sušičky pro sběr ovoce umožní vychutnat chutí ovoce po celý rok. Zároveň prakticky neztrácejí své užitečné vlastnosti. Mezi širokou škálu sušiček na ovoce je těžké neztratit, takže v tomto článku se budeme snažit pochopit, jaký druh ovoce sušičky je lepší a jak si vybrat ten správný model.
Content
- Princip fungování sušárny na ovoce
- výhod používání z ovoce sušičky
- výhody jíst sušené ovoce
- hlavní typy sušiček pro doporučení ovoce
- Sušičky volbou pro
- ovocných Tipy pro použití sušičku na ovoce v domácnosti
- Přehled výrobců sušáren na ovoce a jejich charakterizace
princip sušení vlasů
ovoce nebo ovocné vlasů s názvem zařízení, jehož hlavním úkolem je odstranění přebytečné vlhkosti z FruSoudruhu. Doporučujeme zvážit princip elektrického sušičky na ovoce.
Skládá se z: elektromotoru
- ;Plastové palety
- ;Kryt
- .
V dolní části sušárny je elektrický motor, a horní - podnosy, které s víkem, kterým vzduch uniká.Vzhledem k přítomnosti motoru vytváří určitou kapacitu průtoku vzduchu, která se postupně vysušuje ovoce.
Některé modely ukazují na přítomnost více než dvacet táců pro sušení velkého množství ovoce. Je také možné zakoupit sušičku, která vysuší nejen ovoce, ale i zeleninu a bobuloviny.
Elektrická sušička pracuje poměrně tiše, téměř bezhlučně.Je to docela kompaktní a snadno se vejde do nejmenšího rohu místnosti. Během provozu tento přístroj vyniká velmi chutné aroma ovoce nebo zeleniny, které jsou v něm.
V závislosti na šťavnatosti a velikosti ovoce existují různé režimy sušení.U některých druhů ovoce stačí jen čtyři hodiny, zatímco jiné vyžadují více než dvacet.
Hlavním pravidlem pro získání vysoce kvalitních produktů je správné nastavení teploty a průtoku vzduchu. Pokud je teplota příliš vysoká, plody zčerná a spálený, jako kdyby vítr je příliš silné -, že vzduch neuloží ovoce před vlhkostí.Podnosy
jsou průhledné nebo bílé, hlavně jsou vyrobeny z plastu. Transparentní zásobníky umožňují sledovat proces sušení.Barva tabulek v zásadě nemá vliv na kvalitu díla. Počet podnosů většiny nejoblíbenějších sušiček se pohybuje od tří do pěti. Sušičky mají objem od 6 do 12 litrů.
výhody použití sušičky ovoce
Předpokládá se, že, aby se sušené ovoce mnohem jednodušší používání trouby nebo jiné zařízení, například gázou. Ale odhadnout přesnou teplotu a potřebný proud vzduchu je velmi obtížné.Zejména v případě, že v létě ovocných plátků nařezaných a nechat na stole, je zaručeno velké množství much a jiného hmyzu.
proto mnohem jednodušší dát přednost sušičky na ovoce, které vyrovnat se s jejich odpovědností efektivně a rychle.
Nabízíme Vám zvážit hlavní výhody sušičky ovocných plodů:
- Nákup tohoto zařízení výrazně ušetří peníze. Za prvé, koupit ovoce v létě a sušit je - je mnohem levnější než nákup takového sušeného ovoce v zimě.Za druhé, pokud porovnáte sušení ovoce s jejich ochranou, pak není potřeba vynakládat peníze na plechovky, víčka, koření atd.
- Sušené ovoce jsou skladovány téměř dokud nejsou zcela spotřebovány. Porovnáte-li jejich trvanlivost s čerstvým ovocem, pak sušené, samozřejmě, překročíte. Takové ovoce a dokonce zelenina, pokud se budete řídit pravidly jejich skladování, můžete ušetřit rok nebo více.
- Při výrobě sušeného ovoce vlastní produkce je zaručena kvalita produktů.Na rozdíl od sušení skladu, které často přidávají pokazené výrobky.
- Některé modely umožňují vysušit nejen produkty rostlinného původu, ale i maso nebo ryby.
- Sušené ovoce si uchovávají všechny užitečné vlastnosti, takže je mnohem lepší použít sušičku než mrazák.
