E-Herd Glaskeramik: eingebettet, Desktop-und freistehende

Moderne Herd erfreuliche Vielzahl von Design, Materialien und reichhaltige Funktionalität. Hier und Einbaugeräte mit einer großen Auswahl an Programmen und mobilen Desktop-Mini-Ofen, und wie viele verschiedene Arten von Heizelementen! Aber das erste, was Sie achten auf alle Käufer - es ist das Material der Kochfläche ist. Und heute werden wir darüber reden, welche Möglichkeiten sind offen für elektrische Glaskeramikplatten.

Die Besonderheiten des Betriebes

Küchengeräte auf ihrem eigenen nicht sehr kosteneffektiv, wenn sie mit Gas verglichen. Aber in einigen Fällen einfach andere Optionen bleiben nicht, und haben nach einem geeigneten Modell zu suchen, die auf dem Netzwerk funktioniert. Dafür brauchen wir eine starke und sichere Verdrahtung Ausrüstung, aber in der Regel im Einsatz solche Platten sind bequemer.

Besonders gut bewährt Modell mit der Keramikoberfläche. Ihre Vorteile:

• Die meisten Heizrate - aus der Einbeziehung des Brenner, bevor er ausgegeben an die maximalen Leistung erfolgt nicht mehr als 3-5 Sekunden. Und Mahlzeiten sind schnell zubereitet.
• Hohe Temperaturbeständigkeit - hitzebeständiges Glas und Keramik leise etwa +600 ° C.
• Gute Festigkeitswerte, mit Ausnahme von Problemen mit Präzisionsschlägen (zB die Spitze des Messers). Aber eine solche Exposition kann von der ersten Platte nicht schaden.
• Absolut eben und glatte Oberfläche - für sie viel einfacher, profiliertes Metall und einzelner Brenner zu kümmern.

Nachteile von Glaskeramik-Modelle sind nur wenige, aber sie sollten auch berücksichtigt werden. Zusätzlich zu den höheren Kosten solcher Platten sind unangenehm spröden - von starken Stößen oder abrupte Temperaturänderung in einem Punkt sie einfach verteilen kann. In den meisten Fällen weiterhin der Ofen noch arbeiten, aber sein Leben deutlich reduziert.

Die Reparatur einer solchen Oberfläche wird in voller Ersatz sein, und wird teuer (etwa die Hälfte der Kosten der Ausrüstung). Well-Platte kann hoffnungslos verderben „Ausreißer“ Süßspeisen: durch den Zucker in ihnen enthaltenen Erwärmung beginnt die Struktur der Glaskeramik zu verändern, wenn die Zeit nicht den Fleck nicht löschen.

Wir müssen vorsichtig sein, wenn das Kochfeld zu waschen. Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln ist nicht erlaubt - nur spezielles Gel und Flüssigkeiten. Für komplexe Kontamination Anzug spezielle weiche Schaber.

Glaskeramik hat eine wirklich einzigartige Eigenschaft, dass es Wärme perfekt gerade nach oben von den Brennern trägt (für Geschirr) und viel langsamer verteilt sie in einer horizontalen Ebene. Auf der einen Seite ist dies ein Plus - in der Nähe ein Gericht Herd kaum erwärmt, auf die Vorbereitung, die das Risiko einer versehentlichen Verbrennungen reduziert. Jedoch kann sprödes Material zu einer starken Temperaturänderung wieder hat Knacken reagieren. Besonders beim Kontakt von heißen und kalten Zonen, wo sie einen bestimmten Innendruck erzeugt.

Anforderungen an die Schale

Für einen effizienten Betrieb von Elektroherd mit Glaskeramikoberfläche ist im Voraus notwendig, eine Prüfung ihrer kleinen Töpfen durchzuführen und Pfannen. Ihre Größe sollte etwa gleich sein wie die Heizzonen auf der Platte. Also, wenn Sie nicht über die Lieblings Reihe von Küchenutensilien ändern möchten, achten Sie auf den Durchmesser des Brenners. Aber denken Sie daran: Je kleiner sie sind, desto geringer ist die Leistung. Um Energie zu sparen und reduzieren die Belastung der Verdrahtung, die ein Plus ist, aber für die Geschwindigkeit Kochen - eine offensichtliche minus.

Aber auch Hersteller sind auch an Bord Einzel und mit zwei Öfen oft verwalten einstellbar Heizzonen zu erstellen. Vor allem Kaminöfen Marke Gaggenau Stand auf dem Hintergrund, wo die gesamte Kochfläche ein einziger durchgehender „Brenner“ ist. Gerichte es werden mit der gleichen Geschwindigkeit kochen, egal in welchem ​​Teil man eine Pfanne verlassen hat. Es gibt so viel Geld Herd - mehr als 200 Tausend Rubel, aber die Käufer sind auf sie.

