Moderna hemmafruar, vana vid tröst i köket, vet inte hur man gör potatismos, gör smoothies eller blandar cocktailingredienser utan en mixer. Denna hushållsapparat jämförs med en livsmedelsprocessor och är inte ogrundad. Otvivelaktigt, genom antalet funktioner som den senare tar över, men mixern är mer kompakt och bättre kvalitet slipar produkter. Vi erbjuder dig tillsammans med webbplatsen "Dream House" för att ta reda på hur man väljer en bländare för huset, vilken typ av den här enheten är och hur man lagar de läckra rätterna med den.
Hur man väljer en mixer för hemma
Typer blandare för hem
Visst du redan vet att alla blandare är indelade i två grupper: stationära och dränk. Om du kan mala råa eller kokta grönsaker med hjälp av de första, är de senare främst avsedda för framställning av flytande rätter: flamsoppa, smoothies, cocktails.
Sänkbar bländare
Sänkbar bländare för hem med visp Gorenje
Det är ett långsträckt handtag med ett knivspets i änden. Kitet kan innefatta multipla munstycken, t ex för att piska-visp( alternativt mixer), en skål med en dubbel kniv, en vakuumpump, pumpar ut luft från förpackningen och som gör det möjligt att lagra mat för en lång tid.
Varje sådan munstycke ökar kostnaden för mixern. Så innan du köper bestämmer du om du behöver dem.
Trots sin kompaktaitet, som refererar till fördelarna med denna typ av apparat, gör handmixaren ett utmärkt arbete med slipprodukter, inklusive en liten mängd. Också med hjälp är det bra att förbereda majonnäs, medan den i den stationära delen sprider sig mer i skålen. Och en ytterligare obestridlig fördel med den nedsänkta blandaren är att produkterna inte behöver flyttas från en maträtt till en annan, de kan slipas direkt i en tallrik eller pan där matlagningsprocessen äger rum. Regelbunden
mixer
regelbunden mixer för hem Philips
Representerar en skål, inuti vilken är knivar( det finns modeller som är utrustade med en ytterligare kniv för att hacka is).
Fördelen med en stationär mixer är att den inte behöver hållas i handen, den står på ett stativ som är anslutet till elnätet.
Slipnings- eller piskhastigheten styrs med hjälp av en knapp eller spak på handtaget.
Vad kan jag laga med en stationär mixer? Souppuré, frukt- eller grönsakspuré, sås, cocktails( inklusive barnmjölk) och till och med en smet. Hacka grönsakerna de får sämre än att använda en nedsänkning mixer, men här, till exempel för att slipa till puré squash kaviar tillstånd i skålen bättre( nedsänkning mixer kan lämna klumpar).
Av nackdelarna med en stationär mixer är det nödvändigt att notera dess dimensioner och behovet av att hitta en plats i köket för lagring.
Sammanfattande subtotalen, det är omöjligt att säga vilken blandare som är bäst att välja: stillastående eller nedsänkbar. Det är bättre om de båda är i ditt kök.
Tips för att välja en nedsänkning mixer nedsänkning mixer
hur man väljer de viktigaste typerna av denna enhet, vi räknat ut, nu är det dags att ge några tips om hur man väljer en nedsänkning mixer. Innan du köper, var uppmärksam på följande punkter:
- Effekten av är bättre. Om denna indikator startar från 300W minskar en liten hastighet bländarens funktionalitet.
- Antal hastigheter - I regel varierar antalet hastigheter från 2 till 10-15;förmodligen 15 lägen du inte behöver, men här är det inte nödvändigt att ta mindre än tre.
- material - plast kan göras till kroppen eller bara handtaget, är det bättre om den valda modellen kommer att vara mer metall än plast, även om det säkert kommer att påverka priset.
- Antal munstycken - avgöra om du behöver en pipare för piskning eller en vakuumpump, eftersom varje munstycke ökar priset på bländaren.
Tips för att välja en stationär bländare
Hur man väljer en bländare stationär
Nu ska vi prata om hur man väljer en stationär mixer på vilka funktioner att hålla utkik efter i första hand:
- Ström Blender - har en direkt inverkan på dess funktion, om strömmen är mindre än 500W, kan det slipa bara mjuk mat och blanda drinkar och enheterkapacitet på 800W kan klara sig även med is.
