Wie berechnet man die Leistung der Dunstabzugshaube in der Küche?

Eine moderne Küche ist ohne ein Attribut wie eine Dunstabzugshaube kaum vorstellbar. Mit diesem einfachen und unprätentiösen Haushaltsgerät können Sie viele Probleme lösen: Es lässt keine Geruchsbelästigung zu Die Wohnung fängt beim Kochen Fett und Ruß ein und erleichtert durch ihre zusätzlichen Funktionen den Garvorgang. Die Lebensdauer der Inneneinrichtung wird erhöht, die regelmäßige Reinigung erleichtert. Sie müssen jedoch wissen, wie die Leistung der Dunstabzugshaube berechnet wird, damit sie ihren Zweck für lange Zeit erfüllt und nicht zu einem nutzlosen Innenraumelement der Küche wird.

Welche Arten von Dunstabzugshauben gibt es?

Bevor Sie mit der Berechnung der erforderlichen Motorhaubenleistung fortfahren, sollten Sie sich für deren Typ entscheiden. Es gibt verschiedene Varianten dieser Haushaltsgeräte. Der Unterschied liegt nicht nur im Design, sondern auch im Funktionsprinzip. Dies kann sowohl das Entfernen von verschmutzter Luft aus dem Raum als auch deren Recycling nach entsprechender Reinigung sein.

Kuppel

Verschmutzte Luft, nachdem sie durch das Leitungssystem in die Kuppel eines solchen Abgases gelangt ist, wird von den Ventilatoren herausgeworfen.

Merkmale der Kuppelabzugshauben:

• Das System erfordert ein Minimum an Wartung, aber während des Betriebs ist ein Frischluftzufluss von außen erforderlich.
• Wenn die Küche über moderne doppelt verglaste Fenster verfügt, durch die keine Luft eindringen kann, muss das Fenster möglicherweise während des Betriebs der Dunstabzugshaube geöffnet werden.
• Die Nachteile dieses Systems können auch ganz erhebliche, komplexe Dimensionen umfassen Einstellung.
• Solche Abzugshauben werden für den Einsatz in geräumigen Räumen empfohlen.
• Der Komplex aus Kanälen und gewellten Verbindungen sollte ein Minimum an Biegungen aufweisen, die die Luftbewegung behindern.

Wohnung

Diese Hauben sind kompakter und einfach zu installieren. Im Gegensatz zu Kuppeln benötigen sie keinen Anschluss an Lüftungskanäle, da sie nach dem Prinzip der Umluft arbeiten.

Eigenschaften von Flachhauben:

• Nehmen Sie nicht viel Platz in der Küche ein.
• Regelmäßige Wartung erforderlich: KohlefilterDer für die Geruchsneutralisation verantwortliche Geruchsstoff muss je nach Kochintensität alle 3-6 Monate gewechselt werden.
• Ruß und Fett werden in entfernbaren Acryl- oder festen Metallfiltern eingeschlossen. Ersteres muss ebenfalls regelmäßig gewechselt werden, letzteres sollte mit Reinigungsmitteln gewaschen werden.

Einbau

Einbaumodelle sind in der Planungsphase des gesamten Kücheninterieurs besser zu kaufen. Unter ihnen müssen Sie Möbel auswählen oder speziell bestellen, in denen der größte Teil der Haube platziert wird.

Merkmale der eingebauten Hauben:

• In ihrer Anordnung sind sie gewölbten sehr ähnlich, zeichnen sich jedoch in der Regel durch höhere Leistung und geringeren Geräuschpegel aus.
• Der größte Teil des Designs ist in den Möbeln verborgen, sodass Sie sich nicht den Kopf zerbrechen müssen, wie Sie einen solchen Extrakt harmonisch in die Gesamtzusammensetzung der Küche einfügen können.

Beachten Sie! Selbst leistungsstarke gewölbte und eingebaute Abzugshauben können den Luftaustausch nur über den Durchsatz des Lüftungskanals der Wohnung gewährleisten.

In den meisten Häusern können Lüftungskanäle einen ungehinderten Durchgang von nicht mehr als 180 m3 pro Stunde gewährleisten. Daher ist es vorzuziehen, zu verwenden Umlufthaubenoder Geräte eines gemischten Typs. Ihre höheren Kosten werden durch die Unabhängigkeit von der Lüftungsbandbreite der Wohnung ausgeglichen. Es ist auch nicht erforderlich, das Problem des Eindringens von Frischluft in den Raum zu lösen.

