Barinská odrůda brambor, popis, vlastnosti a recenze, jakož i vlastnosti pěstování

Varin Barin se objevil nedávno, stále se nepoužívá v soukromých zahradách, ale již si získal pověst bramborových lupínků. To naznačuje nejen vhodnost hlíz pro přípravu třísek, ale také vysoký výnos. Pro komerční účely a v průmyslovém měřítku se skutečně pěstují pouze vysoce produktivní odrůdy.

Historie brambor Barin

Odrůda je od roku 2015 zapsána ve Státním registru plemenných úspěchů. Žadatelem a držitelem patentu je All-Russian Research Institute of Potato Lorch, ale původci Institut, několik společností začalo najednou: "Ozyory", "Element M", "Vladimir Vegetables", "Belyaevka", "Agropack", "SPK je. Lenin "," Suzdalagroprom ", stejně jako Zemědělská akademie. Timiryazev. Původci odpovídají za bezpečnost odrůdy, mají právo pěstovat a prodávat semena.

Významnou roli při tvorbě barinských brambor hrála farma Ozyory (město Žďár nad Sázavou) Jezera moskevského regionu), která se zabývá pěstováním zeleniny a jejich zpracováním.

V roce 2014 zahájila společnost Ozyory CJSC výrobu bramborových lupínků pod značkou Barin. Byla vyvinuta speciální odrůda stejného jména, která má zvláštní chuťové vlastnosti.

Na video kanálu „Moscow Region Today“ v roce 2017 vyšly zprávy, že Barin je první a jedinou značkou čipů v Moskevské oblasti. Čipy Barin prošly různými testy a mohou se pěstovat pouze v jedné oblasti Ruské federace - ve střední. Právě zde vykazuje všechny své pozitivní odrůdové vlastnosti.

Popis stupně

Barin je stolní brambor se střední zralostí. Od sazenic po sklizeň trvá 90–100 dní. Keře rostou vysoké, rozprostřené, výhonky mohou ležet na zemi. Listy jsou malé nebo střední velikosti. Během květu jsou brambory pokryty fialovými korolemi.

Odrůda je rezistentní na rakovinu, pomačkané a pruhované mozaiky, ale náchylná ke zlatému hlístice, vrcholy a hlízy mohou být ovlivněny pozdním plísním. Obchodovatelný výnos Barina je vyšší než standardní výnos - 248–303 centernů se sklízí na hektar, maximální sazba se zaznamenává v oblasti Tula - 381 centern / ha.

Charakteristika a účel hlíz

Barinovy ​​brambory jsou podlouhlé, oválné, průměrná hmotnost každého z nich je 90–125 g. Kůže má krémovou barvu, dužina je bílá. Skladovatelnost odrůdy je 96%, to znamená, že téměř všechny brambory se uchovávají až do jara.

Ochutnávky státní komise hodnotili chuť jako vynikající. Výhodou odrůdy je její vysoký obsah pevných látek, což je oceňováno při výrobě třísek. Čím méně vody je v hlízách, tím větší je výtěžek hotových produktů, protože křupavý je dehydratovaný produkt. Kromě toho je v Barinu málo cukrů, které jsou karamelizovány během smažení. Čipy jsou jemné a tají se v ústech.

Další výhodou je, že hlízy po tepelném zpracování nezčerná. V domácí kuchyni je Barin vhodný k přípravě polévek, smažených brambor, bramborové kaše.

Pěstování bramborového barinu

Ve střední oblasti, stejně jako ve většině Ruska, se brambory tradičně vysazují v květnu, do této doby by se země měla zahřát na 10–15 ° C. Můžete se zaměřit na lidové znamení: pampelišky kvetly a ptačí třešně - je čas zasadit. Měsíc předtím vyjměte hlízy semen z úložiště k vyklíčení.

