Ifølge statistikker spiser omkring 50% af mennesker over hele verden toast i morgenmenuen - ristede sprøde brødskiver. Så kendt for os blev morgenmad udbredt i det antikke Roms dage. Ved at udstyre tropperne i kampagner blev romerne udsat for et problem - det brød, de gav til soldaterne, blev hurtigt forringet. Men heldigvis formåede kokerne på det tidspunkt eksperimentelt at fastslå, at brødet efter rostning bevarer sine ernæringsmæssige egenskaber langt længere. Naturligvis var der ingen tvivl om elektriske apparater i det gamle Rom, brød blev først snoet på tynde sticks og derefter stegt over en åben ild.
På trods af, at den store og mægtige romerske imperium opholdt sig i de sider af gammel historie, tradition stege og bage brød er ikke kun en saga blot, men også blev en stativet i det moderne liv. På grund af den hurtige teknologiske udvikling og digitalisering af verden, har menneskeheden modtaget som en gave en vidunderlig ting, så du kan tilberede toast i et par minutter. Den første i verden toast, stegt på en elektrisk måde, blev kogt i 1893.Siden da er produktionen af elektriske brødrister blevet forbedret og suppleret med nye funktioner. Hvordan man vælger en brødrister
Men trods enkelheden og ordinariness af dette instrument, er spørgsmålet - hvordan du vælger en brødrister, der stadig ophidser købere, de vigtigste kriterier, som er kvalitet og sikkerhed. Derfor vil "House of Dreams" i dagens publikation fortælle dig om de tekniske egenskaber ved denne enhed, dens funktionalitet og egenskaber. Du lærer også, hvordan du passer ordentligt til en hjemmebagt brødrister, så den fungerer ordentligt og altid tilfredsstiller dig med duftende skorpe.
Hvordan vælger jeg det bedste brødrister til hjemmet
typer og egenskaber
brødristere Uanset funktionelle egenskaber, bunden af hver brødrister er en spiral, der består af en nichromtråd. Under opvarmning producerer spiralen infrarød stråling, som brænder brød på begge sider.
Typer
brødristere Brødrister foto
hjem Typer af brødristere varierer afhængigt af deres specifikationer:
Mekanisk Mekaniske brødristere er den enkleste og derfor de billigste modeller. På disse typer brødristere er der ingen indbygget timer, på grund af hvilken processen med ristning af brød skal styres manuelt.
- Semi-automatiske
Enheder af denne type er udstyret med en termostatkontakt, som styrer tilgængeligheden af brød ved dens temperatur.
- Automatisk
Automatiske brødristere udover termostatkontakten er også udstyret med en tidsudvælgelsesenhed. For at forberede toasts i dette apparat er det nok bare at indstille brødet og indstille den nødvendige tid, hvorefter enheden slukker.
Brødrister Moulinex foto
Hvad er bedre at vælge en brødrister
tænke, hvordan bedst at vælge en brødrister, er det også vigtigt at være opmærksom på følgende indikatorer:
- Strøm .Hastigheden af dens drift afhænger af strømmen af hver elektrisk enhed. Moderne brødristeres magt varierer fra 600 til 1600 volt. En brødrister med en effekt på mere end 1000 W giver mening kun at købe i tilfælde hvor det er planlagt meget hyppigt at skære brød. Hvis denne enhed bruges 1-2 gange om dagen, så er det bedre at vælge en model med en effekt fra 800 til 1000 W.
- Antal rum til ristning .Oftest er brødristere udstyret med to rum til samtidig ristning af brød. Men i nogle ultramoderne modeller kan deres antal nå op til 4.
- Tilstedeværelsen af en bakke .Under tilberedningen af brød kommer krummer ofte ind i brødristerens inderside. Hvis bunden af enheden er der en udtagelig bakke efter hver operation Brødristerens det skal renses, eller tilstedeværelsen af krummer føre til brud.
- Tilgængelighed af "ekstra lift" .Som svar på spørgsmålet - hvordan man vælger en god brødrister, eksperter anbefaler, at før du køber være sikker på at angive, om enheden er udstyret med "ekstra løft".Denne ekstra funktion giver dig mulighed for at stege brød af usædvanlig størrelse. Denne funktion er yderst nyttig, fordi du med hjælp kan lave små skåle til canapés eller toast til suppe.
- Tilstedeværelse af et rist til opvarmning af brødet .Nogle modeller af brødristere er udstyret med en meget nyttig funktion - et rist for opvarmning. Denne funktion fungerer som en mikrobølgeovn, det gør det muligt at varme op brød eller ruller uden at stege dem.
Hvordan man vælger en god brødrister
Hvordan man vælger en brødrister
brødrister til brød og ruller foto
Brødristere
sorter Moderne brødristere med ekstra funktioner
Der er en misforståelse, at brødristeren kan kun udføre én funktion - at stege de skiver brød. Dette er ikke helt rigtigt, fordi med hjælp af nogle modeller af brødristere kan forberede sandwich med fyld eller endda bage deres eget bageri. For eksempel er en sandwichbrødrister en enhed, der består af et par vandrette ribberede non-stick plader. Disse plader "klemme" sandwichen, og derefter opvarme, steg brødet. For at forstå, hvordan man vælger en sandwichbrødrister, skal du være opmærksom på tilgængeligheden af timeren, indikatoren for temperatur og beredskab. Derudover er det bedre at vælge modeller udstyret med termisk isolering. Ud over standardfunktioner er nogle modeller af sandwich-brødrister også udstyret med evnen til at forberede wafers.
Hvordan man vælger en sandwich brødrister sandwich toaster
Supra
Sandwich Toaster
foto grillet - en speciel multi-funktion enhed, der giver ud over forberedelsen af den sædvanlige toast og selv bage næsten enhver bageri. I modsætning til en konventionel brødrister, under opvarmning anvendes konvektionsopvarmning i denne enhed, hvilket flere gange fremskynder bagningsprocessen. Den eneste ulempe ved en grillbrødrister er dens relativt store størrelse.
Brødrister grill foto
Brødrister grill foto
Ordentlig pleje brødrister: højdepunkter
til så uundværlig i køkkenet ting du dig i lang tid, i tillæg til viden om, hvordan man vælger en brødrister, er det også vigtigt at vide, hvordan man passer dem:
- Først efter brug skal enheden være slukket.
- For det andet skal brødristeren rengøres regelmæssigt. Hvis enheden er udstyret med en flytbar bakke, skal den fjernes helt og snavset fjernes. Hvis pallen ikke er til stede, skal brødristeren rengøres manuelt med en blød børste. Bemærk dog, at apparatet skal være helt køligt før rengøring. Derudover anbefales det ikke at rengøre brødristerens krop med hårde vaskemidler og svampe. For at polere overfladen er det bedre at bruge papirhåndklæder og bløde rengøringsgeler.
Vi håber, at gennem denne artikel, vil du være lettere at vælge en brødrister, der vil tilfredsstille dine krav og ønsker.