- Antal hastigheter - det bästa alternativet är närvaron i enheten 3-5 hastigheter, eftersom det finns modeller med Turbo Mode, öka hastigheten på mixern för en kort tid.
- Material - skål kan göras av glas eller plast, glas variant ekologiskt ren, men kan bryta om den tappas och lätt plast, men så småningom började vända grumlig, dess väggar målade i färger av bearbetade produkter och sprickor.
- Bowl kapacitet - den mest funktionella modell med en skål volym 1-2l i en sådan behållare är lättare att göra en cocktail eller soppa till flera familjemedlemmar.
- Stabilitets mixer - innan du köper vara noga med att kontrollera stabiliteten i koppen, för att undvika överraskningar vid det första testet av instrumentet, och glöm inte att uppskatta längden på strömkabeln, om det skulle komma till utloppet?
Om du inte kan välja mellan dessa två typer av bländare för ditt hem, kolla sedan på de kombinerade modellerna. De är färdiga samtidigt och en handblandare och stationär. Behovet av att köpa en separat mixer för cocktails kommer att försvinna om det är komplett corolla och ytterligare munstycken gör det möjligt att skära och hugga grönsaker och frukter såsom riven.
Översikt över moderna blendermodeller
Utvärdera meriterna hos några moderna kombinerade bländare.
Blender Philips HR 1659/90
Blender Philips HR 1659 90
Underbar multifunktionell modell, det finns en nedsänkning mixer, skål med lock 1L, kör för slipskivan, slipning munstycke, cap-krok för degen. Effekten av enheten är 600W och det finns en funktion av turboläge, vilket gör det möjligt att krossa särskilt hårda ingredienser. En speciell egenskap hos modellen är ett munstycke för skärning av kuber och en skiva för skivning. En lång sladd på 1,3 m kräver inte att ett utlopp finns i omedelbar närhet. Lysande recensioner
de lyckliga ägarna av denna modell säga om hennes popularitet och nödvändighet i köket - med hjälp av dokumentförstörare kan skära sallad för hela familjen på bara en minut, blanda drinkar, riven hackade grönsaker till soppa, och även skära potatisen i potatischips. I arbetet är denna mixer tyst nog, trots att den är kraftfull, dessutom är den lätt att montera och munstyckena är lätta att rengöra.
Blender BOSCH MSM 7800
Blender BOSCH MSM 7800
ligger ungefär i samma prisklass som den tidigare modellen, men det utför funktionerna för matberedaren. Fyra rivare kan skäras i tunna eller tjocka skivor, hugga små eller stora grönsaker. I den kompletta uppsättningen finns också ett glas, en visp som gör det möjligt att inte bara skaka en cocktail, men också snabbt för att förbereda en luft omelett.
Av de funktioner som ska markeras med låg ljudnivå, hastighetsindikator och turboläge, samt knappar för att låsa upp munstyckena. En bra kvalitetsmodell med en kapacitet på 750 W var till smaken hos många av våra landsmän, som de säger positiva recensioner.
Recept cocktails i en mixer
Och slutligen, låt oss förbereda två drinkar i en mixer - en mjuk och annan alkohol.
Och först och främst kommer vi att skämma bort våra barn med milkshake .Variationer av sådana drycker mycket, alla nummer, men det enklaste alternativet: Skär bananen i 5-6 bitar, last i en skål, tillsätt 1 chokladglass( utan cup), 200 ml mjölk( om så önskas kan du fortfarande lägga till vanilj) och slå mixerca 3 minuter.
Och för vuxna kommer vi att göra " Strawberry Daiquiri ".4 portioner som behövs för att blanda 3 koppar is, frysta jordgubbar 60g, 50g socker, 50 ml citronjuice, limejuice 12ml, 25 ml och 75 ml Roma lemonad. Först, i en mixer, hugga isen, jordgubbar och socker, lägg sedan till de övriga ingredienserna och vispa.
Du kan laga de drycker som föreslås ovan i en bländare, men det finns också modeller som är utformade speciellt för att göra cocktails.
Blender för cocktails foto
avslutande vår publikation om hur man väljer en mixer för hemmet, måste det sägas att detta inte är ett lyxigt kök och ett oumbärligt verktyg som hjälper värdinnan att förbereda läckra rätter. Inte snåla på den funktionella mixer, och han kommer att betala tillbaka användarvänlighet och hållbarhet i arbetet.
