die Sorten. In jedem Multifunktionsgerät sollte es eine Menge sein.

Für verschiedene Produkte Schneiden verwendet Messer-Laufrad. Die Größe der Stücke sind abhängig von der Geschwindigkeit der Vorrichtung. Wenn Sie die Füllung mit dieser Anlage zu kochen, wird er eine sehr Luft und Flüssigkeit erhalten. Daher werden die Pastetchen haben zu machen weiter ein paar Eier und Semmelbrösel dazugegeben. Allerdings Pastete Fisch oder Fleisch gekocht diese Anlage erhalten Sie ein wirklich lecker und einfach.

Ebenfalls nützlich werden diese Geräte:

• Für Salat Schredder ist besser Kreismesser zu verwenden, wobei das Gemüse diagonal saubere Scheiben geschnitten werden.
• Mit Scheibe Raspeln mit unterschiedlicher Maschengröße kann perfekt seine frisches Obst und Gemüse raspeln für Ihre Lieblingsgerichte kochen.
• Aufgrund der Mahlscheibe ist es auch möglich, leicht Kartoffeln geschnitten in einer Friteuse Kochen.
• Kreismesser zum Schneiden von Scheiben von Produkten und Würfeln verwendet.
• In jedem Multifunktionsprozessor sollte eine spezielle Anlage für Teig kneten sein.
• Zu hacken Nüsse, Kräuter und Schokolade Mühle verwendet.
• Zu erhalten, Proteine ​​oder Peitsche Teig in einer solchen Vorrichtung weist einen Mischer.
• Für die Zubereitung von Babynahrung, Cocktails, Sommer Suppe und sogar einem Eispickel Mixer zur Verfügung gestellt.
• Oft kommt es vor, und eine Funktion als Shaker.
• Für Säfte oder Einmachen, können Sie die Möglichkeit, elektrische Saftpresse verwenden. Normalerweise mit dem Gerät sind zwei Arten von Anlagen: Universal- und Zitrus.

Wenn Sie häufig den Saft oder machen leer kochen, dann für diesen Zweck ist es am besten, einen Entsafter zu erwerben, Harvester können nicht mehr als 50% Saft drücken, während die herkömmliche Vorrichtung, die diese Arbeit tun wird viel besser.

In einigen Multifunktions-Küchenmaschinen vorhanden Schneckenmühle. Normalerweise ist der Preis für eine solche Vorrichtung ist sehr hoch, und die Zusatzfunktion nicht immer als nützlich erweisen. Es ist aus diesem Grund, Hersteller betrogen und schuf eine Reihe von verschiedenen Modellen, wobei der Kit umfasst einen Entsafter und komplett andere - Chopper.

Und das ist nicht alles:

• Die Mähdrescher können auch solche Spitzen als scheiben Emulgator finden, die für die Herstellung von Mayonnaise, Test für Pfannkuchen, Sahne, Schlagsahne und Saucen geeignet ist.
• Solche Spitzen als Schmutzfänger, erlauben die erforderliche Dicke für die Herstellung von Püree aus verschiedenen Früchten ohne Samen aufzunehmen.
• Spezialschleifer für Getreide, die sowohl mit Stahl passiert und Keramik Mühlsteine.
• Aufgrund der Trommel-Reibe lässt sich einfach und schnell die Auswahl an Käsesorten schneiden.
• Spezielle Düse Gefrierschrank, die dazu verwendet werden können, um Eis zu Hause.
• „Kebbe“ Düse kann selbst gemachte Wurst in einem Kit gestopft vorzubereiten.
• Einige Modelle sind mit Düsen Geräte für Cookies und Burger.
• Für Kaffeeliebhaber in Mähdreschern Kaffeemühle zur Verfügung gestellt.
• frischen Saft mit dem Gerät mit Samen aus den Beeren Zur Vorbereitung gehört auch eine spezielle Düse zum Spinnen.

Jeder Multifunktions Mähdrescher ist Plastiklöffel oder Spachtel, dank denen es ist bequem, die Schüssel mit der fertigen Mischung zu leeren.
Und das ist nicht alle Düsen, die gefunden werden können. Jedoch ist das Hauptmerkmal einer solchen Vorrichtung nur ein Motor, mittels dem die Arbeit ausgeführt wird. Wenn wir alle Instrumente einzeln erwerben, dann kommen sehr teuer. Darüber hinaus ist die Notwendigkeit, mehr Platz in der Küche zu finden für all diese Vielfalt.