Video: pravidla klíčení brambor

Připravte půdu k přistání předem. Vyberte si slunnou oblast, dobré předchůdce: zelí, luštěniny, dýně. Jakmile půda vymrzne a vyschne, vykopejte ji a přidejte 1–2 lžíce na 1 m². l superfosfát, síran draselný a močovina. Můžete použít komplexní hnojivo nitroamofos.

Minerální hnojiva jsou často nahrazována přírodními: 1–2 kbelíky humusu nebo kompostu a 0,5 l dřeva popela na 1 m². Pokud je nedostatek organických látek, vložte do díry hrst humusu a lžíci popela nebo přidejte skladovací směsi pro brambory podle pokynů: Gumi-Omi, Bogatyr atd. Přistávací plocha pro Barin - 70x30 cm, hloubka vložení - 8-10 cm. Již v této fázi ošetřujte hlízy a díry z bramborového brouka a drátěného červem přípravky: Tabu, Aktara atd.

Klíčící brambory vylíhnou za 5-7 dní. Pokud se klíčky objevily, i když stále existuje riziko zpětných mrazů, zakryjte je zcela sypkou zeminou a hrabte je z řádků.

Další péče se skládá ze standardních kroků:

• Voda jednou týdně a hojně navlhčete kus země do hloubky 30 cm. Barin reaguje na zalévání aktivním růstem.
• 10-14 dní po vzniku sazenic je krmte hnojivem obsahujícím dusík: roztokem močoviny, dusičnanu amonného nebo infuzí organických látek (podestýlka, mullein, kopřiva). Ve fázi vzhledu pupenů dejte ještě jeden obvaz (je to možné pomocí listů), ale ne dusíkem, ale komplexním hnojivem: BioGumus pro zeleninu, Fertika, Agricola atd.
• Od chvíle, kdy keře stoupají nad zemí o 15–20 cm a před květem, proveďte dva kopce s vlhkou zemí, to znamená, že to musíte udělat po dešti nebo zalévání. Pokud je sucho a není zde možnost zalévat, pak je nemožné hučet! Je možné povolit pouze mělké uličky. Zkušení pěstitelé zeleniny říkají, že uvolnění nahrazuje zalévání: na povrchu není kůra, nebudou praskliny, vlhkost skrze ně se neodpaří, ale zůstane v zemi.
• Před zavřením vrcholů v řadách mulčujte mezeru mezi řádky nebo ji uvolněte po každém dešti a zalévání.

Pokračujte ve vykopávání brambor ke skladování, když slupka zraje, to znamená, že se zdrsní. Chcete-li to zkontrolovat, pečlivě odstraňte brambory z jakéhokoli keře, který chcete, otřete si povrch prsty. Pokud se slupka snadno odlupuje, je příliš brzy na kopání. Ale nemůžete přehánět hlízy na zemi, na konci léta - na podzim zasáhne vrcholek listů pozdní plíseň, pokud ji neskočíte včas, půjde na zem a hlízy.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Na svém pozemku pěstuji nejméně 3-4 odrůdy brambor. Starám se a chráním každého stejně před nemocemi a škůdci podle stejného schématu. Všechny brambory rostou dobře, neochorí, skladují se až do jara, nehnijí a nezčerná od pozdní plesně. Myslel jsem, že moje odrůdy jsou stabilní. Ale jakmile jsem neměl dost semen hlíz, půjčil jsem si je od příbuzných. Bylo to už uprostřed přistání. Na rozdíl od jejích nepřipravila brambory někoho jiného, ​​jednoduše je hodila do země a zakopala je. Výsledkem bylo, že to byla jediná odrůda, která zachytila ​​pozdní plíseň. Zajistil jsem tedy, aby moje technologie pro přípravu a ochranu semen hlíz byla účinná.

