Graças à enorme variedade de utensílios de cozinha, o processo de cozimento é muito mais simples. No entanto, alguns dispositivos modernos levantam dúvidas sobre suas necessidades. Por exemplo, muitas pessoas consideram o cozinheiro de ovos como um dispositivo inútil que só ocupará o excesso de espaço na cozinha, pois não há nada complicado na preparação de ovos da maneira padrão. No entanto, isso não é inteiramente verdadeiro - verifica-se que o cozinheiro de ovos melhora significativamente o sabor e a qualidade nutricional dos ovos. E como exatamente ela faz isso, hoje ela oferece para entender "The House of Dreams" nesta publicação.
Egg Ovier
Como funciona a soldagem de ovos O ovo
é um dispositivo hemisférico simples que consiste em um recipiente e um suporte de ovo com um número diferente de células. Para ferver um ovo nele, coloque a água no recipiente, mergulhe os ovos nos suportes, feche a tampa e ligue o aparelho. O processo de cozimento leva apenas alguns minutos. Ovo é adequado para a preparação de ovos de qualquer forma: cozido, fervido, em saco, etc.
A peculiaridade da preparação do ovo no fogão dos ovos é que nele eles são cozidos em vapor. Quando preparamos ovos da maneira padrão, através da água da concha penetra através deles, pelo que a proteína instantaneamente se endurece. Além disso, a água mata algumas propriedades úteis das proteínas. Ovos cozidos em vapor, acabam muito macios e, além disso, são dietéticos.
Este dispositivo está equipado com uma agulha muito fina que perfura a concha, de modo que o ovo esteja bem cozido e a concha permaneça intacta ao mesmo tempo.
Quase todos os dispositivos modernos estão equipados com um temporizador e modo de desligamento automático. O temporizador permite que você selecione um horário específico para cozinhar ovos de uma forma ou de outra, e graças ao modo automático, os ovos não serão digeridos, mesmo que você digresse o processo de cozimento. Portanto, não se preocupe se você não sabe como usar o fogão ovo. A preparação de ovos neste dispositivo pode ser confiada até a criança.
Egg-saver automático
Como funciona o ovo
A escolha da ovo: os pontos importantes
Apesar da simplicidade deste dispositivo, diferentes modelos de ovos têm características técnicas diferentes. Portanto, pensando em como escolher um ovo, a primeira coisa a fazer é estudar seus parâmetros.
Como com qualquer outro dispositivo eletrônico, ao comprar um fogão de ovos, em primeiro lugar, vale a pena prestar atenção ao seu poder. O poder do ovo padrão é de 280 a 400 volts. E este indicador depende do número de células para cozinhar ovos - quanto mais ovos forem cozidos ao mesmo tempo no ovo, maior será a sua capacidade.
O próximo parâmetro em que os compradores estão interessados é o número de detentores de ovos. Em um ovo padrão, você pode cozinhar três a oito ovos ao mesmo tempo. Neste caso, se você escolher um ovo cozinhar, por exemplo, com quatro células, não é necessário preenchê-los completamente durante o uso. No fogão dos ovos, você pode cozinhar até um ovo, deixando as células restantes vazias.
Na configuração de alguns ovos, há também uma bandeja especial para cozinhar ovos escalfados. Para cozinhar os ovos desta forma, você precisa derramar um pouco de água no recipiente, instalar uma bandeja especial no dispositivo, engrasar as células com manteiga e derramar ovos nelas. Além disso, em alguns modelos de ovos especialmente equipados, também é possível cozinhar ovos mexidos para um casal. Este suplemento é muito útil para aqueles que preferem uma dieta e uma dieta saudável.
Ovos cozidos no vapor em um bife
Ovos cozidos no vapor em um fogão ovo
No painel de controle dos dispositivos mais simples, há apenas um botão para ligar e desligar o ovo. Quase sempre está equipado com um indicador de luz, que permite determinar a disponibilidade de produtos. Em alguns modelos, há também um indicador de áudio, que indica a prontidão dos ovos com um sinal sonoro alto. Além disso, o fogão ovo pode ser equipado com um temporizador eletrônico. Esta adição permite definir um certo modo de cozinhar ovos de uma forma ou de outra. Por exemplo, para preparar ovos cozidos é suficiente ajustar um temporizador por 4 minutos, e para ferver um ovo cozido, leva 3 minutos, etc. As recomendações para ajustar o tempo para cozinhar ovos de diferentes formas geralmente são prescritas nas instruções anexadas ao aparelho.
Existe também uma câmara de ovo com desligamento automático. O dispositivo deste tipo é automaticamente desligado após o fim do modo configurado. Além disso, esses fogões têm a função de desligamento automático em caso de sobreaquecimento do dispositivo.
O conjunto padrão de equipamentos para fogão de ovos geralmente inclui um copo de medição com marcas da quantidade de água necessária para cozinhar ovos de diferentes maneiras.
Como usar caldeira do ovo
Como a ferver ovos em
Rice Cooker Como escolher caldeira do ovo caldeira
ovo com automático de desconexão
Rice Cooker
microondas Uma boa alternativa é o modelo eletrônico do fogão ovo para o microondas. Na maioria das vezes, esses ovos são uma tigela, dentro do qual existem suportes para ovos. A água é aplicada na tigela, e então o suporte com os ovos é colocado no interior, de modo que a água cobre completamente os ovos. A tigela é coberta com uma tampa, e o ovo-fogão é colocado no microondas por alguns minutos. Como os ovos estão completamente na água, eles não explodem durante o cozimento. No entanto, ao contrário dos fogões de ovos eletrônicos, neste caso, os ovos são cozidos não em pares, mas de maneira padrão.
Mas há também um fogão para ovos para um forno de microondas - este é o famoso "Frango".Apenas com sua ajuda, os ovos serão cozidos no forno de microondas também para um casal.
panela de arroz panela a vapor para panela de micro-ondas ovo
-microondas
Há um outro tipo de panela de arroz microondas - vidro oco, no interior do qual é a forma que se repete a forma de um ovo. Para ferver ovos na fogão ovo deste tipo, basta verter o ovo dentro do copo, cobri-lo com uma tampa e colocá-lo no microondas.
As formas alternativas para cozinhar ovos também são usadas para a maneira usual de cozinhar no fogão. Além disso, hoje existem vários estandes de ovos de silicone diferentes que estão imersos em uma panela de água. Assim, os ovos estão em células separadas e não quebram ao cozinhar. Dispositivo bastante útil para a cozinha, não é?
constitui um ovo sem o
shell ficar ovos
cozinha Devido ao fato de que a caldeira do ovo é muito fácil de usar, economiza tempo e, além disso, mantém todo o útil e gosto de ovos, não pode ser atribuído à categoria dos itens de cozinha inúteis dispositivo.É especialmente conveniente usar um fogão de ovos em férias ou durante a preparação do café da manhã, quando cada minuto de tempo salvo é importante. Além disso, é muito conveniente cuidar deste dispositivo - basta lavar o tanque de água e a bandeja de ovos após o uso.