Triebwerk

Darüber, wie eine Küchenmaschine denken viele Hausfrauen zu wählen. Zunächst notwendig, zu bestimmen, welches Gerät besser geeignet ist, - ein kompakter und multifunktional.

Nach Power-Prozessoren mit einer großen Anzahl von verschiedenen Funktionen übersteigen 700 Watt. Kompakte Geräte auch mit dem Index von 400-700 Watt erfüllen. Natürlich ist es am besten, einen Prozessor zu wählen, bezogen auf das Verhältnis des Volumens der Schüssel und Macht. Wenn es beispielsweise ein Halbliter ist, sollte die Kapazität von mindestens 300 Watt betragen. In einen Zwei-Liter-Behältervolumen wird optimal mindestens 400 Watt betrachtet. Und die größte Schüssel mit drei Litern, Leistung von 700 Watt benötigen und darüber.

Typen kombinieren Schalen

Heute gibt es drei Arten von Schalen für Mähdrescher:

• Beständig bis zu einer Temperatur unter -5 °. Produkte in ihnen sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Temperaturen über 80 Grad. Doch trotz der hohen Temperaturfestigkeit, goß kochendes Wasser in es nicht sollte.
• Schlagfest, die vor versehentlichem Sturz auf dem Boden geschützt.

Schalen aus Glas und Kunststoff können von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Da sie keine Metallelemente sind, können sie zum Heizen Lebensmittel in einem Mikrowellenofen verwendet werden. Allerdings Schalen aus Metall, sollten nicht in der Mikrowelle gestellt werden.

Schalen kombinieren abgeschlossen ist nicht mehr als drei. Wenn zum Beispiel großen Mehl, Zucker und Sahne in einer Schüssel legt weniger als vom Hersteller angegeben, dann werden alle Gemisch an den Wänden verschmiert, wie sie für die Verarbeitung von kleinvolumigen Produkte eine völlig andere erfordern Utensilien. einer der Schalen der speziellen Bodenkonstruktion kann Ihnen die Düse in jeder Höhe platzieren. Die dritte Option - eine herausnehmbare Schale.

Management und Sicherheit

Küchenmaschine in der Regel mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die das Gerät vor Überlastungen und Ausfällen schützen. Es ist eine Hülse aus Kunststoff, bersten, wenn sie unter den Düsen Misses oder gefrorenes Knochenstück. Sicherungsblocks automatisch den Motor oder Leistungsschalter, das sich öffnet, wenn die Stromversorgung kritisch wird. Eine Thermoelement-Temperatursteuerung, wenn der Prozessor deaktiviert ist überhitzt.

Je einfacher das Modell, desto weniger hat es eine Vielzahl von Tasten. Die einfachste Ausführungsform ist eine Taste, mit der das Gerät ein- und ausgeschaltet wird. Multifunktions-Maschine ist mit einer ganzen Reihe von mechanischen Schaltern ausgestattet. Dank ihnen können Sie die gewünschte Geschwindigkeit, sowie die Temperatur und die Zeit einstellen. Die beste Verwaltung der Harvester, Prozessoren verfügen. Sie sind in der Lage, unabhängig die Dichte des Produkts zu bestimmen und die optimale Geschwindigkeit zu wählen.

Tippen Sie auf das kombinieren Management eine Reihe von voreingestellten Optionen:

• peitschend Produkte;
• Änderung der Geschwindigkeit und die Leistungssteuerung in dem automatischen Modus zu schützen, wenn die Düse nicht richtig eingestellt ist, oder es ist eine Überlastvorrichtung;
• Steuerung schaltet sich automatisch ändern, um die Geschwindigkeit nicht aufgrund der großen Menge an Produkten entstanden sind;
• das Gerät erkennt automatisch den Anhang die optimale Geschwindigkeit zu wählen.

Wichtig! Küchenmaschine mit Touch-Bedienung, sehr empfindlich auf Spannungsabfall. Deshalb, wenn das Haus gibt es häufige Pferderennen, es am besten ist es, ein Modell mit mechanischen Schaltern zu wählen.