Äppelträd Honey Crisp: sortbeskrivning, plantering och skötsel, beskärning + foton, recensioner

Äppelträd är det vanligaste fruktträdet i ryska trädgårdsmästare. Många av dem är inte begränsade till att plantera välkända varianter av inhemskt och ”nationellt” urval för att försöka odla äpplen som odlas utomlands. Bland prestationerna från utländska uppfödare står äppelträdet Hani Crisp.

Allmän information om äppelträdet i sorten Haney Crisp, deras fördelar och nackdelar

Mängden äpplen Hani Crisp (”Honungskrunch”) ingick i det ryska statsregistret 2017 under namnet ”Honeikrisp,” men trädgårdsmästare är mer bekanta med det första alternativet. Rekommenderas för landning i Central Black Earth-regionen.

Homeland Hani Crisp - USA. Äppelträdet skapades 1974 i Minnesota genom att korsa varianterna Honey Gold och Macaune. Kombinationen visade sig vara mycket framgångsrik - från den första "föräldern" ärvde hybriden en underbar smak, från den andra - höga frostbeständigheten. I Ryssland kan Hani Crisp planteras inte bara i söder, utan också i ett tempererat klimat, det tolererar frost ner till -35 ° C. Äpplen blir emellertid mindre och surare. Även praxis att odla honungskräpa i Ryssland indikerar att kallt motstånd minskas:

• efter riklig frukt;
• när överbelastad med frukt av unga äppelträd;
• efter allvarlig skada av sjukdomar och / eller insekter;
• med fuktunderskott på sommaren (torktolerans för sorten är i genomsnitt).

Vintern äpplen, som ett resultat - lätt och transportabelt. Vid en temperatur på 0–5 ° C och en luftfuktighet på 85–90% lagras de i upp till 7 månader utan att förlora sin saftighet, massans densitet och smak. Honey Crisp är mycket populärt i USA, Kanada och Europa bland bönder som odlar frukt i industriell skala. Äpplen når teknisk mognad de senaste tio dagarna av september, och äpplen - i början av november. Fruktens syfte är universellt.

Ett träd som är 3,5–4 m högt (på en dvärg rotstock - upp till 2,5 m). Den når sådana dimensioner med 5–6 år, sedan bromsar tillväxttakten kraftigt. I denna ålder ger äppelträdet ett mer eller mindre betydande utbyte - 6–9 kg äpplen (de första frukterna smakas fyra år efter plantering). Kronan börjar sträcka sig uppåt, i form av en ellips istället för en rund, och förblir inte för tjock.

Medeltyngden på ett äpple är 170 g, de är mestadels endimensionella. 3-4 blomställningar bildas i varje blomställning, vilket med tanke på fruktens stora storlek kräver skörden av skörden. Annars faller äpplen helt enkelt av. Formen är symmetrisk, liknar en rundad kon. Huden är slät, utan kanter och knölar. Den är målad en blekgul färg med en grönaktig nyans, men mest av frukten är täckt med rosa hallon eller rödorange "rodnad" i form av ränder eller marmorfläckar. Utbytet av ett vuxet träd är upp till 25 kg.

Smaken är honung-söt, med en liten surhet. Professionella smakare, han är rankad till 4,5 poäng av 5. Massan är krämig, mycket saftig, finkornig, krispig. När det biter verkar det chip. Aromen är svag. Hemma växer äpplen större - upp till 220-250 g, deras smak uppskattas till 4,8–5 poäng.

Trädet motstår skabb bra, något sämre - pulverformig mögel. Hani Crisp har också nackdelar:

• tendens till subkutan fläckning (särskilt under långvarig lagring);
• äggstockarnas tendens att falla i avsaknad av deras rationering;
• oregelbunden fruktning, särskilt efter säsonger som är mycket framgångsrika när det gäller avkastning;
• självfruktbarhet (lämpliga pollinerare - Golden Delishes, Idared, Askold, Granddaughter, Everest, Gloucester);
• en viss brist på plantmaterial och de höga kostnaderna.

Video: Vad är äpplen från Honey Crisp

Trädplantning och förberedande förfaranden

Äppelträd Honey Crisp är en medelstor sort. Det nödvändiga intervallet från det till andra träd, buskar, byggnader är minst 3 m. En- och två år gamla plantor slår roten bäst. Platser där grundvatten kommer närmare ytan närmare än 2,5–3 m till trädet är inte lämpliga.

Detta äppelträd älskar solen - med brist på ljus är frukterna mindre estetiska utan en ljus "rodnad". Ge trädet skydd mot kalla vindar (på ett avstånd av 4-5 m ska det täckas av ett hinder). Den mest lämpliga marken är chernozem eller bördig ler, och något mindre lutande sand.

Beskrivning av landning med ett foto

Landningsalgoritmen är som följer:

1. Förbered en landningsgrop 0,7-0,8 m djup och 1 m i diameter. Vid plantering på våren görs detta på hösten och på hösten, en månad innan proceduren.
   

   Sätt åt sidan de övre 15 cm av underlaget som extraherats från planteringsgropen separat - detta är den mest bördiga marken

2. En tredje fyller den med en blandning av bördig jordjord (ca 15 cm) med 20 l humus, en halvlitersk burk träaska, 180-200 g enkelt superfosfat och 80-100 g kaliumsulfat. Häll ut jorden för att bilda en hög. Täck gropen för att förhindra att sedimentet eroderar underlaget.
   

   Humus - ett naturligt botemedel för att öka jordens fertilitet

3. Inspektera en plantas rötter med ett öppet rotsystem, skär torra, förfallna områden till en frisk vävnad, blötlägg i en dag i vatten eller en lösning av biostimulant.
   

