Kesme tahtası, herhangi bir mutfakta vazgeçilmez bir özelliktir. Kurullar ayrıca mesleki( örneğin, catering kuruluşları için) ve hane halkıdır.Şekli, büyüklüğü ve yapıldığı malzemeden farklıdırlar. Ama en popüler olanlar ahşap kesme tahtalarıydı.Kendi elinizle bir ağaçtan bir kesme tahtası yapmak için( ve hiç de zor değil), bazı basit kuralları bilmek yeterlidir.
Öncelikle, tüm tahta bir kesme tahtası yapmak için uygun değildir. Bir malzeme nemi daha hızlı emer, diğeri genel olarak "neme dayanıklıdır".Ahşap katmanlaşma eğilimi gösterebilir. Sertliğe göre farklı ahşap türleri birbirinden farklıdır.
Kesme tahtası
imalat kuralları Tahtayı imal etme yöntemi, seçilen malzeme ne olursa olsun aynıdır.İlk olarak, şekil ve boyuta bağlı olarak kurul kuruldu - burada herkes onun hayal gücünü kullanıyor. Kullanımı kolaylaştırmak için kolu unutmayın. Tutamak, kesinlikle tahtanın uzunlamasına ekseninde bulunmalıdır, bu nedenle bu ekseni dikkatle ölçün ve belirlemelisiniz.
Demir testeresi veya paçavra ile tahtanın kendisi ve sapı kesilir. Köşeleri unutmayın ve kolun etrafında kıvrılır. Dikkatli bir şekilde dikilmeleri, bir dosya ile yuvarlaklaştırılmaları, bir zımpara üzerinde olmaları gerekir. Ve sadece canın yanması için değil. Küçük tahta parçaları iş gördükten sonra testere ile terk edip ayrıştırabilir ve yemek yiyip özofagusa yerleşebilir. Ve bu zaten tehlikeli olabilir.
Sonra aynı zımpara kağıdının yardımıyla, tahtanın tüm yüzeyini işleyip uçlara özel dikkat etmeniz gerekir. Yüzeyin doğrudan köşeleri daha iyi yuvarlatılmıştır. Bir kalem yapmışsanız, bir delik açmayı unutmayın. Ardından tahta, askıya alınmış bir durumda sizin için uygun bir yerde saklanabilir.
Ahşabın mikro çatlaklarla kaplandığına ve orada atık kalıntılarının biriktiğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, her kullanımdan sonra kesme tahtası iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Tahtayı, parafinle, önceden hafifçe önceden ısıtılmış ve tahta ve parafinle yağlayın. Böyle bir "sızdırmazlık" çatlak ve balmumu için uygulayın.
Önemli!
- Kurulları üretirken, yalnızca yüzey alanını değil, aynı zamanda ağırlığı da hesaba katın.
- Ve daha yararlı tavsiyeler - her ürün türü için kendi kesme tahtanıza sahip olmak daha iyidir.
Video üzerinde kesme tahtası yapma süreci:
