Grillen mit eigenen Händen

Land Rest am Sonntag in den meisten Fällen im Zusammenhang mit Kochen sehr schmackhaftes Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte auf heißen Kohlen. Natürlich kann man immer einen kleinen Grill Peitsche zu organisieren, auch nur in den Boden zu graben und mit der Vertiefung einiger Querbalken für Netze oder Spieße kommen. Aber sehen Sie, ist noch viel besser und schmackhafte, mit einem geringeren Verbrauch an Kraftstoff Produkte hergestellt werden, im Fall von Sonderkonstruktionen - Grill, Grill oder Grill.

Owners vorstädtischen Gebieten allgemein , wahrscheinlich eine Sünde zu verwenden, um diese Geräte nicht in der Lage zu sein, fest oder mobil. In den Geschäften gibt es eine große Auswahl solcher Geräte, die aus Metall geschweißt sind. Wenn jedoch der Inhaber der Website hat zumindest Grundkenntnisse in Bauarbeiten Durchführung oder bei der Verarbeitung und Schweißen von Metall wird wahrscheinlich nicht CCA bo bo präsentiert für ihn ein Grill lshoy Probleme mit seinen Händen zu bauen, in unterschiedlichem Ausmaß an Komplexität.

Was ist unter dem Wort "Barbecue" versteckt?

in erster Linie, Sie müssen verstehen, dass wir erhalten müssen, wenn das Ziel, einen Grill zu schaffen.

Die Etymologie des Namens ist nicht ganz eindeutig - es gibt mehrere Versionen seiner Herkunft. Die plausibelste Option scheint ihm mit altgriechischen verbindet, und dann das lateinische Wort «barbarus» , was bedeutete, dass Ausländer, Ausländer, fremde Kultur. In unserer Sprache wird das Wort nach und nach in einen transformierten „Barbaren“.

Feuer gegangen kann den Weg der Nahrung bereitet die meisten diese halbnomadischen Stämme - Barbaren - in offenem Feuer oder in der Steinhöhle Brennpunkten und Basis legenetablierter Name. Aber Sie werden mir zustimmen, dass diese „barbarische“ Weg alle uns sehr und sehr gerne! Haben Sie sich entschieden, einen Grillofen zu bauen?

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Aber die Frage sofort entsteht - fand viele Rezepte Mahlzeiten auf dem Grill, gegrillt oder Grillkochtechnik. Was Unterschied, was dass Subtilität, die eine von dem anderen unterscheidet?

Im Großen und Ganzen Konto ist Unterschied klein, aber es ist immer noch da.

Normal

• brazier stellen in der Regel eine Art von Ziegel- oder Metallbehälter für Kohlen( Kasten, eine Schublade und dergleichen .), Die oben auf oder Set-Bräter Gitter liegen, auf denen Produkte angeordnet. Die Höhe der Anlage zur gleichen Zeit ist nicht geregelt - Lieferung ist immer eine Oberkante des Grills. Oben zubereitete Lebensmittel Luft frei geblasen, die keine Hindernisse schaffen. Luft in der Schublade Löchern zum Blasen für die Verbrennung von Holz erforderlich, und der anschließenden Zerfall ugley. Nikakoy zusätzlichen Schub in dem Grill nicht schaffen, im Prinzip - im Kochprozess umfasst nur transmissible direkte Wärmestrahlung Wärme, die unmittelbar oberhalb der Spieße oder dissipiert Gitter.

dieser anscheinend ist die einfachste dieser Geräte. Kochen von Fleisch auf sie erfordert gewisse Fertigkeit, da die Wärme nur von unten kommt, und es ist wichtig, nicht zu übertreiben, helfen zu behalten Feuchtigkeit in Richtung der Produkte, das Feuer gegenüber.

• Grill gehört auch Kochen über Holzkohle, aber das Prinzip ist hier anders - bedeutende Privat Volumen , die den Prozess läuft. Fleischprodukte können auch auf Spieße oder gesäumt auf Netz über auf aufgereiht werden, nahm glühen glühenden Kohlen, aber dann sicher sein, der Grill Deckel verschlossen.

Raum geschlossen ist, und die Röstung erfolgt gleichzeitig von allen Seiten .Natürlich für die Verbrennungsluftzufuhrkanäle und Ausgänge benötigt so Dyma Grills oft durch ein kleines Rohr ergänzt werden.