   Plantor med ett stängt rotsystem är mer praktiska att plantera; I vilket fall som helst bör plantmaterial köpas endast från pålitliga producenter, speciellt eftersom Honey Crisp är en sort i Ryssland inte också vanligt

4. Lätt undan från mitten av knallen i gropen, stick ett stöd för äppelträdet - en pinne, 15–20 cm ovanför plantan.
   

   Stödet för äppelträdet installeras före plantering - annars kan rötterna skadas

5. Sätt ett träd på en knoll, sprid försiktigt sina rötter längs sina "sluttningar". Plantor med ett stängt rotsystem tas bort från tanken tillsammans med en klump på rötterna och planteras i ett hål på toppen av denna hög.
   

   Rötterna till äppelträdplantan rätas ut så att de inte fastnar upp och på sidorna

6. Fyll landningsgropen med jord och komprimera den regelbundet med händerna. När den är full bör rothalsen vara 7-8 cm över marken.
   

   När du faller i gropen, skaka försiktigt plantan försiktigt och kompakter jorden för att förhindra luftfickor

7. Begränsa stamcirkeln med en lerkant med en diameter på 50-60 cm. Häll rikligt med vatten (30–35 l).
   

   Att vattna en äppelplantor efter plantering är ett obligatoriskt förfarande

8. När vattnet absorberas, bortskaffa jorden, binda äppelträdet till stödet.
   

   Efter plantering bör en äppelträdplanta se ut så här

Video: hur man planterar ett äppelträd

Apple Care Tips

Omsorg för denna sort när det gäller vattning och toppförband kräver mestadels standard. De viktigaste svårigheterna för att börja trädgårdsmästare är bildandet av en krona.

Hani Crisp tree beskärning för kronbildning

För Hani Crisp är en gles nivåstruktur lämplig:

1. Omedelbart efter landning med en tredjedel, skär den centrala ledaren med en tredje, sidoskott (om någon) - upp till 2-3 knoppar.
2. Nästa vår ska du lämna de 3-4 kraftigaste skotten från sidoskotten på ungefär samma höjd och på lika avstånd runt bagagerummet. Ta bort resten till tillväxtpunkten.
3. Ett år senare låg den andra nivån på en höjd av 15–20 cm från den första. Låt 3-4 skott av andra ordningen ligga på skelettgrenarna i den första nivån - sidogrenarna sträcker sig från dem ungefär i det horisontella planet.
4. Därefter bildar du den tredje och sista nivån. På den första i våren läggs tredje ordning grenar, på den andra - andra.

Video: bildning av en gles nivå av ett fruktträd

Subkutan fläckning minskar värdet på Honey Crisp äpplen avsevärt. För att förhindra uppkomsten av mörka fläckar, sprayas de var 10: e dag från det ögonblick som äggstocken når storleken på en valnöt med en lösning av kalciumnitrat (15 g per 10 l vatten). Dolomitmjöl - 100 g / m² införs varje år i stammcirkeln under hösten.

För att förhindra svampsjukdomar (särskilt pulvermjölk) sprayas trädet och jorden under det med en lösning av vilken svampmedel som helst under tidig vår och en månad efter skörden. Under säsongen, en gång var 10-15 dag, kan du använda vassle utspädd med vatten 1:10. På våren och sommaren undersöks äppelträd regelbundet, avslöjar misstänkta symtom, tillämpar samma fungicider, bereder en lösning och observerar frekvensen av behandlingar i enlighet med instruktionerna för läkemedlet. En månad före den förväntade skörden kan endast säkra biologiska produkter användas (Phytosporin, PhytoDoctor, Fitoverm).

Bra förebyggande mot skadedjur - att hålla stammcirkeln ren, dess regelbundna lossning, speciella klibbiga bälten, plantering av örter, andra växter med skarpa lukt. Samtidigt som för skydd mot sjukdomar kan trädet och stamcirkeln behandlas med vilket som helst brett spektrum insekticid (Inta-Vir).

Video: förebyggande av svampsjukdomar i äppelträdet

Trädgårdsmästare recensioner om sorten

Hani Crisp behöver värme. Förra året mognade jag perfekt. Smaken efter två veckors ljuga var fantastisk. Syran i sängen försvinner, sötma tillsätts, men allt går bra med det ändå. Det kalla året är tomt. Men väldigt saftigt och krispigt, som förväntat. Äpplets utseende är starkt beroende av ljus. I skuggan utan någon färg alls eller med smutsiga ränder i solen - precis som på bilden, erhålls de från utställningen. Jag har inte försökt lagra det, men det verkar ligga förrän i februari.

En liten detalj till förmån för Haney Crisp-sorten: de "charm" som lämnade oss med höstfrost, som sedan: torkning av grenar på enskilda sorter, utrotning och ersättning av andra sorter, berörde inte detta äppelträd. Ingen skada, utmärkt tillväxt, vackert glänsande ark.

Den första frukten av Hani Crisp under det tredje året från plantningsögonblicket: en skörd på cirka två hinkar (detta är med tunnare). Frukterna är alla stora, mer än 200 g, och det fanns cirka 400 g. Mer än hälften av frukterna påverkas av subkutan fläckning. Äpplen är vackra och läckra.

Hani Crisp har en harmonisk smak. Varken Antonovka eller White Bulk stod till och med nära.

Honey Crisp äpplen uppskattas främst för sitt attraktiva utseende och utmärkta smak. Men fördelarna med den amerikanska vintersorten är långt ifrån uttömda. Naturligtvis finns det nyanser av vård som du behöver veta om i förväg, men du kan inte namnge äppelträdet nyckfullt och krävande för jordbruksteknik.