Berechnung der Motorhaubenleistung

Vor dem Kauf ist es wichtig, die erforderliche Leistung der Motorhaube korrekt zu bestimmen. Wenn die Leistung des ausgewählten Geräts nicht ausreicht, führt dies zu einer unvollständigen Luftreinigung in der Küche. Andernfalls muss die Haube ständig mit maximaler Leistung betrieben werden, was sich auf die Betriebsdauer auswirkt.

In verschiedenen Quellen wird die klassische Formel angegeben, nach der Sie die Leistung berechnen können:

P = V * N

(P - Geräteleistung, V - Raumvolumen, N - Anzahl der Luftwechselzyklen pro Stunde)

Es stellt sich heraus, dass zur Bestimmung der erforderlichen Leistung des Geräts das Volumen der Küche mit der Vielzahl der Luftwechselzyklen im Raum multipliziert werden muss, die gemäß den Normen 10-12 pro Stunde betragen sollten.

Die Formel ist korrekt, aber es gibt viele versteckte Momente, die ihre eigenen Anpassungen an den Berechnungen vornehmen können.

Notwendige Korrekturen in der Berechnung

In den meisten Wohnungen, insbesondere in Häusern alter Bauart, unterscheiden sich Küchen in großen Dimensionen nicht. Die Berechnung der erforderlichen Kapazität ergibt Ergebnisse im Bereich von 300 bis 450 m3 / h. Warum empfehlen Profis, Hauben mit einer Leistung von mindestens 600 m3 / h zu wählen?

• Bei der Wahl einer Haube nach der klassischen Formel muss das Gerät mit maximaler Geschwindigkeit arbeiten. Dies wirkt sich nicht nur auf den Geräuschpegel aus, sondern verringert auch die Lebensdauer erheblich. Außerdem gibt es keine Gangreserve mehr, wenn unvorhergesehene Umstände eintreten.
• Der Wert eines Parameters wie der Luftaustauschrate hängt von der Art des verwendeten Kochfelds ab. Bei Verwendung eines Gaskochers erhöht sich dieser Wert auf 20, da die Dunstabzugshaube nicht nur die Gerüche, das Fett und den Ruß aus dem Gargut entfernen muss, sondern auch die Produkte der Erdgasverbrennung. Wenn ein Elektroherd installiert ist, ist dieser Koeffizient etwas geringer und beträgt 15.
• Das Volumen der Küche ist einfach zu berechnen. Viele Menschen verlieren jedoch die Tatsache aus den Augen, dass dieser Raum nicht immer durch dicht schließende Türen von anderen Räumen getrennt ist. In diesem Fall wird das Volumen der angrenzenden Räume, mit denen der Luftaustausch nicht schwierig ist, zum Volumen der Küche addiert. Und dies erfordert eine ernsthafte Anpassung der Berechnung. Die geforderte Leistung des Gerätes kann sich erheblich erhöhen!
• Nach der Formel für eine kleine, isolierte Küche reicht ein Gerät mit relativ bescheidener Kapazität aus. In einem winzigen Raum verbreiten sich Gerüche und Ruß viel schneller. Um in einer solchen Küche unter komfortablen Bedingungen zu kochen, lohnt es sich daher nicht, die Leistung des Geräts einzusparen.

Tabelle zur Berechnung der Mindestleistung des Gerätes für die Küche:

Unabhängig vom gewählten Haubendesign muss die Voraussetzung erfüllt sein: Flächenmäßig es sollte zumindest nicht dem Kochfeld nachgeben und es besser - etwas überschreiten Größen.

Zusätzliche Funktionen

Moderne Haushaltsgeräte sind mit vielen Zusatzfunktionen ausgestattet. Bei der Auswahl einer Haube sollten Sie auf die Benutzerfreundlichkeit achten.

• Touch-Bedienfelder erhöhen die Kosten, bevorzugen jedoch Schieberegler, da sie weniger anfällig für Verschmutzungen sind und ästhetisch ansprechender aussehen.

• Alle Modelle haben eine Beleuchtungsfunktion. Es ist besser, wenn die Haube mit Halogenlampen ausgestattet ist. Sie haben ein angenehmeres Licht und weniger Farbstörungen als Glühlampen oder Leuchtstofflampen.

Nachdem Sie die erforderliche Leistung der Dunstabzugshaube sorgfältig berechnet und das Modell sorgfältig ausgewählt haben, können Sie dies tun garantieren nicht nur komfortable Verhältnisse im Garraum, sondern auch die lange Lebensdauer des gekauften Ausrüstung.