Mixer testu: Který je lepší - v kuchyni stojícím nebo naopak?

Spolu s mixéru mixér na těsto je jedním z nejoblíbenějších dárků. Ve skutečnosti nejspíš užitečná v kuchyni, S různými modely vám umožní vybrat tu správnou volbu pro každý rozpočet. Avšak tento dar způsobil upřímnou radost, ne zklamání, aby volba mixéru by se mělo přistupovat s velkou opatrností. Je třeba dávat pozor na kapacitu vybraného modelu, která je součástí příloh soupravě, jsou další funkce k dispozici a zhodnotit, které z nich budou užitečné při práci, a které ne.

energie

V prodeji najdete míchačky s kapacitou od 100 do 1000 wattů. Na obrázku je víc, tím více husté a pevné produkty to zvládne.

Bič palačinka těsto a vejce s mlékem pro omeleta můžete modelovat 100-200 wattů. Pokud chcete uvařit něco vážnějšího, jako je například těsto na ravioli nebo zeleninovým pyré s použitím přílohu mixér, vyplatí se ruční mixér kapacitu 250-300 Watt. Samozřejmě, že tyto jednotky při 1000 W ve srovnání s těmito modely odlišují od konkurence: paleta výrobků, které zpracovávají během několika sekund, ale cena, kterou mají příslušné - několik desítek tisíc.

Počet rychlostí

Někdy se zdá, že výrobci se snažíme předčit každého jiný v tomto ukazateli. Dva, pět, osm nebo dokonce šestnáct rychlosti může být viděn v různých modelech. Jak důležitý je tento údaj? A zda počet otáček chase, nebo ne? Samozřejmě, je třeba kombinovat různé produkty s různou intenzitou.

Jen málo lidí, jako je sprej na tapety a nábytek, který může nastat v případě, že tryska je smíšené kapalné produkty při maximální rychlosti. Na druhou stranu, vypadají jako háčky stěží otočit, míšení tuhé těsto, dostatek trpělivosti, ne každý.

Proto je rychlost by měla být několik, ne nutně šestnáct, ale alespoň 3-4 pro různé typy produktů.

Ruční nebo stacionární

Všechny mixéry mohou být rozděleny do dvou kategorií: ruční a stacionární.

Ruční mixéry - je to, že když je potřeba držet v ruce, jsou drahé a zabírají málo místa v kuchyni. Stacionární mixér - mixér, který je namontován na speciálním nosiči. Součástí těchto modelů je zvláštní miska. Takové uspořádání je výhodné, protože to nemusí držet při provozu: stačí dát výrobek do kontejneru, vyberte rychlost, stiskněte tlačítko start a můžete jít o vaší firmě. Nicméně, nevýhody ní není nouze.

Za prvé, to je cena - stacionární míchačka mísa je mnohem dražší.

Za druhé, velikost - to zabírá mnohem více prostoru na stole, tento model neskrývá v šuplíku pro příbory.

Za třetí, v poháru může zpracovat pouze určité množství produktů. V případě, že ruční můžete kombinovat a vejce ve sklenici a kaše v hrnci 7 litrů, pevnou linku bude muset střílet stát, protože velký počet výrobků nemůže promeshatsya a malé jednoduše namazané na Stěny.

trysky

Velké množství trysek umožňuje, aby se běžné ruční mixér na multifunkční jednotky. Čím více, tím více různorodé operace, které lze provádět, tím vyšší je jeho cena.

Miska. Tato tryska se stacionárními mixér. Výběr modelu věnovat pozornost kapacitě poháru, materiál, ze kterého je vyroben (kov dražší plast, ale on se nebojí změny teploty nebo kapky), o tom, jak snadné je odstraněn a zda obrátit. U některých modelů, pohár může být pevné, ale šlehače otáčí v několika směrech. V obou případech je výsledek je stejný - potraviny rovnoměrně smíchány v celém objemu.

mixér. Tento nástroj vám umožní nejen používat kuchyňské mixéry pro míchání a šlehání, ale také pro frézování výrobků. Jedná se o odnímatelné kovové nohy s noži na konci jako ruční mixér. Tryska pomáhá nakrájíme vařené zeleniny, vařit omáčku nebo brousit bobule s cukrem.

Tekoucí. Jedná se o malý vyjímatelná plastová nádoba (0,2-0,5 L) s noži na dně. Určena pro broušení malých množství pevných potravin: ořechy, bobule a ovoce.

další funkce

Ve srovnání s výše uvedených možností, jsou druhořadý význam, ale jejich přítomnost může sloužit jako pěkný bonus, a usnadnit život pro spotřebitele:

• ochranný kryt na míse, která brání rozstřikování produktu;
• pogumované rukojeti - pomáhá pevně držet mixér na těsto a šlehání v ruce, zabraňuje jejímu vyklouznutí;
• velikost a hmotnost. Málo věnovat pozornost tomuto faktoru, a pak trpí těžkopádným, nevyhovující mixéru. Před nákupem je třeba vzít přístroj do ruky a zhodnotit, jak pohodlné bude pracovat na váze po dobu 10-15 minut. Zpravidla bude jednodušší, než s kovem model s plastovým pouzdrem;
• struhadlo: oni proměnit obyčejné mixér do plného procesoru. Nevýhody - zabírají hodně místa (protože je připojena k misce a upevnění) a podstatně zvyšují náklady na produkt. Příklad baterie s torkami - Braun M 1070;
• podpora skladování tipy: velmi užitečná věc, je-li v kuchyni není místo pro uložení všech příloh;
• koruna tvar: když se podíváte pozorně na modely leží na policích, můžete vidět, že někteří šlehače objemový z ohýbaných tenkých drátů v několika polohách, zatímco jiní jsou vyrobeny z tlustých tyčí ve formě malých tulipány. Prvním z nich je obvykle o něco dražší, ale lepší než chmýří, pěny a vzduchu dostane víc.

Nikdo nemůže říci, která je lepší mixer. Model s velkým počtem trysek jsou drahé, zabírají místo, ale v případě potřeby nemůže nahradit kuchyňský robot. A opravit mixér pro 10-15000 by stálo pořádek částku. Levné modely jsou vhodné pouze pro šlehání. Jsou vhodné pro ty zákazníky, kteří nepotřebují nic jiného z mixéru. Navíc, v případě poruchy, přístroj může být levnější bez lítosti vyhodit a nahradit ji jinou.