- Ovocná sušička spotřebovává velmi malý výkon, přestože má vysokou kapacitu.
- Sušené ovoce se skladují na suchém a suchém místě, přičemž šetří místo v chladničce.
Použití sušeného ovoce
Sušené pitné ovoce obohacuje lidské tělo potřebnými vitamíny a minerály. Zvláště se jedná o ty ovoce, ve kterých jste si jisti. Pro stabilizaci železa a zvýšení hladiny hemoglobinu stačí jíst pět kusů sušených meruněk denně.
Domácí sušené ovoce vyrobené v sušičce jsou charakterizovány nedostatkem stabilizátorů a karcinogenů.Když jsou sušeny, některé vitamíny samozřejmě nepřetrvají, ale látky, jako je železo, hořčík a vápník, zůstávají.
Sušené ovoce se přidávají do salátů, z nich jsou vařené kompoty, používají se při pečení a konzumují syrové.
K stabilizaci těla se doporučuje jíst slivky, data a rozinky denně.
Také sušené ovoce se používá k výrobě sladkostí, mají tuhost spalování, takže jsou povoleny ve velkém množství diet.
Hlavní typy ovocných sušiček
V souladu se zásadou fungování jsou ovocné sušičky rozděleny do: infračerveného zařízení
- ;
- elektrický.
Infračervená sušička je dražší než elektrická.Principem tohoto zařízení je absorpce vlhkosti infračervenými paprsky, takže sušení probíhá při dostatečně nízkých teplotách. Práce takové sušárny je poměrně intenzivní, chuť, barva a tvar plodu jsou prakticky nezměněny a vitaminy se zachovávají až na 91%.Při nízkém příkonu je proces sušení ideální.
Ovocná sušička, elektrická nebo konvekční, suší ovoce konvekcí horkého vzduchu. Při tomto procesu sušení dochází k postupnému uvolňování vlhkosti, takže se ovoce deformuje, mění se chuť a ztratí se velké množství vitamínů.Jedinou výhodou takové sušárny je přijatelná cena.
Doporučení pro výběr sušičky ovocných plodů
- Chcete-li si koupit sušičku na ovoce, obraťte se na jakýkoli elektrický domácí obchod.
- Cena sušičky na ovoce závisí na takových faktorech, jako je kapacita, počet zásobníků, funkčnost, výrobce.
- Pokud finanční otázka není tak důležitá, je lepší věnovat pozornost infračerveným sušičkám, suší více kvalitativně a šetří více vitaminů.
- Zkontrolujte všechny součásti - musí být neporušené a plast by neměl mít vůni.
- Doporučený počet zásobníků je minimálně 4-5 kusů, pokud jsou misky menší, pak je nutno ovoce po dlouhou dobu sklízet, zatímco množství spotřebované elektřiny se zvýší.
- Pokud se má sušička používat v domácnosti, zvolte zařízení, které nepřesahuje 450W.
- Je lepší upřednostnit průhledné palety, které usnadňují proces sledování sušení.
- V závislosti na materiálu, ze kterého je tělo sušárny vyrobeno, jsou kovové a plastové.Druhá možnost je výhodnější, protože kov je těžší než plast, rychle se vyhřívá a je obtížné jej vyčistit.
- Zkuste zvolit modely, ve kterých je funkce automatického vypnutí sušičky během přehřátí.
- V závislosti na typu ovládání jsou sušičky automaticky nebo ručně odděleny. Je lepší upřednostnit verzi knoflíku, protože to je nejvhodnější.
- Dávejte pozor na záruční dobu sušičky na ovoce - tím víc je, tím lepší produkt, protože pouze prodávající, věřící v jeho výrobek, vytvoří dlouhou záruční dobu.
- Dbejte na hloubku zásobníku, protože je lepší nerozřezávat velké ovoce nebo houby a měly by se dobře vkládat do zásobníku.
- Existují modely, ve kterých je teplota řízena automaticky a některé sušičky mají určitý počet režimů regulace teploty.
- Přítomnost termostatu, časovače, ochrany proti přehřátí a režimu studeného vzduchu přinese pohodlí a pohodlí pouze při použití sušičky.
Tipy pro použití sušiček ovocných sadů v každodenním životě
- Pokud jsou misky opatřeny otvory, snadno procházejí malými částmi ovoce nebo bobulí.Z tohoto důvodu se doporučuje vybrat zásobníky, které fólie je velmi silný, nebo sušič s dalšími sítěmi.
