Co je lepší zvolit mixér?

Mladý hosteska v nové kuchyni opravdu potřebují asistenty, které umožní její práci a nechá se vařit žádné jídlo rychleji. Po noži, struhadla a mikrovlnnou troubou příštích vybrat mixér. Ve skutečnosti, bez ní by bylo obtížné vyrovnat se s omáček, paštik, koktejly a dětských bramborovou kaší. Tato technika není příliš složité, a nelze srovnávat s kuchyňském robotu z hlediska funkčnosti, ale správně vybrat mixér Také je potřeba, aby bylo možné.

ponorné modelu

Nejpopulárnější typ technologie v domácí kuchyni. Blender „na nohy“ není jen pomoct jako nezkušený a již kořeněného hostitelka. Je kompaktní a snadno ovladatelný, rychle vede do funkčního stavu, takže stále zaměstnané ženy, tato technika ušetří spoustu drahocenného času. Ano, a mladí rodiče k přípravě dětské výživy kuchyňská mini-pomocník fit prostě perfektní.

Možnosti ruční mixér:

• přípravu různých dřeně;
• broušení sušenky a ořechy;
• krájené cibule a jiný rostlinný (se zvláštním trysky kroužku);
• řezání malou část mletého masa;
• koktejly - v případě, že sada obsahuje vysoké sklenice a šlehačem.

Před výběrem typu mixér ponoření v první řadě by měly věnovat pozornost materiálu jeho těla. Může to být:

1. Plast. Takové modely jsou levnější, mají menší hmotnost, ale v průběhu času se objeví mikro-škrábance, které jsou kované do potravin částice a nebude vymýt.
2. Kov. mixéry nerezové oceli mohou pracovat i při velmi teplých jídel a jejich udržování v čistotě, je mnohem jednodušší, než plastové drtiče. Hygienické vybavení hraje zvláštní roli, pokud ji použít pro přípravu kojenecké stravy.

Také pro ponorné mixér je velmi důležitý výkon motoru a počtu otáček. Koneckonců, to musí být po celou dobu udržet na váze, a tím rychleji se bude vyrovnat se s pravidelnou částí výrobku, tím méně se unaví ruce. Regulační režim je nejlepší zvolit hladký - to prodlouží životnost kuchyňského vybavení a ušetří od nepříjemných situací, kdy razantní akcelerace mixér vyklouzne z rukou. Samozřejmě, že další funkce zvyšují náklady na drtiče, ale můžete si ji ve své péči.

Ale ne honit modelů s maximálním počtu režimů (tam může být více než 20). Pro denní použití, což stačí na 5-7 základních rychlostí, a některé ženy v domácnosti velmi obsah se dvěma.

Populární mixéry

Braun MR 404

Levná a sympatická Model 300 W s uzavřeném obalu 500 ml kompletní. Režim jednoho v provozu, ale vestavěné plyn vám umožní měnit rychlost otáčení, jen waterboarding tlačítka.

Pro některé tato metoda může zdát nepříjemné, ale na to zvyknete, bude technologie slyšet prostě perfektní. Materiál pouzdra - plast, cena 1000 rublů.

Braun MR 6550 M CA MN

Dalším zástupcem firmy Brown. Dosti silné a drahá volba, ale 15 nastavení rychlosti a řada dalších trysek jsou vskutku impozantní:

• metla pro šlehání vejce nebo koktejly;
• drtičem ledu;
• Dva další vakuová nádoba a objem kádinka o objemu 0,5 litrů.

Majitelé zvláště chválen pro tento model je funkcí vakuové pumpy, ale mezitím varovala: musí být zkontrolovány na žetony při nákupu kontejneru okraj.

Ponoření „noha“ je vyroben z nerezové oceli, která vám umožní dát Brown 6550 je další plus v celkovém pořadí. Ale cup víko s noži, bohužel, prosakování, což tekutá strava někdy stříkající během provozu. Náklady Braun MR 3000-3200 rublů.

stacionární mixéry

Samozřejmě, že tyto modely nejsou v pravém slova smyslu pevné - mohou být snadno pohybovat po kuchyni, pokud je to žádoucí, mohou být rozebrán a skryté v šuplíku. Ale řezání část, samozřejmě, být řízen manuálně selhat. Takové mixéry jsou strukturálně termíny jsou antipody ponorný elektromotor mají uloženy ve spodní části skříně, a mlýnské výrobky nože dochází v pevné nádrži shora.

To je ale stacionární mixér:

• rozpadat led;
• porazit bílky;
• připravit koktejl;
• pyurirovat ovoce nebo zelenina pro kojeneckou výživu.

Chcete-li použít tento postup je mnohem pohodlnější než ponoření modelů, nemusíte nic tady, aby na váze a obecně provádět žádné pohyby. Stačí stisknout tlačítko a mixér bude dělat všechno sám. To je také jednodušší na údržbu, a to zejména v případě, že výrobce poskytuje funkce samočisticí.