• Aber Röster Grill nimmt eine Zwischenstellung zwischen normalen und Barbecue-Grill und ist am nächsten an die „Höhle“, „barbarisch“ Bedingungen von Fleisch zu kochen. Sie erinnert Mitte mit einem offenen Gesicht.

Eine weitere Option - wenn sie um Gitter Grill notwendigerweise eine Leiste, Wand, die nicht gibt sofort Wärme zerstreuen auf beiden Seiten der geringsten Brise.

Wänden der Felge in einer bestimmten Höhe zu verzögern oder zu heiß fokussieren und in dem Kochprozess beteiligt. Es stellt sich eine Art thermischer Kissen aus, die produ ct CH umhüllt studierte und Kanten , und im Fall des Fokustypen Grill - noch und zu einem gewissen Grad von der Spitze. Es ist klar, dass in einem solchen Fall das Fleisch schneller gekocht und viel weniger Risiko als auf dem Grill zum Trocknen oder sogar die Seiten verbrennen. In der Regel alle Grill gedacht oder dass die Möglichkeit, die Höhe der Gitter über die Kohlen einzustellen.

Artificial Traktion im Grill nicht schaffen - die langsamen bewegende Heißluft - desto besser. Der Grill Brenn Typ , natürlich, ohne die Organisation der Entrauchung nicht, aber Rohr sollte nicht hoch sein - in der Regel aus Broiler Ebene an der oberen Spitze - nicht mehr als eineinhalb Meter.

Ehrlich gesagt, alle drei dieser Gargeräte als „verwandt“ zueinander, die schnell sehr oft und leicht umgewandelt einem zum anderen. Zum Beispiel, installiert oder unterhalb der Ebene der Wand Grillmöglichkeit suspendierte wandelt es dann in einen Grill. Und wenn Sie den Deckel auf dem Grill oder Kamin schließen Sie die Tür zu bedecken, dann dementsprechend ist es möglich, auf der Grill Technologie zu kochen.

umgewandelt werden

Vielleicht des Lesers Teil der Einwand gegen eine solche Abstufung der Geräte für das Kochen über offenem Feuer und Holzkohle, als eine Vielzahl von Meinungen über das Internet in diesem von so vielen ausgedrückt zu folgen. Dennoch , später in diesem Artikel werden die Optionen, Fabrikations- oder Bau brazier Grill, die die oben beschriebenen Kriterien passen in Betracht gezogen werden.

Optionen unter Berücksichtigung sind in der Reihenfolge von einfachen bis zu komplexen , von Zeit zu tragbarem brazier, und dann - zu den stationären Komplexen.

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einfachste Röster Grill für 10 Minuten

Diese Option ist praktisch alle , auch Menschen, völlig unpossessed Gebäude Fähigkeiten. An sich wird das Verfahren zum Bau einer solchen brazier Grill ist ein viel wie ein Kinderspiel mit Blöcken. Für

benötigen:

- über hundert Ziegel( Punkt 1).Ihre Zahl kann kleiner sein - es hängt alles von der Höhe der Zukunft „Strukturen.“

- Blech( 2 Pos.) Und Gitter ( 3 Pos.).Die Größe dieser Elemente sollten annähernd gleich sein. In der Tat, ihre Länge und Breite und Wert frypot vorbestimmen.

Mauerwerk verlegt werden kann, wird als „trocken“, das heißt, ist kein Mörtel benötigt.

