Professionelle E-Ofen


Ein wichtiges Detail für jede Küche ist Backofen. Haushaltsgeräte speichern eine große Auswahl an Modellen zur Verfügung stellen, und nicht die falsche Wahl zu treffen, sollte bevorzugt hochwertige Geräte bewährte Marken gegeben werden. Jetzt mehr und mehr populär elektrische Einbaubacköfen. Sie haben eine breite Palette von Funktionen, verschiedener Optionen von Farben und Design, einfach zu bedienen und praktisch. Es gibt auch industrielle Windkraftschränke, die für öffentliche Gebäude verwendet werden: in Bäckereien, Restaurants, etc.

Ein wichtiger Aspekt der Wahl des Ofens ist der Preis. Es hängt nicht nur von den Merkmalen, sondern auch von der Marke. Je beliebter der Hersteller ist das Gerät teurer. Aber mit dem richtigen Ansatz, können Sie ein elektrischer Ofen kaufen, ist eine weniger bekannte Marke, aber nicht schlechter in der Qualität Weltstandards. Um dies zu tun, überprüfen Sie die Kundenbewertungen und wählt die geeigneten Eigenschaften des Modells.

Inhalt

  1. Vor- und Nachteile der Elektroöfen
  2. Kriterien für die Auswahl von Öfen
  3. Grad der Abhängigkeit
  4. Kontrollmethoden
  5. Funktionsofen
  6. Reinigungssystem
  7. Backofen Gaggenau EB 388

Vor- und Nachteile der Elektroöfen

Wenn Sie sich entscheiden, die Küche ist ein Elektroauto zu wählen, sollten Sie alle ihre Vor- und Nachteile vor dem Kauf überprüfen. Die positiven Eigenschaften eines solchen Öfen sind:

  • Mehrere Heizbetriebsarten.
  • Eine Vielzahl von Programmen, einschließlich Backen.
  • Timer-Funktion und der Konvektion-Modus.
  • Die katalytische und Pyrolysereinigung. Im ersten Fall werden die Fettspritzer und andere Verunreinigungen auf der Innenfläche des Ofens auf ihre eigenen geteilt, dank der Spezial-Emaillierung. Zweitens Schmutz vollständig verbrennt und dann zu Asche, wenn ein bestimmtes Programm ausgeführt wird.
  • Je höher die Heiztemperatur und präziser als die Gasofen, und dessen gleichmäßige Verteilung.

Zu den Nachteilen des elektrischen Ofens soll hervorgehoben werden:

  • Hohe Preis, im Gegensatz zu Gasmodellen.
  • Größerer Stromverbrauch.

Trotz der erheblichen Mängel sowie elektroduhovok noch mehr, so dass Sie in Betracht ziehen sollten für Ihre Küche solcher Geräte zu kaufen.

Industrie-Herd

Kriterien für die Auswahl von Öfen

Machen Sie es leichter, die Wahl des Ofens, um zu bestimmen, sollten Sie wissen, welche Kriterien zu achten. Somit haben alle Öfen die allgemeine Heiztemperatur von 300 Grad. Das Volumen der Kammer variiert zwischen 40-70 Litern und Standardabmessungen gleich 650h650h600 mm. Wichtig ist die Energieeffizienz-Klasse, die durch die Buchstaben A, B, C und D bezeichnet ist, Das sparsamste Modell in Bezug auf Stromverbrauch, ist der Ofen A-Klasse.

Es ist wichtig, die Aufmerksamkeit auf folgende Punkte zu achten: der Grad der Abhängigkeit, die Fähigkeit, Kontrollmethoden, eine Reihe von Funktionen, die Reinigung und zusätzliche Funktionen zu integrieren.

Grad der Abhängigkeit

Elektrische Öfen sind unabhängig und abhängig. Das ist zunächst in der Lage nur in Verbindung mit dem Kochfeld zu arbeiten und muß direkt darunter im selben Gehäuse befindet.

Das unabhängige Modell ist bequem und praktisch, sie kann in jedem Teil der Kücheneinheiten, getrennt von der Kochfläche platziert werden. Sie haben ihre eigenen Bedienfeld und kann entweder im Schrank oder Schrank-Säule auf Augenhöhe befinden.

