Indukční varné desky: Jak vybrat varnou desku s teplem?

Životních podmínek moderního člověka každý rok zlepšení, která je spojena se zaváděním nejnovějších technologických pokroků. Jakékoli jídlo je připravováno je velmi snadné, neboť v arzenálu každé domácnosti má velkou řadu různých doplňků a přístrojů značně zjednodušuje její každodenní existence. Parníky, Multivarki, toustovače, kouřové domy, pece - a to není celý seznam moderním vybavením. Důležitým a rozhodujícím krokem ve vývoji této technologie jsou indukční sporáky. Průkopníkem ve veřejném stravování, ale postupně pronikl do života moderního člověka tím, že poskytuje nové možnosti využití.

Zavedení života

Jakmile je indukční vařič se objevil v kuchyni, pokoj má více funkcí, se stala jednodušší a úspornější. Takové zařízení zjednodušilo život i amatérští kuchaři. První indukční varné desky mají vysokou cenu, takže se nedostal masovou distribuci. mezi spotřebiteli Zvláštní pozornost způsobila své inovativní vlastnosti.

Nyní ženy v domácnosti, kteří zažili efekt takových technik, ve skutečnosti si uvědomit, jeho pohodlí a praktičnost. Nicméně, stále existují lidé, kteří jsou skeptičtí o takové inovace. Většina z nich se snaží přijít na to, zda je indukční vařič je škodlivý ve skutečnosti, nebo je to staré generace předsudky.

Vlastnosti indukčních vařičů

indukce vařič Jedná se o elektrické zařízení působící na víru vytvořeného magnetického pole o vysoké frekvenci. Jejich vibrace dosáhnout 20-100 kHz. Dříve, podobný účinek byl použit v metalurgickém průmyslu, pomáhá k roztavení kovu. Indukční ohřev, modernizovány, a dále se šíří v domácnosti.

Povinné úvaha při použití takového zařízení je přítomnost kovových nádobí, jehož spodní část má kryt litinové nebo ocelové. Tyto kovy poskytují lepší úroveň odolnosti, což se odráží ve vysoké míry uvolňování tepla.

Síla magnetického pole přenáší sílu nastavit Ware, přičemž hořák je za studena na okrajích. Indukční ohřev je zajištěno elektrickým proudem o vysoké frekvenci a měděnou cívkou.

Pro informaci:

1. Charakteristickým rysem těchto ploch je jejich bezpečnost. Pokud není nádobí desky, její ohřev povlak je eliminován. Indukční sporák začne pracovat v případě, že pánev trvá více než 70% varná deska povrch.
2. Nejmodernější typy modelů mají funkci regulace výkon hořáku. To znamená, že intenzita působení jednoho prvku poskytuje oslabení sil druhého.
3. Produkty zahrnuté v pánvi na elektrické indukční sporák ohřívá rovnoměrně.

Důležité vlastnosti zařízení

Indukční varné desky mají řadu pozitivních vlastností:

1. Malé údaje o spotřebě energie jsou vysvětleny automatické řízení výkonu a zvýšení teploty plotýnku pouze v předem určeném místě.
2. Indukční topné hořáky poskytuje vysokou rychlost vaření.
3. Bezpečné použití kvůli nedostatku ohně a horkých povrchů.
4. Soustružení desku pouze v okamžiku nádobí.
5. Moderní indukční varné desky jsou vybaveny spínací časovač, nebojí elektráren přepětí a přehřátí povrchu. Zvláštností zařízení je nedostatek kouře a dýmu.
6. Indukční vařič má v podstatě studený povrch, proto se neohřívá vzduch. Potřeba neustálého větrání najednou zmizí.
7. Případné nečistoty lze snadno odstranit vlhkým hadříkem.
8. Pohodlná digitální displej, dotykové tlačítka, je plynulá regulace vytváří nejlepší podmínky pro ovládání přístroje.
9. Možnost vydávat přesné teploty.

Poznamenat, zajímavou možností je stolní sporák s indukcí. Jeho miniaturní velikost pomáhá snadno přenášet zařízení a nainstalovat jej kdekoliv.

nedostatky

Kromě pozitivních vlastností, pak se jednotka má své slabiny:

1. Křehký sklokeramická potřebuje opatrné zacházení.
2. Instalace desky do ledničky, mikrovlnné trouby je zakázáno. Elektromagnetické vlny negativní vliv na práci kovových nástrojů.
3. Tento vařič vyžaduje použití speciálních kontejnerů s feromagnetickými vlastnostmi.
4. Vysoké náklady.

Indukční vařič funguje poměrně hlučný, který způsobuje nepohodlí pro uživatele. Mnozí spotřebitelé mají obavy o škodlivosti těchto deskách. S jistotou můžeme říci, že v tomto případě je případný negativní dopad na lidské eliminovány. úroveň elektromagnetického záření je tak nízké, že není nebezpečí je. Indukční ohřev je srovnatelný s působením obvyklé všechny notebooky, telefony, počítače.