• Einrichtungen, die für einen glatten und festen Bereich vorzubereiten, so dass es feuerfest ist. Zum Beispiel ist es möglich, eine Bratpfanne auf der verdichteten ungepflasterten Stelle von trockenem Gras gelöscht zu verbreiten. An der fertigen Website
• Umfang flach gelegt Ziegel gelegt, so dass Lücken zwischen ihnen in der Größenordnung von 50 mm für freien Durchgang der Luft von unten. Unmittelbar wird durch das Kreisdurchmesser im Vergleich mit der Größe des Blatt und Gitter löscht - diese Metallelemente ihre vollständig überlappen müssen resultierende „gut“.Auf gegeben Schema in das Mauerwerk einer Serie beteiligt 12 Steine.
• ähnlich gestapelt ordentlich noch vier Reihen, die jeweils mit einem auf Mauerwerk versetzt war « in Dressing».
• Oberseite der fünften Zeile wird das Blech gelegt. Seine Dicke sollte als 2 ÷ 3 mm nicht unterschreiten, da es sich bei ist, wird es ein Feuer, das Verbrennen von Holz und Kohlen glimmen.
• nächsten zwei Reihen von Ziegelsteinen wird eine Art Fokus erstellen. Das Prinzip der Verlegung hier bleibt die gleichen wie der Boden, aber es ist ein Merkmal - die Vorderseite ist nicht auf einen Backstein Boden gemeldet und jeweils zwei in der zweiten Reihe( Punkt 4). .Diese Öffnung werden Rauch Fenster, durch das herunter geladen werden und sich entzünden Brennholz, Kohle Zettwenden.
• nächster Schritt auf dem Ziegel „gut“ ist ein Metallgitter gelegt, die geschrieben werden und Lebensmittel gebraten.
• Over Gitter fit sogar zwei Reihen von Ziegelsteinen. Zugleich sollte nicht verlassen Lücken zwischen ihnen - rund um die Brennschale muss eine kontinuierliche Felge bilden, die durch die durchgeführt wurde „Prinzip der Grill.“Es ist auch zulässig, ein kleiner Teil der vorderen Öffnung , für eine einfache Manipulation Spachtel oder Zange zu lassen, wenn Sie frittierte Lebensmittel drehen.

Solche brazier können vor Ort Jahr Zeit verlassen, aber wenn es Befürchtungen, dass die Steine ​​und Metallteile können einfach „stehlen“ in Abwesenheit von Gastgeber , die nicht schwer seine zerlegen das Material in den Rücken zu schließenZimmer. Bei Bedarf bauen ein neues Grill nicht tt Erz sein wird und braucht viel Zeit.