Der Glaskeramik-Ofen ohnehin wünschenswerte Kupferoberfläche zu verwenden und AluminiumpfannenWelche kann, verursachen Verfärbungen. Auch Pyrex verwerfen - heizt es zu lang ist, und der Zähler wird zwischen den Winden Kilowatt. Die Mehrheit der alten Utensilien müssen loszuwerden, auch, weil in den Jahren des Betriebes den Boden von Töpfen und Pfannen sind nicht mehr vollkommen glatt.

Es ist am besten, solche Platten Pfannen mit einer dicken, glatten und leicht konkaven Boden zu verwenden (bei Erwärmung ausgerichtet ist und dicht an der Kochfläche).

Wenn Sie auf die Würde der Glaskeramik Elektroherd und keine Angst vor ihren Unzulänglichkeiten angezogen sind, können Sie direkt auf die Auswahl der Technologie gehen. Wie immer wird die Frage ernst genommen, die „Profis“ und „Wieder“ Wiegen.

Das Design und Zweck

vertieftes Modell

Wenn Sie für eine unabhängige Kochfläche suchen, die nicht nur alle Funktionen übernehmen Zubereitung von Speisen, sondern auch die Küche Interieur schmücken, wird nähern Sie das eingebettete Glaskeramik Panel.

Die besten von ihnen nach den Kunden haben wir in einer Art Top-3 gebracht:

1. Gorenje ECT 6 SYB - hat 4 Ringe Hallo-Licht mit unterschiedlichem Durchmesser und Leistung (1,1-2,2 kW). Zwei von ihnen bieten die Möglichkeit der Erhöhung der Erwärmungszone. Von nützlichen Features erwähnenswert, die Kindersicherungsfunktion, die Restwärmeanzeige und „Pause» Stop & Go. Preismodell etwa 28 Tausend Rubel.
2. Hansa BHC 64335050 - stylish Elektro mit einer ungewöhnlichen Design Retro-Uhr. Eigenschaften weitgehend doppelte oben Gorenje Modell diskutiert, aber die Leistung des Brenners etwas kleiner (0,8 bis 1,7 kW) und die Erweiterungsfunktion nur auf einem von ihnen. Das Design bietet die Sleep-Timer - getrennt für jede Heizzone. Der Preis ist niedrig - etwa 14 Tausende, aber dieses Modell ist nicht leicht, auf dem freien Markt zu finden.
3. Electrolux EHH 56340 FK - Induktionsherd alle mit den gleichen vier Brennern, aber wenn eine große Anzahl von Vorteilen. Bereitet es schneller, hat Kochgeschirr Erkennung und Scratch ist stabiler. Es gibt ein Audiosignal Anmeldern des Vorhandenseins von Wasser auf der Oberfläche. Kosten innerhalb von 25 bis 27.000.

Tragbarer PC-Mainboards

Für den Einsatz in dem Land ist besser, einen kompakten Tischherd zu finden, die der Beginn der Saison zu bringen sein. In der Regel dieses flachen Herd mit einem, zwei, maximal - drei Ringen. Bereiten Sie eine komplette Mahlzeit für sie für eine große Familie ist nicht sehr bequem, aber schnell kochen oder etwas Leckeres gerade genug braten.

Desktop-Modelle sind mobil, sie sind leicht und nicht eine große Last auf das Netz geben. Ein obligatorischer Rahmen auf dem Umfang der Glaskeramik schützt sie zuverlässig von Winkel Wirkung und verhindert das Abplatzen.

Interessante Muster:

1. Kitfort CT-105 - Zweibrennerplatte Induktionsherd ist bemerkenswert, dass für jeden Brennerhersteller separate Berührungsschalttafel gebracht. Mini-Ofen erkennt das Vorhandensein von Speisen und stellt eine Meldung auf dem Bildschirm, wenn es nicht die Anforderungen der Induktion nicht erfüllt. Brenner innerhalb 120-2000 Watt reguliert, 6 versehen Standardprogramme (einschließlich Temperaturhaltung) und Sperrschlösser. Preis 8-9000 Rubel.
2. Oursson IP3300T / BL - genügend Spielraum Platte Platte mit drei Brennern Induktion. Von nützlichen Funktionen nur Sicherheitsabschaltung und Timer - kein Wunder mehr. Allerdings gibt es einen erweiterten Bereich für in ungewöhnlichen Gerichten wie utyatnitsu Kochen. 9 Modi der Heizung, aber ihre Einhaltung einige spezifische Indikatoren empirisch haben zu bestimmen. Modell kostet etwa 15 Tausend.

Mobile Kochplatten

Wenn Sie häufig und in großen Mengen kochen, und in Ihrem Hause Neuverkabelung sichern mag, können Sie einen leistungsstarken freistehenden Herd mit Backofen wählen. Gebäck und gebratene Lebensmittel, die sie erhalten schneller und gleichmäßiger durchgebacken, als Gasmodelle. Darüber hinaus arbeiten diese Öfen sicherer und einfacher. Am besten kann unter ihnen genannt werden:

• Hotpoint-Ariston H5VMC6A - hat 10 Hauptbetriebsarten, und es ist mit einem Ofen Grill. Die Reinigung des Katalysators, enthält das Bündel eine Vielzahl von zusätzlichen Vorrichtungen (Paletten, Spieße, eine Reihe von Böden). Der Preis von etwa 22 Tausend.
• Bosch HCE644653 - bei gleichen Kosten mehr Funktionen gefallen. Hier und oval Heizbereich auf der Glaskeramik-Kochfläche, und Dual-Ring, und 7 getrennte Modi für den Ofen. Der einzige Nachteil - das Fehlen eines „Kind“ des Schlosses.

