Mlýnský kámen mlýnek proč elektrický lepší než manuál?

Co může být lepší než šálek čerstvé kávy v dopoledních hodinách? Mnozí lidé pijí každý den, a to nejen na snídani, ale i během dne, rozhodli pro tento nápoj mezi ostatními. Co preferují káva - mleté ​​nebo obilí? Praví gurmáni, samozřejmě, odpoví, že fazole - nejlepší volba, a je třeba souhlasit s tím. Brousit své vlastní zrnka a vařit skvělý nápoj, je třeba řádně zvolit mlýnku na kávu. Ně existují dva typy: nůž a otřepy. Pijáci kávy preferují druhý pohled. Po otřepu brusku - ideální pro přípravu kávy doma.

Odrůdy mlýnky s mlýnskými kameny

Mlýnek na kávu s mlýnskými kameny rozdíl od druhého se považuje za způsob mletí zrna. Tento proces je v důsledku mlýnské kameny z kovu nebo keramiky, a tím poskytuje vysoce kvalitní stejnoměrnou broušení.

Všechny úhlové brusky jsou rozděleny do ruční i elektrické. Někteří lidé raději kupují to manuální volby pro domácnosti. Dokonce i to, že budete muset pracovat s rukama, nemají obtěžovat. Po manuální mlýnky jsou pravděpodobně nejlepší zařízení pro mletí zrna. Kromě toho, mají další výhody, jako je zrno není zahřívá v procesu a tak zachovávají svou přirozenou chuť a vůni. A přesto většina lidí, soudě podle recenze, zvolte elektrické modely.

Electric výrazně zjednodušuje proces vaření kávy, a to zejména v případě, že chcete vařit více než jeden, ale několik šálků. To šetří čas a námahu. Cena tohoto modelu je mnohem vyšší než na ruční mlýnek na kávu, a ne každý si může dovolit koupit.

Princip fungování mlýnský kámen brusky

Burr provedení, na rozdíl od jiných, mají ve své struktuře dvou kontejnerů. V jedné z nich je vyplněna celá zrna, a z druhého dostal již mletý prášek. To je velmi výhodné, zvláště když je potřeba brousit malou porci kávy. Stačí vyplnit obilí a, pokud je to nutné, je brousit v malých dávkách.

Káva typu mlýny mlýnský kámen lze dosáhnout ještě mletí není vždy možné ani ruční modely nebo elektrického typu ostří. Některá zařízení jsou tak snadno ovladatelný, což vám umožní vybrat si brousit, je to o velikosti, která je potřebná k výrobě chuť a aroma charakteristiky různých druhů kávy. Volba mletí lze nastavit na dotykovém panelu.

Princip fungování mlýnský kámen brusky jsou zejména následující. Celozrnných výrobků spadají do mlýnskými kameny a třepit při spuštění mechanismu stávají jemné částice. Disky (mlýnské kameny), jsou schopny brousit zrn do velikosti prášku. Pro výběr požadované velikosti pozemních práškových částic by měla nastavit vzdálenost mezi mlýnskými kameny. Proč? Každý druh kávy má optimální velikost, která se nejlépe cítil jeho vůni a jemnou chuť charakteristiku.

Vlastnosti: tvar, materiál, struktura

Jít do obchodu koupit brusku, měli byste zvážit několik důležitých bodů. Volba je primárně ovlivněna: drahokamů, jejich typy a materiálu, ze kterého jsou vyrobeny, je možnost nastavení mlecí snadné čištění, časovač, kontejnery a další. Měli byste také zkoumat detailně recenze jednotlivých modelů a cen, za které si můžete koupit.

Druhy mlýnskými kameny a materiály, z nichž jsou vyrobeny,

K dispozici jsou dva typy mlýnskými kameny: kuželový a válcový. Kola ve tvaru kužele nezahřívá během provozu, což prodlužuje životnost mlýnek na kávu. Hrotové brusky otáčet mnohem rychleji, poskytuje výsledky v kratším čase. Ale káva zároveň získat hořkou chuť a ztrácí svou přirozenou vůni kvůli vysokému tření a tepla v procesu broušení. Tyto brusky jsou rozbité častěji.

