De duftige overdådige vafler er uden tvivl på listen over de mest yndlingsfulde delikatesser, ikke kun for børn, men også for voksne. Men desværre opfylder de købte produkter ikke altid alle de nødvendige smags- og kvalitetskrav. Men takket være den hurtige udvikling af elektroniske teknologi-enheder, favorit barndom dessert er nu nemt kan tilberedes i dit eget køkken, du bare nødt til at vide, hvordan man vælger en vaffeljern, egnet til opgaven.
Hvordan vælger man en ævlejern
Hvad er ikke tilfreds med et gammelt og godt støbejernsvaffeljern?
En forfader for "vaffelbommen" er et støbejernsvaffeljern, som var yderst populært i sovjetiske tider. For at forberede sig i en sådan anordning var det nødvendigt at opvarme vaffeljernet på gaskomfuret, og hæld det i en dej til stegning.
Men som i støbejern vaffeljern er umuligt at bestemme intensiteten af varmen, til at lave mad jævnt ristede og rosenrøde vafler havde brug for en tilstrækkelig smidighed. Desuden var minus af denne vaffelproducent behovet for konstant at overvåge madlavningsprocessen, fordi dejen på grund af mangler i teknologien kunne lekke til enhver tid.
Det moderne elektriske vaffeljern er meget mere kompakt og mere bekvemt at bruge end dets stamfader. På grund af tilgængeligheden af et enormt sortiment er det dog ret vanskeligt at afgøre, hvilket ævlejern der skal vælges."House of Dreams" vil forsøge at hjælpe dig med dette og fortælle om de typer moderne vaffeljern, deres funktioner og funktionerne ved at vælge en sådan enhed til en række kriterier.
Waffle wiener wafers
Formularer og Funktion tænger
mest presserende problem for enhver husmor er et spørgsmål - hvad kan tilberedes i en vaffel jern? Afhængig af de tekniske egenskaber og overfladeform kan to slags dessert koges i en standard elektrisk vaffeljern - wienske( frodige) og belgiske( sprøde) wafers. Wienske wafers kaldes også klassiske wafers. Denne dessert i Vesten kaldes ofte bølgepapet og serveres med flødeskum, frugt og andre kosttilskud. Belgiske vafler er meget tynde og sprøde. Efter madlavning kan de rulles ind i et rør suppleret med forskellige tilsætningsstoffer til smag.
Nogle modeller af vaffelproducenter er udstyret med en funktion til fremstilling af varme sandwicher, sandwicher og hamburgere. Vaffeljern med udskiftelige former anses imidlertid for særdeles bekvemme og multifunktionelle, hvilket gør det muligt at variere ikke kun sammensætningen af desserter, men også deres udseende. For eksempel kan du udover de almindelige rektangulære og runde wafers forberede wafers i form af hjerter, bjørne, trekanter osv. Sådan en bred vifte af forme er meget vigtig, hvis vafler er forberedt til børn, såvel som på tærsklen til alle de foretrukne ferie af Valentinsdag, når du ønsker at behage din favorit eller favorit.
Til fremstilling af wafers i en sådan anordning er det nok at hælde dejen i formen og lukke pladerne. Da overfladen af pladerne er dækket med et særligt non-stick materiale, behøver du ikke bruge olie til at bage wafers, hvilket reducerer kalorieindholdet i desserten og øger dens fordele.
I modsætning til et vaffeljern til en gaskomfur, holder dejen i det elektriske ævlejern ikke fast og lækker ikke, hvilket forenkler madlavningsprocessen. Hvad
vaffel vælge
Hvad kan tilberedes i en vaffeljern
Hvad skal man kigge efter, når de vælger en vaffel
- Power
Fast arbejde enhver elektrisk enhed afhænger af dens kapacitet. Optimal, hvis wafernet-strømmen er fra 800 til 1000 W.Apparater med en højere effekt er kun nyttige, hvis de skal bruges for ofte.
vaffeljern professionel
- kvalitet non-stick belægning
Næsten alle moderne elektriske vaffeljern har en non-stick belægning, hvorved vafler ensartet olieblancherede og brænder ikke. Når du vælger et vaffeljern, skal du omhyggeligt inspicere kvaliteten af sprøjtningen. Hvis der er endda et par "bobler" eller "skaldede pletter" på det, så begynder waferne snart at brænde, og selve apparatet vil blive forringet.
besidder også gode kvalitetsegenskaber vaffel med en keramisk belægning. For det første er dette materiale anses for at være den mest holdbare og miljøvenlige, og for det andet, selv om den pind keramiske skiver vil ikke blive berørt. Vaffel
udskiftelige former
Waffle udskiftelige former
- Husmateriale
I de fleste moderne foringstang udføres fra enten plast eller metal. Som funktionaliteten af begge disse enheder kan være forskellige fra hinanden, men metalcoatingen er mere modstandsdygtige over for skader af nogen art, som derfor forlænger levetiden af vaffeljern. Desuden den samlede handel vaffel tillader samtidig fremstilling af flere portioner, udstyret kun med en metallisk belægning.
Waffle hjerteformet vaffeljern i
Hvad er vaffeljern vaffeljern
funktionalitet
Eksperter mener, at den bedste vaffel skal være udstyret med en termostat - en funktion til at kontrollere den indvendige temperatur i enheden. Takket være termostaten, wafer fremstillingsproces er næsten selv - tilstrækkeligt kun hælde dejen i gryden og indstille timeren til bagning.
Udover termostat er det værd at være opmærksom på tilstedeværelsen af en sådan indikator som termostaten. Under anvendelse af denne mulighed for at vælge intensiteten af temperaturen regime til bagning wafers på mellem 180 og 250 grader, henholdsvis tilvejebringer forskellige grader af ristning dessert. I overensstemmelse vaffel
standardfunktioner også nødvendigvis foreliggende lyd eller lys følsomme, bemyndigende produkt tilgængelighed.
Fra ekstra nyttige funktioner, der kommer med ikke alle enhedens model, kan du vælge funktionen af den roterende enhed. Essensen af denne mulighed er, at efter fyldning af dejen i formen og lukning af låget, kan vaffel boliger drejes 180 grader, så dejen vil blive spredt jævnt over hele formen.
Bemærk: Da denne funktion hører til den kategori af ekstra, kan omkostningsmodel med sin tilstedeværelse være flere gange højere end prisen på almindelig vaffel.
Waffle Maker til frodige vafler
Fluffy vafler i et vaffeljern Foto
tænke over, hvordan man vælger en vaffeljern, må vi først afgøre med den ønskede funktionalitet. Hvis du ikke har planer om en daglig basis for at lave mad vafler, så du passer til den enhed med et standard sæt af funktioner. Men de virkelige gourmeter og elskere af hurtige kulinariske lækkerier vil helt sikkert nyde brugen vaffeljernet med yderligere muligheder og udskiftelige former, gør det muligt at bringe variation til den daglige menu.