	Das übliche Standard-Metallfass ist in einem guten Zustand. Es ist wichtig, dass bevor es darin nicht leicht entflammbare Produkte( zum Beispiel Benzin) gelagert wird. Das Fass macht sofort eine externe Markierung - zwei parallele Linien zwischen dem Boden und dem Deckel. Der zu schneidende Bereich sollte ungefähr ⅓ Oberfläche sein. Die Abbildung zeigt eine Markierung mit zwei Bändern aus Isolierband( blaue Pfeile). Beachten Sie die Position des Halsfasses Füllstoff - fast auf der anderen Line-Level-Kennzeichnung, mit einem kleinen Satz zurück( roter Pfeil).Dies ist wichtig, da die Kehle dann für den Schornstein verwendet wird.
	Schnittlinien sind etwa 50 mm von den Flanschverbindungen der Kappe und des Bodens entfernt und müssen streng parallel zu ihnen verlaufen. Dann wird mit Hilfe des "Bulgaren" das geplante Fenster ausgeschnitten. Es ist sehr wichtig, die Schnitte so gerade wie möglich und sorgfältig zu machen, weil das ausgewählte Fragment wird als Deckel verwendet werden, und die Lücken in seiner Schließung würden minimal sein.
	Weitere Arbeit wird einfacher, wenn Sie sofort einen Stand für ein zukünftiges Barbecue bauen. Hier kann es viele Optionen geben, aber für ein Beispiel können Sie ein einfaches Design angeben, das keine Schweißverbindungen erfordert. Das Diagramm ist in der Abbildung dargestellt. erforderlich Rohrlängen Ø 40 mm - 4 Stück mit einer Länge von 750 ÷ 800 mm und 2 Teile der gleichen Länge( diese Höhe wird die komfortabelste Verwendung broiler schaffen), wie auf der horizontalen Oberfläche der Trommel mit der Zugabe von weiteren 150 mm von den oberen Befestigungspunkten platziert. Verbindung Beine mit den Strahlen wird durch Schrauben durchgeführt, für die Löcher in den Rohren gebohrt werden( Pfeil)
	nun drehen Bahnen zu erzeugen, die Steifigkeit des Ständers ergeben. Und billiger, und es wird einfacher sein, sie aus Holz zu machen, oder genauer - ihre Sperrholzdicke von mindestens 10 mm. Dazu werden zwei Streifen mit einer Länge von 700 mm geschnitten und zwei Streifen werden auf 900 mm geschnitten, mit einer Gesamtbreite von 150 mm. In zwei von ihnen werden Löcher Ø 42 ÷ 45 mm, äquidistant von der Mitte und Abstand zwischen den geplanten Zentren der Löcher von 500 mm, mit einem Bohrer ausgewählt. Die anderen zwei Löcher sind gleich, aber der Abstand zwischen ihren Zentren ist auf 750 mm erhöht. Dies führt zu einer kleinen Neigung der Beine nach innen, was die Festigkeit der Struktur erhöht. Das erste Paar Sperrholzzuschnitte wird auf die Beine der Rohre beider Metallhälften des Rahmens gesetzt( blauer Pfeil).Für eine höhere Steifigkeit werden die Stege mit selbstschneidenden Schrauben verbunden, die ebenfalls mit Sperrholzstreifen hergestellt werden( roter Pfeil). Dieser Jumper kann übrigens breit gemacht werden - dann dient er auch als praktisches Back-up-Regal.
	Now - wie kann man diesen hölzernen Abstandshalter in der richtigen Höhe befestigen? Der einfachste Weg ist, die üblichen Klammern an jedem der Beine zu befestigen - sie lassen die Sperrholzteile nicht sinken. Es ist wichtig, dass diese Baugruppe nicht näher als 400 mm von den oberen Schienen entfernt ist, damit die Holzteile beim Grillen nicht von der Hitze verbrannt werden. Diese Fixierung mit Klammern ermöglicht es Ihnen, die gesamte Struktur schnell zu zerlegen, indem Sie einfach die Muttern lösen und die Teile von den Beinen entfernen. Auf die gleiche Weise werden auch die unteren Jumper installiert, wo die Löcher etwas breiter sind. Die Höhe ihrer Position ist 100-150 mm vom Boden entfernt. Es ist nicht erforderlich, sie mit einem Querträger zu verbinden.
	Alles, der Grill steht bereit. Sie können das Fass oben installieren und weiterarbeiten. Das Zylinderrohr stand zuverlässig zwischen den Metallstäben( blauer Pfeil), und die Enden ruhten auf den Verbindungsknoten( roter Pfeil), wodurch seine Bewegung in jede Richtung entfällt. Unter dem Gewicht des Fasses wird die gesamte Struktur des Ständers, die sich unter einer leichten Neigung befindet, schließlich nach innen keilen und bleibt stationär.
	Wir arbeiten weiter am Lauf selbst. Die Hauptwerkzeuge sind ein Bohrer, Schraubenzieher, Schraubenschlüssel, da alle Verbindungen mit Gewinde versehen sind. Die Verwendung von Aluminiumnieten ist unerwünscht, da die thermische Stabilität dieses Metalls gering ist. Zunächst werden die Konsolen installiert, auf denen das Kamingitter ausgelegt wird. Dies sind gewöhnliche Stahlecken, die auf der einen Seite - und horizontal zu ihnen - genau unter dem Niveau der Aussparung verschraubt sind. Platzierung von Ecken - abhängig von der Größe und Steifigkeit des vorhandenen Gitters, so dass es sicher mit mindestens vier Ecken und gegebenenfalls mit zusätzlichen Ecken zur Vermeidung von Durchhängen installiert wird.
	Meistens verwenden ein zusammenklappbares Gitter aus zwei Hälften - es ist einfacher, in den Hohlraum des Fasses zu installieren. Die Abbildung zeigt diese Option. Pfeile zeigen die installierten Klammern an.
	Es ist Zeit, den Klappdeckel anzugehen. Auf der Rückseite, hoher Teil der Öffnung, werden die Schrauben mit herkömmlichen Stahlfensterscharnieren( nicht klappbar) befestigt.
	Die zweite Hälfte der Schlaufen wird mit dem zuvor geschnittenen Fragment aus dem Lauf verschraubt. Es ist notwendig, die Position der Scharniere genau zu messen, so dass der resultierende Deckel genau auf die Größe des Fensters ansteigt und ihn in der unteren Position so nahe wie möglich schließt.
	Jetzt an der Abzweigung den Schornstein( rote Pfeile).Der Stopfen im Ablaufstutzen wird entfernt und statt dessen wird eine Gewindekupplung mit dem entsprechenden Durchmesser aufgeschraubt.so dass eine vorstehende Gewindeverbindung( Pos.1) erhalten wird. Darauf ist ein 90 ° -Bogen( Pos. 2) gewickelt, an den dann ein unteres Rohr angeschlossen werden kann, so dass der Abgasrauch für die mit der Zubereitung von Speisen beauftragte Person nicht hinderlich ist. Am unteren Ende des Laufendes ist es zusätzlich modisch, eine verstellbare Aschengrube( blaue Pfeile) zu machen. Bohren Sie dazu mehrere Löcher Ø 10 ÷ 12 mm( Pos. 3), und oben auf der Riegelachse befindet sich eine Klappe, die den Luftstrom in den Ofen regulieren kann. Dies ist besonders wichtig beim Kochen im Grillmodus, denn wenn der Deckel geschlossen ist, kann die Verbrennung ohne Sauerstoff einfach aufhören.
	Die letzten "Striche" blieben erhalten. Der Schornstein ist installiert( blauer Pfeil). Es ist obligatorisch, einen Griff zu haben, für den der Deckel der Frittierwanne geöffnet wird - ein Grill. Es ist wünschenswert, es aus einem Material herzustellen, das sich nicht sehr erwärmt. Varianten können beispielsweise unterschiedlich sein, wie im Bild gezeigt( oranger Pfeil). Wenn es ein Wunsch ist, dann nach der Vorreinigung, decken Sie die Oberseite des Laufs mit einer speziellen hitzebeständigen Farbe. Der Meister, der den Grill gemacht hat, über den die Geschichte ging, verstärkte das Thermometer( roter Pfeil) auf der Oberfläche des Deckels weiter und erlaubte Ihnen, das Temperaturregime während des Kochens im "Grill" -Modus zu überwachen. In der Tat ist die Montage des Grills beendet.
Bild	Beschreibung