Máte-li otázku, která verze ke koupi - je to lepší s kuželovitými drahokamů. Nechť cena je o něco dražší, ale vydrží déle a nekazí chuť kávy v procesu. Jako materiál pro mlýnskými kameny běžně používaných kovu (nerezová ocel), kámen nebo keramika. To má přímý dopad na životní brusky službu, jeho výkonnost a chuť hotového kávy.

Ocel brus mohou brousit asi 500 kg obilí, keramika - ne více než 1,000. Po tom, že chcete nahradit tím, že koupí jiný, nebo mlýnku nemůže brousit kvalitu kávy.

Z toho vyplývá, že je lepší dát přednost keramické mlýnský kámen než ocel. Keramika nebude mít vliv na chuť kávy, je to mnohem těžší, neabsorbuje pachy, které nejsou nepříznivě ovlivněny kapalinu.

Úprava broušení

Všechny úhlové brusky jsou broušení nastavení typu mlýnský kámen, to znamená, že velikost částic, získané po mletí. Vyberete-li třeba vzít v úvahu skutečnost, že různé modely mají celou řadu velikostí broušení. Stejně jako jeho přesnost. Bohužel, žádný z mlýnku můžete mlít obilí, takže nakonec získat perfektní kousky stejné velikosti. Některé z nich budou více, jiné - méně. Je nevyhnutelné, ale je lepší si koupit model, ve kterém je postava „přesnost“ výše. Patří mezi ně na přesnost brusky s mlýnskými kameny.

Velikost částic závisí na vzdálenosti mezi disky. A co víc, hrubý. Úprava je obvykle velmi jednoduchá. Ve většině případů, vybrat optimální vzdálenost mezi brusné kameny mohou být pomocí kroužku ve spodní části mísy obilovin.

pohodlnější úklid

Jak umýt si mlýnek na kávu, je velmi důležité. Často, když si ji koupíte málo pozornosti, nebo se nebere v úvahu. Marné, protože snadné čištění může ušetřit značné množství času. Různé modely brusek mají individuální požadavky na čištění. Ale obvykle vypadá takto: mlýnské úklid, mytí tanků celých kávových zrn a pozemní prášku.

V prvním kroku se odšroubuje pohár za zrn a prášku, promyje a vysuší. Pak kartáček by měl čistit mlýnský kámen nebo suchý hadřík. umýt, neměli byste, pak je třeba sestavit celou strukturu v opačném pořadí.

Časovač pro broušení

Časovač je nutná pro nastavení požadované doby mletí, vztaženo na určité části kávy. Každý beton bruska model má své vlastní charakteristiky a typ časovače: mechanické nebo elektronické. Náklady na vteřinu o něco vyšší.

Kontejnery na zrna a prášek

Miska na zrno může pojmout až 300 ° C. kávu nádobu na konečnou velikost prášku o něco menší. Jako materiálů: plasty, kovy, sklo.

Je lepší si koupit model s skleněných obalů, to je mnohem praktičtější, protože se snadno čistí, neškrábe a neabsorbuje pachy. Ale s nimi budete muset být opatrní, jako je tomu v případě nedbalosti, mísa je snadné zlomit.

Při výběru brusku je nutné vzít v úvahu další příjemný „bonus“, který, samozřejmě, nejsou hlavní, ale dodá modelu určité výhody. Například automatické vypnutí, když mlýnské kameny dostane odpadky. Stává se, že tam jsou „zahraniční díly“ v balíčku kávových zrn: hole, kameny, atd Mlýnek s takovou funkcí jsou vypnuty, zabraňuje poškození nebo deformaci disku.