- Doporučuje se začít proces sušení při vysoké teplotě a při nízké provedení.
- Čím méně sušení trvá, tím víc vitamínů zůstane v produktech.
- Pokud proces sušení trvá dlouhou dobu - periodicky měňte umístění kontejnerů.
- suché plody odděleně od ryb, masa nebo hub, neboť v pachy stále vzájemně míchat.
Přehled výrobců sušiček a jejich charakteristik
- Ovocná sušička Tefal-DF1008 umožňuje nejen sušit ovoce a zeleninu, ale také snadno připravit pastilku. Jedná se o elektrickou sušičku o výkonu 525 W.Pouzdro je vyrobeno z kombinace plastu a skla. K dispozici je funkce automatického vypnutí.Má pět trayů a mechanické ovládání.Pracuje ve třech teplotních režimech. Záruční doba je jeden rok. Další funkce: možnost nastavení teplotního režimu, cirkulace horkého vzduchu v aktivním režimu, případ tepelné izolace, flexibilní stojan, který se používá při sušení komponentů s vysokým obsahem vlhkosti.
- Supra pro čínské ovoce, zvažte nejpopulárnější model DFS211.Pouzdro je zcela plastové.Typ sušičky - elektrický.Přítomnost ochrany před přehřátím. Existuje pět táců na ovoce. Má mechanickou kontrolu. Teplotu lze nastavit. Záruční doba je jeden rok.
- Ovocná sušička Ezidri je jedním z nejoblíbenějších sušiček na světě.Elektrické sušičky mají směrový proud vzduchu, jehož teplota je regulována ručně.Každý model je charakterizován přítomností označení kvality, což svědčí o vysoké spolehlivosti jeho práce. Sušička Ezidri Ultra FD1000 vám umožní sušit ovoce, bobule, houby, maso, ryby, zeleninu, stejně jako koření a léčivé rostliny. Nastavení teploty se provádí pomocí zvláštních provozních režimů.Sušička má vysokou kapacitu a rychle se vyrovnává s velkým množstvím práce. Balíček obsahuje: knihu receptů, pět táců, pletivo a konstrukci pro pastilky, návod k použití, knihu s recepty. Vlastnosti: maximální počet táců je třicet kusů, výkon na pas 1 kW, pracovní výkon 0,5 kW, je vyroben z potravinářského polypropylenu, maximální zatížení 25 kg, má dvojitý stupeň ochrany. Záruční doba je dva roky.
- Ezidri Snackmaker FD 500 se vyznačuje optimální cenou mezi těmito modely. Předpokládá instalaci maximálně patnácti zásobníků.Kapacita pasu je 0,5 kW a pracovní výkon je 0,3 kW.Má tři provozní režimy teploty. Vyrobeno z potravinářského polypropylenu. Je charakterizován přítomností dvojité ochrany. Suší ryby, maso, houby, pastilky, ovoce, zeleninu, bobule, byliny a koření.Maximální hmotnost produktů, které jsou v tomto modelu umístěny, je 10 kg.
- Vysoušeč Ezidri Classik Fd 300 má vertikální proudění vzduchu. Tento model je nejjednodušší, takže má minimální náklady. Je charakterizován přítomností pouze jednoho teplotního režimu. Skládá se ze čtyř zásobníků.Je možné nainstalovat maximálně deset zásobníků.Vyrobeno z polypropylenu pro potravinářský průmysl. Záruční doba je jeden rok. Maximální pracovní zatížení je 8 kg.
- Maxwell MW3852 se používá k sušení ovoce, zeleniny, hub, bobulí, květin, léčivých rostlin, bylin. Je charakterizována přítomností vestavěného termostatu. Má přirozenou konvenci vzduchu, takže výrobky, které se nacházejí v dolních táborech, vyschnou v kratší době než ty, které jsou nahoře. Všechny ingredience jsou dobře sušeny, měli byste je pravidelně měnit.
- Polská sušička Zelmer fd 1000 má kapacitu 0,52 kW.Pouzdro je zcela plastové.Přítomnost dvou úrovní nastavení výkonu. Je ovládán mechanicky. K dispozici je ochrana před přehřátím. Záruční doba je 12 měsíců.Je možné nainstalovat čtyři oddělení.