Metall brazier Grill aus Schrott

Wenn der Eigentümer des Hauses gute Kenntnisse in der Handhabung und Schweißen von Metall hat eine sehr gute Option, ein Modell des tragbaren Grills sein kann. Aufgabe noch im Fall zu vereinfachen, wo es alte Abfallmetallfässer oder Gasflaschen sind.

Im Prinzip kann man auch ohne Schweißen tun - es geht um diese Option und wird es. Bilder in der linken Spalte der Tabelle, können Sie mehr, erhöhen ihren Mausklick sehen.Ähnlich

oder gewisser Grad modifizierte nach Wunsch und Fantasie Master Grill hergestellt und ihre alten Gasflaschen werden kann.( In dieser Vorsicht soll zuerst Kapazität, an dem Schnitt ausgeübt werden, im Innern, da explosive Konzentration von Restgas sein kann. Der Behälter wiederholt mit Wasser und einem ersten Res führt in Füllzustand Wasser gewaschen wird empfohlen).

kreativen Ansatz die Möglichkeit gibt, die Funktionalität der hergestellten Struktur deutlich zu erweitern. Zum Beispiel ist es einfach, zusätzliche „Option“ wick Lampe Installation zusätzliche Kammer am Austritt des Rauches von der Haupt Friteuse bereitzustellen. Eine weitere Option - eine separate Installation des Brennkammer Bodens, die nämlich in einem Modus von geräucherten Produkten verwendet werden. Und die gewünschte Temperatur und die gewünschte Konzentration von Rauch zum Räuchern zu halten, ist auf dem Kamin einstellbaren Ventil eingebaut. Ein anschauliches Beispiel für ein solches Modell, einem Grill mit der Möglichkeit der Übergang zu dem Regime des Rauchens - in der beigefügten Videoband.

Video: interessanter Modell Grill mit Öllampe

Wenn das Design schweren dreht, kann die es mit ausgerüstet werden, beispielsweise einachsige Raddrehzahl. Dies ermöglicht es auf einfache Weise es auf dem Gebiet der Website zu bewegen oder den Schuppen oder Garage für einen Zeitraum von mangelnder Nachfrage zu reinigen.

Stationäre Grill Ziegel

Dieser Besitzer von Vorort-Villen, die wie Festigkeit und Solidität , wahrscheinlich lieber etwas mehr monumental, stationär, auf Jahre Ziegel gefaltet. Nun ja, und es ist nichts unmöglich für Selbst Bau des brazier Grill oder sogar einen ganzen Komplex oder das andere zu diesem Thema - einen Grillplatz. Beispiel

Die Auswahl der besten Orte für einen Grill

Komplex Zunächst einmal müssen Sie über den Austragungsort entscheiden. Dies berücksichtigt eine Reihe von Regeln:

