Jak si vybrat aerogrill: funkce a vlastnosti

Navzdory tomu, že v posledních letech police v odděleních s malými domácími spotřebiči trvale obydlený Multivarki, aerogrili ještě zcela vzdal své pozice. Navzdory množství domácích spotřebičů, které usnadňují život ženy v domácnosti, tyto přístroje jsou nezbytné v mnoha ohledech. Spojují vlastnosti dvojité kotle, Multivarki, trouba s konvekcí, sterilizátoru, sušení zeleniny a dalších funkcí. Takže otázka: „Jak si vybrat aerogrill“ stále zůstanou relevantní po dlouhou dobu.

Co může aerogrill?

Aerogrill baňky je silná, tepelně odolné sklo s víkem, do něhož je uložen ventilátor, topné těleso a řídicí jednotku. Jeho průměr a kapacita se může měnit v závislosti na modelu. K dispozici je dostatečně kompaktní, varianty, jako je VES SK-baňce o 3 litry. Existují naopak prostorné jednotky na 17-18 litrů, vhodný pro velkou rodinu. Často je zařízení vybaveno rozpínací kroužek, který může zvýšit objem a výšku skleněného obalu.

Zařízení v souladu s předem stanovenou teplotu může provádět řadu operací:

• Oteplování / rozmrazování velký objem produktů (např., Celý krůtí kostry).
• Sušení ovoce, hub, ovoce, zeleniny a bylin.
• Touha - v tomto režimu můžete vařit šťavnaté pečeni, výživné hrachovou polévku nebo pečené mléko.
• Sterilizace prázdných plechovek nebo hotových polotovarů.
• Pečení zeleniny a masa, jak často a v jednom kuse. Také je možné připravit pečená jablka.
• Pečení. Aerogrill vám umožní péct koláče kvasinek a listového těsta, teplé sendviče, pizza, pěny a další.
• Opékání zeleniny, ryb a masa.
• Vaření párky v rohlíku, kuřecí maso, ryby grilování na grilu.
• Kouření.

Je zřejmé, že seznam činností, které lze provést, je zařízení, které je velmi různorodá a pravděpodobně každá hosteska budou moci najít v něm něco vhodného pro sebe.

Jak si vybrat dobré aerogrill?

Před nákupem je třeba dávat pozor na řadu specifikací, jako je například typ obálky s topným elementem, řízení spotřeby.

víko

Kryt v Aerogrill mohou být 2 typy: vyjímatelná a naklápění. Nejnovější verze v době otevření / zavření udržuje speciální držák. Model s odnímatelným víkem jsou výrazně menší, navíc je vhodné k mytí: aerogrill lze rozebrat na podložce, baňky, čepici a každý kus zvlášť stírání.

Nicméně, v samotném docela těžké krytem, ​​a v tomto procesu je velmi horké. Během vaření je nutné neustále zvyšovat a nižší (sůl, něco odevzdat, vyjmout hotové misku s mřížkou), která způsobuje určité nepohodlí a výrazně zvyšuje riziko popáleniny. Zavěšené v tomto ohledu je mnohem pohodlnější - otevřít láhev, stačí vytáhnout rukojeť.

Nicméně i zde jsou některé zápory: otevřít aerogrill taková stavba je možné pouze tehdy, pokud nad ním je dostatek volného prostoru.

K pokrytí volně opřel, aniž byste se dotkli dno skříňky, by nemělo být nic na tom níže 40-50 cm.

Topný element Typ

Toto zařízení je možné nalézt dva typy ohřívačů: halogen a běžný ohřívač vyrobený z kovové spirály. Halogen představuje sklokeramickou spirálu, která svítí v infračervené oblasti. Velký rozdíl v ceně mezi těmito dvěma typy ohřívačů nejsou. Halogen vyzařuje teplo najednou, to nepotřebuje čas na zahřátí - na úkor malého množství elektrické energie. Na druhou stranu, sklo není tak silný jako kov, a kdy může dojít k poškození pád kryt takového topného tělesa.

energie

To má vliv na míru vytápění a vaření pokrmů. Čím výkonnější ohřívač aerogrill, tím rychleji se bude připravovat jídla, ale na druhou stranu, tím vyšší je spotřeba energie.

management

To může být elektronický nebo mechanický. To představuje dvě mechanické ruce, kterou je nastavit čas a teplotu. Elektronický - displej a řada tlačítek, s nimiž si vybrat program. Zobrazí vystavena čas, kromě těchto modelů je možné nastavit rychlost ventilátoru. Díky vysoké rychlosti ventilátoru otáčí během vaření v režimu „gril“, nízká - v režimu „sušení“ a další.

další funkce

Patří mezi ně: předehřátí baňky a samočištění. U některých modelů, jako je VES AX 730, splňuje teplo udržet možnost, která šetří hotový pokrm horký po určitou dobu.

Výhody a nevýhody aerogrill

aerogrill fanoušci tvrdí, že jídlo, které se připravuje na to, že dopadá stravy ve srovnání s potravinami vařené na sporáku. A je to pravda, protože potěr a péct pokrmy na grilu může být bez oleje. Kromě toho se přebytečný tuk z potravin se spustí a zůstane v baňce.

Další výhodou - i pečení na všech stranách. Horký vzduch je nepřetržitě cirkuluje v Aerogrill a smažit produkty stejně, že nižší než příčně.

na rozdíl od Multivarki je schopen vařit několik pokrmů najednou - je dostatečná k vytvoření širokého kruhu a mřížku.
Nevýhodou je, že je často horší rychlost vaření jiných spotřebičů. Například polévka bude muset připravit Aerogrill dvě hodiny, jakož i dušenou zeleninu, zatímco obvyklá pánev a přístroj se vyrovnat s tím je třikrát rychlejší. Rozmrazit v něm taky, bude mít dlouhou dobu, delší než v mikrovlnné troubě, protože mikrovlnná přímo ohřívá samotný produkt, a v Aerogrill nejprve ohřívač zahřát a vzduchu v nádobě, a teprve pak se z tepla horkého vzduchu, které mají být předány produktu.