Chcete-li vybrat stacionární shaker, musíme nejprve rozhodnout o své vlastní pohár materiálu. Existují dvě možnosti:

1. Sklo - snadno omýt nečistotami, nepoškrábe a neabsorbuje pachy. Ale pokud jste náhodou narušit schopnost vyhledávat její výměna je nepravděpodobné.
2. Plasty - méně praktické, v průběhu času může dokonce změnit barvu, a také neumožňuje směšování velmi teplého jídla. Ale existují takové mixéry jsou obvykle levné, a velmi mnohem obtížnější rozbít mísu.

Pokud si pletou nevýhody plastových obalů, můžete vyklopit pro lepší techniku, přičemž polymer použitý je dražší. To má všechny výhody skleněné mísy, ale odolnost srovnatelná s plastem.

Dalším krokem je výběr objemu - na rozdíl od mixérů tady je omezená. V domácích spotřebičů obchodech najdete stacionárních modelů s kapacitou od 0,4 do 2 litrů, ale zaměří se na tyto charakteristiky nejsou nutné v této záležitosti. U vibrátorů je koncept užitečný objem jako pohár naplněný produktem by nemělo být až na vrchol. Budete mít k dispozici na 200-300 ml nižší, než je uvedeno v nominální hodnotě - nenechte si ujít tento názor, a to zejména pokud budete mít kompaktní model.

Hodné zástupci vibrátorů

Philips HR 2860

Tento „Mamochkin“ mixér od známého společnosti Philips je určen pro přípravu malé části - jen jedno jídlo dítě.

Objemný džbán produkty by prostě namazané na stěnách, a vše je dokonale homogenní a šlehačkou. Napájení stacionární mini-třepačka 220 W, plastová miska příliš malý - 400 ml, ale zahrnuty jsou dva zaměnitelné šálky 0,2 litr. Stálo v 1300 rublů.

Kitfort KT-1301

Tato výkonná stacionární mixér 1000W v kvalitě a výkonnosti předstihla dokonce i uznávané vůdce na trhu - společnost Bosch a Polaris.

Skleněná baňka, kovový nerezová ocel, 6 rychlostí s plynulého - to vše velmi pevně a spolehlivě. Ale cena tohoto zařízení poměrně velké: od 5400 do 5700 rublů.

Obecná doporučení

Rozhodnout, k jakému účelu budete používat mixér častěji. Jestliže rodina má malé dítě, které potřebuje, aby se samostatně připravit krmení, to je nejlepší zvolit malý stacionární drtič. S ním můžete během několika sekund, aby zeleninová polévka, ovocné smoothies nebo pád přes polévky.

Se stejnou práci dobře a zvládne ponoření mixér - pouze nebude vás omezovat v objemech. Ti, kdo miluje péct, budete potřebovat model s větším Whisk nebo spirály pro těžké těsto. Cook často? Pak součástí balení je také uzavřený kelímek s nožem na řezání v pořádku.

Ponorná drahé modely jsou také zjištěno, neobvyklé trysky, pracující na principu vakuové pumpy. Jedná se o dodatečné kapacity, můžete uložit celou řadu dlouhých výrobků, po čerpání vzduchu mixér. Tato funkce není příliš poptávky na domácí kuchyni, takže pokud byste nevěděli, kde to platí, že je lepší, aby utrácet peníze na zbytečné volbou pro vás osobně.

Stejná rada může být aplikována na režim, ve kterém renomovaní výrobci vybavit své mixéry prasknout. Podstatou je, že zatímco lopatky pravidelně přestat. Za prvé, pauza umožňuje částicím rozptýlilo produkty posunout blíže k lopatkám, a za druhé, v těch krátkých vteřin, budete mít čas na posouzení stupně mletí. Ale v případě, že rodina nemá perfekcionisté, nebo strmý kuchaře, tato funkce je i nadále nepřivlastněný.

Fanoušci různých koktejlů dost konvenční stacionární shaker - k něčemu vážnějšímu, tato technika není schopen, ale s minimálním úkol zvládá skvěle.

Trochu nuance, o kterých nezkušený hostitelka si neuvědomují, a konzultanti v obchodech jen němé - délka napájecího kabelu. Většina mixéry, včetně velmi drahé, to je neuvěřitelně krátká. No, pokud vaše kuchyň jsou všechny zásuvky jsou odvozeny přímo nad pracovní plochou, a nevyplývají žádné problémy s využitím malých spotřebičů. Ale pokud ne, budete muset buď hledat model s dostatečně dlouhým kabelem nebo vytáhnout věnec prodlužovacích šňůr.

Můžete si také najít model, který běží na napájení z baterie - v tomto případě jsou na všech místech na místě nejsou vázány. I když, samozřejmě, takové drtiče, dokud příjemné kapacity, a to krátce (30 min po tříhodinovém nabíjení) fungovat.

Při rozhodování o tom, co je nejlepší zvolit mixér, vedený pouze úkoly, které bude vykonávat. Cenový rozdíl mezi ponorná i stacionární modely, není ceteris paribus - to vše zcela závisí na funkcích a výrobcem. Budete sám posoudit množství práce a najít asistenta, který je zvládne.