• Sehr oft setzen gemauerten Grill neben dem bestehenden Sitzbereich - eine Terrasse oder einen Pavillon. Es ist möglich, und die Vereinigung dieser Gebäude unter einem Dach, natürlich, im Hinblick Brandschutzanforderungen.
• Entsorgen nicht komple CS CR ezmerno nah an ein Wohnhaus oder sogar daran binden - es wird auch von den Grundregeln der Sicherheit diktiert. Es ist strengstens verboten, in der Nähe von Garagen oder Nebenräumen zu parken, in denen sich Kraftstoff befindet.
• Aus Gründen der Hygiene und Komfort, im Ofen Grill sollte nicht in unmittelbarer Nähe des von hozhih Orten oder Senkgruben oder deren Nachbarschaft geplant werden.
• Wenn möglich, ist es notwendig, den Vorzug den Platz zu geben, auf der Leeseite von einem Appartementhaus( mit der Vorherrschaft der Winde in der Region gegeben).
• Vermeiden Sie die Nähe zu hohe Sträucher und Bäume, deren Krone über Grill werden kann. Dies ist zum einen unsicher und zum anderen können Pflanzen von hohen Temperaturen absterben und absterben.
• Wenn die Konstruktion zum Grillen in dem zuvor gebaut Pavillon geplant ist, ist es notwendig, für die Unterbringung des Ofens bereitzustellen, so dass Rauchrohr nicht auf den Dachsparren fiel - es sollte zwischen ihnen etwa in der Mitte sein.

• guter Gastgeber für die Verlegung von Schienen Grillzone bereitzustellen erforderlich ist, so dass es leicht kommen kann, beispielsweise nach einem regen. Aus den gleichen Überlegungen ist es ratsam, das Pad in der Nähe des Ofens selbst zu pflastern.
• Es ist zweckmäßig, wenn ein Grillplatz Wasser halten zu, mindestens temporäre Sommer Autobahn. Auch wird nie überflüssig sein, wird Stromleitung führen - das wird ermöglichen, Beleuchtung und Verbindung von notwendigen Haushaltsgeräten zu organisieren. Natürlich sind sowohl die Sanitär-und Stromversorgung optional Elemente, nur nach Belieben und die Möglichkeit der Hosts.
• Und schließlich sollte der Grill so angeordnet und getrimmt werden, dass sich diese Struktur nahtlos in das Gesamtkonzept der Standortgestaltung einfügt.

Nachdem der Ort ausgewählt wurde, fahren Sie mit dem Bau fort. Und es beginnt immer mit einem Grundgerät.

Funda nt für I gemauerten Grill Ofenstein

Jede feste Struktur hat immer ein erhebliches Gewicht, und daher erfordert zuverlässige Grundlage. Im Falle des Baus eines Gartenofengrills, können Sie Band und Platte, monolithisches Fundament verwenden, aber das zweite ist noch vorzuziehen. Plattform um, sowieso, empfohlen Fliesen und Plattenfundament ist bereits die Basis für zum Beispiel Keramikfliesen. Darüber hinaus wird ein monolithisches Fundament, selbst mit einer geringen Tiefe, eine stabile Basis für die zu errichtende Struktur sein.

Unter

• Baugrube ausgehoben, so Berechnung , dass die resultierende Platte mindestens 100 mm breiter ist als jede der Seiten als die projizierte Perimeter Mauerwerk war. Von der Vorderseite her kann die Projektion erfolgen und mehr, so dass ein kleiner Bereich entsteht. Die Aushubtiefe kann in der Größenordnung von 400 mm liegen - das reicht völlig aus.
• Boden der Grube mit Sand Kissen 100 mm gefüllt, die die Hand-Rammer abzudichten erforderlich ist. Darüber , auch dichtend, gegossen, um eine Schicht aus Kies oder schebonki. Als Ergebnis wird der unterirdische Teil des Fundaments etwa 250 mm dick sein.
• Eine Holzschalung wird entlang des Umfangs der Ausgrabung installiert. Er sollte sich um etwa 100 mm über die Erdoberfläche erstrecken - dies wird den Sockel der Platte bilden. Wünschenswerterweise Schalung streng horizontal ausrichten - während die oberen Randbretter für Ausgleichsmörtel Bake wird.
• Ein Bewehrungsnetz mit Zellen 100 × 100 mm wird verlegt. Es ist besser, auf der Auskleidung installiert werden, so dass es darum ging, in der Mitte der Platte gegossen über.
• Vorbereiten Zement-Sand-Mörtel( 1 : 3), die in die Form gegossen wird, dessen erforderlich abzuschließen. Die Spitze wird durch die Regel ausgeglichen.