Kontrollmethoden

drei Management-Optionen Öfen können hervorgehoben werden:

  1. Mechanische Kontrolle. Es beinhaltet das Aktivieren und Deaktivieren der Vorrichtung, sowie Programme, und die Auswahl eines Modus durch den Drehschalter zu drehen. Diese Methode ist die am meisten vertraut und verständlich zu viele.
  2. Touch Control. Backofen mit Touch-Bedienung sind elektronische Anzeige und Arbeit durch Berühren des Bildschirms. Es ist auch einfach das gewünschte Programm, und ändern Sie die Temperatur oder den Heizbetrieb zu wählen.
  3. Kombinierter Management. Dieses Verfahren beinhaltet eine Kombination von mechanischer und Touch-Steuervorrichtung. Drehknöpfe können Sie schalten und den Backofen ausschalten und den Modus wählen. Touch Control ist für den Betrieb Timer verantwortlich.

Funktionsofen

Alle Öfen haben einen bestimmten Satz von Funktionen, aber einige Modelle sind auf ein Minimum Betrag begrenzt, und einige Geräte sind multifunktional. Natürlich, desto mehr Programme ausführen können Ofen, desto höher ist der Preis. Daher muss vor notwendig zu verstehen, die Anschaffung von Geräten, wie notwendig es im Alltag oder diese Funktion.

Einige Öfen im Sinn haben, mehr als siebzig Programme bereiten verschiedene Gerichte, von denen jeder seine eigenen Eigenschaften. Modell kann auch eine Funktion einer gleichmäßigen Verteilung der Heißluft in der Kammer hat. Dies erweitert erheblich die Möglichkeiten des Kochens und vereinfacht es.

Reinigungssystem

Reinigen des Inneren des Ofens kann von vier Typen sein: Licht, Pyrolyse, katalytische und Hydrolyse. Die erste ist einfacher, ist es in den meisten Modellen von Öfen. Die Pyrolyse beinhaltet Brennen Schmutz und es zu Asche aufgrund der hohen Temperatur umgewandelt wird.

Katalytische Reinigung ist aufgrund der Emailschicht, die bei einer hohen Temperatur innerhalb der Kammer Fett und Schmutz spaltet. Hydrolyse zerstört Verunreinigung Reinigungsmodus mit Dampf und Reinigungsmitteln, die in ein spezielles Fach mit Wasser gegossen.

Backofen Gaggenau EB 388

Eines der beliebtesten Modelle ist der Industrieofen Gaggenau EB 388 in der Breite und 900 mm Kammervolumen 78 Liter. Sein Körper, ein bearbeitetes Edelstahl Art und Weise, die das Aussehen der Vorrichtung entspricht das klassische Design macht.

Zu den Funktionen, die mit Elektro-Backofen Gaggenau EB 388 ausgestattet ist, kann identifiziert werden: das Vorhandensein von Temperatursensor für Innenschalen Stunden Zeitanzeige, pyrolytischen genau Meßtemperatur Reinigungsverfahren. Durch die Belohnung Programm gilt Kindersicherung. Es kann einfach durch Drücken bestimmter Tasten in Kombination ausgeführt werden, und durch Drehen am Griff. Der Ofen wird gegen unbeabsichtigte Betätigung geschützt werden.


Professionelle Ofen verfügt über elf Modi der Heizung, Drehspieß und Stein für Backen von Pizza oder Brot. Büro elektronisches Modell hat auch eine Timer und Halogenbeleuchtung. Die Tür wird von einem Vier-Fenster aus, die während des Kochens Schutz vor Verbrennungen gewährleistet.

Elektroöfen - nicht nur praktisch, in den Haushaltsgeräten, sondern auch stilvoll, verfügt über ein modernes Design, das in jede Umgebung zu holen ist einfach. Identifiziert die Notwendigkeit für die Eigenschaften des Geräts, einem vernünftigen Preis, Marke und die Verfügbarkeit von bestimmten Programmen ist es möglich, das gewünschte Modell leicht zu bestimmen. Ofen reguläre und professioneller, in der Lage mit dem Innern zu mischen und stark den täglichen Prozess des Kochens zu erleichtern.

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