Odměrka a dávkovač může být pěkný doplněk k modelu. Lžíce schopen pojmout tolik kávy, jak je potřeba vařit části. Dávkovač je vestavěný odměrka, po stisknutí tlačítka se bude dát prášek na šálek. Zvuková izolace zajistí nízkou hlučnost, rodiny s malými dětmi, tato funkce bude mít mimochodem, protože součástí mlýnek na kávu funguje velmi hlasitě. Gumové podložky na nohách - užitečný kus, díky nim pracovat mlýnek není sjet na stůl nebo jiný povrch.

Populární modely mlýnský kámen na mletí

Mezi širokou škálu výrobků nabízených železářství, můžete se zmást a ne vždy koupit to je možnost, která je nutná. Z tohoto důvodu je třeba se postarat a seznámit se stávajícími modely brusek. Chcete-li ověřit správnost rozhodnutí, můžete vidět recenze a doporučení online.

DELONGHI KG79

Mlýnek na kávu DeLonghi KG79 - vhodnou volbou pro mletí kávových zrn doma. Kromě toho, že má elegantní vzhled v důsledku matné černé plastové pouzdro a ocelový dokončovací práce. Drtič má dostatečnou kapacitu na 120 gramů zrn. Je možné nastavit množství kávy mele, a velikost částic prášku. To je zajištěno speciálním regulátorem na skříni.

Průhledný obal lze snadno odstranit na zem prášku, což vytváří další pohodlí, protože oni nepotřebují, aby celou jednotku do kávovaru. Sada také pryžové podložky, která neumožní bruska DeLonghi KG79 sbírat povrchu během provozu.

Základní spuštění a automatické vypnutí je velké plus pro mlýnek na doma. Na jedno použití zařízení může brousit fazole do dvanácti šálků. Díky výkonu motoru 110 W, rovnoměrné mletí. Dvanáct stupňů mletí umožňují vařit různé kávy, pro každý vkus. Při demontáži kontejneru provozu přístroje se automaticky vypne tato funkce zabraňuje náhodnému spuštění. Výstavba brusek DeLonghi KG79 snadno rozebrat a vyčistit speciální štětce, které přišly v soupravě.

DELONGHI KG89

Elegantní vzhled bruska DeLonghi KG89 je poskytována černým plastové pouzdro s ocelovými částmi. To také dává dodatečnou ochranu před vnějším poškozením a poškrábáním. Prostorná průhledná nádoba umožňuje načíst v něm okamžitě na 120 g kávových zrn, což odpovídá dvanácti šálků hotového nápoje. Jednotnost je dosaženo broušením výkonným motorem 110 wattů. V procesu mletí obilí, káva ztrácí svou chuť, což umožňuje vařit, aby dále s příchutí osvěžující nápoje.

Průhledná nádoba pro pozemní prášek lze snadno vyjmout a vyčistit speciální štětec děje na kompletní mlýnek DeLonghi KG89. Aby nedošlo k mletí obilí všechny najednou, můžete nastavit pomocí požadovaný počet šálků a pití pokaždé čerstvou dávku regulátora kávy broušení. Přístroj se automaticky vypne po použití. Pogumované obložení na spodní tlačítka a poskytují větší komfort při používání drtiče DeLonghi KG89. Díky vizuální přitažlivost, přístrojové hodný zvýraznit jakýkoliv interiér kuchyně.

Ceny v Moskvě na Burr mlýnek není zásadně odlišná od jiných oblastí. Obvykle se liší od patnácti do čtyřiceti tisíc rublů. Poslední dva modely a DeLonghi KG79 KG89 DeLonghi jsou příslušně pohybuje v rozmezí šest a sedm tisíc.

Mlýnský kámen mlýnek - užitečný a stylový položka pro domácnost. Vysoce kvalitní zařízení bude trvat mnoho let a nepotřebují v tomto případě žádné zvláštní provozní podmínky nebo výměna dílů. Pokud jste pre-vybrat vhodný model a analyzovat zpětnou vazbu o tom, že je možné stanovit nejen spolehlivé a praktické předmět umění, ale také stylový prvek zdobení v kuchyni interiéru.