Jetzt bleibt Platte gießen warten und die erforderliche Festigkeit eingestellt. Empfohlene erste 3 - 4 Tage regelmäßig die Oberfläche benetzen und es austrocknet und Rissbildung, durch Abdecken mit Plastikfolie schützen. Die Schalung kann nach einer Woche , gut entfernt werden, gehen die Bauarbeiten Gelatine früher als 3 Wochen zu fördern - Beton zu diesem Zeitpunkt müssen etwa 70% der Festigkeit sammeln erforderlich, um die zunehmende Belastung auf sie Mauer zu widerstehen.

Auf dem fertigen Fundament können Sie den gewählten Ofengrill bauen. Betrachten Sie nicht zu komplexe Komplexe. Für den Anfänger Erbauer genug eines der relativ einfach im Design-Muster sein, dass, dennoch , gute Funktionalität.

Einfache Option ohne Schornsteinrohr

Solch ein stationären brazier Grill sollte in der Lage sein, jemanden zu legen mit den ursprünglichen Fähigkeiten Maurern. Es gibt nichts Kompliziertes - es erfordert nicht einmal eine Bestellung. Ganz genug Regelung gegeben, die als Grundlage genommen werden kann, und wenn Sie möchten in der Größe der Konstruktion oder seine einzelnen Elemente ändern.

hinzuzufügen

• Die Breite und Tiefe der Struktur wird durch die Abmessungen des vorhandenen Blechs für die Frittierwanne bestimmt( Punkt 10).Es ist wünschenswert, er mit Brettern gefüllt war, die Art des Backens, Kohlen erwachte nach unten. Die gleiche Größe und soll sotvetsvovat Gitter ( 9 Pos.) - sie können mehrere Stücke sein, für die Herstellung verschiedenen Produkte gleichzeitig auf mehreren Ebenen.
• Die Montage beginnt am Fundament( Position 1).Das Diagramm zeigt die bereits asphaltgepflasterte Platte, aber es ist klar, dass die Verkleidung nach dem Bau des gesamten Grillofens erfolgt.
• Der Bau beginnt mit dem Auslegen von 5 U-förmigen Ziegelreihen( Pfosten 2).Der restliche Raum( Punkt 3) kann verwendet werden, um alle Küchen Utensilien oder Brennholzlager zu lagern.
• Das Mauerwerk beginnt immer an den Ecken der Mauer( Legende 6), so dass an diesen Stellen der ganze Ziegelstein verlegt wird. Die Ziegel selbst( Nr. 7) können verwendet werden, wenn sie verbrannt werden - die offene Stelle des Ofens bedeutet keine kritischen Temperaturen für sie. Die Reihen sind " im Verband " mit einer Verschiebung von ½ Ziegeln ausgelegt.
• Die Dicke der Fugen zwischen den Ziegeln( Pos. 5) beträgt ca. 10 mm. Als Lösung können Sie eine hitzebeständige Maurermischung, die im Laden gekauft wird, auftragen. Die Konstruktion ermöglicht jedoch den Verzicht auf den üblichen Mauerzement-Sand-Mörtel unter Zusatz von Lehm. Weitere einer Ausführungsform - ein Teil Zement und gelöschtem Kalk und Sand aus drei Teilen.
• Nach dem Verlegen werden die ersten fünf Reihen , sechsten Nummer beidseitig Festlegung mit Queranordnung von Ziegeln( Pos. 4).So entstehen Regale, auf denen die Pfanne liegt.
• Die obige Verlegung wird mit den üblichen geraden Reihen auf die erforderliche Höhe fortgesetzt( das Diagramm zeigt sieben Reihen).Auf der inneren Seitenwände sind auf mehreren Ebenen Klammern montiert( Pos. 8), die Widerlager für die Stapelung Gitter werden wird.

Das Design kann ein wenig verändert werden. Zum Beispiel zeigt das Bild oben, dass die Platzierung von mehreren Ebenen von Paletten - Fritierbehälter und Roste vorgesehen sind, die jeweils mehreren Reihen quer Stapelung bricks. Darüber hinaus können Außenlautsprecher von quer beabstandeten Ziegeln zu einem Träger für die Seitentische sind sehr bequem für die Vorbereitung und Produkte direkt vom Grill zu schneiden. Dazu ist es einfach eine weitere eine Ziegelwand mit einer oder sogar beiden Seiten zu verlegen.

befestigt werden Ein solcher einfacher Barbecue-Grill setzt keine gerichtete Entrauchung voraus. Wenn jedoch eine solche Konstruktion soll den Pavillon platzieren, kann es von oben dymosborny Kappe aufgehängt werden, die Art der Küchenhauben und von ihm einen Abschluss bereits herauszuziehen.