Die Art und Anzahl von Brennern

Unter der Glaskeramikoberfläche Elektrokochplatten unterschiedlicher Typen angeordnet werden kann:

• Induktion - erwärmt sich nicht, und direkt auf dem Boden der Schale wirken. Damit alle Töpfe und Pfannen haben für ihre ferromagnetischen Eigenschaften überprüft werden.
• Hallo-Light - ziemlich beliebte Art von Heizelement, das nicht die üblichen Spirale, verdreht und Flachband ist. Kostengünstige und kostengünstige Option.
• Halogen - Dieser Brenner verbraucht vielen Strom, und nicht jeder mag wegen der übermäßig hell leuchten. In der Regel Halogenelemente sind mit einer kleinen Tischplatte ausgestattet - in den größeren Modellen, sie sind extrem selten.

In Abhängigkeit von den elektrischen Kochfläche Größen kann bis 6 darauf angeordnet Heizzonen werden. Beim Kauf ist notwendig, zu berücksichtigen, nicht nur die Menge der zubereiteten Speisen zur gleichen Zeit, sondern auch die Größe der Küche selbst. Zum Beispiel nehmen die eingebetteten Modelle einen beträchtlichen Bereich der Hauptarbeitsfläche und in der beengten Verhältnissen ihre Verwendung unerwünscht.

Wenn Sie ein großen Gerichte in seinen kulinarischen Experimenten verwenden, macht es Sinn, am Herd mit kombinierter Heizungszone zu suchen.

Interessant ist in seinem Design-Panel, "Domino" genannt. Sie haben nur zwei Brenner, aber die Installation von mehreren Kompaktmodule in jeder Konfiguration ermöglichen, die für Besitzer bequem sein werden:

• Siemens ET375FFB1E - Ofen mit zwei Brennern in einer erweiterten Heizzone gebaut. Art der Arbeit Artikel Hallo-Light, eine Reihe von grundlegenden Funktionen ziemlich Standard (dem Sleep-Timer, Blendenschloss, Restwärmeanzeige). Preis bis zu 19 Tausend Rubel.
• Lex Evi 320 BL - überraschend günstig Induktionsherd „Domino“ in nur 11 Tausend hat die gleiche Funktion wie die Siemens eingestellt. Was fehlt, ist die erweiterte Kochzone, aber seine Abwesenheit ist Option Kochgeschirr Erkennung kompensiert. Sehr hohe Qualität Montag trotz chinesischer Herkunft.

funktional

Alle elektrischen Öfen haben einen sehr bedeutenden Vorteil - eine breite Palette von Funktionen. Diese und die verschiedenen Betriebsarten von Brennern und präzise Temperaturregelung. Auch sind die Hersteller zunehmend damit die Entwicklung neuer Programme und ihre technologischen Möglichkeiten. Alle, ohne Ausnahme, einen Zweck dienen - den Kochvorgang zu vereinfachen.

Beliebte Funktionen:

• Restwärmeanzeige - Heute hat sich die Entscheidung immer häufiger, denn dank Beleuchtung der Brenner der Kühlung reduziert das Risiko von Verbrennungen an der Oberfläche, die nur die Pfanne genommen hatte.
• Cleaning-Pause - eine kurze Pause in dem Brenner, so dass der Schmutz von der Platte schnell zu entfernen. Umgesetzt diese Funktion in den Modellen der Marke Neff.
• Stop & Go - Option slowenische Gorenje Backöfen mit Übersetzung Brenner warme Speisen Modus zu halten, wenn Sie brauchen, um kurz die Küche zu verlassen.
• Röstung Sensor - Funktion des Siemens-Panels. Es ist beabsichtigt, um die Temperatur der Pfanne zu regulieren.
• Sensor Boiling - Brenner schaltet ab oder reduziert die Leistung, um es zugeführt wird, sobald die Flüssigkeit in dem Topf zum Kochen bringen. Diese Option ist sehr beliebt und wird in vielen Modellen zu finden.
• Autofokus - ermöglicht es den E-Herd, den Durchmesser der Pfanne und passen Sie die Größe der Heizzone zu bestimmen.
• Kindersicherung - obligatorische Sperrfunktion für die Familien, die jungen Forscher wachsen.

Natürlich würde Ich mag all diese Optionen in Ihrem neuen Ofen sehen, sondern weil jeder von ihnen einen Anstieg der Preise für Ausrüstung zur Folge hat. Verwenden Sie daher die Grenze zu denen Sie oft, und nicht Geld auf geradezu verwöhn verschwenden.