Důležité! Není nutné kupovat vybavení domácnosti, aby osoby, které mají kardiostimulátor, vzhledem k možným poruchám z lékařského zařízení.

Navzdory nedokonalosti topného zařízení a celá řada vznikla kolem něj předsudky, harm indukční sporáky je velmi sporné, a výkyvy s výběrem pouze souvisí s nedostatečnými informacemi o novém zařízení.

Složitost a rozpory volby

Mnoho spotřebitelů se při hledání odpovědi na otázku „Jak si vybrat indukční vařič?“ Viz různých zdrojů. Jedna studie působivý katalog, ostatní požádat o radu od přátel a známých. Každý z nich chce získat vysoce kvalitní a odolný přístroj, snadné použití. Je pozoruhodné, že povrch těchto deskách jsou naprosto hladké, žádné boule a držáky na nádobí.

Volba konkrétní model pro osobní potřebu, je třeba přezkoumat jeho funkčnost.

• Indukční ohřev povrchu, schopnost přizpůsobit kapacitu desky jsou důležité složky normální funkci zařízení. Takové zařízení má obvykle až 20 provozních režimů a jejich větší počet zjednodušuje kontrolu kvality hotových jídel.
• Indukční ohřev je pro výkonové zesilovací desky s rostoucí indikátory teplota horké potřeby. To umožňuje, aby urychlila dostupnosti potravin. Nádobí s kulovou hlavou vyžaduje zakoupení kamna, hořáky, které mají konkávní tvar.
• Indukční pec s infračervenými senzory nevyžaduje stálou přítomnost hostesky desky je vyloučena a přehřátí skla.
• Vyztužená vnitřní povrch, možnost vyjmutí dveře, za přítomnosti nastavení třístupňové tepla usnadňují čištění a zlepšit použitelnost.

Režim funkce Hold pomáhá trochu času, aby si své jídlo a rodiny s malými dětmi je lepší koupit model bez rohů.

Požadavky na míse

Odpovědět na otázku, jak si vybrat indukční vařič lze vypnout v případě, že bližší pohled na jeho vlastnosti a vnějších charakteristik. Primární úlohou zajištění jeho normální funkci, patří do pánve. Na tom není nic zvláštního: jako vhodné možnosti přizpůsobit pánev, na kterou magnet hole. Ideální - litinové pánve a tanky nerezové oceli.

Tip! Pokud si přejet do pánev nebo pánev magnet se držet, takže nádobí je vhodný pro použití na indukčním sporáku.

• Indukční ohřev vyžaduje použití misky o průměru větším než 12 cm.
• na výběrem hrnce a pánve zaměřit se na specifické ikony.
• Tloušťka spodní části nádoby - nejméně 6 mm.

Pro vaši informaci, nejlepší pokrmy z vysoce kvalitní produkci výrobců v Německu, ve Finsku. Francie, Česká republika poskytuje levnější analogy.

Kompaktní indukční vařiče

Desktop indukční typ kamen často považujeme za venkovských domů. Tato zařízení v krátkém čase připravit každé jídlo, které šetří energii a čas. verze pro stolní počítače s dvěma kruhy můžete snadno změnit sílu a hodil ji do přilehlého prvku. Tyto desky jsou prospěšné a bezpečné: oni se nezapne, když stojí na povrchu plastových výrobků.

• nebude mít spálil stolní zařízení.
• Kamna vypnutí v případě, že plotýnka je pokryto alespoň 70%.
• Stolní zařízení poskytuje rychlý ohřev potravin.
• Nerovné výkonové údaje umožňují jakýkoli druh vaření.
• Desk sporák nevyžaduje žádnou zvláštní péči.
• Beztíže, kompaktnost, snadná doprava umožní vzít s sebou.
• Tabulka induktsionka umožňuje vařit pokrmy pouze ve speciálním kontejneru.

Výběrem kamen s indukčním ohřevem, rovněž na vědomí, že:

1. Jak se dostat do výběru reprezentace typu zařízení by měly být kontrolovány pro časovač.
2. Zahrnuty deska deska umožní dělat jiné věci. Na konci exponované době je přístroj vypnutý.
3. Výběr modelu desktop, neměli kupovat nejlevnější možnost, že je nepravděpodobné, že by potěšit dobrou práci.
4. Vysoce kvalitní stolní deska má robustní tělo. Nicméně, tento model neumožňuje sporák vařit na kterém velké množství potravy.

Navzdory mnoha předsudky spojené s provozem takového zařízení, jako jsou indukční staly nedílnou součástí moderního života. Bezpečný provoz, moderní technologie vytápění, rychlost vaření, jsou úspory energie pro trvalý provoz velice důležitá. Tyto modely si zaslouží pozornost.