Challenger - Grill mit Rohr

Problem kann mehrere komplizieren - fach Grill mit voll gekapselt mit drei Seiten Feuerstelle und Kamin. Es ist klar, dass die Arbeits- und Gesamtkosten hier viel höher sein werden, aber die Konstruktion selbst sieht viel fester aus und kann zu einem Schmuckstück des Geländes werden.

viele Worte, wahrscheinlich nicht notwendig, hier zu sagen - viel mehr Informationen bringen detailliertes poryadovkoy Mauerwerk.machen sie nur ein paar Notizen:

• Erfahrene Keramiker immer empfohlen, vor allem für Anfänger, die zur Lösung „trocken“ vorangestellt, das heißt, jede Reihe von Ziegeln zunächst ohne Mörtel verlegt. Dies hilft, die Konfiguration der Serie genau zu bestimmen und die Steine ​​anzupassen, die geschnitten werden müssen.
• Da das Design ist bereits - Geschlossene Feuerstelle, dessen Layout( Innenauskleidung) beinhaltet die Verwendung von feuerfesten feuerfesten Steinen. Auf dem Diagramm ist es durch einen helleren Farbton gezeigt.
• Im Kellerbereich können Sie einen üblichen Mauermörtel verwenden. Ausgehend von der Höhe der Überlappung oberhalb und unterhalb der Feuerstelle, wo die Region erhöhten Temperaturen wird ein hitzebeständiges Mauerwerk verwendet wird.
• Mauerwerk beginnt mit der ersten vollständig festen Reihe. Selbstverständlich wird der vom mit einer konstanten Horizontalitätsprüfung über die Gebäudeebene gewartet.
• Oberseite der fünften Reihe von gestapelten Metallecken - Stürze, der Mauerwerk des sechsten am Anfang durchgeführt wird, und dann wird die siebte kontinuierliche Reihe. Zwei Kammern, die sich unter dem Feuer befinden, können zum Aufwärmen oder zum Warmhalten der Fertiggerichte verwendet werden.

• oben elfte Zeile wieder gestapelt streifenBahnen und auf der Oberseite von ihnen - die zwei fortlaufenden Reihe, die der Boden des Brennraumes zu machen.
• 14-21 Bereich - Herd, dessen Wände von innen unmittelbar mit Schamottsteinen konfrontiert. Wenn man davon ausgeht, dass das Feuer nicht abnehmbare Metallschale scheiden lassen, und direkt auf der Oberfläche konzentrieren und seine Basis ist auch wert oblitsevat Schamottsteines.
• 21 Serie eingestellt den Jumper nach dem Verlegen, auf der sich überlappenden Gesichts Herd gelegt wird. Anschließend
• Mauerwerk ist für die Regelung ausschließlich entsprechend, mit einer allmählichen Verengung zur Mitte hin - das so gebildeten Pyramidenteil Rauchrohr. Gestufte
• Hebeschlauch kann dann von dünnen Blechmantel oblitsevat werden - auf den Simsen die Sammlung zu verhindern und nicht, das Regenwasser oder Schnee stagnieren. Die Sprinkler-Metallkappe vervollständigt die -Rohrbaugruppe. Durch
• Seitenwände auf mehreren Ebenen von Metallklammern angebracht werden für die Lage Roste Grillfeuerstelle kann.

Wie Sie sehen können, in diesem Fall kompliziert nichts da ist entscheidend: die Hauptsache - Konsistenz, extrem genaue und präzise Berechnung wenn jede Zeile der Verlegung mit der obligatorischen Kontrolle der horizontalen und vertikalen Wänden.

Auch diese Struktur kann einfach sein, um die sich die Schneidtische leicht befestigen lassen.

Grill bauen Aber diejenigen, die immer noch ihre eigenen immer komplexer werdenden bauen wollen, mit breiter Funktionalität, ein Kochherd, Backofen, oder einen Kessel zum Kochen Pilaw, boten lesen mitdetaillierte Videoanleitung. Dies wird ihre tt spielerisch helfen bei der Auswahl eines akzeptablen Modell Werkzeuge und Gebäude Möglichkeiten nehmen Sie die richtige Entscheidung zu bewerten.

Video: Anleitung für den Bau eines Barbecue-Komplex aus Backstein