Na podzim jsem vybral hlízy velikosti kuřecího vejce z nejproduktivnějších keřů pro semena. Ujistěte se, že důl umýt v roztoku síranu měďnatého a položit ho na terénní úpravy v částečném stínu. Pokud se šíří pod jasným sluncem, objeví se na hlízách hnědé skvrny - popáleniny, které už nebudou k ničemu: přežijí až na jaře nebo na výhoncích. Na jaře vyjímám semenní brambory, znovu prohlédnu, odstraním shnilé nebo usušené a klíčíme ve světle.

Během výsadby se hlízy, které již byly rozloženy v jejich otvorech, postříká Tabu ze škůdců. Keře po celou dobu kultivace 2-3krát pro prevenci I proces z nemocí a stejný z Colorada brouk: první - když keře dorostou na 15–20 cm, následující - podle pokynů pro drogu, obvykle po 7–10 dny. Z nemocí na bramborách používám HOM nebo jakýkoli fungicid, který zůstane po postřiku zahrady: Horus, Skor atd., Z brouku bramborového Colorado pomáhá Aktara. Vyzkoušel jsem jiné drogy, aby škůdci nebyli návykové, a téměř jsem ztratil brambory, vrátil se k Aktare - chyby zmizely.

Je zajímavé, že jsem pěstoval keře nových brambor spolu se zbytkem, rozdíl byl pouze v přípravě semen, ale onemocněla. Zjevně se již infikovaná semena dostala do studní, houby žily na kůře a v přilepených kouscích nečistot pozdní plíseň, oni se dostali do půdy na místě, tak preventivní léčba vrcholů dopadala být neefektivní. Na podzim jsem umyl semenné hlízy této odrůdy v roztoku vitriolu a osázené zeleně. Na tomto pozemku v příštím roce nebyly brambory osázeny. Nyní můj brambor znovu není nemocný.

Barin má kromě pozdního plesně a bramborového brouka v Coloradu další nejhorší nepřítele - cystotvornou hlístku. Můžete to zjistit během vykopávání: na kořenech brambor uvidíte malé kuličky zlaté barvy. Jsou to cysty, z nichž vycházejí malé červy. Parazitují na kořenech, vysávají šťávy, bramborové keře nerostou, zžloutnou a vyschnou, pokud se vytvoří hlízy, jsou malé.

Pro Barina je střídání plodin obzvláště důležité z důvodu citlivosti na zlaté hlístice. Na podzim, po vykopání brambor, hlístice zůstanou v zemi na rostlinných zbytcích a visí kořeny. S nástupem jara se škůdci usazují na nově vysazených hlízách. Bez střídání plodin, příjmu potravy z roku na rok, nematodů se mnohonásobně množí, půda se stává nevhodnou pro pěstování jakýchkoli druhů brambor, dokonce i těch nejstabilnějších.

Kromě toho jednou ze složek boje a prevence nematod je podzimní hluboká orba. Po sklizni vyjměte z místa a zničte všechny vrcholy, zbytky kořenů a malé neobchodovatelné hlízy. Vykopejte zemi a zavřete do ní rozdrcené stonky měsíčku, měsíčku a jetele. V extrémních případech, pokud existuje mnoho cyst, ošetřte půdu chemickými látkami: BI-58, Nematicide, Nemabakt.

Každých 5-6 let aktualizujte Barinův semenný materiál: nakupujte od pěstitelů nebo pěstujte své mini hlízy ze semen. Pro osobní potřebu to může a mělo by být provedeno.

Zahradník si vzpomíná

Nyní rostou 3 odrůdy: některé holandské (před 18 lety přinesly semeno z pole), Red Scarlet a Barin. Nejchutnější byl Barin. Minulé deště měly velmi příznivý vliv na růst. A i když už se objevila pozdní plíseň, myslím, že bude ještě nečinná do konce srpna.

Bramborový brambor je komerční odrůda, která je zajímavá pro amatérské zahrádkáře. Hlavní výhody: vysoký výnos, vynikající chuť hlíz, dobrá kvalita chovu. Při pěstování stojí za to zdůraznit prevenci chorob a škůdců.